第一轮前菜环节，原本是这些人里实力最有希望获胜的两人之一的薙切爱丽丝失败了，这对反抗者们打击不小。
下一轮的品目是汤，与森罗较量的是有着【味觉博士】之称的丸井善二。
虽然这个人没什么特别的长处，看起来还弱不禁风，实际上也真是弱不禁风，但是森罗知道，要论真正实力，丸井善二在远月学园里的也是排的上号的。
和之前一样，学生们最先品尝的依然是森罗的料理，随着第二轮开始的信号响起，服务员们一个个盖着酥皮的汤碗分发到了学生们面前。
伸出勺子轻轻触碰酥皮，酥皮特有的酥松感就通过勺子传递了过来，还没等他们多用力，罩在汤碗上的那烤的喷香酥脆的酥皮便自行裂开。
酥皮破裂的一瞬间，奶杯色的汤汁映入众人眼帘，下一刻，奶油的香甜裹挟着贝类特有的海潮气息一下子从碗里爆发了出来，直接冲入了学生们的鼻腔，无意识间学生们口中的唾液分泌不由得加快了起来。
于是，学生们迫不及待的舀起一勺碗里的汤，随意的吹了两下便送入了口中。
“哈呼~！”
一口浓汤入肚，学生们直接从嘴里暖到了心里，不由得仰面朝天哈出了一口热气，满脸皆是幸福的表情。
“好喝！原来森罗主厨这一次做的是酥皮奶油牡蛎浓汤啊，这汤是多么的浓郁香醇，与外面的风雪相对的，主厨的温柔感一点一滴的从这浓汤里渗透出来，现在我的身心都感觉暖呼呼的，真是太幸福了。”
“没错，这汤中牡蛎的存在方式太棒了，有着海中牛奶之称的牡蛎配上陆地上的牛奶，两者搭配在一起互相提升着自己的美味，简直好喝到不行！正好回应了我因为前菜而胃口大开的胃。”
“而且，由于汤碗上面覆盖的酥皮锁住了热量，每一口汤入口都是温暖无比，用这个酥皮沾着碗里的浓汤一起吃也是别有一番风味。”
说话间，学生们手里的勺子仿佛化做了海中的鲨鱼，在奶油感十足的白色海洋中捕捉着一只只牡蛎送入口中。
牡蛎捞光之后，他们就像着了魔似的，毫不顾及浓汤烫嘴，大口大口的喝起了浓汤，不知不觉间便将碗里的浓汤喝了个精光。
最后，意犹未尽的他们就连黏连在汤碗边上的酥皮残渣也舔了个干净。
放下汤碗长舒一口气，学生们嘴角上扬，一本满足。
品尝完森罗的料理之后，便轮到了丸井善二，他的料理盛放在一个晶莹剔透的两层制玻璃碗中，看起来也是洁白如雪，颇为浓稠。
而且，在容器的两层玻璃之间还夹杂着敲碎的冰块，一看便知则是一道冷汤。
“这汤竟然是冰的，和森罗主厨完全是相反的构思呢。”
看了看夹在两个玻璃碗之间的冰块，又看了看车窗外的风雪，不少人纷纷打了个寒颤。
但是本着公平公正的原则，学生们还是拿起了勺子，舀了一些碗里的冷汤送入了口中。
突然，众人眼前一亮，无言的伸出了勺子，第二口，第三口，不停地将冷汤送入了口中。
“没想到，这竟然是土豆泥混合奶油和高汤做出来的【Vichyssoise（维西奶油冷汤）】啊。”
“乍看之下用绵密的土豆泥做的这碗汤浓郁粘稠，但是因为这容器和汤都经过冰镇，所以吃起来意外的顺口。”
“不止如此，这汤里还加入了芝士还有香菜末和小茴香籽，喝汤的途中香料的风味不断从汤里渗透出来，更加激发出了汤的美味。”
一时间，学生们对丸井善二的汤也是赞不绝口，不一会儿，丸井善二的汤也被全部喝完了。
突然，有些学生打了一个哆嗦：“嘶~话说外面的雪还真大啊，喝了这个冷汤之后，原本暖和的身体竟然生出了一丝寒意，而且这个冷汤好喝是好喝，可是总觉在冲击力上有些弱啊。”
厨房中，因为做99人份的汤已经累到自己都已经退了颜色的丸井善二，一听到学生们的评论就在心中暗道不好，果不其然，评分阶段时车厢里清一色的举起了黑色的牌子，一个白色的牌子都没有。
“丸井君，你的维西奶油冷汤做的确实不错，但是你要记住，热腾腾的食物给人的满足感永远高于冷食，尤其是在客人刚吃完前菜胃口大开的时候，更应该用具有满足感的料理来回应客人们的期待。而且你这汤虽然在夏天喝确实是极品，但是现在可是正相反的冬天，外面还下着雪，你给客人们上了一道看着就觉得清凉的冷汤。这就好比大家都知道雪糕冰棍最好吃的时节是冬天，但是很少有人会真的在大冬天去买雪糕吃，这显然不合时宜。”
一边说着，森罗走过去拍了拍丸井善二的肩膀：“所以，真是残念啊丸井君，有机会的话你还是要多加学习啊，不要死搬硬套书上的理论，活学活用才能让你的料理更上一步。”
接下来第三场是沙拉对决，森罗的对手是号称【烟熏贵公子】的伊武崎峻。
这一次，反抗者们仿佛垂死挣扎一般改变了策略，在他们的再三要求下，这一次由伊武崎峻的料理先上。
对此森罗并没有拒绝。
伊武崎峻的料理是3种烟熏芝士配烟熏培根和新鲜蔬菜的沙拉。
用了苹果木，樱桃木，核桃木三种木材熏制的芝士气味芬芳，和用牧豆树熏制的培根搭配在一起，在学生们的口中演绎出了浓厚的味道。4种烟熏的香味互相交织，萦绕在众人的口腔和鼻腔之中久久不散。
再佐以番茄，洋葱，生菜，卷心菜丝等爽脆的新鲜蔬菜，又让这个沙拉的余韵显得无比清爽，毫不呛人。
吃完伊武崎峻的沙拉后，便轮到了森罗的沙**场
这一次，森罗做的，是土耳其烤肉和15种新奇蔬菜的沙拉。
在那沙拉中，有据说叶子的味道像生蚝的生蚝叶，也有吃了之后会在一段时间里让吃到的其他东西变甜的洋蓟，还有生吃糖度超过草莓，加热过后糖度会超过鸭梨的札幌黄洋葱，以及许多许多学生们叫不上名字的蔬菜。
那种半盘子土耳其烤肉半盘子各种少见蔬菜的组合让学生们眼前为之一亮。
一口下去，带着香料味道的烤肉和各种未知蔬菜带来的新奇味觉体验携手而来，不仅互相之间没有任何影响，反而彼此不断地在口中碰撞摩擦相辅相成，互相将彼此的味道提升到了一个新的境界。
虽说是一盘沙拉，却给学生们带来了大快朵颐吃肉的满足感，蔬菜的新鲜水嫩又中合了烤肉部分的油脂，让整盘沙拉吃起来异常爽口毫不油腻。
评分阶段，学生们思虑良多，但是最后还是森罗的沙拉那压倒性的满足感和新奇味觉享受盖过了伊武崎峻的烟熏冲击，举牌时，代表森罗的黑牌子数量再次超过了白色牌子。