不知道现代人有多无聊，以及为了在视频领域搞出差异化赛道到底能有多卷的古人们，一脸麻木地看着视频里的姑娘去种田，然后视频时间自己快速动了，很快就带着新产出的豆子拿回家榨油。
好在第二个讲菜籽油的视频不从种油菜开始，是从金黄黄的油菜花田开始。
豆油的食用历史可以追溯到东汉，别的油大多是唐宋，但无论是那种，在秦和西汉都是没有的，那么东汉有了那也不是普通人家可以吃得到的，怎么制作更不是普通人能知道的。
在天幕之下，大家抓紧机会把这些都记录下来。一个人和一家人肯定是搞不了的，以村落和家族为单位，不少人都想大家一起合作来弄，至少买不起肉了也不需要花大价钱问外面商人买油吃。
油能放的时间很久，商人们也觉得这是个能做的生意，乡下人可以抱团一起搞个内部的油坊，但城里可不一样，他们可以在城里试着做油坊生意。
除了手里掌握这项技术的人不太开心，其他人都挺开心的，又是收获满满的一天。
六号幸运观众周发是魏都人，他想起最近开始在朋友中间流行起的寒食散，忧心忡忡地问主播这个药到底如何，真有那么多奇效？
曹丕知道了，给何晏问的呢。他对这个受他父亲宠爱的‘假子’一向不喜，人家吃什么他也听说过，但是完全懒得过问。
【“没用，是历史上着名的慢性毒药。”
魏晋南北朝历史大家不一定知道多少，但是这个五石散那可太有名了。拿出一张纸，小小边写边给他科普。
“五石散的主要成分，白石英，二氧化硅；赤石脂，四水硅酸铝；钟乳石，碳酸钙；石硫磺，单质硫；最后的紫石英，氟化钙；然后还可能有矾，孙思邈就是从里面提取出来了单质砷，我们之前说过，毒性俗称砒霜。”】
最近的确开始在魏都流行这个的士族们：好好的散药，被主播你这么一说，科学的我们一点都不觉得它风雅高级了。
也研究过这个东西，不过看出来不靠谱，很惜命的朱厚熜：记录记录记录，额外的化学小课堂来了。
【“吃这个，不是砷中毒就是氟中毒，加上你们的提炼技术又不行，矿石里面的其他杂质多了，也会造成各种微量元素过量中毒。
当然，如果你们非要追求浪漫，觉得拥抱死亡很美丽的话，那我尊重祝福。”说完，小小摊手。
反正这种东西也全是矿石贵得很，流通渠道也不高，她也劝过了，想吃那些人就去吃吧。】
人都是有逆反心理的，本来还觉得吃个药而已，没什么大不了的曹魏士族们，一看主播这种说完祝福，‘良言不劝该死的鬼’的态度，倒是安分下来了。
谁要你尊重祝福了，药而已，我们可以不吃。
正在往长安路上的孙思邈不住点头，对着身边的童子吩咐道：“哪天遇到了寒食散的方子，直接烧掉，这种害人的东西不可以留在世上。”
而嬴政想起自己也吃过的丹药，里面不是也有主播说的一些东西，越想他越生气，觉得自己真是把命给方士们糟蹋。
周发听完已经坐不住了，这就决定去找朋友了，说什么也不能让他吃这个药了。
七号幸运观众陆燕是大唐家境还算殷实的小贵族娘子，也是化学课的忠实粉丝，她得了机会，把自己最近尝试用化学练得东西给主播看，为什么这个东西和她想象的不太一样。
【小小先是看了下她东西的材料，然后搜了下这些东西的主要成分，这是练玻璃呢，但是她自己家里玩温度首先就不够。
她把材料成分重新找给她，正确温度也给她，至于不同颜色和具体比例就要她自己去慢慢烧制试验了。】
陆燕也没想到求个问题，还能有这种好事，赶紧把主播找给她的配方全抄下来，争取自己也能炼出主播电脑上的漂亮玻璃出来。
没想到一天还能有这么多收获的其他人：抄了抄了，谢谢这个大唐的陆燕，谢谢主播，能炼出玻璃来肯定给您二位敬杯酒。
王平是宋人，还是正在种着麦子的宋人。
他想问问主播，他们那里的麦子为什么都金黄饱满的，哪怕是新闻上碧绿的冬小麦，结的穗子也是那么紧实。
不同于外来作物玉米和后期的水稻，麦子可是一直都被这片大地上人耕种的粮食作物，只不过没有磨之前，大家不会把它磨成粉吃而已。
【“我来找找视频……”小麦的话，小小记得这个古今品种，还有不同地区的品种都是不一样的。】
视频封面上是蓝蓝的天空和金黄的小麦，上面写着加粗的几个大字——文明？我就是文明！
“师兄，麦子，怎么就能是文明了？”
“不、不是我们的文明，是他们的文明！”
文明这个词，在大部分王朝，都是文采光明、文教昌明、文治教化的意思，和后世里表示人类社会发展状态的意思截然不同。
但是在这几天里，大家跟着主播也看了那么多他们的新东西，各种纪录片，他们也大概能能知道后世文明的意思。
“可这也不应该啊，麦子凭什么？”
“看视频吧，看看它是作何解释……”
[绿油油的麦田出现，旁白用诙谐幽默的声音开始介绍原本是远房兄弟关系，但是被另一个兄弟疯狂打压菰米，和它霸道强势的兄弟水稻，然后开始介绍水稻的植物科属，粳稻和籼稻，还有不怕被淹的深水稻。]
“菰米、茭白，它居然以前是谷子？”
“那个和黑粉菌融合什么的，谷子还能和别的东西结合吗？”
“以前更早的人居然不是种稻子，是采集草籽吗，连狗尾巴草都有……”
“那他们这些后人都是怎么知道的？”
[水稻的视频结束，画面又来到了西亚的两河流域，介绍五十万年前的‘一粒小麦’和‘乌拉尔图小麦’还有他们各自和拟山羊草杂交出来的‘提莫非维小麦’和‘二粒小麦’，在这片新月沃土上，人类广泛种植‘一粒小麦’和‘二粒小麦’，又多出来了一个变种‘硬粒小麦’……]
“后世人种的麦子原来都是这种，二粒小麦和那个节节麦杂交的普通小麦，难怪看着那么多穗……”
种植麦子的农人不停点头，回头跟家里孩子介绍到：“我们的麦子，就是这个硬粒小麦。
天幕说的就是这样，它抗冻，咱秋天种，秋雨一下，它就发芽，来年五六月再收割，不怕夏天来大水，种建的日子咱就种菜。”
小孩问道：“爹，以前麦子真的贵人都不吃吗，和豆子一样只有咱们乡下人吃？”
孩子爹挠头：“按天幕说得，以前没有磨，那肯定没有麦粉，也没豆腐，那么硬的麦饭和豆饭贵人不吃也正常吧。现在我们不也会把麦子和豆子拿回家磨吗，没人水煮它啊。”
秦汉人看着天幕放出的磨的结构形状，还有水里不停洗出来的面筋，以及酵母，再次感谢天幕。
石头好弄，这就去想办法试着搞一个，能有面粉了面筋也好洗，玉米没有但是有那个甜瓜。
[同时期的新月沃土，钝稃野大麦也和小麦一样被人类驯化……]
听见这个大麦还有变种裸大麦耐旱耐寒，阴雨绵绵没太阳的山区都能种植，大家是真的心动了。
这个视频开始就放了地图来讲解，两河流域是很远，但走陆路过去至少也比海路要安全的多，能去把这个大麦带回来的话，农人就多了份有保障的口粮，国家也多了份粮食储备。
唐朝人一开始就觉得这个大麦有些眼熟，等天幕放出来大麦的又一个变种青稞，他们恍然大悟，吐蕃那边好像是有这个。
看着后世人都不怎么吃大麦，那他煮水或者酿酒，历朝历代的人真的是眼红了。
口感差、拉嗓子都没关系，那可是粮食啊，就种了拿去酿酒……
大麦结束了就是燕麦的故事，诙谐幽默的讲述方式把大家都逗乐了。
“这燕麦品种也还挺多，皮燕麦，拜占庭燕麦……”
“原来我们的莜面也是燕麦啊，裸燕麦……你别说，咱的莜面墩墩是真的好吃！”
“这个燕麦，之前混在田里蹭小麦的养分去排挤野草，蹭着蹭着把自己也蹭的和小麦越来越像，难怪天幕说它自己驯化呢！”
“天幕说了，这是叫瓦维洛夫拟态。 ”
“拟态……这种说法倒是有点意思……”
不同学派的教室里，老师们也在拿着这个燕麦的例子开始问弟子课题：“你们说，为什么这燕麦会自己把自己驯化？”
弟子们也对这个话题很是新奇，一个个踊跃回答。
“为了活下去，它把自己变得和小麦一样了，就会有人去种植它，那它就不需要和野草挤占养分了。”
“可它是植物，在那里一动不动，怎么就能自己变得和小麦越来越像呢？”
“活下去的也不是它，是它的种子，种子大部分还要被人类拿去，这买卖一点都不划算啊……”
[原本是野草，但是耐寒能力优秀的黑麦……]
“这黑麦咱是真没见过，大冬天也能种，沙地也能长，真那么厉害？”
“它长出来的麦角也太吓人了，吃了人还会中毒得病……”
“小麦大麦燕麦都能吃，就这个黑麦还需要和小麦粉一起混合做面包，这该是多难吃啊？”
“看后世都直接拿小麦和它杂交黑小麦了，看来是真的很难吃啊……”
没实力也不安全出海的朝廷们都把目光移向了西边，以前觉得中原够好了，但是这些西亚的粮食作物一个比一个有用。
或许他们产量比不上后世，但是就耐寒耐寒，哪里都能种这点来说，就已经足够了。
至于口感，那完全不是现在的他们有资格考虑的。
原本就像派人绕过匈奴去和几个西边国家联合的刘彻：好了，不只是打匈奴的事了，这些新月沃地的好东西他都想要，连看上去像野草的，搞不好也有一天突然就登上殿堂了。
刘彻现在算是明白主播之前说的粮食多样性和基因多样性事什么意思了，联系到人类近亲结婚的后果，种子也是要多和外面的家族联姻的，不能因为人家看上去是野草是瞧不起人家了，搞不好联姻的后代能出奇迹。
[与欧亚大陆文明隔绝了一万多年的中南美洲，贡献了三大主粮之一的玉米……]
玉米的故事之前大家都是跟着主播听那位李登海的故事来的，这个视频里放的是人类考古复原的远古玉米。
看着现在饱满金黄的玉米棒子，高大挺立的杆子，再看看远古野草一样的植物，和玉米棒子可能的瘦小摸样，大家陷入了沉思。
这完全是两种植物吧，现在的玉米杆子那么青绿，比人都高，远古时候居然和水草一样？
还有它的种子，完全不是现在的玉米棒子，而是长得想一节节的小甘蔗啊！
听见又是驯化过程中基因突变，刘彻再次肯定自己的想法：果然，生物就是应该多基因交流。
但是这个玉米的爆种，都不只是种子数量变多了，而是种子真的从那一节节的甘蔗里暴露出来了啊！
他的大汉目前是没办法去那么远的美洲的，但是这个西亚是一定要找人去了，大麦黑麦，这些这麦子中原真的也很需要。
也有一些人听完了麦子、水稻、玉米这三大主粮的演变后若有所思。
每一种主粮，听着是它们在野外长得好好的，被人类驯化，从以前的瘦小摸样，变得高大强壮，果实种子也越来越多。
但是驯化他们的人类，却要一年四季从播种到收割都精心照顾它们，给它们除草施肥，还生怕刮风下雨坏天气了把它们弄出毛病。
主播他们为什么不需要那么多人种田，一个个都去读书找活计，不就是因为他们的粮食足够多，不需要担心饿肚子吗？
这样看来，分明是这些粮食，以让人类果腹生存为条件，把人类一代又一代困在了这片大地上。
想到这里，再看这节目的封面标题，他仿佛明白了什么……