几日后的南津渡,江丰号内,人声嘈杂,充斥着鱼虾的腥气与冰雪的寒意。
郑屠派来的一个油腻手下,正颐指气使地站在柜台前,对着杜掌柜大声嚷嚷:
“杜掌柜,快把给咱们霸王留着的那批顶尖海味装好!那可是给李侍郎府上备着的,不能有半点闪失!”
杜掌柜脸上挂着职业的假笑,正要点头哈腰应承。
正在此时,一名身着不起眼黑衣、但腰背笔挺的男人迈步而入。正是十三。
十三径直走到柜台前,完全无视那吵嚷的郑屠手下,从怀中拿出一枚腰牌,低声对杜掌柜说了几句话。
杜掌柜瞥见腰牌,脸色瞬间煞白,额头上冷汗涔涔。
他立刻抛下了趾高气扬的郑屠手下,态度来了一个一百八十度的大转弯,声音都带着颤抖:“爷!您稍等,小的这就去亲自安排!敢问您说的周府,需要多少?”
“四海楼。”十三面无表情,语气平稳,但每一个字都带着不容置疑的命令感。
“每日的供货,必须保质保量,送到西街四海楼。价钱不是问题,但品质绝不能差。”
郑屠的手下被完全晾在一边,气得七窍生烟。
“喂!你这狗仗人势的伙计!谁让你插队的?知道老子是谁的人吗?”手下指着十三的背影骂道。
杜掌柜颤巍巍地从后堂出来,擦了把汗,听到手下的叫骂,脸色一沉。
“你给老子闭嘴!”杜掌柜低声怒斥,随后压低声音,语气中充满恐惧与忌惮。
“这位爷的事情,你少打听!你回去告诉郑霸王,他要的那批顶尖货,我们……我们这几日供不上了。最多……能给次一级。”
手下目瞪口呆:“凭什么?那四海楼是个什么鬼地方?敢抢我们李侍郎府上的货?”
杜掌柜抬起手,隐晦地指向了京城北面、那高耸入云的皇城方向。
“这是上头的意思!四海楼的货,必须优先,必须保量。你回去告诉你家掌柜,还是别跟他们斗啦!”
手下一路心惊胆战地回去复命。
郑霸王听完手下的禀报,直接将手中的茶盏砸得粉碎。
“四海楼?一个小小的破餐馆,如何能搭上能让江丰号俯首听命的硬关系?”郑屠又惊又怒。
他只觉得后背发凉,心中对四海楼幕后的“神仙”充满了深深的忌惮与好奇。
他原以为这只是一场和之前一样毫无悬念的游戏,没想到竟然踢到了一块铁板。
在赵承泽解决货源危机的同时,谢清言也全面展开了四海楼的门面升级计划。
她明白,京城人看重体面,再好的菜,若门面寒酸,也难登大雅之堂。
“春草,林姐姐!”谢清言站在四海楼门前,语气中带着兴奋的决断。
她命人换上了崭新的黑漆金边匾额,请人题了笔力雄健的“四海楼”三字。
门前悬挂了崭新的朱红灯笼,写着“四海飘香”,在阳光下熠熠生辉。
在门口设了一个精美的立式水牌,用墨块清晰写明:“四海套餐,争霸赛尝鲜价五十文!”旁边还配上了林椒娘亲手绘制的菜样图。
将旧有的破烂幌子改换成了靛蓝底绣银线的醒目新幌子,迎风招展,上面绣着“味聚南北”等字样。
谢清言从家中搬来了几盆时令花草,点缀在门廊两边,增添了雅致与生气。
短短几日的改造,让四海楼焕然一新,吸引了不少路人驻足议论。
“快看,这四海楼是换了新东家?竟然如此气派了!”
“五十文钱?就能吃到红烧狮子头和老火靓汤?这价格倒是实惠!等下个月必须来尝尝了!”
林椒娘站在门口,目睹着小店多年未曾有过的光亮景象。
她看着那崭新的匾额,闻着花草的清香,多年来在家乡和京城打拼的辛酸和绝望,在这一刻得到了释放。
她转过身,向谢清言深深地鞠了一躬,声音带着哽咽:“谢小姐……你不仅是我的恩人,更是四海楼的恩人!”
“我林椒娘何德何能,能得到您和周当家如此相助!我定会用最好的手艺,为了四海楼,为了你们,赢下这场争霸赛!”
谢清言赶紧扶起她,语气温和:“林姐姐,你只管安心发挥,我信你。”
终于,到了二月十五,就是京城西街餐馆争霸正式开始的日子。
西街,这条素来便热闹的京城商街,此刻彻底被一股兴奋的狂热所笼罩。
清晨时分,街道两旁的店家就已锣鼓喧天,人声鼎沸。
各家酒楼食肆都铆足了劲头,要在这场为期一月的对决中一鸣惊人。
郑霸王的餐馆门面,早在大战前便被装潢得富丽堂皇,门前甚至摆放了两尊新雕的汉白玉狮子。
奢华的沉香木牌匾在阳光下泛着油光,尽显高端奢华路线。
其他大大小小的酒楼,也纷纷亮出了家底,有的请来戏班子敲锣打鼓,有的推出限量名贵的“镇店之宝”。
整个街面被各家竞相争艳的幌子、灯笼点缀得如同一条燃烧着热情的火龙。
摩肩接踵的人群从京城四面八方涌来,将街道挤得水泄不通。
他们之中有看热闹的百姓,更有京城各处慕名而来的老饕,准备一尝各家名厨的手艺,顺便围观这场西街风云。
申时,争霸赛的开幕仪式正式开始。
在西街的最中央,一处临时搭建的高台上,走上了一位在京城饮食界素有威望的老吃家——“食神”李老爷子。
李老爷子身穿一件雪白的绸衫,留着一把山羊胡,仙风道骨,他一出现,便引起了台下一阵欢呼与掌声。
“老朽承蒙各位抬爱,今日便为这场西街一年一度的盛事做个见证!”李老爷子对着台下众人拱手作揖,中气十足,声音响彻整条西街。
他清了清嗓子,开始宣布此次争霸赛的核心规矩。
“此次西街餐馆争霸赛,由西街商会牵头,共有十五家食肆酒楼参与!赛期定为一月!”
“今年赛制有所变化,最终的胜负评定,将以两大标准共同决定:第一,一月内总营业额,占五成;第二,由西街商会和随机抽选的的百人品鉴团投票排名,占五成!”
他目光扫过台下,眼神带着一丝意味深长:“诸位要记住,此赛考验的不仅是厨艺,更是经营之道与口碑。”
“胜者,可得商会奖励五千两,并被尊为西街未来三年‘食魁’,名利双收。
此言一出,全场哗然,气氛瞬间被推向高潮。
? ?有人读到这里吗,这几天加班加得两眼失神。