栾学堂捏着那纸通知，指腹把薄薄的宣纸片碾出了毛边。他也知道这事可没想到这才过去几天，就有人盯上了丰泽园。
“掌柜的，后院的酱肉该起缸了，刘师傅等着您过目呢。”小伙计在外头怯生生喊。
栾学堂没应，只盯着通知上“公私合营”四个字。那墨是新的，黑得发愣，倒像是用他熬了半辈子的老汤写的——他想起当年，自己刚进京城时，在肉市口给人拉洋车，冻得裂了口子的手攥着车把，远远望着丰泽园的金字招牌，觉得那光是暖的，能把人骨头缝里的寒气都烤化。
后来他从跑堂的做到二柜，再到把这园子盘过来，夜里守着账本核到鸡叫，听着后厨老师傅们哼着小曲儿吊高汤，总觉得丰泽园是活的，梁上的木花都带着酱肘子的香。
“掌柜的？”小伙计又唤了声，带着点慌。
栾学堂把通知往桌上一扣，站起身时膝盖“咔”地响了一声。
“知道了，”栾学堂拍了拍小伙计的肩，手背上的青筋跳了跳，“让刘师傅先看着，就说……就说按老规矩来。”
饭堂里飘着蒸馒头的麦香，灶上的铁锅里炖着白菜豆腐，咕嘟咕嘟冒着凉气。伙计们围着长条木桌坐定，栾学堂捏着个馒头，半天没掰开，眼神直愣愣落在桌角那碗腌萝卜上。
“掌柜的，您这馒头都快让您捏成粉末了。”田大山粗着嗓子开口，他刚从后厨出来，围裙上还沾着一大块油渍，“是刘师傅的酱肉不合口？我让他再回回锅？”
栾学堂摇摇头，把馒头放下，指节在桌面上蹭了蹭，像是下了挺大决心：“不是菜的事。上面……要派位公方经理来，说是公私合营，以后这丰泽园，得两个人一同管。我想到了会来，可没想到这么快。”
话音落，满桌的咀嚼声都停了。灶间的风箱“呼嗒”响了一声，把空气里的热气都抽走了些。
何雨柱心想：“先有娄半城做表率，现在又盯上了丰泽园。看来是想各行各业都来试试效果，不过这也是大势所趋，根本不是普通人能左右的。”
田大山将嘴里的豆腐咽了下去，“掌柜的，这是上面的决定，我们也只能遵从。就看这位公方经理权力有多大，对现在的丰泽园有什么大的改变。”
其他人纷纷附和，“掌柜的，就算公家的人来了，我们都听你的，这丰泽园还是你的。”
何雨柱倒是不以为然，却没有去安慰栾掌柜，他知道等公方经理来了，肯定会大刀阔斧的进行改革。
比如后厨的人太多了，像他和田大山一样，都是主做川菜的，不可能留着两个人，所以一定会有一个人离开，做鲁菜的师傅也是一样，包括跑堂的小二，学徒以及餐厨都会进行裁员。
还有每个人的工资都会有相应的降低，不允许出现太奢侈的菜品，做一些大众口味，普通人也能吃得起。
所以何雨柱就想起了去轧钢厂，看过电视剧，也对这个厂有了解，去那里无疑是最好的选择。
毕竟自己回不去，首要任务是活下去，而不是挑战未知，虽说自己有系统，但也不是无敌的，子弹打在身上一样会流血，在这个时代一个不小心就会万劫不复，凡事还是小心为上。
那些那么厉害的人物都被打倒了，自己一个小人物要是有人刻意针对，自己又该何去何从。要是能修仙就好了，之前自己做的那个梦不就是修仙的吗！
“系统！系统！狗系统……你给我出来！”
“宿主，之前是你主动屏蔽的，现在又赖我。”
“你个狗系统还委屈上了，之前我做的梦是不是你动的手脚，快把我的功法还给我，还有我的无敌修为，我可是大帝……”何雨柱心里大声咆哮着。
“宿主，就不要妄自菲薄了，给你功法你也用不了，还有那个梦具体细节你权限不够，无法获取。”
“放弃，什么权限不权限的，之前为什么不说？不是那些古董、玉器里面都会有灵气的存在吗？你还想骗我？”何雨柱可不相信系统给的解释。
“之前不说，你也没问啊！还有你是都市修仙小说看多了吧，那些东西确实有灵气，不过经过那么多年的时间冲刷早就没有了。就算其中一些有，能有多少，你能找的到？就算你运气好找到了，你能吸收多少？估计十年多打通不了任督二脉，也晋升不了一层。骚年还是洗洗睡吧，你穿越的是50年代，不是修仙界。”
听了系统的解释，何雨柱也没了办法，自己最大的依仗都说没可能，那只能安安稳稳苟下去了。
“哎！不说了，大伙都吃饭吧。吃完早点休息，怕是等人来了就不会有现在的好日子了。”栾学堂咬了一口手里的馒头，不再去想这个事。
时间一晃三天就过去了，早上刚开门不久，一个梳着大背头，骑着自行车的人就进了丰泽园的门。
小伙计看到了来人，立马跑过去迎接，“这位客人这么早来是来预定的？”
“你好这位同志！我是新来的公方经理，今天过来上班的，带我去见你们栾掌柜吧。”这人说完就看着一旁的小伙计。
小伙计一下子没回过神来，愣了几秒才反应过来“你这边请，我带你去找掌柜的。”
小伙计领着人进来时，栾学堂正在账房核对这个月的菜价单子。听见脚步声，他抬头，见小伙计身后跟着个穿中山装的年轻人，袖口扣得严严实实，头发理得齐整，手里拎着个旧帆布包，包角磨得发白。
“掌柜的，这位是……是上面派来的公方经理。”小伙计说话有点结巴，眼睛瞟着栾学堂的脸色。
年轻人上前一步，伸出手：“栾掌柜您好，我叫周明远，以后就跟您一起打理丰泽园了。”他的声音挺亮，像刚擦过的铜壶，手心带着点薄茧，握上去很实在。
栾学堂放下手里的算盘，站起身。他比周明远高出小半个头，目光在对方脸上停了停——这年轻人看着不过二十出头，眉眼间带着股学生气，却又透着股稳当劲儿，不像他想象中那般……生分。他也伸出手，两只不同质感的手交握了一下：“周经理客气了，叫我栾学堂就行。这园子虽说是我的，实则也是大伙的营生，以后还要多仰仗周经理。”
周明远笑了笑，眼角有两道浅纹：“栾掌柜说笑了，我是来学习的。丰泽园的名声，四九城里谁不知道？能在这儿跟您讨教，是我的福气。”
栾学堂看着周明远如此和善，感觉以后应该会好相处：“周经理客气了，以后还得多多仰仗你。”
二人你一句我一句的相互吹捧了起来。