“右哥不是你说让我不要知道吗?”赵亮抬头浓眉大眼里充斥着困惑。
偏偏就是没有他想看到的好奇,亮子这个狗东西又跟他装憨。
江右瘪了瘪嘴转身继续用笊篱翻动油锅里的猪肉。
要把这些猪肉里的水分完全被炸出来,放久了才不会发霉,这满满一锅猪肉,起码也要一两个小时才能完全炸透。
无趣至极的江右懒散倚在灶台边饶有兴致看自家妹子边干活边咬牙的模样。
当然,帮忙是不可能帮忙的。
蘑菇上沾了泥巴的根已经被她提前削去了,洗完蘑菇的水还很清澈,江南把篮子里的地皮菜倒进去用这个水先洗一遍。
手伸进去稍微一搅和,清水变成了泥水,草枝和树叶同时浮了上来。
刚才应该先捡一下再洗的,步骤好像不太对。
不过,无非就是多洗几遍,江南没太纠结这个问题。
继续埋头耐下心来一片片清洗,花了将近两个小时的时间,换了十多遍水才把这一篮子的地皮菜彻底洗干净,想吃这一口是真不容易。
“小哥你好好做啊!!!”
江南长出一口气,把洗好的地皮菜郑重交到江右手上。
“嘿嘿我知道,你快放手吧。”
江右一把将菜篮子扯了过来,心中暗自庆幸,幸好他刚才没把洗菜的活揽过来。
不过他今天必须要大展厨艺,否则要是做的不好吃,江老四能把自己呕死。
厨房里剩下的活由江右莫缙和赵亮包揽了,江南拍拍屁股出门,临走前还不忘给她的麦子撒了一遍水。
筲箕里嫩生生的小苗出得很是齐整,再养两天差不多就可以用啦。
临近傍晚西边出了太阳,江南带着背篓和镰刀出门,家畜们要吃的草该补充一下了,几天没来,河边的野草窜高了一大截,乖巧坐等她的收割。
江阳跟着一起过来的,河边的水鸟都被它惊飞了,它还不死心追在后面,江南看一眼埋头继续割草。
刷刷几镰刀下去,就割下来好大一片,一道黄绿色的身影闪过,江南眼疾手快一把按住。
是一只壮硕的大蝈蝈,扯下几根细长的茅草指尖翻飞,不多时一个小巧的草笼子出现在眼前,江南嘴里哼着小曲儿把她的猎物装进去。
嘻嘻,带回去给江阴玩,小臭猫见了新玩伴指定老开心啦。
如今露水一日比一日重,回到家把割回来的草摊开晾在柴火棚里面,明天一早就能喂家畜们吃了。
回到房间,江南从抽屉里掏出信纸和钢笔,开始给何叔何婶写信。
这夫妻二人是她觉醒两世记忆后最先向她散发善意的人,下乡这两年多以来,江南也一直没跟他们断了联系。
端午节前江南给两人寄去了节礼,前段时间还收到了何叔何婶寄来的两套衣服。
一套是青色点缀着白色格子的布拉吉,不过她大部分时间都要去地里上工,能穿到的时候不多,现在天也已经转凉,这条时髦又漂亮的连衣裙被她珍而重之收进了衣柜里。
至于另外一套,简直是送到了她的心坎上。
藏蓝色的上衣搭配同色的裤子,上衣款式有些类似列宁装但又不完全一样,比起列宁装长度略短,只是及臀,整体是直线条看着更加简洁利落,下装是直筒宽松的长裤。
这一套衣服用的是有些类似军装的厚实面料,十分挺括板正,比起乡下常见的土布结实又耐磨。
她收到的第一时间就迫不及待上了身,这一套衣服上身显得她肩线愈发挺拔,双腿更加修长直挺,英气逼人,整个人的精气神儿都抬了好几分。
虽然她人没过去,但这套衣服就像是为她量身定做的一般,完全贴合她的身形。
宽一厘则显得累赘,少一寸则显得局促。
呃……穿着新衣服的江南开心中还夹杂着一丝难过,她大概可能也许要练到下辈子才能有这样的手艺吧。
吸满墨汁展平信纸,把煤油灯端近一些,江南坐在桌前,轻轻推开跳到桌上捣乱的江阴,一笔一划细细书写。
“展信佳:
何叔近来可好……天气转凉何婶记得多加衣裳,寄来的衣服我已收到,衣服很合身我非常喜欢,不日将有……”
“江老四出来吃饭!”
“知道啦!”
写到正酣畅淋漓时,外头传来了江右的叫声,江南放下钢笔把写到一半的信纸妥帖收进抽屉里。
要是不收好,等她吃完饭回来再见到的大概只有信纸的残骸。
就像那只可怜的蝈蝈一样。
从屋里出来,迎接她的是整整一大盘水灵灵的饺子,外皮饱满透亮,冒着热腾腾的蒸汽。
“喏,蒜汁要不要?”江右手指装着小料的碗。
江南手比嘴巴快:“要!”
江右丝毫不意外,哧笑一声把碗递过去。
他妹只是看着隔路难以接近,其实就是个大馋丫头,还有脚底下嗷嗷叫的大馋猫和大馋狗,跟她简直就像一个模子刻出来的。
对此江南只想说:“这样衣来伸手,饭来张口的好日子请务必保持下去好嘛!”
心情甚好,江南把裹满料汁的饺子送进嘴里。
咦?好像没尝出味耶,再来一个~
入口最先尝到的是蒜香和老陈醋的醋香,醇厚的醋酸味中和了大蒜的辛辣,牙齿微微用力,鲜香的汁水破饺子皮而出,里头的馅料是地皮菜和鸡蛋碎。
软、嫩、滑,只有这三个字才能表达江南此刻的感受。
细细品味里面居然还夹杂着炸的焦香的肉丁,吃起来哏啾啾的,多层次的口感让饺子的味道又上了一层楼。
每当她以为这就是江右的极限,他总是能很快用下一顿饭打破她的认知。
只是将最简单不起眼的食材随心所欲搭配组合起来,就做出了不一般的味道,原来这就是天赋,但凡入了门呼吸就意味着进步。
恐怖如斯——
这让像她这样天资平平只会种地的普通人怎么比,拍马都赶不上,她还能怎么办。
当然是含泪再吃两大碗啦……
一旁的江右暗爽的同时又有些莫名的满足,这感觉言语不好形容,说起来就跟他妹喂猪时大差不差吧。
“给隔壁送一盘去。”当然他也不忘提醒道。
“哦,我这就去。”江南连忙放下筷子,差点忘了月月和晓兰,都怪这饺子误她。
很好,前面那一番辛苦没有白费,以后再下雨她还要捡。