一看到他出来,江南下意识咬紧后槽牙,不然她怕自己笑声太大。
“啊!这是怎么了?”张晓兰靠近江南小声询问道。
看到江右又惨又好笑的样子,杨月在一旁捂嘴偷笑。
“哈哈哈哈哈哈割蜂蜜被蜜蜂给蛰了”她到底还是没憋住。
做月饼少不得要用到糖和蜂蜜,糖倒是还有不少,蜂蜜上次割的没剩多少。
江南打算再割一点蜂蜜,江右听到自告奋勇要上手割,前面割蜂蜜的时候都还挺顺利,收尾工作的时候他就嘚瑟了起来。
一个没留神就被一只不知哪里飞来的蜜蜂给蛰了眼皮。
江南这一嗓子连后院的莫缙都能听到了,张晓兰拽了她一把。
“算了你们使劲笑吧,哥不在意”
江右摆出一脸高贵冷艳的表情,丝毫不以为糗,但这样的表情配上他当下的这一副尊容,就显得更加好笑。
院子里顿时响起三人杠铃般的笑声。
“这是怎么了?”前院这么大的动静把莫缙也吸引了过来。
“没事,就是被蜜蜂蛰了一下”
江右十分不在意地挥挥手,他脸皮厚着呢,不怕被人笑话,反正过两天就能消。
“还行看着不算严重”得知了缘由,莫缙倒没有笑他,只是转身又走了。
“小哥你去把这些南瓜籽剥出来,月月晓兰我们仨剥葵花籽”
揉了揉笑疼的肚子继续办正事,她的微型多功能农用一体机可以帮忙把果仁分离出来,可不好解释她一个人短时间内是怎么剥出来的。
本来准备手剥一部分,再偷偷加一些机器剥出来的,现在有张晓兰和杨月帮忙就不用这么操作了。
江右端着笸箩找了个地方坐下准备干活,转头看到莫缙又回来了,手里还拿了一把野草。
“老莫同志你手里拿的啥?”
“蒲公英,揉碎敷眼皮上可以消肿”
“还是我老莫兄弟知道关心人嗷!”
江右都没顾得上拐杖,三下两下蹦跶过来拿药草,莫缙赶紧扶他站稳,又把一旁的拐杖拿过来。
斜觑了一眼旁边三个只知道幸灾乐祸的女同志,顿时感觉眼前的老莫同志看着更加顺眼了。
“小四~把瓜子拿来点叫我老莫兄弟尝尝”敷上草药的江右又张狂起来。
“呶”
江南这时候心情好,懒得跟他计较,就当是看在莫缙的面子上吧。
“要做月饼吗?”
“可不,等着吃现出炉的月饼吧”江右抬起下巴。
“那我也留下来帮忙吧”莫缙也去房檐下搬了个草墩子过来。
“就等你这句话呢”
江右一脸得逞的表情,搭配上那张不堪入目的尊容,在场的三个女同志又忍不住乐了。
莫缙嘴角上扬脚步轻快,从水缸里舀了一瓢清水,把手洗干净跟江右一起剥南瓜籽。
多了一个劳动力,工作效率又上来了不少,做月饼的馅料很简单,就是把这些果仁都剥出来有点费时。
“月月,晓兰你们把花生仁和核桃仁凿碎就好了,我去把冬瓜皮削一下”
江南把炒好的五仁端出来,又去屋里抱了一个大冬瓜出来,另一边江右正在指导莫缙和月饼的饼皮。
这冬瓜也是院子前面的空地上结的,是她开春的时候随手点的。
两颗冬瓜还有两颗南瓜把院前那一块地都占据地严严实实。
由于根部靠近她堆放家畜粪肥的堆肥坑,养分充裕,这一个冬瓜得有近三十斤重,她要用来做冬蓉馅。
把冬瓜去皮切丝,用盐杀干净水分之后淘洗干净,再挤干水分放入锅中加糖油和蜂蜜一起炒,直至馅料抱团后盛出备用。
她本来还想弄点板栗馅的,奈何院里树还不够大结的不多,而且板栗也还没到成熟的时候。
生命空间里这一次倒是结了不少,等这次学会做月饼就偷偷做点放空间纽,留着她和江阴江阳开小灶。
还有豆沙馅的月饼她也期待,就是生命空间里赤小豆还没熟,只能等下次了。
早起去摘冬瓜的时候,还看到了一个老南瓜便一起摘了回来,刚好再弄一个南瓜馅的。
同样去皮切块蒸熟后加入蜂蜜和羊奶搅拌成泥,之后倒入锅中不停翻炒。
把水分炒出来南瓜泥抱团,奶香浓郁的南瓜馅就做好了。
上午把所有的馅料和面团都准备好,中午几个人简单吃了一顿之后继续干活,争取晚上就把这些月饼都给做出来。
张晓兰团好馅料和饼皮放在一旁,江南包好之后杨月压模,莫缙添柴烧火,江右守着锅边负责熥月饼。
几人各司其职配合默契,小院里热火朝天,随着鏊子里饼皮颜色逐渐的加深,甜蜜的香气向外逸散开来。
先做的是大月饼,一个就是一斤重,第一炉月饼出锅稍微放凉,江南切开几人分食。
巴掌大的月饼,江南掰了一个角分给馋嘴的江阳,坐下来细细品尝。
一口下去就是满满的焦脆的果仁,咀嚼两下嘴里就充斥着油脂的香味,月饼皮油润软糯香甜,甜而不腻。
原本密刺蔷薇花蜜吃起来会有一点微微的苦涩,可是和其他食材搅拌到一起,却完全尝不出苦涩之意,反而给月饼增添了一分独特的风味。
“南南这个真好吃哎”
杨月感觉这次吃到的月饼打破了她以往对月饼的认知,原来刚出炉的月饼是这么好吃。
今年是她独自在异乡即将度过的第二个中秋节,纵然不能和家人团聚但生活还要继续,好在她身边还有知己好友陪伴,也不算太孤单。
江右不以为然,放了这么多料不好吃他才会感到奇怪呢。
“小四,月饼做好了能不能分我两块?”莫缙问道。
“南南我也想要”
张晓兰说完趁人不注意横了一眼莫缙,先来后到要分也是先分给她和月月好吧。
“都有都有”
她上午准备馅料和饼皮的时候就比原计划的又添了一倍还多。
尝完第一炉月饼,就要继续干活了,今天任务不算轻,毕竟要做的月饼实在不少。
冬蓉馅和奶香南瓜馅都是做的小月饼,一个大约二两多一些,团花状的模具印出来之后,饼型小巧又精美。