好多老年人明明吃得不多，却慢慢变胖，还容易得高血脂、高血压；不小心碰伤了，伤口也好得特别慢，其实这都跟身体里细胞的 “工作能力” 下降有关。咱身体里的细胞就像一个个小工厂，以前年轻的时候，工厂里的 “机器” 转得快，现在老了，机器慢慢 “老化”，好多活儿干不动了。
先说发胖的事儿，细胞里分解氧化脂肪的能力减退了，就像工厂处理 “垃圾” 的速度变慢，脂肪堆在身体里，肝脏还会合成更多胆固醇，血里的胆固醇、血脂一升高，高血脂、动脉粥样硬化、高血压这些病就容易找上门。我楼下李叔就是，退休后没怎么运动，才两年就查出高血脂，医生说就是细胞代谢慢了，脂肪没处去导致的。
再说说伤口难愈合，这是因为细胞合成蛋白质的能力不足了。蛋白质就像修复伤口的 “原材料”，原材料不够，伤口自然长得慢。我外婆去年摔了一跤，膝盖破了个口子，年轻人可能一周就好了，她足足养了快一个月才长好，就是因为身体合成蛋白质的能力跟不上了。所以老年人要多吃点鸡蛋、牛奶这些富含蛋白质的食物，帮细胞补充 “原材料”，也别吃太油腻，减轻细胞代谢的负担。
好多老年人发现，年纪大了看东西越来越模糊，看电视得凑很近，听别人说话总问 “你说啥”，其实这是感觉功能随年龄增长出现的退行性变化，大部分情况是正常的，但也有办法尽量改善。
先说说视力，20 岁的时候裸眼视力一般能到 1.5，50 岁以后就慢慢下降，60 - 65 岁大概是 0.9，到了 90 岁可能就只有 0.2 - 0.4 了，而且还会出现老花眼。这是因为眼眶里的脂肪减少，眼压降低，眼球慢慢缩小内陷，就像相机的镜头老化了，拍出来的画面自然不清楚。不过别着急，平时看书、看电视的时候，把灯光调亮一点，让物体和背景的对比更明显，视力敏感度能提高一些。我妈 65 岁以后看报纸费劲，后来我给她买了个带灯的放大镜，再把客厅的灯换成亮一点的，她现在看报纸就轻松多了。
再说说听力，60 岁以上的老年人里，有 27.4% 都有听力减退的问题，而且男性比女性更明显，也就是咱们常说的 “耳背”。平时跟老年人说话，别大声嚷嚷，尽量放慢语速、吐字清晰，必要的时候可以配个助听器。我爷爷 70 岁以后听力越来越差，一开始他不愿意戴助听器，觉得别扭，后来戴上之后，能跟我们正常聊天了，他才说 “早知道这么管用，早就戴了”。另外，嗅觉和味觉也会减退，50 岁以后嗅觉开始变钝，70 岁以后更明显，对咸味的感觉也会变差，平时做饭可以稍微多放一点点盐，但也别太多，避免影响健康。
有些老年人不小心骨折了，却没觉得特别疼，家里人还以为是 “身体结实、耐疼”，其实这不是好事，而是因为随着年龄增长，神经系统老化，对疼痛的感觉变迟钝了，尤其是女性，痛觉敏感度随年龄降低的情况比男性更明显。这种情况很危险，因为身体出现问题时，疼痛是 “信号”，信号不明显，就容易耽误病情。我邻居王阿姨去年不小心摔了一跤，当时没觉得疼，就没去医院，过了几天腿肿得厉害，去检查才发现是骨折了，因为耽误了几天，恢复起来更慢了。
而且老年人对疼痛不敏感，还跟内脏器官老化有关。衰老的根源就是内脏器官老化，内脏器官老化会影响神经系统的功能，进而导致痛觉迟钝。所以家里有老人的，平时要多留意他们的身体状况，就算老人说不疼，要是发现他们行动不方便、脸色不好，也得及时带他们去医院检查。另外，老年人也要多关注自己的身体，要是感觉哪里不舒服，哪怕不疼，也别硬扛，早点去医院看看，才能及时发现问题、解决问题，避免小毛病拖成大麻烦。