清晨六点，邱莹莹站在慢时光咖啡后门，手里攥着新配的钥匙。晋升为店长助理的第一天，她比平时早到了半小时。钥匙插入锁孔的瞬间，金属摩擦声在寂静的巷子里格外清脆。
推开门，咖啡的醇香扑面而来。邱莹莹深深吸了一口气，这是她穿越以来最熟悉也最安心的味道。店内昏暗静谧，晨光透过玻璃窗在地板上投下斑驳的影子。
来得真早。
一个声音从黑暗中传来，吓得邱莹莹差点尖叫。林师傅从烘焙室走出来，手里捧着一碗冒着热气的粥。
林...林师傅，您已经在了？邱莹莹按住狂跳的胸口。
年纪大了，睡不着。老人把粥碗推到她面前，吃了。今天开始你负责早班进货检查。
邱莹莹接过粥碗，白粥上撒着葱花和虾皮，香气扑鼻。她突然意识到，这是林师傅第一次为她准备早餐。
谢谢林师傅。她小口啜饮着热粥，暖流从胃部扩散到全身。
林师傅从口袋里掏出一串钥匙，解下其中两枚：这是后门钥匙和收银机钥匙。从今天起，早班现金你负责清点。
邱莹莹的手指微微发抖。收银机钥匙在咖啡店相当于财务大权，林师傅这是把半个店铺交到了她手里。
[叮！检测到宿主职位晋升，新任务发布：三个月内使店铺利润提升30%。奖励：咖啡烘焙技能（初级）]
系统的提示音让邱莹莹精神一振。她正需要烘焙技能来完善自己的咖啡知识体系。
还有，林师傅的声音打断了她的思绪，王姐今天开始负责清洁和后勤，你有权安排她的工作。
邱莹莹差点被粥呛到。这意味着王姐成了她的下属，那个处处刁难她的王姐。
仿佛看穿了她的想法，林师傅补充道：做管理者要公平，但不必软弱。王美华这些年吃回扣的事，我心里有数。
邱莹莹恍然大悟。原来林师傅一直知道王姐和供应商的勾当，只是苦于没有合适的人手替代。
我明白了。她放下空碗，挺直腰板，我会重新审核所有供应商合同。
林师傅点点头，转身走向烘焙室，又停住脚步：对了，下周跟我去趟云南咖啡产区。
云南？邱莹莹瞪大眼睛。
好咖啡师应该知道咖啡是怎么种出来的。老人说完便消失在烘焙室门后。
邱莹莹站在原地，消化着这一早上的信息轰炸。钥匙、晋升、云南之行...短短两个月前，她还是个连咖啡机都不会用的菜鸟，现在却要负责整个店铺的运营。
收拾好心情，邱莹莹开始早班准备。她打开收银机清点现金，核对前一天的账目。系统赋予的基础财务知识让她很快发现了问题——某些高价咖啡的销售量与原料消耗量对不上。
有人在偷东西...邱莹莹喃喃自语。她翻出库存记录，仔细比对每一种咖啡豆的进货和使用情况。问题集中在最贵的牙买加蓝山豆上，每次进货后都会莫名其妙少掉200克左右。
七点整，王姐推门而入。看到邱莹莹坐在收银台前，她明显愣了一下，随即板着脸走向后厨。
王姐，早。邱莹莹主动打招呼，今天能麻烦你清点一下仓库的杯具吗？我们需要补充一批拿铁杯。
王姐转过身，眼睛瞪得像铜铃：你让我去数杯子？
是的。邱莹莹保持微笑，林师傅说您最清楚库存情况。
王姐的嘴唇抿成一条细线，最终什么也没说，气呼呼地走向了仓库。
邱莹莹长舒一口气。第一道考验通过了。她继续核查账目，将所有可疑的地方标记出来。八点开门前，她已经列出了一份详细的供应商评估报告。
上午的客流平稳有序。邱莹莹一边服务顾客，一边留心观察店铺运营的每个细节。她注意到很多熟客会点同样的咖啡，却没人记得他们的偏好；外卖包装不够专业，经常洒漏；甚至连背景音乐的选择都很随意，时而爵士时而流行，与店铺的定位不符。
午休时分，邱莹莹拿出笔记本，开始列改进清单。正当她专注书写时，手机震动起来。是安迪发来的短信：「今晚八点有空吗？想聊聊财务课程的事。」
邱莹莹立刻回复：「有空！需要我带什么资料吗？」
安迪回得很快：「带上你的店铺账本。」
账本？邱莹莹皱起眉头。安迪为什么对她的店铺账目感兴趣？不过能和晟煊集团的cFo学习财务知识，简直是天上掉馅饼的好事。
下午三点，咖啡豆供应商按时送货。邱莹莹特意放下其他工作，亲自验收。送货的是个满脸横肉的中年男子，脖子上挂着一条粗金链。
王姐呢？金链男环顾四周，声音粗哑。
王姐调岗了。邱莹莹接过送货单，以后由我负责验收。
金链男的表情瞬间阴沉：小姑娘懂什么验收？叫林老头出来。
林师傅出去了。邱莹莹不为所动，请打开袋子，我要检查豆子质量。
金链男冷笑一声，但还是解开了麻袋。邱莹莹抓起一把豆子，系统赋予的精品咖啡鉴别能力立刻发挥了作用——这批号称是100%哥伦比亚慧兰的豆子，至少掺了30%的次品巴西豆。
这批货我们不能收。邱莹莹放下豆子，与合同约定的品质不符。
放屁！金链男猛地提高音量，老子送了五年货，从来没人敢挑三拣四！
邱莹莹强忍心跳，拿出手机：需要我拍照发给食品监管部门吗？掺假比例超过30%，已经构成商业欺诈。
金链男的表情从愤怒变成惊讶，最后定格在一种危险的平静上：小丫头，有些事不是你想的那么简单。他压低声音，王美华没告诉你规矩吗？
什么规矩？邱莹莹直视他的眼睛。
金链男凑近一步，浓重的烟味扑面而来：每袋抽成5%，大家都开心。不然...他意味深长地看了看店铺的玻璃门，意外很容易发生。
邱莹莹的脊背窜上一股寒意，但她强迫自己站稳：请把你们的货带走。明天我会向工商局举报，同时终止与贵公司的合作。
金链男的脸涨成了猪肝色。他猛地抓起麻袋，狠狠摔在地上，咖啡豆撒了一地：走着瞧！丢下这句话，他转身离去，把门摔得震天响。
店里瞬间安静得可怕。所有顾客和员工都盯着邱莹莹，空气中弥漫着紧张的气息。
大家继续用餐吧，抱歉打扰了。邱莹莹勉强挤出一个微笑，蹲下身开始收拾散落的咖啡豆。
王姐不知何时出现在她身旁，递来一个簸箕：你惹大麻烦了。
邱莹莹抬头看她：王姐，你一直知道他们在掺假？
王姐的嘴角抽动了一下：这个行业都这样。你以为就他一家这么做？
那我们就找到不这么做的供应商。邱莹莹坚定地说。
王姐摇摇头，眼神复杂：希望你知道自己在做什么。
风波暂时平息，但邱莹莹知道事情没这么简单结束。她立刻上网搜索其他咖啡豆供应商，同时给几位在咖啡师交流群认识的同行发去咨询信息。
下午五点，林师傅回到店里。邱莹莹一五一十汇报了今天发生的事，包括金链男的威胁。
出乎意料，林师傅并没有责备她：早该换了。那家公司是王美华表哥开的，这些年吃了不少回扣。
但他们可能会报复...邱莹莹忧心忡忡。
林师傅从抽屉里取出一张名片：打电话给这个人，就说我介绍的。他的豆子不错，价格也公道。
名片上印着云南普洱咖啡合作社 张经理。邱莹莹如获至宝，立刻拨通了电话。张经理听说她是林师傅的徒弟，态度十分热情，承诺第二天就发样品过来。
晚上八点，邱莹莹准时敲响了安迪的房门。她怀里抱着店铺的账本和最近的工作计划。
安迪的公寓整洁得像样板间，每件物品都摆在精确的位置上。邱莹莹小心翼翼地坐在指定的沙发上，生怕弄乱什么。
账本我看看。安迪开门见山。
邱莹莹递上账本，安迪快速翻阅着，不时在某些条目上做标记。二十分钟后，她抬起头：你知道自己每月浪费多少钱在无效采购上吗？
邱莹莹摇摇头。
至少15%的原料成本。安迪指着几个标记处，你们的采购没有季节性调整，冬天和夏天进的豆子种类几乎一样。但实际上，不同季节顾客偏好的口味是不同的。
邱莹莹恍然大悟。难怪夏天时总有不少咖啡剩下过期。
安迪继续分析：还有，你们的外包装成本高得离谱。这种定制纸杯完全可以用通用款替代，每月能省下两千多元。
接下来的两小时里，安迪像解剖一只青蛙一样，将慢时光咖啡的财务状况拆解得清清楚楚。邱莹莹记了满满十页笔记，对店铺运营有了全新的认识。
谢谢安迪姐！课程结束时，邱莹莹由衷地感激，这些知识太有用了。
安迪罕见地露出一丝微笑：你学得很快。下周二同一时间，我们讲成本控制。
回到自己房间，邱莹莹迫不及待地开始修订店铺的运营计划。根据安迪的建议，她重新设计了采购清单、调整了定价策略，甚至规划了季节性产品更替表。
[叮！检测到宿主主动学习商业知识，经营能力+10，当前进度25\/100]
系统的提示让邱莹莹备受鼓舞。她继续埋头工作，直到凌晨两点才合上笔记本。
第二天清晨，邱莹莹顶着黑眼圈来到店里。刚推开门，她的心就沉了下去——店铺临街的玻璃窗被人用红漆喷上了欠债还钱四个大字。
林师傅站在窗前，脸色阴沉如铁。
是那个供应商干的？邱莹莹声音发颤。
林师傅点点头：报警了，但没监控，奈何不了他们。
邱莹莹咬着嘴唇：对不起，林师傅，都是我...
不关你的事。老人打断她，这些人渣早该收拾了。
令邱莹莹惊讶的是，这场恐吓反而激发了林师傅的斗志。他亲自爬上梯子清洗窗户，甚至同意了她提出的安装监控摄像头的建议。
中午时分，一个意外来电让邱莹莹重拾希望——云南的张经理提前发来了咖啡豆样品，快递已经到门口了。
样品包里有五种不同的云南豆，每种都附有详细的产地信息和风味描述。邱莹莹迫不及待地冲泡品尝，惊喜地发现这些豆子的品质丝毫不输进口货，价格却便宜30%以上。
林师傅，您尝尝这个！她将一杯冲泡好的云南小粒咖啡递给老人。
林师傅抿了一口，闭上眼睛细细品味：不错。酸度明亮，有花果香。
张经理说如果我们批量采购，价格还能再优惠5%。邱莹莹兴奋地说，而且他们可以提供产地参观和直接贸易证明，这对我们打造从农场到杯子的品牌故事很有帮助！
林师傅若有所思：下周跟我去云南，实地看看他们的种植园。
邱莹莹差点跳起来。云南之行真的成行了！她正想表达感谢，林师傅却突然咳嗽起来，一阵剧烈的咳喘让他不得不扶住柜台才能站稳。
林师傅！您没事吧？邱莹莹赶紧递上温水。
老人摆摆手，从口袋里掏出一个小药瓶，倒出两粒白色药片吞下。喘息稍平后，他看了看邱莹莹担忧的表情，叹了口气：肺气肿，老毛病了。
您应该去医院...
去过了。林师傅平静地说，医生说要静养，少碰咖啡粉尘。他苦笑一声，让咖啡师不碰咖啡，不如直接要我的命。
邱莹莹突然明白了林师傅为什么急着培养她，为什么要带她去云南。老人是在为自己寻找接班人。
我会好好学的。她轻声说，眼眶有些发热。
林师傅拍了拍她的肩膀，什么都没说，但眼神中的信任比任何语言都有力量。
下午，邱莹莹正在整理新的采购清单，手机响起。是安迪发来的短信：「晟煊集团下个月有个供应商大会，有兴趣可以来看看，认识一些优质供应商。」
邱莹莹正要回复，又一个消息弹出来——来自赵总监：「邱小姐，酒店咖啡顾问的事考虑得如何？待遇可以再谈。」
她咬着嘴唇，一时不知如何回复。就在这时，系统的提示音响起：
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邱莹莹深吸一口气，先回复安迪：「非常感谢！我很乐意参加。」然后给赵总监回信：「很荣幸收到邀请，但我目前专注于慢时光的转型，暂时无法兼职。希望未来有机会合作。」
发完这两条信息，她感到一种奇特的平静。没错，她的根现在扎在慢时光这片土壤里，这里有林师傅的信任，有她刚刚起步的事业，还有系统赋予的使命。
傍晚关店前，邱莹莹意外发现门口站着一位西装笔挺的中年男子，手里拿着她设计的咖啡工作坊宣传单。
您好，我们已经打烊了...邱莹莹走上前说。
男子转过身，露出一张和善的圆脸：请问邱莹莹小姐在吗？
我就是。
久仰大名！男子热情地伸出手，城市之光书店的经理，想邀请您在我们店里开设咖啡讲座。
邱莹莹惊讶地接过名片：为什么选我？
安迪女士推荐的。男子笑道，她说您的咖啡课是她听过最专业的。
邱莹莹心头一暖。安迪不仅在教她财务知识，还在默默为她拓展人脉。这种被人真心帮助的感觉，比系统奖励更让她感动。
送走书店经理，邱莹莹锁好店门，走在回欢乐颂的路上。夜风轻拂，带走了一天的疲惫。她想起林师傅咳嗽的样子，想起安迪耐心的教导，想起金链男的威胁，也想起云南咖啡的香气...这一切交织在一起，构成了她在这个世界的真实生活。
不再是穿越者邱莹莹，而是真正属于这里的邱莹莹。
[叮！检测到宿主心境提升，精神力+5，抗压能力+10]
系统的提示让她会心一笑。明天还有更多挑战等着她，但她已经准备好了。