就连向来以力气大自居的梁拉娣,看到三丽单手操作几十公斤重物时,也不禁嘴角抽动:
“淮如,那姑娘真是你们院的?这力气也太夸张了!”
秦淮如同样被三丽这一手惊得说不出话。
要问院里谁最有本事?秦淮如定会毫不犹豫说是陆宁。
但除了陆宁,如今见识到的三丽也让她自叹不如。
原本从农村出来的她,自觉力气不算小。可跟三丽一比,秦淮如只觉得自己简直手无缚鸡之力!
西边看台上,侯玉英看得开始怀疑人生。
特别是刚才她问姜茜,三丽是否一直这么大力气时,姜茜的回答让她哑口无言:
“我姐姐力气不大呀,那些东西我也能单手操作!”
就这一句话,让侯玉英陷入了深深的自我怀疑。
同为女子,何必如此相较?
姜茜的话让侯玉英不禁怀疑,自己是不是身体发育出了什么问题。
评委席间,童渊望着三丽单手操控厨具的模样,心中同样大为吃惊。尽管腕力与臂力对厨师而言极为关键,但在童渊看来,三丽所展现出的力量已经超出寻常。
邵总托着下巴,眼神灼热地注视着三丽,甚至暗想:如果她去参军,军中能在力气上与她匹敌的人恐怕寥寥无几——这还只是看她单手轻松提起几十公斤重物的情况下,尚未知晓她的极限。
“童老,你们厨师的力量都这么大吗?”邵总忍不住赞叹着问道。
童渊还未开口,斯林上将已经撇了撇嘴,白了邵总一眼:“邵总,你不会真以为那姑娘的力气是正常的吧?你看我们国家的切鲁斯基,块头比她大几圈,可绝对没有那样的力气!”
一旁的奥尔诺也点头附和:“这位女士,如果不说是厨师,我简直要以为她来自某支秘密部队。”
邵总听得满面笑容,童渊也乐呵呵地望向赛场。能让这些外国评委如此惊讶,而源头正是他们共同看好的未来之星,这比任何赞誉都更令两人欣喜。
赛场上,三丽已完成了前期准备,黑白豆腐均被她从玉龙锅中取出,放入贪狼壶切块。此时,童辉等人的菜品已接近完成,只差最后一步淋上酱汁。
比赛进行了一个半小时。尽管有传说中的厨具相助,制作豆腐依然需要时间。
制作上等豆腐确实需要投入大量时间。
安娜已经将所有食材准备妥当。
然而至今无人知晓安娜打算烹制何种菜肴。
同样也没有人清楚三丽的料理计划。
一位使用全食材,另一位专注豆腐料理。
这两位选手的操作让空闲下来观察的厨师们陷入困惑与猜测。
“师妹,你要的竹叶采来了!”
韩春明拭去额间汗珠,将翠竹叶置于案板,忍不住追问:
“究竟要做什么菜式?居然连竹叶都要用到?”
三丽嫣然浅笑,引他来到转龙壶前。
当壶盖掀开的刹那,韩春明瞳孔猛然收缩:
“等等...我眼花了么?怎么看见壶里有群大熊猫?”
三丽轻轻合上壶盖解释道:
“这是转龙壶的特殊效果,里面其实是黑白豆腐。我要做的这道菜名为——魔幻熊猫麻婆!”
听着这个菜名,韩春明困惑地挠了挠头。
每个字词分开他都明白,但组合起来却难以理解。
既然是麻婆豆腐,为何要加上“魔幻”二字?
更令人费解的是竟还出现“熊猫”这个词?
“容我多问一句...若是做麻婆豆腐,方才为何要将大豆放在转龙壶高汤里煮熟,取出压实再用酱汁处理?”
“我记得师父制作麻婆豆腐的手法与此不同。”
三丽轻点下颌思索片刻,从容应答:
“兄长制作的麻婆豆腐讲究五味融合。市面普通豆腐难以呈现六味境界,因此我们的料理方式自然各有千秋。”
不就是自己做的豆腐嘛,你想怎么弄都行。
从外面买的豆腐,形状都固定了,只能简单做做。
“我明白了,师妹。那‘魔幻’这两个字又该怎么理解?”
“熊猫我倒是懂了,毕竟看菜就能知道是什么。熊猫是国宝,全世界都知道!”
“但‘魔幻’真的很难理解!”
“师父说过,随便给菜取名可是厨师的大忌!”
三丽捂着嘴轻轻一笑,眼睛弯得像月牙,看着韩春明说:
“魔幻这两个字嘛,等做出来你就知道了。现在,师兄,请准备阳属性的玉龙锅,我要开始最后的步骤了!”
韩春明没有继续追问,按三丽说的,迅速把玉龙锅放到灶台上。
“师妹,准备好了,火已经生起来,我会控制好火候的。”
三丽抿嘴笑了笑。
师兄大概还不知道玉龙锅的妙用。
只要灶台上有火,根本不用管火大火小。
玉龙锅总能自动到最佳火候,还能把多余的调料过滤掉。
就算是一个不会做菜的人用它炒菜,
做出来的菜也能称得上美味!
就在三丽准备动手的时候,
百味天使安娜也已经完成了她的作品。
其他厨师看到安娜做出来的菜,心里都涌起不好的预感。
这道题很好理解,就是“看菜知物”。
“物”指的是动物。
那么,其实可以钻个空子。
比如,直接做一整条鱼。
这样端上去,一看就知道是鱼。
看菜知物嘛,就是这样。
可他们现在才发现,
自己对“看菜知物”的理解还是太浅了。
毕竟做一只鸡,让人看出是鸡,根本不算本事。
更不用说指鹿为马了……
然而在这场比赛中,他们明显感觉到自己被算计了。
明明没有做错什么,却做了一件让所有厨师都无法容忍的事——他们侮辱了自己的职业尊严!
身为顶尖厨师,面对“观菜识材”这样的题目,他们竟为了迎合题意,选择了最令厨师不齿的方式。
再看安娜,她完成的这道菜即使味道未必出众,单凭那孔雀开屏般的精致摆盘,就已遥遥领先于他们的作品。
五色蔬菜经简单处理,淋上特制酱汁,层次分明、栩栩如生的孔雀造型跃然盘中。
童辉等人望着自己案板上的菜品,恍惚间觉得仿佛参加的并非同一场比赛。
童辉与周岩此刻都已明白,从题目公布的那一刻起,他们就落入了这个看似简单的陷阱。
而眼下他们所做的菜,与小和国、列颠国、大熊国的厨师水平相当,被淘汰的可能性极高。
“老周,现在该怎么办?那外国姑娘故意拖到最后一刻才完成菜品,分明是不给我们重做的机会!”
童辉紧握双拳,若因题目被摆一道而输掉比赛,他无论如何也无法甘心。
周岩轻叹一声,目光扫过切鲁斯基等人的作品,低声道:
“安娜肯定和切鲁斯基一样,早就看穿了题目的真正意图——我们被设计了。”
童辉沉重地点头。
他害怕失败,因为一旦输了,夺回牛、虎、猴三尊铜像的机会便将渺茫。
那是老爷子嘱咐八大菜系掌门必须全力以赴带回的珍宝,可现在……该怎么办?
单凭眼下完成的这些菜肴,如果直接呈上去,最可能的结果就是和切鲁斯基那几位外国选手一较高下。
安娜这边,菜一完成便已稳居安全区。
“等等,我记得三丽不是没有选任何飞禽走兽类的食材吗?说不定,三丽还有机会!”
童辉猛地转头看向三丽所在的操作台。
周岩也立刻望了过去。
此刻,他们两人已将全部希望寄托在三丽身上!
见三丽那边已经开锅,两人紧张得握紧了拳头。
时间一分一秒过去。
就在锣声响起的瞬间——
三丽的盘中,落入了黑白分明的豆腐块。
“第二轮比赛到此结束,接下来,由服务员将各位选手的菜品依次端上,请评委品尝。”
主持人说完,目光转向本轮位于一号位的漂亮国选手安娜:
“第一位选手,漂亮国的百味天使安娜,她所做的菜名为‘孔雀开屏’。”
服务员在主持人的介绍中,已将那盘菜端到评委席前。
评委席 ** ,斯林上将拿起筷子,简单尝了一口。
蔬菜的味道从前实在让他不太习惯。
但不得不承认,偶尔吃一些,确实清爽宜人。
再加上这精美的摆盘,宛如孔雀开屏,各式蔬菜错落有致。
斯林上将尝了“头”,又试了“尾”。
奥尔诺也尝了一口,脸上随即露出满意的笑容。
他知道,这次安娜晋级下一轮已是板上钉钉。
只要进入最后的角逐阶段——
不,应该说,只要把龙国的选手全部淘汰,
他们的目的就达到了。
文物作为奖品?好,那就当奖品。
但你们有没有本事拿走,就是另一回事了!
此刻,奥尔诺心中早已乐开了花。
待所有评委品尝完毕——
童渊的脸色瞬间阴沉下来。
奥尔诺上将,你这道考题的表述是否不够清晰?
奥尔诺轻哼一声,皮笑肉不笑地回应:
怎么会呢?我说得很明白,童老先生。观菜识物,识的是动物!
若是你直接端上一盘龙虾或火鸡之类的菜肴——
奥尔诺嘴角微扬,眼中掠过一丝轻蔑:
我自然也能一眼认出是什么菜,无非是鸡鸭鱼肉罢了!
不过我相信,作为业内顶尖厨师,应该不会用这种取巧的方式来应对考题吧?
童渊冷哼一声,邵总的脸色同样阴沉。
自安娜这道菜呈上以来,
他就意识到龙国厨师们被算计了。
安娜顺利晋级,而下一轮仅有四个名额。
安娜已占去一席。
剩余三个名额中,在菜品水准相当的情况下,切鲁斯基和加藤原野必定会进入决赛!
原因无他,文物本就来自他们的国家。
这也正是前两轮考题由他们拟定的缘由。
若连最后一个名额都保不住,
本届厨神争霸赛龙国将一败涂地,甚至连刚刚恢复的元气也要消耗殆尽!
三件文物的重要性不言而喻。
但被人如此算计的憋屈,让童渊和邵总恨不得当场掀翻出题人奥尔诺!
以简单的题目作为诱饵,实则针对厨师的尊严下手。
这般龌龊手段,
若是换作其他国家的厨师,或许会厚着脸皮继续参赛。
但童渊深知,