别人都躲得远远的，这丫头怎么反倒往前凑？
雨水咽了咽口水，正准备把姜茜拉回来。
三丽已经慌张地拽过姜茜，顾不上自己震得发麻的耳朵，直接用手捂住姜茜的双耳。
鞭炮持续炸了半分钟，姜茜傻乎乎地晃了晃脑袋。
姐姐，你没事吧？
见三丽还死死捂着她的耳朵，可鞭炮早放完了。
姜茜急忙拉下三丽的手，轻轻摸了摸她的脸蛋。
三丽地大叫一声，扯着嗓子喊：茜茜你说什么？
姜茜忍俊不禁，也提高音量：我问你耳朵要不要紧！
三丽模模糊糊听见声音。
但她这会儿还有点发蒙，用手按了按自己的耳朵。
过了十几秒，三丽才渐渐听清周围的声音：我...没事吧？
姜茜一头扎进三丽怀里笑得直抖，孙家姐弟见三丽无恙，也跟着笑成一团。
刚才三丽那副呆呆的模样实在太可爱了！
还有姜茜这胆大的丫头，居然敢伸着脑袋往前凑。
幸亏没被鞭炮碎屑崩着！
院里头。
刘海忠家。
贰大妈揉着耳朵连连摇头：这动静...
陆宁家准是放鞭炮的行家，这院里除了他谁舍得这么破费！
刘海忠嚼着肉片，灌了口酒乐道：
人陆宁挣得顶我俩月工资，放点炮仗咋了？
再说了，全院就数他家炮仗放得最欢实，连咱家的晦气都给崩跑了，这钱省得值当！贰大妈给孩子们夹着菜直念叨。
闫埠贵屋里飘着酸味儿，叁大娘掰着手指算：
老闫你看那炮仗响的，半分钟不带停的，得糟践多少钱？
闫家两小子眼巴巴望着老爹，喉咙直咽唾沫。好些年没摸着炮仗的他们，听着外头噼里啪啦的动静，心痒得像猫挠。
闫埠贵冲老伴翻了个白眼：
人家陆宁差这点子钱？
倒是你记着，明儿大年初一，咱们得领着冉老师来拜年。要是能撮合她和陆宁，往后还愁没人帮衬？
贾家窗户底下，小嗒捂着耳朵直掉泪。棒梗倒是来劲，转着眼珠子盘算：
赶明儿找傻柱要钱去，买不着整挂的，零散炮仗也能过把瘾！
傻柱在屋里撇嘴：
听这动静，除了暴发户陆宁还能有谁？
秦淮如望着窗外直叹气。谁家过年不想听个响？可这红星四合院五个大院里，能这么敞开了放炮的，独陆宁一家。
显摆！活脱脱旧社会的土豪做派！
“依我看，陆家那对兄妹迟早得进劳改队！”
贾张氏边嚼着饭菜边恨恨地说，连食物都堵不住她的嘴。
饭桌上飞溅的唾沫让棒梗厌恶地瞪了这个老泼妇一眼。
傻柱虽然也恶心坏了，但碍于身旁的秦淮如，硬是把到嘴的脏话咽了回去。
贾张氏才不管旁人眼光，见众人都停了筷子，反倒啃得更起劲了。
棒梗突然发现自己的红烧肉竟被贾张氏扒拉走好几块！
这下他可顾不得肉上沾了多少口水，一把将碗拽到跟前，像护食的猫儿般抱着碗大快朵颐。谁要敢伸筷子，立刻被他的手背拍回去。
后院传来噼啪声，邻里议论纷纷。
所有人都在咒骂陆宁迟早把家败光，全家都得沦落街头要饭。
整条胡同里，除了梁拉娣家，其他住户都装作没听见。
梁拉娣家几个孩子正闹着要放鞭炮，吵得她太阳穴突突直跳。
直到许诺明天给钱买鞭炮，四个小祖宗才消停。
鞭炮燃尽后，姜茜她们回到厨房。
发现陆宁正目光如炬地盯着自己。
姜茜连忙小跑过去抱住哥哥胳膊撒娇：
“哥你都看见啦？”
陆宁抬手就往她臀上拍了一记，拧着眉头训道：
“傻姑娘！别人躲都来不及的危险事，你倒上赶着往前冲！”
看姜茜扁着嘴认错，陆宁又拉过三丽仔细把脉。
确认妹妹无恙，他紧绷的神色才缓和下来。
孙玉厚也板着脸训斥自家两个小子：
“当哥哥的在外面都不知道护着妹妹！”
少安和少平被骂得耳根通红。
这件事上，兄弟俩无话可说。
谁能想到姜茜竟如此大胆！
被教育一番后，陆宁声令下——开饭！
姜茜方才还委屈巴巴，转眼便笑逐颜开，蹦跳着凑到三丽身旁。兰花和兰香也手脚麻利地忙活起来。
三丽将水饺分盛妥当，姜茜三人迅速把碗端到陆宁等人面前。
不得不夸，三丽对分量的把控分毫不差。
转龙壶里的饺子刚好每人一碗，不多不少。
摆好饺子，三丽又给每人备了一碟香醋。
饺子蘸醋，入口的刹那——
两种滋味在舌尖激荡，味蕾瞬间沦陷。
孙少平才尝第一口，眼睛倏地亮起来：
三丽姐的饺子绝了！我头回吃到这么香的，配醋简直天作之合！
孙玉厚睨了儿子一眼，笑骂：吃就吃，咋咋呼呼像什么样子？
陆宁笑着打圆场：咱家不讲虚礼。好吃就该夸，不然三丽该以为大家不爱吃。
孙玉厚朗声大笑，三丽红着脸轻扯陆宁袖口：哥～饺子是大家一起包的，煮起来根本不费事......
饭桌上谈笑风生，年夜饭吃得热闹非凡。
别光顾着吃饺子，陆宁筷子一转，尝尝这八道菜！
兰花夹起块白斩鸡，小咬一口便惊喜道：皮脆肉嫩，蘸这酱汁鲜得不得了！
孙玉厚也好奇地望向陆宁。白斩鸡他家从前也吃过，却从未尝过这般滋味。
（
陆宁，这蘸料叫什么？白切鸡配这个酱简直绝了！
众人陆续品尝每道菜肴，三丽安静地为每个人斟满酒。这时陆宁才开口：
先干一杯，喝完再说菜！
众人跟随陆宁举杯，孙玉厚等人也都端起了酒杯。
见到兰香也举起杯子，孙玉厚不由皱眉：
丫头还小，不能喝酒。
兰香脸上掠过一丝失望。这雪莲酒香气扑鼻，剔透晶莹，实在令少女难以抗拒。
陆宁端着酒杯，和蔼地对兰香说：
让她喝吧。
又转向孙玉厚：
老孙，这酒珍贵得很，普通人可没机会喝。兰香体质和三丽当初很像，喝了对身体大有裨益。
出于对陆宁的信任，孙玉厚终于点头同意。
得到许可的兰香满脸欢喜，捧着酒杯等待长辈先饮。
一杯下肚，孙玉厚突然坐直了身子。
此刻他才明白陆宁所言非虚。这酒如春风化雨般温暖全身，连关节的不适都神奇地缓解了。
好酒！陆宁，给我们喝太浪费了！
知晓这酒珍贵的孙玉厚，说什么都不肯多饮。这种琼浆玉液，本不该是他们这些人能享用的。
放下酒杯的陆宁，眼中泛着温和的光，轻声说道...
除夕之夜，酒香四溢。陆宁举起酒壶朗声道：这佳酿本就是为今日助兴而酿，老孙何必见外？
孙玉厚闻言微窘，摇头笑道：陆宁说得在理，是老头子我言语不当，自罚一杯！说罢仰脖饮尽杯中酒。
姜茜掩嘴轻笑：老爹，您这究竟是认罚还是馋酒呀？众人哄笑间，三丽已为大家续上美酒。
陆宁提议道：不如各位说说最爱哪道菜，权当作守岁的雅趣。
姜茜迫不及待举箸指向清蒸鱼：这道看似平常的蒸鱼，入口竟让人如临江河，鲜嫩得让人心旷神怡！
陆宁抿酒笑道：此鱼正是今夜重头戏。取年年有余之意，特将鱼头鱼尾的精华全聚在鱼身，故而不食首尾，正应善始善终的吉兆。
兰花闻言拊掌，姜茜得意地问三丽：姐姐瞧我多会挑？头一个就选中压轴好菜！三丽笑而不语，眸光转向席间唯一的汤品。
馥郁香浓的年夜汤羹
哥，这道炖汤从前是家家户户过年必备的，但要熬出这种层次分明的滋味可不容易。一勺下去，鲜甜满口，余韵绵长，既有骨髓的浓香，又融合了玉米和胡萝卜的清甜！
姜茜与三丽对菜肴的品评，让孙玉厚一家和常尝陆宁道拿手菜的雨水都露出惊叹之色。
到底是出身厨艺世家的行家，浅尝几口就能道破菜肴的精髓！
陆宁轻轻为三丽理了理鬓边碎发，想起这道菜确实是过年时的传统美食。
主要原因还是猪棒骨价格亲民。
加上玉米胡萝卜这类耐储存的食材，自然成为家家户户年夜饭的常客。
不过三丽说得在理，寻常人家确实难熬出这般滋味的汤品。
莫说原汤的鲜甜，单是回味时的层次变化，就非寻常厨艺可达。
这道菜名直白得很，就叫胡萝卜玉米骨汤！
这碗热汤象征团圆美满，层次分明的滋味好比对旧岁的追忆，无论酸甜苦辣，往后的日子总要过得和和美美！
所以说这汤是年夜饭的灵魂，既贯穿四季，也陪伴全程！
兰花若有所思地颔首，孙玉厚则轻吁一口气：
老头子只觉得好吃，听完这道理才明白，咱们老祖宗传下来的吃食，个个都有深意！
见陆宁赞同地点头，孙玉厚笑着接话：
陆宁，那我也来说道说道这道酱牛肉！
品不出那么多门道，但要说下酒菜，天底下怕是找不出比这更够味的了！
孙少安和少平兄弟暗自点头。
这盘酱牛肉确实勾起了他们肚里的馋虫！
每一片都浸润着醇厚酱汁，肉香与酱香在唇齿间交织，令人食指大动。
要不是席间正说着话，兄弟俩早就忍不住举筷大快朵颐了。
说得好！老孙这话在理，要论下酒，这道酱牛肉确实是独步天下！
年夜饭的牛肉，传统说法象征“牛气冲天”，来年日子必定红红火火、欣欣向荣！
席间，兰花姐弟纷纷说起各自最爱的菜品：
白斩鸡寓意大吉大利；四喜丸子代表团团圆圆；红烧龙虾打头阵，象征红红火火迎新春；糖醋排骨暗含亲情甜蜜；腐竹烧肉取谐音“富足红火”......
总共八道佳肴，经陆宁解说后，众人品味时更添意趣。这顿饭不仅满足口腹之欲，更吃出了吉祥意味。酒过三巡，姜茜、三丽等姑娘们饮着雪莲酒双颊绯红，孙家兄弟也敞开心扉说了许多平日不敢提的话。