磨铁读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

京城的盛夏,在“禾记酒楼”与“百味斋”掀起的一股清凉风潮中,显得不再那么难熬。

冰饮与限定点心的成功,让温禾更加坚定了依托时令、引领风尚的经营思路。

眼见盛夏将尽,秋意渐起,她便开始着手筹备下一轮足以震动京城的盛宴。

这一日,温禾在府中召见了早已通过三月考察、正式升任“禾记酒楼”掌柜的孙满,以及总管府中事务的周文,连同阿蛮、几位酒楼核心大厨一起议事。

孙满此人四十来岁,面相敦厚,眼神却透着精明,原是京城一家老字号酒楼的二掌柜,被周文挖掘后经温禾亲自考核,确是个踏实又懂变通的人才。

温禾将亲手绘制、写满注解的册子摊开,上面详细记录了根据《黄帝内经》等医理,结合大靖朝物产,梳理出的四季饮食调养之道。

“诸位,”温禾目光清亮,声音温和却带着不容置疑的笃定,“接下来,我们‘禾记’要推出的,是‘四季养生宴’。”

她细细阐述其理念:“春养肝,宜食辛甘;夏养心,宜食酸苦;秋养肺,宜食酸润;冬养肾,宜食咸温。我们的宴席,不仅要美味,更要顺应天时,滋养身心。”

她指着册子上的秋季菜单为例:“譬如这即将到来的秋季,燥邪当令,易伤肺津。我们的头道汤,便定为‘川贝雪梨炖鹧鸪’,润燥止咳。主菜可设‘百合银杏炒虾仁’,清心安神;‘山药枸杞煨排骨’,补脾益肺。就连点心,也可做成‘杏仁酪’、‘桂花蜜藕’,皆取润肺生津之效。”

阿蛮听得眼睛发亮,她本就擅长在食材搭配上创新,此刻只觉思路豁然开朗。

大厨们亦是频频点头,他们精于技艺,却鲜少从医理角度如此系统地思考过菜品的搭配,只觉这位东家夫人见识非凡。

孙满听得极为认真,眼中异彩连连,他浸淫餐饮行当多年,立刻意识到这“养生宴”概念的精妙与巨大的吸引力,当即拱手道:“夫人高见!此宴若能成,必能让我们‘禾记’在京城酒楼中独树一帜,更上一层楼!”

周文则沉稳补充:“夫人,此宴所需部分药材、食材,需得提前备货,文会与孙掌柜、阿蛮姑娘核对清楚,尽快采买储备。”

理念既定,整个“禾记酒楼”便在孙满的统筹和阿蛮的主导下高效运转起来。

阿蛮带着厨役们反复试验汤品的火候、菜品的口味,务求在遵循医理的同时,达到最佳的味觉体验。

温禾更是亲自把关每一道菜的最终定稿,确保其色、香、味、效俱佳。

“四季养生宴”的消息一经放出,立刻引发了巨大的关注。

先前冰饮与点心的成功已让“禾记”名声大噪,此番打出“药食同源”、“顺时养生”的旗号,更是精准地戳中了京城富贵圈子的痒处。

订单如雪片般飞来,直接排到了两月之后,三楼那几间最为雅致的宴客厅,更是千金难求一订。

然而,树欲静而风不止。

这“养生宴”的名声实在太响,竟也传到了宫中。

太后娘娘近来因天气转凉,加之年事已高,再次食欲不振,精神恹恹,御医们开了方子却收效甚微。

福慧公主听闻此事,又想到温禾那“四季养生”的名头,心思一转,便寻了个机会在太后面前进言:“皇祖母,孙儿近日听闻京城有一家‘禾记酒楼’,推出什么‘四季养生宴’,传得神乎其神,说是能调理身子。那东家谢温氏,自称精通此道。也不知是真是假,若真有本事,或许能解皇祖母烦忧?”

她这话说得看似关切,实则包藏祸心。

太后凤体违和,连御医都束手,若温禾治不好,便是名不副实,一个“欺世盗名”的罪名足以让她吃不了兜着走。

太后久居深宫,本就对宫外的新鲜事物有些好奇,加之确实被这食欲不振折腾得难受,便生了试一试的心思,这才下旨召温禾入宫。

这日,温禾正在府中与阿蛮商讨新点心的配方,宫里却突然来了旨意,宣召温禾即刻入宫。

接到旨意的温禾,心中瞬间转过了无数念头。

谢景珩尚未下朝,她只能独自应对。

周文和阿蛮面露忧色,他们都清楚,宫中是非之地,稍有不慎便是大祸。

温禾深吸一口气,迅速镇定下来。

是危机,也是契机。

她安抚了周文和阿蛮几句,换上一身得体而不逾制的衣裳,沉着地跟着内侍,踏入了那重重宫阙。

步入慈宁宫殿内,一股混合着淡淡药香与檀香的暖意扑面而来。

温禾依礼垂首恭立,姿态谦和却不卑微。

“臣妇温氏,叩见太后娘娘,娘娘千岁。”她的声音清亮温和,在这寂静的殿内显得格外清晰。

“抬起头来,让哀家瞧瞧。”一道带着些许疲惫,却依旧雍容的声音从上方传来。

温禾依言抬头,目光快速而恭敬地掠过凤座上的太后。

只见太后面容略显憔悴,眉宇间带着挥之不去的倦意,但那双眼睛却依旧透着洞察世事的清明。

“听闻你擅调理之道,于饮食上颇有心得?”太后缓缓开口,语气平淡,听不出喜怒。

“回太后娘娘,臣妇不敢妄称精通,只是自幼随长辈略识得些药材性情,又喜好钻研食材物性,知晓些粗浅的药食同源之理,平日里多是自家调理,或与相交的夫人姐妹们分享一二,实不敢当太后如此赞誉。”

温禾语气诚恳,将自己放在一个恰如其分的位置上。

太后见她言语得体,不骄不躁,神色缓和了些许:“哀家近日脾胃不和,口中无味,御医的方子吃了也不见大起色。福慧那丫头在哀家跟前提起你,说你那‘禾记’的养生宴颇有妙处。”

温禾心知关键时刻来了,她微微上前半步,声音愈发柔和:“太后娘娘凤体违和,臣妇斗胆,可否容臣妇细观娘娘气色,再询问一二?”

太后微微颔首。

温禾这才仔细看去,又轻声询问了太后近日饮食、睡眠等细节,心中已然有了计较。她恭敬回话:“太后娘娘此症,乃是夏秋之交,暑湿未尽,加之年高脾胃自然虚弱,运化不及所致,并非大病,然汤药猛攻反易伤及根本。臣妇愚见,或可以食疗徐徐图之,温和开胃,健脾化湿为先。”

“哦?如何食疗?”太后似乎提起了一丝兴趣。

“臣妇可否借用娘娘小厨房,为娘娘现做一道清淡粥品?”温禾提出请求,这是最能体现她心意和能力的方式。

太后看了她片刻,终是点了点头:“准了。”

慈宁宫的小厨房一应俱全,食材更是精挑细选。

温禾净手后,摒弃了所有花哨复杂的做法,只取最新鲜的鸡胸肉,用刀背细细捶打成茸,又选最嫩的春笋尖,切成细如发丝的金丝。

她不用任何浓烈调料,只取上好粳米,用小火慢慢熬煮,待米粒开花,粥汤香糯时,方将鸡茸与笋丝放入,轻轻搅散,最后只淋上几滴提香的香油,撒上些许翠绿的葱花。

当一碗热气腾腾、清香四溢的“鸡茸金丝笋粥”被端到太后面前时,那清淡却勾人食欲的香气,让连日来面对珍馐也毫无兴趣的太后,喉间不自觉地微微一动。

粥品色泽清雅,雪白的鸡茸、金黄剔透的笋丝、莹润的米粥与点点翠绿交相辉映,看着便觉清爽。

太后在嬷嬷的伺候下,舀了一小勺送入口中。

粥底香滑软糯,鸡茸鲜嫩异常,笋丝脆爽,带着独特的清甜,淡淡的咸香恰到好处地衬托出食材本身的味道,温暖妥帖地抚慰着疲惫的脾胃。

一口,两口……太后竟不知不觉间,将一整碗粥都用完了。

这是她连日来,第一次完整地用完一份膳食。

殿内侍立的宫人见状,无不暗暗松了口气,看向温禾的目光也带上了几分惊异与感激。

太后放下玉勺,接过宫人递上的温帕拭了拭嘴角,脸上露出了久违的、真正舒坦的笑容,连带着眉宇间的倦色都驱散了不少。

“好,很好。”太后连说了两个好字,目光温和地看向垂手侍立的温禾,“这碗粥,看着简单,却处处见心思,火候、调味都恰到好处。哀家许久没有这般舒坦地用过膳了。”

“太后娘娘凤体安康,是万民之福。此粥温和开胃,最宜此时调理。若娘娘不弃,民妇还可为您准备一些山楂茯苓糕,平日作为茶点,酸甜开胃,亦有健脾消食之效。”

温禾适时地提出后续建议,显得思虑周全。

太后见她心思细腻,处事稳妥,心中赏识更甚:“难为你如此用心。哀家便尝尝你这山楂糕。”

她顿了顿,对身旁的心腹嬷嬷道,“看赏。再将哀家那对碧玉如意镯取来,赐予谢温氏。”

“臣妇谢太后娘娘赏赐!”温禾连忙谢恩。

这不仅仅是赏赐,更是一种认可和殊荣。

待温禾谢恩后,太后又似闲聊般问道:“听闻你不仅在吃食上用心,于农桑之事上也颇有建树?”

温禾心中微动,知道这是太后在进一步了解自己,便谨慎答道:“回娘娘,臣妇只是生于乡野,自幼见得多了,便爱琢磨如何能让田里多产些粮食,让庄户人家的日子好过些。蒙陛下与朝廷恩典,如今夫君在户部为朝廷效力,臣妇也只能在这些微末小事上尽些心力,不敢妄谈建树。”

太后听她言语谦逊,又将功劳归于朝廷和皇帝,心中更是满意,点了点头:“嗯,不矜不伐,是个好的。去吧,日后若得了空,可常进宫来与哀家说说话。”

这便是极大的恩典了!

意味着温禾不仅过了眼前这一关,更是在太后这里挂了号,得了青眼。

“是,臣妇谨遵懿旨。谢太后娘娘恩典。”温禾强压下心中的激动,恭敬地退出了慈宁宫。

走出宫门,温暖的秋阳照在身上,温禾才恍觉背后已被冷汗微微浸湿。

但更多的,是一种豁然开朗的轻松与喜悦。

她知道,经此一事,她在京城的路,将会顺畅许多。

她轻轻吸了一口宫外清冽的空气,压下心中翻涌的后怕与喜悦交织的复杂情绪,面上依旧保持着得体的平静,随着候在宫门外的自家马车,缓缓离开了这重重宫阙。

而一直在外间留意着消息的福慧公主,得知温禾非但未受斥责,反而得了太后赏赐和随时入宫说话的恩典,气得脸色发白,却又无可奈何,只能恨恨地跺了跺脚,转身离去。

磨铁读书推荐阅读:萌娃修仙:我的姐姐是个老妖怪太子女儿身?九千岁助我当女帝抄家后,第一美人被权臣强取豪夺舰娘:异界来者变身综漫少女只想变强不软弱!荒村血祭轻熟末世空间:重生后被疯批娇宠了穿书之逆转乾坤综刀剑:都是挚友我怎么就海王了拐个总裁做驸马顶级绿茶穿越成了豪门里的真千金冷情糙汉一开窍,娇软知青扛不住地府公务员她恃美行凶冷艳总裁的贴身狂兵秦风李秋雪穿书七零?不怕!咱到哪都能潇洒幻兽飞雪传穿书霸总文,我竟是王妈女明星美又娇,刑警队长宠折腰姑奶奶喜乐的幸福生活四合院:万倍经验暴击,众禽慌了禹雪缠欢系统修仙:团宠废物小师妹无敌了谁家正经爹妈会玩强制爱啊80小夫妻:你上大学,我摆摊成婚当晚,我被病娇反派强取豪夺太师祖在下,孽徒桀桀桀!我靠鸡蛋开局,全世界都是我粉丝三生有幸只因遇见你天选小炮灰,我作死你们漂亮老婆请回家娇媳妇宠又甜:腹黑糙汉心尖尖40k,但随身携带讲话器黑神话:吾为天命狼魔帝记忆曝光,七大女帝悔断肠我将万界商城大陆打造成洪荒电影世界抱得美鬼归全家独宠养女?我将满门逐出家谱薄爷,退你婚的小祖宗又掉马甲了满门仙风道骨,小师妹嗨到入土作精媳妇,随军养娃的日常生崽疼哭,豪门老公日日哄妻抱娃柯南:我能用模拟器也很柯学吧抗战之血战山河软糯小花妖,被书生捡回家娇养了逼她替嫁?福运全被真千金带走啦快穿:恶毒女配成了男主的心尖宠四合院:小宝的幸福生活HP之她为什么会进斯莱特林?发疯娱乐圈,你颠我也颠
磨铁读书搜藏榜:重生军婚之宠爱三千:开局仨崽新科状元郎家的小福妻她有冥帝撑腰,没事不要找她作妖小透明的影后之旅穿越了,成为了全家的宠儿昊天纪年从迪迦开始的无限之旅寻金夜行者魔修仙界混沌馿帝空洞骑士:圣巢完蛋,我被网恋对象包围了戮途捕风捉凶让你演恶毒女配不是窝囊废界灵幻世嫁良缘快穿结束,回到原世界只想摆烂!湮火者,将赐予你终结!修仙世界有我不凡绝世凶徒海贼:全新旅程嫁狐猎户家的夫郎从天降她是,怦然惊欢诡途觅仙美强惨的首富老公是恋爱脑弃女归来她惊艳了世界盗墓:换了号,怎么还被找上门jojo:DIO兄妹的不妙冒险云龙十三子之七剑与双龙君渡浮虚变身从古代开始灵气复苏萌妻不乖:大叔撩上瘾星穹铁道:双生同源翘然有你精灵宝可梦之黑暗世界的小智漂亮宝妈靠十八般武艺教全网做人纨绔公主她躺赢了百日成仙嘿哈,快穿一霸横扫天下上什么班?回家种田!铠甲:我左手黑暗帝皇,右手修罗换来的短命夫君,要靠我用异能救霸住不放,金丝雀每天都在拒绝我是警察,别再给我阴间技能了抄家后,第一美人被权臣强取豪夺人在宝可梦,开局碰瓷霸主级耿鬼名门贵医宝可梦:开局一只上将巨钳蟹!
磨铁读书最新小说:失业咋了,和国家一起给古人直播天命无痕仙路漫漫重生之世家嫡女凤临天下康定情歌传成为神也是人炊香满园,带着五宝种田的王妃从牢K抽卡开始的天灾之旅四合院:抢我抚恤金,我科技报国从一纸金章到人间真仙欲无涯陛下翻牌夜,权臣她红了眼新婚夜,我铁链锁死老公和白月光在恐怖副本里追boss妖尾之诸天归来您的福袋请签收逆光的TA重生九零!我在商界爆赚百亿三脉争宠:总裁的掌心独宠游历天下也是一种修炼诡异世界:太阳给我加持外挂我们共有的频率男人死后,偏执大伯哥觊觎我网店通万界,顾客都是穿越者穿到古代娶多夫小心,九龙抬棺了!惊悚故事杂货铺玄门毒后携崽掀翻京城四合院:开局欢送何大清与白寡妇厂长弃女?端铁饭碗,嫁军官养娃德妃手握七个崽,康熙都服了古华修士传韫色深缠港综:你洪兴仔为社会做贡献?爱你,是我唯一的满分热搜夫妇的悬疑日常诡秘一梦四合院:何雨柱,我活着只为虐禽傻屌西游:带军火库取经就是爽攻略反被听,男神动了心宝可梦:卡洛斯地区的冠军机长权欲游戏恒深行热疯爹送我五夫君,各个都想杀了我揣双胎,带灵泉!资本小姐去随军凡人获赠天殒骨本源帝星录龙族:从抛瓦归来的路明非凤落红尘涅盘重生从神探狄仁杰开始获得反派传承诡镜王陵,成吉思汗是我祖宗