晨光再次洒落昆明时,林晚星已经站在餐厅后院的香料园里。她指尖轻抚过罗勒叶上的露珠,鼻尖萦绕着迷迭香与百里香交织的清新气息。昨夜的成功并未让她松懈,反而更坚定了要做好每一道菜的决心。
“林老师早。”一个低沉的声音从身后传来。
林晚星转身,看见老戏骨张立诚站在园子入口处。这位在影视圈摸爬滚打四十年的老演员,向来以严格着称,此前对林晚星这个“靠综艺走红的厨子”并不看好。
“张老师早。”林晚星微笑致意,“我在找今天要用的一些香料。”
张立诚缓步走近,目光扫过园中的植物:“听说你昨晚让李老赞不绝口。”
“是客人过奖了。”林晚星谦虚地低下头,继续挑选着新鲜的香草。
“不必过谦。”张立诚的语气依然严肃,“李老的舌头是出了名的刁钻,能让他满意,说明你确实有过人之处。”
林晚星有些意外地抬眼,发现老戏骨正若有所思地看着她手中的香草篮。
“今天我要做一道改良版的汽锅鸡,需要这些香料。”她主动解释道,“昆明的气候潮湿,我想加入些祛湿的食材。”
张立诚微微颔首:“你对药膳也有研究?”
“略知一二。家母是中医,从小耳濡目染。”林晚星巧妙地将穿越前的家学渊源融入现在的身份。
这个细节似乎引起了张立诚的兴趣。他跟随林晚星回到厨房,看着她准备早餐——这是节目组安排给嘉宾的额外任务,为所有工作人员准备开工餐。
林晚星选用了当地的新鲜米线,配上自制的菌菇酱,又煎了几个恰到好处的荷包蛋。最特别的是她熬制的一锅紫苏姜茶,淡淡的紫色在晨曦中格外悦目。
“紫苏解表散寒,姜茶温中祛湿,适合昆明的清晨。”她为每位工作人员盛茶时,都会轻声解释。
张立诚默默观察着她的每一个动作,从切姜的刀工到调味的精准,眼神中的审视渐渐被欣赏取代。
早餐后,节目组公布了当天的特别任务:为当地一所小学的师生准备营养午餐。这个突发任务让所有嘉宾都紧张起来——要在三小时内完成两百人份的餐食,无疑是巨大的挑战。
“我可以负责主菜。”林晚星率先表态,“建议做孩子们喜欢的口味,同时保证营养均衡。”
顾言琛皱眉:“两百人份,光是切配就要耗费大量时间。”
“我们可以分工合作。”林晚星已经拿出纸笔开始规划,“主菜可以做咖喱鸡,搭配时蔬和米饭。咖喱一锅出,效率高,也受孩子欢迎。”
苏软轻声插话:“可是咖喱是不是太普通了?我们是不是应该做些更精致的菜品?”
“给孩子们吃的,合适比精致更重要。”张立诚突然开口,声音沉稳,“林老师的提议很务实。”
这是老戏骨第一次公开支持林晚星,让在场所有人都有些惊讶。
准备工作开始后,林晚星展现出惊人的组织能力。她将厨房人员分成三组,分别负责蔬菜切配、肉类处理和主食烹饪。她自己则站在最忙碌的灶台前,掌控着十口大锅同时烹煮的咖喱。
汗水很快浸湿了她的厨师服,但她手上的动作始终沉稳有序。在调味的关键时刻,她拒绝了助手递来的现成咖喱块,而是亲自调配香料。
“现成的咖喱块添加剂太多,对孩子们不好。”她一边解释,一边熟练地将孜然、姜黄、肉桂等十几种香料按比例混合。
张立诚负责监督蔬菜组的工作,但目光不时飘向林晚星的方向。有一次,当一口锅内的咖喱即将沸腾溢出时,他竟不自觉地向前迈了一步,想要提醒。
但林晚星已经先一步察觉,利落地调整火候,同时还不忘指导旁边的助手:“煮咖喱要时刻注意搅拌,防止粘锅。”
三个小时的紧张工作后,两百人份的午餐准时完成。看着一排排整齐的餐盒,所有人都松了口气。
“了不起。”张立诚走到林晚星身边,递上一瓶水,“我年轻时在部队待过,知道大锅菜的难处。你调度得很好。”
林晚星接过水,真诚地道谢。她注意到老戏骨的眼中闪过一丝追忆,那是对过往岁月的怀念。
午餐送达学校后,节目组收到了一段视频反馈。画面中,孩子们吃得津津有味,有个扎着羊角辫的小女孩对着镜头甜甜地笑:“今天的饭特别香,我都吃了两碗!”
看着这一幕,林晚星的眼眶微微发热。她想起穿越前,自己也曾多次参与类似的公益活动,那种用美食传递温暖的感觉,无论在哪里都不会改变。
下午的录制间隙,张立诚主动找到林晚星:“我年轻时在云南拍戏,落下个老毛病,一到雨季就关节疼。你早上说的祛湿方子,能不能再详细说说?”
林晚星欣然应允,不仅写了详细的药膳配方,还现场教他辨认了几种当地易得的食材。
“这味车前草,路边常见,利水祛湿效果很好。这棵是土茯苓,健脾祛湿...”她耐心讲解的样子,让老戏骨的眼神越发柔和。
当晚的餐厅营业开始前,节目组安排了一个简短的采访环节。轮到张立诚时,主持人照例问及他对各位嘉宾的印象。
出乎所有人意料,老戏骨特别提到了林晚星:“我原本以为,现在的年轻艺人都是绣花枕头。但林晚星让我改变了看法。”
镜头转向站在厨房门口的林晚星,她显然也没想到会听到这样的评价。
“一个人对待食物的态度,往往反映出他对待生活的态度。”张立诚继续说道,声音沉稳有力,“从林老师身上,我看到了对专业的敬畏,对食材的尊重,以及对食客的真诚。这很难得。”
这番话在录制现场引起一阵细微的骚动。顾言琛若有所思地看着林晚星,苏软则勉强维持着微笑。
林晚星走上前,向张立诚深深鞠躬:“谢谢张老师的肯定,我会继续努力。”
老戏骨微微点头,眼中闪过不易察觉的慈爱。
当晚的营业中,林晚星负责的菜品依然保持着高水准。但在忙碌的间隙,她特意为张立诚准备了一道特别的药膳汤,悄悄放在他的休息室里。
录制结束后的深夜,林晚星收到节目组转交的一张字条。苍劲有力的笔迹写着:“汤已饮,甚好。望保持初心,前程似锦。——张立诚”
她把字条小心收好,心里涌起一股暖流。在这个陌生的世界里,这样的认可格外珍贵。
走出餐厅时,她看见顾言琛站在昨晚相同的位置,但这次,他主动向她点了点头。
“张老师很少这么夸人。”他的语气复杂,“你确实不简单。”
林晚星只是微笑,没有多言。夜风拂过,带来远处滇池的水汽,也带来了改变的气息。
回到酒店房间,她打开手机,看见陆时衍发来的新消息:“张立诚老师的认可,比十个美食评论家的赞扬都珍贵。”
林晚星回复:“我只是做了该做的事。”
“这就是你最可贵的地方。”陆时衍几乎秒回,“保持本心,星光自会追随。”
窗外,一轮明月高悬,清辉洒满春城。林晚星站在窗前,想起这一天的种种,嘴角不自觉地上扬。改变正在悄然发生,而她,已经准备好了迎接明天的挑战。