第 91 章 味香公益与信任赢
味香斋的晨雾还没散尽，张老头就踩着木梯，把一块崭新的木牌挂在了店门口。木牌上刻着 “每月 15 日?味香公益日”，旁边还画了一朵小小的向日葵，阳光洒在木牌上，泛着温暖的光。
“张爷爷，这木牌真好看！” 阿梅端着刚蒸好的向日葵馒头从后厨出来，看到木牌，眼睛一下子亮了，“以后每个月 15 号，我们就把当天收入的 10% 捐给公益基金，帮助孩子们，对不对？”
张老头点点头，用袖子擦了擦额头上的汗，笑着说：“是啊。之前公益基金的孩子们总来帮我忙活，我也没什么能帮他们的，就想着搞个公益日，让来吃饭的顾客也能一起为孩子们出份力。你看这馒头，要是每天能多卖几个，每个月就能多捐点钱，孩子们就能多买几本书，多添几件新衣服。”
消息传开后，周边的老街坊都很支持。公益日当天，天还没亮，味香斋门口就排起了长队。住在隔壁胡同的王奶奶，特意带着孙子来买馒头，还多付了 50 块钱：“张师傅，这钱你也一起捐给孩子们，就当是我老婆子的一点心意。孩子们不容易，咱们能帮就帮一把。”
张老头接过钱，眼里满是感动：“谢谢您，王奶奶。我一定把您的心意带到，让孩子们知道有这么多人关心他们。”
不一会儿，公益基金的孩子们也来了。小宇和乐乐拿着自己画的向日葵画，送给排队的顾客：“叔叔阿姨，谢谢你们支持公益日，这是我们画的画，送给你们。”
顾客们接过画，都笑得合不拢嘴。一位年轻的妈妈接过画，对身边的孩子说：“你看这些哥哥姐姐多懂事，以后我们每个月 15 号都来味香斋吃饭，一起帮助他们，好不好？”
孩子点点头，奶声奶气地说：“好！我还要把我的玩具捐给他们，和他们一起玩。”
当天晚上，张老头算了算账，加上顾客额外捐赠的钱，一共凑了 8652 块。他拿着钱，和阿梅一起送到了公益基金。苏清鸢接过钱，眼里满是温暖：“张爷爷，太谢谢您了！有了这笔钱，我们可以给孩子们买一批新的绘本，还能给公益基金的活动室添几张新桌子。”
张老头摆摆手，笑着说：“不用谢，这都是大家的心意。以后每个月 15 号，我们味香斋都会把收入的 10% 捐过来，争取帮孩子们做更多的事。”
接下来的几个月，味香斋的公益日越来越热闹。不仅老街坊们准时来支持，很多住在远处的顾客也特意赶过来，有的甚至提前打电话预订馒头和红烧肉。味香斋的捐赠金额也越来越多，从第一个月的 8652 块，涨到了第三个月的
块。
可就在公益日办得越来越红火的时候，麻烦却来了。离味香斋不远的 “老李家面馆” 的老板李大海，在一次和同行聊天时，故意说：“张老头搞什么公益日，我看就是借公益之名炒作，吸引顾客！你看他公益日当天的生意，比平时好一倍还多，指不定赚了多少呢，捐那点钱，不过是九牛一毛！”
李大海的话很快就传开了。有的同行也跟着附和，说 “味香斋就是想靠公益博眼球，提升知名度”；还有的顾客听到消息，也开始犹豫，甚至有人在网上留言，说 “以后再也不去味香斋了，不想被当枪使”。
阿梅看到网上的留言，气得直哭：“张爷爷，我们明明是真心实意想帮孩子们，他们怎么能这么说我们？这太不公平了！”
张老头看着阿梅哭红的眼睛，心里也不好受。他坐在灶台前，手里拿着长柄木勺，半天没说话。锅里的红烧肉冒着热气，香气满溢，可他却没胃口。他想起公益日当天顾客们温暖的笑容，想起孩子们开心的样子，心里像被针扎一样疼。
“张爷爷，您别难过，” 小宇不知什么时候走了进来，手里拿着一个刚画好的向日葵画，“我们知道您是真心想帮我们，那些人说的都是假话，我们相信您。”
张老头接过画，摸了摸小宇的头，眼里满是欣慰：“好孩子，谢谢你。爷爷没事，就是觉得有点委屈，不过没关系，我们用实际行动证明给他们看，爷爷搞公益日，不是为了炒作，是真心想帮你们。”
第二天，张老头就做了一个决定 —— 把味香斋公益日的捐赠记录全部公开。他让阿梅把每个月的收入明细、捐赠金额、公益基金收到捐款后的支出凭证，都整理出来，贴在味香斋的门口，还拍了照片，发布在味香斋的社交媒体账号上。
不仅如此，张老头还邀请了几位顾客代表和公益基金的孩子，一起参与每月的算账和捐款。每个月 15 号晚上，顾客代表和孩子们都会围在味香斋的柜台前，看着张老头一笔一笔地算账，然后一起把钱送到公益基金，亲眼看着苏清鸢开具捐款收据。
一位参与算账的顾客代表，在网上分享了自己的经历：“我亲眼看着张师傅算账，公益日当天的收入明细清清楚楚，捐赠的钱也是一分不少地送到了公益基金，还有孩子们的签字和公益基金的收据。那些说张师傅借公益炒作的人，根本就是在造谣！以后我会继续支持味香斋的公益日，也希望更多人能看清真相，一起帮助孩子们。”
帖子发布后，网上的舆论很快就反转了。之前质疑味香斋的人纷纷道歉，很多网友还自发为味香斋发声，说 “张师傅是真心做公益，这样的好店家值得支持”；还有的网友提议，“应该让更多店家学习味香斋，一起参与公益，帮助更多有需要的人”。
李大海看到舆论反转，心里很不是滋味。他本想抹黑味香斋，没想到反而让味香斋的口碑更好了。更让他没想到的是，自己面馆的生意越来越差，很多老顾客都转到了味香斋，有的甚至直接对他说：“你看看人家张师傅，真心做公益，你却只会造谣抹黑，我们不想再来你这里吃饭了。”
而味香斋的生意则越来越红火。公益日当天，店门口的队伍排得更长了，很多顾客不仅自己来，还带着朋友和家人一起来支持。张老头的捐赠金额也涨到了每个月
多块，公益基金用这些钱，给孩子们买了新的绘本、文具和玩具，还为公益基金的向日葵花田修了灌溉系统。
有一次，公益基金举办 “向日葵感恩会”，特意邀请了味香斋的顾客代表和张老头参加。孩子们为大家表演了《向日葵之歌》，还为张老头和顾客代表们戴上了自己做的向日葵手链。
小宇走到张老头面前，深深鞠了一躬：“张爷爷，谢谢您每个月都举办公益日，帮助我们。我们一定会好好学习，以后也要像您一样，做一个有爱心的人，帮助更多有需要的人。”
张老头扶起小宇，眼里满是泪水，却笑着说：“好孩子，不用谢。只要你们能健康快乐地成长，爷爷做的这一切就都值得了。”
感恩会结束后，苏清鸢拿着一本捐赠记录册，递给张老头：“张爷爷，这是您这半年来的捐赠记录，里面有每一笔捐款的支出明细，还有孩子们的签名，您收下。”
张老头接过记录册，小心翼翼地翻开。里面贴着公益基金购买绘本的发票、孩子们使用新桌子的照片、向日葵花田灌溉系统的照片，每一页都充满了温暖的回忆。“太好了，” 张老头笑着说，“等我以后老了，就拿着这本记录册，给我的孙子孙女讲这些故事，让他们也知道，帮助别人是一件多么快乐的事。”
接下来的日子里，味香斋的公益日不仅没有停止，反而越办越好。张老头还联合周边的几家良心店家，一起发起了 “社区公益联盟”，每个月 15 号，联盟里的店家都会拿出部分收入捐赠给公益事业，有的捐给公益基金，有的捐给社区的孤寡老人，有的则用来改善社区环境。
“老李家面馆” 的李大海看到这一切，心里很后悔。他主动找到张老头，不好意思地说：“张师傅，之前是我不对，不该造谣抹黑你。我也想加入‘社区公益联盟’，为公益事业出一份力，你能原谅我吗？”
张老头笑着拍了拍他的肩膀：“过去的事就别提了，只要你真心想做公益，我欢迎你加入。咱们做餐饮的，不仅要把饭菜做好，还要有一颗善良的心，这样才能长久。”
李大海点点头，眼里满是感激：“谢谢您，张师傅。以后我一定向您学习，好好做公益，为社区做更多的事。”
夕阳下的味香斋，门口的 “公益日” 木牌在余晖中泛着温暖的光。张老头站在店门口，看着排队的顾客，看着孩子们开心的笑脸，心里满是欣慰。他知道，味香斋的公益日会一直办下去，会有更多的人加入进来，用一碗热乎的饭菜，一份温暖的心意，帮助更多有需要的人，让这个世界变得更加美好。
此刻，公益基金的向日葵花田在夕阳下绽放，金色的花盘朝着太阳，像一张张灿烂的笑脸。张老头和孩子们坐在花田旁，吃着刚出锅的向日葵馒头，聊着公益日的趣事。笑声在花田旁回荡，像一首温暖的歌，诉说着爱心的传递，诉说着人间的温情。张老头知道，只要大家一起努力，这份温情会一直传递下去，像向日葵一样，永远向着阳光，永远充满希望。