没过多久,热气腾腾的食物就被端上了桌,散发着诱人的香气。
苏荷看着眼前这些色香味俱佳的美食,心中早已按捺不住。
她迫不及待地伸出筷子,夹起一个灌汤包,小心翼翼地送进嘴里。
灌汤包是苏荷的最爱之一,她已经很久没有品尝过这道美食了,心中充满了期待。
当她轻轻咬开汤包的瞬间,一股鲜美的汤汁在口中散开,那独特的口感让她的眼睛瞬间一亮。
这灌汤包的味道竟然与现代的灌汤包相差无几!苏荷不禁在心里赞叹道。
与现代灌汤包相比,这古代的灌汤包味道偏清淡一些,不过这并没有影响它的美味程度。
而且,苏荷发现这灌汤包的做法应该是一样的,都是在里面放了皮冻,所以才有如此浓郁的油脂香味。
品尝完灌汤包,苏荷的目光又被那碗七宝素粥吸引住了。
她轻轻吹去粥面上的热气,然后舀起一勺送进嘴里。
那浓郁的香味和丰富的口感立刻在她的舌尖上蔓延开来,让她惊艳不已。
这七宝素粥与腊八粥有着异曲同工之妙,只是有几种配料不同,各种食材相互搭配,相得益彰,每一口都能感受到不同的味道和口感。
苏荷细细品味着这碗粥,只觉得回味无穷,仿佛这一碗粥里包含了世间所有的美好滋味。
就在苏荷大快朵颐的时候,她不经意间瞥见苏翰正呆呆地凝视着桌上的灌汤包,仿佛那包子里隐藏着什么天大的秘密一般。
“翰哥,你是对这灌汤包感兴趣吗?”苏荷好奇地问道。
苏翰的目光依然停留在那小小的包子上,若有所思地回答道:“这包子里怎么会有这么多的汁水呢?难道是连汤汁一起包进了包子里?可这又是怎么做到不洒出来的呢?”
他的脸上写满了疑惑,似乎这个问题很是困扰他。
苏荷见状,微微一笑,决定为苏翰解开这个谜团。
她耐心地解释道:“其实呀,这其中的奥秘就在于店家在制作包子时,把皮冻一起和在馅里了。当包子上锅蒸的时候,皮冻受热融化,就变成了鲜美的汤汁啦。”
苏翰听后,恍然大悟,不禁对这小小的包子多了几分敬意。
然而,苏荷的话还没说完,她接着说道:“还有一种做法,不用皮冻,也可以做到皮薄汤多馅料美哦……”
正当苏荷准备详细讲述另一种做法时,她突然感觉到旁边有个人正悄悄地凑近自己。
她心生警觉,迅速转过头去,却看到一张放大的脸正紧贴在自己的身侧。
这是一个四十岁左右的男子,他的穿着十分俭朴,看上去并不起眼。
但此刻,他的眼睛里却闪烁着对苏荷所说方法的浓厚兴趣。
“姑娘,你说的另一种做法是怎样的,可否说与我听听?”男子满脸期待地看着苏荷,眼神中透露出对知识的渴望。
苏荷见他如此好奇,心中不禁一动,决定满足他的求知欲。
她微微一笑,柔声说道:“这另一种做法呢,其实也不难。首先,要将肉剁碎,然后加入高汤,顺着一个方向不停地搅拌,让肉充分吸收汤汁。这样做出来的包子,同样会皮薄汤多,味道鲜美。”
男子听得如痴如醉,眼睛越发明亮,仿佛发现了新大陆一般。
他不断地点头,表示自己明白了,还从怀中掏出纸笔,迅速地记录下来。
苏荷见状,心中有些诧异。
她原本以为男子只是随口一问,没想到他竟然如此认真地记录下来。
她不禁开始怀疑男子的身份,难道他是其他饭馆派来偷师学艺的?
想到这里,苏荷心中暗骂自己多嘴,这不是砸了用餐的饭馆招牌吗!
她连忙对男子说道:“大叔,你还是别记了。在人家店里用餐,这些可都是机密,关系到店家的生计呢。”
苏荷心里清楚,她所知道的这些厨房知识,大多都是从短视频和做菜软件上的博主那里学来的。
然而,对于古代的人来说,这些知识可能需要他们自己或是几代人慢慢摸索才能掌握。
苏荷将这说给了店家的同行,这无疑是将店家的机密公之于众,极有可能对店家以后的生意产生重大影响。
男子听到苏荷的话,明显愣住了,他似乎完全没有料到苏荷会有这样的反应。
短暂的沉默后,男子急忙解释道:“姑娘,你可能误会了,我并不是开饭馆的。我只是单纯地喜欢品尝各种美食,并且热衷于研究它们的制作方法而已。”
苏荷听了男子的解释,心中稍安,但仍有些疑虑,于是继续追问:“那你为何对这灌汤包如此感兴趣呢?”
男子微微一笑,解释道:“这家店的灌汤包味道实在是太独特了,我几乎每天都会来这里品尝。”
“但尽管如此,我还是始终无法参透其中的奥秘,不知道它究竟是如何制作出来的。今天多亏了姑娘为我解惑,真是太感谢你了!”
苏荷见男子言辞恳切,不像是在说谎,便也放下心来,笑着说道:“大叔,你别这么客气,只要你不是去售卖这种灌汤包,我想应该也没什么大碍的。”
就在这时,一个小厮模样的人匆匆跑来,对着男子说道:“老爷,小姐回来了,正在到处找您呢!”
男子一听,脸上立刻露出欣喜之色,他连忙向苏荷拱手道谢:“姑娘,真是不好意思,家里有点急事,我得先回去了。再次感谢你的帮助!”
苏荷微笑着摆了摆手,表示不用在意。
男子见状,便与小厮一同匆匆离去。
照影站在一旁,久久凝视着男子远去的背影,若有所思。
苏荷等人则继续悠然自得地享受着桌上的美食,谈笑风生。
用过饭后,苏荷感到心满意足,便起身准备返回客栈休息。
一路上,人潮涌动,好不热闹。
苏荷本就好奇心重,见前方有一圈人围着,便也凑上前去,想看个究竟。
好不容易挤进人群,苏荷定睛一看,只见一名女子正跪在地上,身前摆着一张卖身契,上面写着“卖身葬父”四个大字。