磨铁读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

不过几分钟,别墅的大门就被推开,江知寒踩着轻快的脚步走向厨房。

刚到门口,就看见乔云屹垮着肩膀坐在高脚凳上,双手叉腰,眉头皱得能夹死蚊子,活像只被惹毛了的小猫。

他忍不住笑出声,走过去揉了揉乔云屹的头发:“怎么了?这锅还能惹你生气?”

“它就是故意的!”乔云屹猛地站起来,指着能源锅控诉,“我就想要个低温小火,结果它火力快得跟要炸了似的,酥饼刚下锅,边缘就黑了!”

他伸手比了比,语气更委屈了,“我试了三次,每次都这样,你看那盘子里的,全是焦的!”

江知寒顺着他指的方向看去,操作台上果然摆着三个白瓷盘,每个盘子里都躺着几块黑乎乎的酥饼,和乔云屹平时做的金黄酥脆的样子截然不同。

他强忍着笑意,拉着乔云屹走到能源锅旁边,指着控制面板上一个不起眼的输入区:“云屹,你看这里,按一下这个图标,直接手写‘低温小火’,系统就能自动匹配模式了。”

乔云屹盯着那个输入区,眼睛瞪得溜圆,脑袋上仿佛飘满了问号:“???这么简单?我之前怎么没发现?”

他伸手戳了戳控制面板,又翻了翻之前调过的按钮,“我把前面那几个预设模式都试遍了,还以为只能用固定的选项……”

“这个是智能芯片输入,预设按钮只是常用模式,特殊需求直接写就行。”江知寒解释完,就见乔云屹正抿着嘴瞪他,

眼神里明晃晃写着“你是不是早就知道,就看我笑话”。

他赶紧转移话题,拿起旁边干净的面皮递过去:“现在再试试?说不定这次就成了。”

乔云屹接过面皮,指尖捏了捏,尝试将最后一个酥饼胚放入锅中,这次终于成功了!

乔云屹想接着做,结果忽然想起什么,垮下脸:“正好刚才的面皮都用完了,我得再做一点。”

他顿了顿,想起自己为了录教程,刚才把三次失败的过程都拍了下来,又懊恼地拍了下大腿,“之前录的视频全废了,等会儿你得帮我重新录,不然粉丝该以为我手艺退步了。”

江知寒看着他一脸“都怪这锅耽误我”的模样,眼底的笑意藏都藏不住,

他点点头,拿起手机打开录像模式:“好,你做吧,我帮你录。这次肯定能成功,晚上就用你新做的酥饼当主食。”

乔云屹这才满意,转身拿出面粉和黄油,开始揉新的面皮,阳光透过厨房的落地窗落在他身上,连带着空气中都飘起了淡淡的香味。

“大家好,我是你们的主播云云不怕辣,今天教大家做酥饼。酥饼是一种层次分明、香酥可口的传统小吃,做法多样。

酥饼分为油皮和油酥。现在我们先来做油皮。

面粉150克、盐3克、植物油45克、温水65克。

油酥需要面粉100克、植物油44克、盐3克。

要是做的多就按照这个比例去多做一些。

还需要准备熟芝麻喜欢吃多放一些,不喜欢就不放。糖和蛋液也需要准备一点。

将油皮材料混合,揉十分钟以上成光滑面团,盖上保鲜膜醒半小时。

把油酥材料混合成油酥。

油皮和油酥各分成8份,取一份油皮包上油酥,捏紧收口,及时盖保鲜膜。

取一份剂子擀成牛舌状,自上向下卷起,盖保鲜膜醒十分钟。

喜欢吃甜口的可以糖混合着芝麻做成馅料,把醒好后再次擀成原片,加入糖和芝麻混合馅料,抱起来,擀成饼,等待下锅。

不吃甜口的,可以在醒好后再次擀长自上向下卷紧,盖上保鲜膜醒20分钟。

醒好后再次擀长,折叠成3层,竖过来摆好,擀长成酥饼胚。

能源锅调成低温小火,用油在锅内刷一遍,再留少许油在锅底。

将酥饼胚放入其中,煎至两面金黄即可出锅,就像这样,这个酥饼酥脆可口。”乔云屹拿起一个刚刚做好的酥饼吃了一口,是他熟悉的味道。

“也可以将酥饼胚摆入烤盘,表面刷上薄薄一层蛋液,撒上熟白芝麻,用手按压实。

烤箱提前预热,上下火180度中层烤16分钟左右即可。

这两种做法都可以,不过我本人喜欢吃用锅做出来的,这个对你们喜欢就好。今天就到这里了,大家再见。”

乔云屹把最后一块酥饼摆进白瓷盘,指尖还沾着点金黄的酥皮碎屑。

他侧头看向正在整理录像的江知寒,语气带着几分雀跃:“老公,把刚拍的这段和之前存的做菜视频一起发星网吧,正好让大家也学学。”

江知寒应了声好,指尖在光脑上轻点,很快就完成了发布,屏幕上“云云不怕辣”的账号下,新动态瞬间多了条带着酥饼特写的视频。

解决完发帖的事,乔云屹转身看向站在操作台旁的两个学徒,扬了扬手里的食谱:“你们也试着做做,这酥饼看着复杂,其实很简单。晚上大家的口粮就教给你们俩了,有不懂的地方随时问我。”

“好的,乔先生!”两人连忙点头应下,可等乔云屹转身,他们对视一眼,都从对方眼里看到了“不敢真问”的默契。

乔先生看着温和,可做起菜来要求极严,上次有人多放了半勺糖,被他指出口感差异时,那眼神至今让人发怵,还是自己慢慢摸索更稳妥。

两人立刻打开光脑,对着乔云屹发的教程一步一步对照着操作,连揉面的力度都不敢马虎。

乔云屹没注意到两人的小心思,见厨房没自己什么事,便端起装满酥饼的盘子,自然地牵住江知寒的手:“走,去餐厅尝尝,刚出炉的最香。”

江知寒顺势接过他手里的盘子,指尖碰到温热的瓷壁,眼底漫开柔和的笑意,跟着他往餐厅走去。

此时的乔云屹还不知道,星网上他刚发布的视频已经炸开了锅,评论区里满是

“求教程细节”

磨铁读书推荐阅读:萌娃修仙:我的姐姐是个老妖怪太子女儿身?九千岁助我当女帝抄家后,第一美人被权臣强取豪夺舰娘:异界来者变身综漫少女只想变强不软弱!荒村血祭轻熟末世空间:重生后被疯批娇宠了穿书之逆转乾坤综刀剑:都是挚友我怎么就海王了拐个总裁做驸马顶级绿茶穿越成了豪门里的真千金冷情糙汉一开窍,娇软知青扛不住地府公务员她恃美行凶冷艳总裁的贴身狂兵秦风李秋雪穿书七零?不怕!咱到哪都能潇洒幻兽飞雪传穿书霸总文,我竟是王妈女明星美又娇,刑警队长宠折腰姑奶奶喜乐的幸福生活四合院:万倍经验暴击,众禽慌了禹雪缠欢系统修仙:团宠废物小师妹无敌了谁家正经爹妈会玩强制爱啊80小夫妻:你上大学,我摆摊成婚当晚,我被病娇反派强取豪夺太师祖在下,孽徒桀桀桀!我靠鸡蛋开局,全世界都是我粉丝三生有幸只因遇见你天选小炮灰,我作死你们漂亮老婆请回家娇媳妇宠又甜:腹黑糙汉心尖尖40k,但随身携带讲话器黑神话:吾为天命狼魔帝记忆曝光,七大女帝悔断肠我将万界商城大陆打造成洪荒电影世界抱得美鬼归全家独宠养女?我将满门逐出家谱薄爷,退你婚的小祖宗又掉马甲了满门仙风道骨,小师妹嗨到入土作精媳妇,随军养娃的日常生崽疼哭,豪门老公日日哄妻抱娃柯南:我能用模拟器也很柯学吧抗战之血战山河软糯小花妖,被书生捡回家娇养了逼她替嫁?福运全被真千金带走啦快穿:恶毒女配成了男主的心尖宠四合院:小宝的幸福生活HP之她为什么会进斯莱特林?发疯娱乐圈,你颠我也颠
磨铁读书搜藏榜:重生军婚之宠爱三千:开局仨崽新科状元郎家的小福妻她有冥帝撑腰,没事不要找她作妖小透明的影后之旅穿越了,成为了全家的宠儿从迪迦开始的无限之旅寻金夜行者魔修仙界空洞骑士:圣巢戮途捕风捉凶让你演恶毒女配不是窝囊废界灵幻世嫁良缘快穿结束,回到原世界只想摆烂!湮火者,将赐予你终结!绝世凶徒海贼:全新旅程嫁狐猎户家的夫郎从天降她是,怦然惊欢诡途觅仙美强惨的首富老公是恋爱脑弃女归来她惊艳了世界盗墓:换了号,怎么还被找上门jojo:DIO兄妹的不妙冒险云龙十三子之七剑与双龙君渡浮虚变身从古代开始灵气复苏萌妻不乖:大叔撩上瘾星穹铁道:双生同源翘然有你精灵宝可梦之黑暗世界的小智漂亮宝妈靠十八般武艺教全网做人纨绔公主她躺赢了百日成仙嘿哈,快穿一霸横扫天下上什么班?回家种田!铠甲:我左手黑暗帝皇,右手修罗换来的短命夫君,要靠我用异能救霸住不放,金丝雀每天都在拒绝我是警察,别再给我阴间技能了抄家后,第一美人被权臣强取豪夺人在宝可梦,开局碰瓷霸主级耿鬼名门贵医宝可梦:开局一只上将巨钳蟹!我和离当晚,九皇叔激动得一夜未眠秦大小姐的爱哭包四合院:重生获得超级金手指大唐:实习生穿越竟成临川公主!
磨铁读书最新小说:从星际到兽世,兽夫又强又会撩!重生九零考上中专星途Omega七十年代的宝穿越后胎胎俩娃血眼修罗:开局灭村,终成大将墓中的风声四合院:我在四合院有个青梅竹马从被辞退到被敬畏垂涎狼兔:爱你在心口难开贵女为后,事业批帝王杀疯了特工修仙不讲武德庶女惊华:苏悦传奇黑爷,花儿爷生气了,后果很严重食人山庄之阴阳诡谋母亲是赤脚医生说好和离,绿茶将军怎么又吃醋了少歌:咸鱼世子,百晓堂最强赘婿游戏入侵:一心求死的我杀穿副本呆女觉醒阴阳眼,捉鬼续命闯阴间四合院:白莲花傻娥子,我全都要民俗规则怪谈:我的纸扎能通神大秦:咸鱼皇子,靠躺平登顶金榜龙阙执念师火影,我!漩涡鸣人,叛逃木叶!雷布朗多的诸天之旅重生之风云情劫千金归来,她用科技封神港综:从钵兰街走出的大佬快穿之典当人生替嫁成凰:皇后娘娘是男的!甜!被陵总听见心声宠上天天擎:我的道侣是圣女后异僭之书满天星辰也不及你她来时又逢春四合院:李震岳同志,当代霍去病不准开窗别人啃老我啃小,后妈在年代暴富灯红酒绿的街市树与海:开拓,旅行,音乐快穿:末日恶女在年代文里杀疯了寻仙,没有外挂你修什么仙?玄鹰刍氏自传从六零到现代:老公儿子都老啦天才家族与凡人操盘手云影仙踪梦未休修仙大门派穿成冷宫皇子:从挨打到打皇帝