沈听雪忙活了大半天,终于把酒馆大堂的桌椅柜台都擦得锃亮,地面也清扫得一尘不染。
她直起腰,捶了捶有些酸痛的背,看着焕然一新的铺面,心里总算有了一丝成就感。
她走到靠窗的一张桌子旁坐下,打算歇口气,喝口水。
刚端起水杯,店门“吱呀”一声被推开了。
沈听雪抬头望去,只见一位女子款款走了进来。
这女子约莫三十上下年纪,穿着一身素雅的月白色襦裙,外罩一件淡青色比甲,乌黑的秀发松松挽了个髻,斜插一支简单的玉簪。
她面容姣好,肌肤白皙,眉眼间带着一种成熟女子特有的风韵,气质温婉沉静,行走间步履从容,不像是寻常市井妇人。
“这位客官,不好意思,小店还没开张营业呢。”沈听雪放下水杯,起身客气地说道。
那女子微微一笑,声音柔和悦耳:“老板误会了,我不是来喝酒的。我姓梅,名见雪。听闻您这新盘下的酒馆在招人,是来应聘的。”
“应聘?”沈听雪愣了一下,重新打量了一下眼前这位气质不俗的女子。
跑堂?保镖?似乎都不太像。
“梅姑娘想应聘什么职位?不瞒您说,跑堂和……呃,护院,我这边暂时都有人选了。”
她想到了风清扬和苏浅浅那对活宝。
梅见雪浅浅一笑,语气平和:“老板,我是来应聘厨娘的。”
“厨娘?”沈听雪这次是真的惊讶了。
她看这梅见雪的仪态气质,说是哪家的贵夫人她都信,居然要来当厨娘?
厨房里烟熏火燎、油腻不堪,可不是这等模样的人该待的地方。
“梅姑娘,您这……厨房里的活儿可不轻松,怕是会糟践了您这双手和这副好相貌。”
梅见雪闻言,笑容更深了些,信心满满:“老板说笑了。人不可貌相。我别无所长,唯独对这庖厨之事,颇有心得,也真心喜爱。”
“若老板不信,可否借厨房一用?眼下也快到晚饭时辰了,我露两手,您尝尝看,再决定用不用我,如何?”
沈听雪见她态度坚决,不似玩笑,心里也有些好奇。
反正也要准备晚饭,让她试试也无妨。正好看看这气质独特的女子,到底有何等手艺。
“行,那就有劳梅姑娘试试手。”沈听雪点点头,引着梅见雪往后院厨房走去,
“厨房里食材调料都齐全,你看着做几道拿手菜就好。”
“好,多谢老板信任。”梅见雪微微颔首,跟着沈听雪来到厨房。
厨房已经被赵玉提前收拾过,还算干净。
沈听雪指着角落的米缸、菜筐和挂着的肉食:“食材都在这里,调料在那边架子上,你随意取用。”
她特意准备了一些现代的酱油、蚝油等调味品,混在唐朝的调料里。
梅见雪目光扫过食材和调料,眼中闪过一丝讶异,但很快恢复平静。
她挽起袖子,露出一截白皙的手腕,动作优雅地系上围裙,整个人气质瞬间一变,从温婉佳人变成了专注的厨者。
“老板若是不忙,可以在旁边看看。”梅见雪说着,开始挑选食材。
她先拿起几个土豆,又选了一块里脊肉,一把青椒,一条鲜鱼,一只肥鸡,还有一些时令蔬菜。
沈听雪原本只是抱着看看的心态,但接下来的一幕,让她彻底惊呆了!
只见梅见雪拿起一个土豆,放在案板上,甚至没怎么仔细看,右手握住菜刀,手腕轻轻一抖——唰! 一道寒光闪过,快得几乎看不清动作!
下一秒,那土豆仿佛自己绽开一般,变成了粗细均匀的细丝,根根分明,堆在案板上,如同艺术品!
沈听雪倒吸一口凉气!这哪里是切菜?这分明是顶级的刀法!
梅见雪神色不变,又开始处理里脊肉。刀光再闪,肉片薄如蝉翼,几近透明。
杀鱼去鳞,开膛破肚,动作行云流水,干净利落,不见丝毫血腥狼狈。
准备好食材,梅见雪开始生火炒菜。热锅,冷油滑锅,动作娴熟。
当她将一盘肉片滑入烧热的油锅时——轰! 一股火焰猛地窜起三尺高!吓得沈听雪差点叫出声!
然而梅见雪却面不改色,单手持着沉重的铁锅,手腕以一种奇异的频率急速抖动、颠勺!
锅里的食材在空中划出完美的弧线,均匀受热,滋滋作响,浓郁的香气瞬间爆发出来,竟然没有一粒食材掉出锅外!
那火焰在她掌控下,仿佛温顺的宠物,舔舐着锅底,将锅气激发到极致!
沈听雪看得目瞪口呆!这控火能力,这腕力,这精准度……这真的是在炒菜?!
就在这时,风清扬大概是闻到了香味,叼着根草茎晃悠到了厨房门口,想看看晚上吃什么。
他看到灶台前那个颠勺颠出残影的熟悉身影时,眼睛瞬间瞪圆了,嘴里的草茎都掉了出来!
“梅……梅见雪?!‘无影针’梅见雪?!你怎么在这?!”风清扬失声叫道,一脸见了鬼的表情。
梅见雪百忙之中看了他一眼,手上动作不停,淡淡应了句:“风三?好久不见。我来应聘厨娘。”
“厨……厨娘?!”风清扬下巴都快掉地上了,指着梅见雪,对沈听雪结结巴巴地解释!
“老……老板!你知不知道她是谁啊?梅见雪!暗器榜上排第一的‘无影针’!杀人于无形的祖宗!你让她……炒菜?!”
沈听雪:“!!!”
暗器榜第一?!无影针传人?!梅见雪……没见血?!
沈听雪只觉得一阵头晕目眩,脚下一个踉跄,赶紧扶住门框。
她看着灶台前那个动作优雅、神色专注的女子,再联想到“暗器第一”、“杀人无形”这些字眼,一股荒诞至极的感觉涌上心头!
好嘛!剑榜第三的风清扬,枪榜第一的苏浅浅,现在又来个暗器榜第一的梅见雪来当厨娘?!
她这开的到底是酒馆还是武林高手收容所?!这以后还能有安生日子过吗?!
沈听雪仿佛已经看到未来酒馆里鸡飞狗跳、刀光剑影的场景了,只觉得眼前一黑!
这还没开张,她已经觉得酒馆前途一片风雨飘摇了……
梅见雪似乎完全没在意两人的震惊,依旧专注地翻炒着锅里的菜肴。
不到半个时辰,六菜一汤竟然已经稳稳当当地摆上了厨房旁边小餐厅的桌子!
醋溜土豆丝、滑炒里脊、清蒸鲈鱼、辣子鸡丁、蒜蓉时蔬、麻婆豆腐,外加一盆鲜美的菌菇汤。
色香味形,无可挑剔!
这时,苏浅浅和赵桓赵玉也循着香味过来了。看到一桌子菜,都惊讶地张大了嘴巴。
“开饭了。”梅见雪解下围裙,洗了手,神色平静地对沈听雪说,“老板,您尝尝看,可还合口味?”
沈听雪看着满桌香气四溢、诱人无比的菜肴,又看看眼前这位深藏不露的“厨神”,心情复杂到了极点。
她深吸一口气,拿起筷子,尝了一口离她最近的辣子鸡丁。鸡肉外酥里嫩,麻辣鲜香,味道堪称一绝!
“味道……非常好。”沈听雪由衷赞叹,这手艺,绝对是她两辈子吃过最好的之一!
她看着梅见雪,苦笑道:“梅姑娘……你这身手艺,来我这小酒馆,实在是……大材小用了。”
梅见雪微微一笑:“老板过奖了。我只是喜欢做菜。若老板不嫌弃,留下我便好。工钱随意,有地方住,有食材让我摆弄即可。”
风清扬在一旁小声嘀咕:“她是喜欢‘摆弄’食材,以前是‘摆弄’人……”
苏浅浅倒是没想那么多,已经迫不及待地坐下开吃了,边吃边含糊地称赞:“嗯!好吃!真好吃!梅姐姐,你太厉害了!”
沈听雪看着围坐在一起的几个人——剑客、枪仙、暗器大师、官奴兄妹……这阵容,真是够奇葩的。
她叹了口气,罢了,是福不是祸,是祸躲不过。
酒馆有这么一群“高手”坐镇,至少安全是真有保障了。
“行,梅姑娘,那你便留下吧。”沈听雪最终拍板,“以后厨房就交给你了。工钱照发,和后院厢房,都不会少你的。”
“多谢老板。”梅见雪浅浅一笑,施了一礼,安静地坐下开始吃饭。
沈听雪看着这满满一桌人,心里五味杂陈。
这“迎风酒馆”还没正式迎客,倒是先迎来了一群“妖风”。
未来的日子,怕是注定不会平静了。
她摇了摇头,也拿起碗筷。
不管怎样,饭总是要吃的,而且,这顿饭,味道确实好得没话说。