中年汉子面带微笑，稍稍向后退了一步，然后恭恭敬敬地躬身抱拳行礼，用诚恳的语气说道：“如此，那就多谢公子的引荐了。只是，我这几坛酒一直都还没有取名字呢，我自己也没读过几年书，实在想不出什么好名字来。所以，还望公子您能帮忙取个名字。”
苏阙闻言，嘴角微微上扬，露出一抹淡淡的笑容。他轻轻地举起手中的酒杯，对着中年汉子说道：“好说好说，既然你这么信任我，那我就先尝一尝这酒的味道，然后再给它取个名字。不过，要是我取的名字不好听，你可别嫌弃哦。”
中年汉子连忙摆手，急忙说道：“哪里哪里，公子您太客气了。您能帮忙取名，那是我的荣幸，怎么会嫌弃呢？”
就在这时，坐在中年汉子身旁的那位一直低头吃面的白衣女子，突然像是被什么吸引住了一样，猛地抬起头来。她那双美丽的眼睛，好奇地看向了苏阙等人。尤其是当她听到苏阙说要给酒取名字时，更是对他产生了浓厚的兴趣。
于是，白衣女子转过身来，目不转睛地盯着苏阙，看着将桌上的酒碗举到自己面前。她静静地等待着，似乎想要看看这位刚刚才见过一面的佩刀公子，究竟会给这酒取一个怎样的名字。而其身旁的那位戴着半张青铜面具的木讷女子则是继续吃面，仿佛客栈内的一切都与其无关。
这品酒可以算是有大门道的，当初跟着崔甲和楚禄一块儿，楚禄打掩护，自己和崔甲则是偷偷摸摸拿酒，取到之后，崔甲就给自己讲过，说这品酒啊，有五个步骤，分别是一看，二闻，三尝，四综合，五评语。
前面三步需要先仔细观察酒的色泽和质地，然后轻轻嗅闻其香气，最后再品尝一下味道。而后面两步中，最重要的就是回味，让酒的余味在口腔中慢慢散开，感受其中的各种味道和香气的变化。最后靠着这五个步骤，总结出一段话，说出了子丑寅卯来。
现在苏阙将碗中的酒水端到自己面前，酒碗中漂浮着一些青色的浮沫。他先仔细观察了一下酒的颜色和质地，发现酒液清澈透明，没有明显的杂质。接着，他将鼻子凑近酒碗，轻轻嗅闻了一下，顿时一股浓郁的米香扑鼻而来，让人感到十分舒适。从香气来看，这酒应该是比较醇厚的，而且带有米香，说明它的原料和酿造工艺都比较不错。
随后，苏阙慢慢地端起酒杯，将杯中的酒水轻轻地倒入嘴中。他并没有像平常人那样一饮而尽，而是让酒液在口腔中稍作停留，仿佛在细细品味这杯酒的独特风味。
酒液刚一接触到他的嘴唇，他就感觉到一股强烈的辣味像决堤的洪水一样涌上喉咙。这股辣味犹如熊熊烈火一般，瞬间点燃了他的喉咙，仿佛要将他的喉咙烧成灰烬。
他的喉咙像是被火烤过一样，若不是他之前尝过青稞酒，还算能够忍受，不然要是别人早就已经像当初的陈靖第一次喝青稞一样一口喷出来了。然而，这碗酒最奇特的地方还在于其中夹杂着一丝丝的苦味。这苦味并不浓烈，而是若有若无地在辣味中游走，就像是在熊熊烈火中加入了一丝清凉的泉水，让这股辣味不至于太过霸道。
这苦味与酒的辛辣相互映衬，形成了一种独特的口感。他细细品味着这股味道，发现这苦味虽然不明显，但却能让人在辣味的刺激中感受到一丝别样的滋味。
苏阙将手中的酒碗放下来，对着中年汉子说道：“这就是真烈，当真是喝起来就跟吞刀子没什么差别了，我喝的酒水不多，但是这烈性倒是极像蓟州曲阳关那边的青稞，这烈度可以说是不分伯仲了。不过在永州这块西北极寒之地倒是十分适合，要是放在南方就不适合了。”
中年汉子开怀大笑：“本来还以为公子承受不住这酒水的烈性，不过现在看来是我小看公子了。”随后拍了拍自己的胸脯说，“我这酒水本就不是给那些手无腹肌之力的书生喝的。”
中年汉子随即挺直脊背，认真说道：“蓟州曲阳关，三十万边军镇六国。小人早就已经万分憧憬，凭着这些酒水能够跟蓟州军牵扯上一点儿关系，实在是我的荣幸。”
苏阙抬头看着身旁那位中年汉子的坚定眼神，随即站起身，对着汉子躬身抱拳说道：“能够酿出这样的酒，我还能喝到实在是我的荣幸。”
中年汉子看到苏阙恭敬地模样顿时慌了神，赶紧将双手往自己身上擦了擦，随后托起苏阙的双臂，说道：“公子过谦了，就只是普通的家乡土烧罢了，值不得公子如此大礼。”苏阙站直身体，就看到中年汉子搓搓手，说道，“公子有没有想好什么名字？”
苏阙想了想随即看了看桌上剩下的另一碗青绿酒水，只见酒面上浮动着星星点点，淡绿泛白，细细密密，随即双眼明亮抬起头说道：“绿蚁，怎么样？”
中年汉子低头想了想，双掌猛地一拍。接着，他缓缓地抬起头来，中年汉子刚想将到了嗓子口的话说出来，结果整个人就直接停滞在了那里，就像是时间都停止了一样。
他的嘴巴微张着，似乎想要发出声音，但却发不出一丝一毫的声响。不仅如此，他的动作也仿佛被时间定格了，就那么僵硬地停留在原地，连一丝一毫的移动都无法做到。
而站在中年男子身旁的苏阙，面对这种情况竟是面无表情，就像早就意识到了一样，古井不波，让人看不清他心里在想什么，只是微微侧过头，将目光投向了那位身着一身洁白衣裳的女子身上。那位面容姣好的女子，手上捧着那碗面条，看到苏阙望向自己，便咬断嘴里的面条，朝着苏阙露出一个温和的笑脸，显得十分无辜。而那位戴着半张青铜面具的女子则是面无表情继续低头吃面。