唐棠可不知道某人对她能力的觊觎,他们仨收拾好后,已经出发去吃串串了。
通过找这家串串店,白川对于山城道路的立体程度有了新的认识。
导航让他们顺着走,路上偶遇的辅警告诉他们从侧面穿地下道过去。
果然,要听当地人的!如果按照导航走,需要20分钟的路程,从地下走,5分钟就到了。
看着好似已经走到了小巷的尽头,但稍微一侧身,就会发现还有下一个转角。
一路顺着显眼的灯牌,三个人大约拐了十八个弯,终于找到了地图上都没有的新店。
位于一栋居民楼的二层,看起来好似是打通了整栋楼。但你从另一个门出去,就是沿江步道。
这家小店的名字也非常朴实,叫‘一家三代串串香’,据说已经开了二十几年了。
店门口非常的壮观,摆放了一整面墙的三层砂锅汤。
“嬢嬢,整个鸳鸯锅噻,锅底要排骨跟牛油的哈!”白川现在点餐已经非常地道了。
五分钟后,嬢嬢就端着一个门口的砂锅来了。
“小心烫哈!先吃里头的排骨嘛,早上九点就开熬的汤,浓得很!”?嬢嬢非常热心的给大家递了手套和吸管,还打了蘸水。
夏天看到那堆成小山的排骨,不敢相信这是一份48块的锅底。在影视城,一个普通的鸳鸯锅底就要68块了。
“我发现,这里每一家店的服务员基本都是中老年人,而且,这些嬢嬢都把店当自己家的。”这是白川和唐棠去吃了那么多家社区店后最大的感受。
“对,她们都特别的热情,而且很会为客人着想,不希望你点多了吃不掉。”刚夏天想点炒饭,但嬢嬢不让,说点的串串太多了,会吃不下。
“对啊,在别的城市,很难看到这么多中老年的服务员,所以她们也很珍惜这份工作吧。”唐棠很喜欢这里的人情味。
“而且这些店的价格都特别实惠,利润率其实并不高。”
吃到一半,店里开始上生意了。唐棠让白川靠墙坐着,她和夏天坐在外面和对面,基本挡住了他。
“这店也太难找了,要不是必吃榜,我根本不会来。”后面一桌客人刚刚落座就开始发牢骚,这里确实太难找了。
“哥,你知道吗,这家店原本是叫做母子俩串串香的,是因为孙女大学毕业回来后加入,才改成三代人串串香。”唐棠在网上看过这个故事。
“要是我继承家里的砂锅店,也可以叫两代人砂锅。”夏天突然反应过来,自己也是店二代。
“对啊,以后你就是夏老板了。”唐棠接着给两人说这个店的故事。
“以前这个店是在他们家里开的,就一间屋子,里面能放四个小桌子,后来生意好了,就又多腾了一间屋子出来。就靠这个供了孙女儿上完大学。”
“那很辛苦的,这些串串都要手串的。”白川刚才看见了一群嬢嬢在串串串。
“对,但是孙女大学毕业后,不可能去找工作,非要回来和奶奶、爸爸一起开店。一开始,家里很反对,也很不理解。”
“确实,一般的家长估计都希望孩子去做一份更轻松、更体面的工作。”夏天的父母就不希望她接手生意。
“但是,确实是孙女儿回来后,会做营销会管理,才把店面扩张到这么大,还开了分店。”
“确实,所以不能说上大学没有用,如果没有知识,不能与时俱进,孙女和她的爸爸奶奶一样用传统的方式经营这间店铺的话,我们估计都找不到这里。”白川看着座无虚席,外面还排出二里地的店铺,非常佩服这个孙女。
原本这也只是简单的吃饭聊天,但在第二天,大家聚在一起吃早饭时候,却帮上了剧组的忙。
“宋导,我觉得这个剧情不够接地气,现在做个快餐还必须上大学吗?又不是家里有亿万家产要继承。”丹嘉正在和宋崧讨论剧情。
她对自己在剧里的人设不满意,觉得现在很多年轻的餐饮店主也不是大学毕业,或者大学的专业和餐饮无关,都是找不到工作才转行的。
所以她在拍摄和家长争论的戏份时,一直找不到感觉。
“不,是非常有必要的,你上了大学,不仅仅是学知识,也是建立更广阔更优质的社交圈,获取知识的渠道也会更多元。不能只看到那一点。”
宋崧导演还在耐心的劝说。但丹嘉就是心底里不认同。
白川刚好也坐在一旁,他就分享了昨天唐棠说的故事。“你要不去和小老板聊聊,可能会有收获。”
丹嘉听了就心动了,“太好了,太谢谢你了,这要是真的成立,也解决了我的心魔,不然拍起来没有信念感。”
白川点头,他能理解,自己催眠自己相信的事情,和自己真正发自内心相信的事情,还是不同的。
“对了,那里有点难找,你最好路上多问问人,不要跟着导航走。”可惜,这句话丹嘉没记住。
晚上收工,在招待所的大堂,白川和唐棠就遇到了正在捶腿的丹嘉。
“哎呀,累死我了,怎么那么远那么难找,你们怎么找到的。佩服佩服!”丹嘉眼睛亮晶晶的,脸上也充满了自信的笑容。
“和小老板聊过后,我觉得上大学太有必要了,她如果没去上学,没了解到那么多的互联网知识,没有好朋友的帮助,绝对做不到今天。”
白川很高兴能够帮到她,但他不可能说是自己的功劳,于是介绍了唐棠,“这个店是我助理唐棠带我去的,这个故事也是她告诉我的,所以,你要感谢就谢谢她吧。”
丹嘉又是好一番感谢,还约定了等休息日要请他们吃饭。
没想到丹嘉又把这个事情在她的演技分享课上和大家又说了一遍,这下,大家有了问题也会来找白川商量。
“川哥,宋导说我演的不像电竞少年,像网瘾少年,但是我觉得我演的没问题啊,而且搞电竞的,熬夜不是正常的吗?”星潮在演绎陈昊的过程里也受到了很多的否定。