泳池门口的风裹挟着傍晚的凉意，把众人的谈笑声吹得七零八落。曾小贤抱着刚睡醒的乐瑶，手忙脚乱地给她系口水巾，乐瑶却伸手去扯他的衣领，奶声奶气地喊：“爸比贤，慢！”胡一菲把装满食材的保温箱往地上一放，叉着腰瞪他：“知道慢还不快走？再磨蹭火锅店都该打烊了！”
吕子乔好不容易从臭袜子堆里翻出墨镜，刚戴上就被美嘉拍掉：“都当爹了还臭美！赶紧抱好小小布，别让她把人家店门口的盆栽当虾滑抓！”小小布却突然指着远处的路灯喊：“爸爸，亮！像灯泡虾滑！”子乔瞬间语塞，美嘉气得揪他耳朵：“那是路灯！不是虾滑！”
张伟刚把鞋带解开重系，一抬头就看见大力手里的《民法典注释本》，赶紧赔笑：“大力，咱们能不能边吃火锅边学法律？比如‘吃霸王餐的法律后果’，我觉得这知识点特实用……”大力推了推眼镜：“先把你的备用泳帽从微波炉上取下来再说，我怕你今晚想用它装火锅蘸料。”
赵海棠攥着缠在吉他弦上的手链线，试图在咖喱酱发火前解释：“亲爱的你看，这手链的设计灵感源自‘毛肚在红汤里的缠绵’……”咖喱酱一把抢过吉他：“少废话！再叨叨我现在就用吉他弦给你做‘火锅串肉器’！”
关谷举着那卷“火锅作战地图”，对着路灯研究半天，突然惊呼：“悠悠酱！你看这路灯的光，像不像‘火锅锅’里沸腾的红汤？难道前面就是‘火锅锅’的入口？”悠悠哭笑不得地把地图卷起来塞进他背包：“那是路灯！不是红汤！赶紧走，再瞎翻译我就把你扔进去当‘人肉毛肚’！”
展博抱着他的自动夹菜筷子和剥蒜机，兴奋地跟宛瑜念叨：“你猜我这发明今晚能帮上多少忙？比如自动夹毛肚，再也不用怕被烫到手……”话音未落，自动夹菜筷子突然“嗖”地弹出去，精准地夹住了小黑背包上的拉链头，把小黑刚修好的自动调火装置拽得晃了晃。“展博！”小黑惨叫一声，“我的装置要是今晚在火锅里自动播放《爱情买卖》，你就等着吃‘发明残骸涮锅’吧！”
羽墨刚把饮料分给大家，就看见赵海棠偷偷往咖喱酱包里塞诗集，赶紧咳嗽一声：“海棠，你那本《论毛肚的浪漫主义吃法》还是留着自己研究吧，咖喱酱今晚只想把你研究成‘火锅燃料’。”咖喱酱立刻点头：“没错！尤其是你还用它垫吉他盒！”
part 1：电梯里的“灾难预演”
众人挤在电梯里，乐瑶突然伸手去按电梯键，曾小贤赶紧阻止：“乐瑶乖，那是电梯键，不是虾滑……”话音未落，乐瑶已经按下了“关门”键，电梯门“哐当”一声合上，把张伟的脚夹得“嗷”一嗓子。“张伟你没事吧？”大力赶紧按开门键，张伟抽回脚，委屈地看着自己的鞋：“我的新拖鞋……刚买的……”
电梯刚到一楼，小黑的自动调火装置突然发出“嘀嘀”声，紧接着开始播放《爱情买卖》的伴奏。“完了！我忘把喇叭拆了！”小黑手忙脚乱地掏背包，装置却自己蹦出电梯，“骨碌碌”滚向小区门口，吓得张伟赶紧去追，结果被自己的鞋带绊倒，结结实实摔了个“狗啃泥”。“我的天！”他爬起来时，发现装置正好卡在一辆婴儿车的轮子下，而婴儿车里的宝宝正开心地拍着装置上的海绵刷。
关谷的“火锅作战地图”从背包里滑出来，被风吹得贴在小区的公告栏上，他追过去时，地图上的“肉山”图案正好粘在“禁止遛狗”的标语上。“悠悠酱！你看‘火锅锅’的士兵被关起来了！”关谷指着标语喊，悠悠无奈地把地图撕下来：“那是禁止遛狗的通知！不是关‘火锅士兵’的！”
part 2：火锅店的“混乱开幕”
好不容易走到火锅店门口，老板一看见这群人就头疼：“你们这群祖宗可算来了！上次你们来，把我店里的绿萝当成香菜涮了半盆……”曾小贤赶紧赔笑：“老板放心！这次我们带了专业‘食材识别团队’……”话音未落，乐瑶就伸手去抓门口的盆栽，大喊：“爸比贤，菜！”
众人刚坐定，展博就迫不及待地掏出自动夹菜筷子：“大家看！只要按下这个按钮，筷子就会自动夹取食材，再也不用怕被红汤烫到……”他按下开关，筷子“嗖”地飞出去，精准地插进邻桌的毛肚盘里，邻桌大哥愣了愣，随即怒吼：“谁家的筷子？想打架是不是！”
大力赶紧把筷子抢回来，张伟却在旁边小声嘀咕：“其实这发明挺实用的……至少帮我们省了一份毛肚钱……”话音未落，他的椅子突然“嘎吱”一声散架，一屁股坐在地上，备用泳帽从口袋里滑出来，正好扣在打翻的麻酱料碗里。“我的泳帽！”张伟欲哭无泪，“现在它真的可以装蘸料了……”
美嘉刚把小小布放进宝宝椅，小家伙就伸手去抓桌上的菜单，大喊：“妈妈，画！像火锅地图！”子乔赶紧把菜单抢走：“那是菜单！不是地图！你再捣乱，爸爸就给你点‘辣椒虾滑’，辣得你哭！”小小布却认真地点头：“要！辣椒虾滑！”
关谷举着菜单研究半天，突然拍桌子：“悠悠酱！这里的‘火锅锅’居然有这么多品种！‘鸳鸯锅’是不是指两只鸳鸯在锅里游泳？‘九宫格’是不是有九个格子的馒头？”悠悠笑得直不起腰：“是火锅的种类！不是鸳鸯游泳和馒头格子！”
part 3：食材的“战场修罗场”
胡一菲把肥牛卷倒进红汤，曾小贤立刻凑过去：“老婆你看我这‘优雅涮肉法’，是不是很有电台主持人的风范？”他夹起一片肥牛，故作潇洒地在汤里晃了晃，结果肥牛“啪”地掉进锅里，溅起的红汤正好泼在他新买的衬衫上。“我的衬衫！”曾小贤惨叫，乐瑶却在旁边拍着手笑：“爸比贤，红！像番茄！”
赵海棠好不容易把诗集扔进垃圾桶，回来时发现咖喱酱正把毛肚往他碗里堆：“吃！我让你吃！昨晚你就是用这手弹吉他的吧？现在给我用它涮毛肚！”赵海棠赶紧埋头苦吃，嘴里含糊不清地说：“亲爱的你看，毛肚在我嘴里跳舞，像不像诗里的‘红汤精灵’……”咖喱酱抄起勺子就敲他脑袋：“跳什么舞！再废话我把你当‘毛肚精灵’扔进锅里！”
展博的剥蒜机终于派上用场，他按下开关，机器“嗡”地一声，蒜皮像天女散花一样喷向邻桌，邻桌大姐尖叫：“谁家的蒜皮炮？！”宛瑜赶紧道歉：“对不起对不起！我们这就收起来……”展博却还在兴奋地喊：“宛瑜你看！这就是‘蒜皮雨’的浪漫！”
小黑的自动调火装置终于稳定下来，他把装置放在火锅边，得意地说：“只要温度超过80度，它就会自动降低火力，再也不用担心煮糊毛肚……”话音未落，装置突然开始播放《爱情买卖》的高潮部分，整个火锅店的人都扭头看过来，老板捂着额头：“我就知道……你们这群人自带‘社死bGm’……”
part 4：张伟的“倒霉巅峰”
张伟好不容易把泳帽从麻酱料碗里捞出来，刚想冲洗，就看见大力拿着他的备用泳镜走过来：“张伟，你早上是不是把泳镜落在游泳馆了？刚才老板在泳池里捞到的。”张伟接过泳镜，发现镜片上还沾着水草，“我的天！它居然去‘潜水’了……”
这时，关谷突然大喊：“悠悠酱！‘火锅锅’里的‘肉士兵’叛变了！它们变成了‘白花花的幽灵’！”众人往锅里一看，原来肥牛煮久了，变得又白又烂。悠悠笑着解释：“那是肥牛煮老了，不是叛变……”关谷却认真地点头：“哦，原来‘火锅锅’的士兵老了就会变白，就像我画的地图一样！”
美嘉刚给小小布喂了口虾滑，小家伙就把虾滑吐在子乔身上，大喊：“爸爸，坏！虾滑不辣！”子乔赶紧拍掉虾滑，赔笑：“闺女咱不是说好要吃辣椒虾滑吗？这是原味的，爸爸这就给你点……”美嘉瞪了他一眼：“点什么点！她才两岁！吃辣椒想住院啊？”
曾小贤好不容易把衬衫上的红汤擦干净，刚想炫耀自己的“应变能力”，乐瑶突然把一块西瓜皮（不知从哪摸来的）扣在他头上，乐得咯咯直笑：“爸比贤，瓜！”胡一菲笑得直不起腰：“电台胆王？我看你是‘西瓜皮大王’！”
part 5：收尾的“欢乐余波”
晚上九点，火锅店的人渐渐散去，众人也吃得肚皮滚圆。张伟瘫在椅子上，手里还攥着那只泡过麻酱的泳帽：“我宣布，今天是我张伟人生中最‘圆满’的一天——从泳镜潜水到泳帽装蘸料，倒霉得彻彻底底……”大力递过纸巾：“至少你吃到了火锅，不是吗？”
关谷举着空碗，意犹未尽地说：“悠悠酱，‘火锅锅’的‘肉士兵’真好吃！尤其是‘牛肉火馒头’和‘羊肉火馒头’，下次我们还要来吃‘鸡肉火馒头’！”悠悠揉着他的头发：“是牛肉卷和羊肉卷……不过下次我们可以试试鸡肉卷。”
展博的自动夹菜筷子终于没电了，他把筷子收进背包，感慨道：“虽然这次发明出了点小意外，但至少证明了我的创意是对的！下次我要发明‘自动捞虾滑机’，再也不用担心虾滑溜走了……”宛瑜笑着摇头：“先把你那台‘蒜皮加农炮’处理掉吧，我怕明天邻居投诉我们家‘蒜味扰民’。”
赵海棠把最后一片毛肚塞进嘴里，对着咖喱酱深情款款：“亲爱的，你看这毛肚在红汤里的曲线，像不像我为你写的情诗……”咖喱酱抄起空盘子就拍过去：“像你马上要被我拍扁的脸！赶紧去买单，不然我让你今晚睡吉他盒！”
曾小贤抱着已经睡着的乐瑶，凑到胡一菲耳边：“老婆，你看我今天表现怎么样？虽然衬衫废了，但至少没吃清水锅底……”胡一菲没好气地拍他脑袋：“表现？你把乐瑶的口水巾落在火锅店了，明天记得去取！还有，今晚的账单……”曾小贤赶紧捂住钱包：“我懂我懂！下个月发工资我请大家吃‘豪华清水锅底’！”
美嘉把子乔的钱包拍在桌上：“赶紧买单！再磨蹭小小布就要把老板的计算器当虾滑按了！”子乔哭丧着脸掏钱：“知道了知道了……下次能不能让张伟买单？他今天倒霉了一天，应该‘破财消灾’……”
尾声
一行人摇摇晃晃地走出火锅店，夏夜的风带着火锅的香气，把乐瑶和小小布的呼噜声吹得软绵绵的。张伟手里拎着那只泡过麻酱的泳帽，忍不住叹气：“希望下次聚会能少点‘惊喜’……”话音刚落，脚底下就被什么东西绊了一下，低头一看，竟是自己早上忘在游泳馆的拖鞋，此刻正躺在火锅店门口的台阶下。
“我的天！”张伟欲哭无泪，大力无奈地摇摇头，弯腰帮他把拖鞋捡起来：“走吧，再不走，明天的头条就是‘男子因拖鞋滞留火锅店门口三小时’。”
关谷举着那卷皱巴巴的“火锅作战地图”，跟悠悠说：“今天‘火锅锅’之旅太开心了！下次我们去‘烧烤摊战场’，我要画‘烤串作战地图’！”悠悠笑着点头：“好，不过下次你得先学会区分‘火锅’和‘火馒头’。”
展博背着他的发明，跟宛瑜保证：“下次我一定发明出最实用的火锅工具！比如‘自动剥虾机’，再也不用麻烦你帮我剥虾了……”宛瑜笑着回应：“我等着看，不过先把你背包里的蒜味散一散。”
曾小贤抱着乐瑶走在最前面，胡一菲帮他拎着东西，忍不住笑：“你说我们这群人，是不是天生就该凑在一起？不然上哪找这么多‘热闹’去。”曾小贤也笑：“那是！开心公寓嘛，开心就完了！”
月光把他们的影子拉得很长，笑声像银铃一样散在风里。而开心公寓的故事，显然还远没有结束——毕竟，只要这群人聚在一起，就永远不缺让人笑到肚子疼的“意外”，至于下次的“烧烤摊战场”，想想就觉得，又会是一场鸡飞狗跳的爆笑盛宴