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第136章:对症研茶拓品类,便携包装赢人心

工坊的切片机还在嗡嗡作响时,苏婉清已坐在后院的石桌前,摊开了一张写满字迹的纸。纸上画着药材的草图,旁边标注着“菊花:清热”“枸杞:明目”“山楂:消食”,墨迹旁还沾着点晒干的花瓣——这是她琢磨了半个月的药茶配方,如今工坊加工效率翻了三倍,终于有精力将想法落地。

“又在想新药茶?”萧策提着一个食盒走过来,里面是刚从工坊取来的烘干药材,“刘师傅说,昨天切好的决明子晾透了,你要不要试试?”

苏婉清抬头,眼睛亮了亮:“正好!我想做一款适合书生喝的茶——最近总听书院的先生说,学生们熬夜读书,眼睛干涩,菊花、枸杞、决明子配在一起,再用灵泉稀释水熬制,既能明目,又不苦,肯定受欢迎。”

她立刻动手,从食盒里取出药材,按比例称好:菊花三钱、枸杞五钱、决明子二钱,放进陶壶里,倒入提前备好的灵泉稀释水(已与普通水混合,看不出异常),小火慢煮。不一会儿,清甜的香气就弥漫开来,没有普通汤药的苦涩,反而带着淡淡的菊香。

萧策接过她递来的茶碗,抿了一口,眉头舒展开:“比之前的清热解暑茶更顺口,回甘也足,书生们应该会喜欢。”他顿了顿,又说,“昨天去邻县收购点,见李婶带着孙子来卖枸杞,说孩子总积食,吃不下饭,你要不要再做一款消食的茶?”

苏婉清眼前一亮,这正是她想到的第二个品类。第二天,她就采购了山楂、麦芽、陈皮,反复调试比例——山楂太酸会刺激肠胃,麦芽太少消食效果弱,陈皮要选三年以上的才够香。最终定下“山楂四钱、麦芽三钱、陈皮二钱”的配方,煮出来的茶带着酸甜的果香,连不爱吃药的小孩都愿意喝。

药茶研发成功,包装成了新问题。之前的布包不方便携带,书生们去书院、商人们赶路,总希望能随手装几包。苏婉清想起现代的便携包装,就让工坊的伙计找来了韧性好的桑皮纸,裁成巴掌大的尺寸,每包刚好装一次的量,还在纸上印了功效说明:“清心明目茶:每日一包,沸水冲泡,缓解眼干”“消食化积茶:小儿减半,饭后饮用,促消化”。

“姑娘,您这包装也太贴心了!”小草拿着一包茶,翻来覆去地看,“以前买药材得自己称重,现在直接拿一包就行,还知道怎么喝,太方便了!”

苏婉清还特意设计了“亲子装”——一大包里面装着十小包清心明目茶和五小包消食化积茶,用印着缠枝莲的粗布袋装着,定价二十文。她算过账,单买一包茶两文钱,亲子装比单买便宜五文,还方便家庭使用,最对家庭主妇的心思。

药茶一推出,就成了县城的“新宠”。书院的书生们下课就往药坊跑,一次买十几包,说“晚上读书喝这个,眼睛不酸了”;家庭主妇们则更爱亲子装,李婶买了一套,用了几天就拉着邻居来:“我家孙子喝了消食茶,吃饭香多了,我家汉子喝明目茶,看账本也不揉眼睛了,太值了!”

酒楼的掌柜也闻风而来,一次性订了两百包,说要放在雅间里,客人吃饭前喝消食茶,饭后喝明目茶,还能提升酒楼的档次。不到一个月,两款药茶就卖出去五千多包,成了继药膳、药皂之后的第三大盈利品类。

这天,苏婉清正在账房里核对订单,伙计匆匆跑进来,笑着说:“姑娘,府城的‘同德药铺’派掌柜来了,说想独家代理咱们的药茶,还说愿意预付五百两银子的定金!”

苏婉清又惊又喜,府城的药铺主动来代理,说明“婉清药茶”的名气已经传出去了。她当即决定,和同德药铺签订代理协议——药铺负责在府城的销售,她负责供货,还承诺“每卖出一百包,给药铺提五两银子的分成”。

签完协议,萧策提醒她:“现在药茶卖得这么好,肯定有人会模仿,咱们得早点申请商号,保护自己的牌子。”苏婉清觉得有理,就带着材料去了县署,申请“婉清药茶”的商号。县丞早就听说了她的药茶口碑,当场就批了,还笑着说:“苏姑娘,你这脑子太灵光了,以后咱们县城的商号,说不定就靠你打响名气了!”

果然,没过几天,就有药铺模仿着做了“明目茶”,可他们没有灵泉稀释水,药材也没按标准炮制,煮出来的茶又苦又涩,还有人喝了之后腹泻。百姓们笑称“仿品不如正品,喝了还闹肚子”,不仅没影响苏婉清的生意,反而让“婉清药茶”的口碑更好了。

“姑娘,你看!”小草拿着一张纸跑进来,上面是百姓编的顺口溜:“婉清茶,真不差,明目消食人人夸,仿品难比正品好,喝了不闹肚子啦!”

苏婉清看着顺口溜,忍不住笑了。萧策走过来,从怀里拿出一个小瓷瓶,里面是他托人从京城带来的蜜饯:“你最近忙药茶的事,总忘了吃饭,这个垫垫肚子。对了,同德药铺的掌柜说,府城的富贵人家也爱喝咱们的药茶,问能不能做些高端包装,他们愿意出高价买。”

苏婉清接过瓷瓶,心中有了新的计划:“高端包装可以做,用瓷罐分装,每罐放二十包,再印上‘婉清药茶’的商号,卖给富贵人家。以后咱们的药茶,不仅要在县城、府城卖,还要卖到京城去!”

夕阳下,后院的石桌上还放着没收拾的药材,陶壶里的茶香气未散。苏婉清靠在萧策身边,看着药坊前络绎不绝的客人,心中满是成就感——从摆摊卖药膳到开发新药茶,从县城到府城,她的事业一步步扩大,而这只是开始。她知道,只要坚持品质、贴合需求,“婉清药茶”的名字,迟早会传遍更大的地方。

而此刻,府城的一处宅院里,一个身着锦袍的男子正对着下属发脾气:“废物!连个药茶都模仿不好,还让人家抢了先机!”下属低着头,不敢吭声,男子又说,“去查!苏婉清的药茶到底用了什么门道,要是能把配方弄到手,我重重有赏!”

下属应声退下,男子盯着桌上的“婉清药茶”包装,眼中闪过一丝阴狠。他不知道,苏婉清早已做好了防备——核心的灵泉稀释水只有她和萧策知道,药材的炮制标准也只有工坊的核心伙计掌握,想偷配方,没那么容易。

夜色渐深,药坊的灯还亮着。苏婉清和萧策正在核对府城的供货清单,准备下个月开始给同德药铺供货。灯光下,两人的身影交叠在一起,既有对事业的规划,也有彼此陪伴的温情。他们都知道,未来还会有更多挑战,但只要携手并肩,就没有跨不过的坎。

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