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西街口的晨光刚把青石板晒得暖乎乎,就被一阵闹哄哄的动静掀翻了 —— 沈娘雇的骡车油光水滑,车板上堆着鼓鼓的行李,半坛黄酒的塞子露着缝,飘出淡淡的酒香;程唯揣着袖管斜倚在车边,嘴里叼着块桂花糕,糖渣子沾在嘴角,嚼得 “嘎嘣” 响;老周更绝,腰弯得像张弓,扛着个比他还高的黑砂锅,砂锅沿儿蹭着头发,腰间别着张皱巴巴的黄纸 —— 那是程唯写的 “赴京辛苦奖:五块东坡肉”,字歪歪扭扭,还画了个肉丸子当印章。

“程小哥!到京城赢了奖,可得给咱西街长脸啊!” 卖糖葫芦的大爷扛着杆子挤在前排,红通通的糖葫芦晃得人眼晕,周围街坊跟着起哄,连隔壁卖菜的大婶都举着颗白菜喊:“加油!赢了请你吃白菜炖肉!”

“放心!躺赢稳了!” 程唯挥挥手,刚要猫腰钻进骡车,就听见 “轱辘轱辘” 的怪响 —— 王老板推着辆破小推车冲了过来,车轱辘上缠着半根稻草,晃一下就掉渣,车上堆的锅碗瓢盆叮当作响,最上面还摞着个油乎乎的醋坛子,差点撞在骡车的车辕上。

“程唯!等等我!” 王老板刹住车,喘得胸口起伏,手还死死护着醋坛子,“我跟你们同路去京城!省雇车费,还能盯着你别耍诈 —— 别以为我不知道你有系统!”

程唯挑眉,贱兮兮地凑过去,指尖戳了戳醋坛子:“王老板,您这是怕我半路把五花肉偷吃了?还是想蹭我的骡车歇脚,顺便偷学东坡肉做法啊?”

“胡说!” 王老板梗着脖子,耳朵却红了,手不自觉摸了摸醋坛子,“我是怕你到了京城输得太惨,丢咱西街的脸!再说了,我这‘创新醋香东坡肉’,就得靠这老陈醋提味,跟你同路正好找灵感!”

老周在旁边翻了个大白眼,砂锅都跟着晃了晃:“就您那把‘黄酒’听成‘黄酱’、把‘放盐’搞成‘放糖’的手艺,找灵感不如找块豆腐撞死 —— 省得浪费五花肉!” 这话一落,街坊们笑得前仰后合,王老板气得直跺脚,却还是推着小推车黏在骡车旁边,跟块牛皮糖似的甩不掉。

沈娘无奈地摇摇头,从竹篮里端出碗酸梅汤,递到老周手里:“周叔,累了就歇会儿,别硬扛,砂锅沉,小心闪着腰。” 又转头对程唯柔声道:“既然同路,就让他跟着吧,路上多个人也热闹,省得你闲得发慌。”

程唯耸耸肩,一屁股钻进骡车躺平,还把腿搭在车板上:“行吧,不过您的醋坛子别洒了 —— 酸掉我的五花肉味,我就把您的醋全倒沟里,让您连‘创新’的机会都没有!”

刚走出半程,老周就扛不住了 —— 砂锅沉得像灌了铅,他的腿抖得跟筛糠似的,“咚” 地蹲在路边,把砂锅往地上一放,喘着粗气喊:“世子!我走不动了!这破砂锅比我家磨盘还沉,再扛下去,我这老骨头得散架!你的五块肉票我不要了,我要就地躺平!”

程唯从骡车里探出头,慢悠悠摸出系统面板,手指一点,花 50 点摆烂值兑了个【便携折叠小推车】——“咔嗒” 一声,巴掌大的小推车在地上展开,瞬间变成能坐人的尺寸,还刷着亮闪闪的红漆。他跳下车,把砂锅稳稳搬上小推车,自己一屁股坐上去,拍了拍车板:“周叔,推着我和砂锅,到京城给你加三块肉,凑八块!比你劈一天柴赚的还多,稳赚不亏!”

老周眼睛一亮,瞬间来了劲,伸手抹了把汗,嘴里却吐槽:“你这小兔崽子,就会用肉使唤我!跟你那卷王老爹一个德行,就知道压榨人!” 嘴上这么说,却麻利地扛起车把,脚步都轻快了不少,连腰都直了些 —— 八块东坡肉的诱惑,比啥都管用。

王老板见了眼馋,推着破小推车凑过来,车轱辘 “吱呀” 响得更欢:“程唯,我这车轱辘快掉了,你这小推车宽敞,让我蹭会儿?就蹭半程,到前面驿站我就下来!”

“别介!” 程唯立马摆手,头摇得像拨浪鼓,“您那醋坛子一蹭,我的五花肉就得变‘酸梅肉’,评委尝了得吐 —— 再说了,想蹭车?拿十斤五花肉当路费,少一两都不行!”

王老板气得脸都绿了,刚要开口反驳,路上突然颠了一下 —— 他车上的醋坛子 “哐当” 一声翻了,酸水 “哗啦” 泼出来,一半洒在程唯的红漆小推车上,一半溅到老周的砂锅盖上,还把程唯揣在怀里没吃完的桂花糕泡成了 “酸梅糕”,酸味儿一飘,路过的狗都打了个喷嚏。

“王老板!你故意的吧!” 程唯跳下车,捏着酸得发皱的桂花糕,往王老板嘴边怼,“你尝尝!这酸味儿,比你上次的咸肘子还上头,评委吃了都得把牙酸掉!”

王老板往后躲,脚还踩了自己的醋坛子碎片,疼得龇牙咧嘴,却嘴硬道:“这、这是醋能解腻!帮你给砂锅消毒呢!你懂啥,这是京城流行的‘健康吃法’!”

“消毒?我看你是想让我的东坡肉变成醋溜肉,还是酸掉牙的那种!” 老周也急了,放下小推车就抄起旁边的扫帚,追着王老板打,“你赔我的肉!赔我的八块东坡肉!” 路过的行人都围过来看热闹,有人还喊:“西街三大活宝,赴京比赶庙会还热闹!快来看啊!”

沈娘赶紧上前拉住老周,从袖袋里掏出块干净手帕,递到程唯手里 —— 手帕上绣着朵小梅花,还带着淡淡的桂花味儿。她的指尖擦过程唯的手背,温得像刚捂热的酸梅汤,轻声说:“别跟他闹太凶,路上还得相处,别耽误了明天的比赛。”

程唯心里一动,凑到她耳边贱兮兮道:“沈娘这手帕比我的桂花糕还香,肯定是特意给我准备的吧?那晚上到了驿站,得多盛块东坡肉当谢礼 —— 我还能给您吹段《好运来》,保准您睡得香!”

沈娘的耳朵瞬间红到脖子根,赶紧别过脸,推着小推车往前走:“快赶路吧,再闹太阳就落山了,驿站该满了。” 程唯看着她泛红的耳尖,偷偷笑了,蹦蹦跳跳地跟上去,还不忘回头喊:“王老板,赶紧跟上!别丢了,到了京城没人给你指路!”

到了路边茶摊歇脚时,老周守着砂锅打盹,头一点一点的,差点栽进砂锅里;程唯去买水,刚走没两步,就看见王老板踮着脚凑到骡车边,跟偷油的耗子似的,手还不忘扶着车把上的醋坛子 —— 他惦记着程唯的黄酒,想偷点回去学做东坡肉。

结果手忙脚乱间,王老板又碰倒了醋坛子,还拿错了瓶子 —— 把程唯装黄酒的葫芦当成醋坛子,往程唯装备用五花肉的布袋子里泼了半瓶醋。等程唯拿着水回来,掀开布袋子一看,五花肉泡在酸水里,泛着诡异的浅褐色,酸味儿直冲脑门。

“王老板,您可真贴心!” 程唯拎着布袋子走到王老板面前,笑得直不起腰,“怕我路上饿,特意给我做‘醋泡五花肉’当零食?这味儿,比您的‘酸香肘子’还上头,我得好好谢谢您!”

王老板脸涨得跟猪肝似的,想狡辩,却被醒来的老周一把抓住衣领 —— 老周一睁眼看见肉袋子里的酸水,立马蹦起来,抄起旁边的茶碗就追:“好你个偷鸡摸狗的!敢动我的八块肉!今天不揍你,我就不姓周!” 王老板吓得绕着茶摊跑,程唯和沈娘站在旁边笑,连茶摊老板都凑过来看热闹,还喊:“小伙子,别追了,我给你碗酸梅汤,解解气!”

好不容易闹够了,重新出发时,太阳已经西斜,把天边染得通红。快到京城城郊,骡车碾过一块凸起的石子路,“哐当” 一声巨响,砂锅盖子突然往上一掀,里面的备用东坡肉(路上当口粮)眼看就要洒出来!

沈娘吓得惊呼一声,手都伸了出去;老周也急得往前扑,脸都白了 —— 这肉洒了,他的八块肉票就没了!程唯眼疾手快(实则偷偷点了系统【防洒结界卡】),一把按住砂锅盖子,盖子 “啪” 地扣回去,砂锅里的肉稳如泰山,连酱汁都没洒出来。

“没事没事!” 程唯拍了拍胸口,贱兮兮地挑眉,“关键时刻,还得看我这‘摆烂型选手’—— 论稳,谁能比我稳?”

老周抹了把冷汗,心有余悸道:“还好没洒,不然我的八块肉就飞了!这要是洒了,我跟你没完!” 王老板凑过来,嘴硬道:“肯定是我刚才帮你扶了一把,不然早洒了!你得谢谢我,至少给我块肉当谢礼!”

“您刚才还在躲老周的茶碗呢,怎么分身扶砂锅?” 程唯拆穿他,王老板气得哼哼唧唧,却没话说,只能推着破小推车跟在后面,醋坛子还在车轱辘边晃悠。

夕阳下,京城高大的城门终于映入眼帘 —— 朱红的城门楼子气势恢宏,铜钉闪着光,城门边贴满了 “天下第一味” 美食大赛的告示牌,红底黑字,写得清清楚楚:“明日辰时开赛,各路名厨云集,冠军赏黄金百两,赴皇宫献艺!” 下面围满了扛着锅铲、提着菜篮的厨子,吵得跟菜市场似的。

王老板盯着告示牌,突然咧嘴笑了,拍着胸脯喊:“程唯!明儿赛场见!我这‘醋香东坡肉’一上桌,评委保准记一辈子 —— 比你那老套东坡肉强十倍!你就等着输吧!”

程唯揣着袖管,摸出系统【味觉记忆卡】,卡片闪着淡淡的光。他心里盘算着:“躺赢第一步,先让评委记住我的肉香 —— 王老板的醋香再浓,也比不过我的系统 buff!” 沈娘站在他身边,看着城门上的告示,轻声说:“别太拼,尽力就好,我相信你做的东坡肉,肯定比别人的都香。”

夕阳把两人的影子拉得很长,紧紧靠在一起,连风都带着点甜。老周扛着砂锅,嘟囔着:“到京城第一件事,先找家客栈,让沈娘炖十块东坡肉,我得补补 —— 这一路累坏我了!” 三人往城门走去,身后王老板的小推车 “吱呀” 作响,醋坛子还在晃悠,阳光洒在他们身上,暖融融的 —— 一场爆笑又刺激的京城赛场对决,眼看就要拉开序幕。

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