磨铁读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

于是!一行人浩浩荡荡赶往花园,阵阵秋风送来缕缕花香,若有似无。越是走近花园,这花香越是浓郁。一行人来至近前,刘文菌举目观看。这可是她醒来第一次逛花园,只见在花园中央有一假山,山上有一凉亭,亭上廊柱上有楹联一副。

上联“桂子月中落”,下联“天香云外飘。”匾额上书“溢香亭”。在假山南侧有两株“八月桂”,初开的金桂花瓣为嫩黄色,以后逐渐会变成金黄色,会发出一种香甜气味,浓可醉人。

刘文茵看着桂花,就想起在现代《舌尖上的中国2》看到的那段腌桂花的片段。见管花园子的李嬷嬷迎上来,忙问道:“李嬷嬷,这桂花往年怎么处理?”李嬷嬷:“除了偶尔折几枝熏屋子,也没啥用。听说这以前的主人会用来做桂花糕,桂花酒啥的。原来主人说过这两棵桂花树有二百多年啦,这花开时咱们三杰巷整个巷子都闻得到,说啥香飘十里。”

刘文茵心里直乐啊,想当年看《舌尖上的中国2》时,总是遗憾自己是北方人,无法体验摘桂花、腌桂花、做桂花糕的乐趣。每每到南方出差,买些桂花糕、桂花酒品尝一番,总是不尽人意。这算是上天对自己的补偿,还是那穿越大神送给自己的福利?对自己这个资深的吃货来讲,这么好的桂花白白浪费掉,那可是可耻地,是暴殄天物啊!

于是问道:“大家伙想不想吃桂花糕,想不想喝桂花酒?”“想!想!”异口同声,嗬!这吃货可不只自己一个啊?!这大大小小的,还不少呐!文茵豪迈地挥一挥手说:“好!明天叫上些伶俐的丫鬟,先摘桂花。现在咱们去找大少奶奶要些布,做藏香袋,明天起早摘桂花。”“好!齐哥宁哥,芬姐萍姐头前带路,咱们去也!”“哈哈!”

大少奶奶王氏一看这大大小小的一帮人,笑嘻嘻地找来,蓦地站起,“吆喝,今天这是咋了,你们约好啦,咋这高兴?捡到宝啦?”“大伯娘,大伯娘,我们来要布。”“大伯娘我们要做藏香袋。”“大伯娘,我们要做桂花糕。”“哎呦喂!一个一个讲,这七嘴八舌的,哎呦喂!听谁的是哦!”这四个小的,围成一圈一阵嘀嘀咕咕,推出惠芬一五一十讲说个明白,“哎呦喂!这感情来了这一大帮子吃货啊,呵呵,行,香兰,去给二少奶奶、三少奶奶拿布。”

拿来布,一行人又齐齐回到三房院内,听文茵发号施令。“冬梅、香兰,去找二十来个机灵、手巧的丫鬟婆子,秋菊领着人做二十来个布袋。”这不多时,人都找齐啦,来到三房院内,听候三奶奶发号施令。

第二天,一大早,丫鬟婆子们人人 胸口挂上一个藏桂袋,然后借梯登高,用指尖轻掐桂花根部,一朵一朵地摘下,顺势落入胸口的袋中。这样的摘法才能使桂花不散,香气凝聚。下面有婆子接过装满桂花的袋子,将桂花倒入大大的圆匾中。轻轻扬起,将灰尘杂质去除。

清理干净后,便找来洗净的大盆,将桂花薄薄地铺上一层,再细细地撒上一层盐,一层桂花一层盐,循环往复。这之是厨房里将釆买来的,那种形如青橘叫长枳的果子。它与桂花的生长周期同步,没有它,腌桂花的香气不能保存,金桂的色泽也没有了。

“长枳”汁比柠檬还酸,汁越酸腌的桂花才越好。将“长枳”汁满满地浇在装有桂花的盆里,等这些桂花吸饱“长枳”汁,腌桂花才算告一段落。

接下来,便是将这些腌好的桂花装入干净且密封性好的瓷坛内,并在上面铺上一张扁豆叶,锁住香味。最后封好盖子,放在阴凉处,一段时间后便可拿来食用。按此法腌制的桂花能保存一年以上。

将另外清理干净的桂花就放在那圆匾中,铺平放在阴凉通风处风干一夜,等明天再酿桂花酒。这吃的、喝的都有了,一向爱美食的文茵还是个非常爱美的人,想着《本草纲目》中桂花一节,桂花同麻油蒸熟,润发及作面脂。

这弄了这么大的阵式,惊动全府的人。大哥大嫂:“茵妹还是和以前一样,爱吃爱美爱折腾,这又是腌桂花,又是酿桂花酒,又是做面脂,闹了这么大动静,咱娘要是晓得了,肯定会去凑热闹。这会儿咱们也过去,这桂花酒可不能少要喽!”“呵呵,那是自然,茵妹能恢复如初,我也放心啦。”

花园里,文茵:“娘,您来啦,儿媳这可不是辣手摧花,是不忍这桂花空落泥尘,把它做成美食、美酒,物尽其用,方不辜负这桂花……”“好!好!好,娘也没啥呀,咱们家都是北方人,难得有机会见这桂花树,这下好啦,咱们也可尝尝这桂花酒啦。”

这十来天过去,这腌桂花可用吃啦,文茵又在小厨房忙活上啦,把发好的面放在面案上擀成薄薄的面皮,抹上猪油,折叠起来,再擀成薄薄的面皮。厨娘:“三少奶奶,这剩下的活交给奴婢吧?”“好,再次擀开,再次涂抹猪油,反反复复二十余次。你擀的次数越多,最后做出来的糕点就越是香酥。最后,抹上腌桂花,再叠成了一摞,然后在面上撒了葡萄干和花生芝麻碎,上锅温火蒸熟即可。”“晓得了,三奶奶,您坐着歇会。”

这精致的桂花糕终于大功告成!将其小心翼翼地放入蒸笼之中,然后开始生火蒸煮。时间一分一秒过去,不多时,那浓郁的香气便从厨房内源源不断地飘散出来。

这股诱人的香味仿佛长了翅膀一般,轻盈地穿过门窗缝隙,随着微风四处飘荡。它像一只无形的手,轻轻地牵引着人们的嗅觉神经,引得众多吃货们闻香而来。不一会儿功夫,厨房门口就聚集起了一大群人。他们一个个伸长脖子、踮起脚尖,努力向厨房里张望,脸上尽是期待和渴望的神情,活脱脱就是一群被美食勾走魂魄的小馋猫。

只见这些人眼睛直勾勾地盯着蒸笼,嘴里还不停地吞咽着口水,那副馋涎欲滴的模样真是让人忍俊不禁。就在这时,文茵微笑着从厨房走了出来,她一边用围裙擦着手,一边对大家说道:“好了好了,都别着急啊,快去洗洗手,马上就可以品尝到美味的桂花糕啦!”听到这话,众人如蒙大赦般纷纷涌向水盆边,争先恐后地洗手准备大快朵颐。

厨娘将桂花糕切块摆盘,端出厨房,孩子们欢呼雀跃, 但也没忘了礼仪,“娘,婶婶,先给祖母送去,先给祖母……” 给侯夫人、大房送去,娄氏、顾璇滢,以及孩子们团团围坐,吃的不亦乐乎,唇齿留香。又给及亲近的亲朋旧顾送去尝鲜,各府皆有回赠。

磨铁读书推荐阅读:萌娃修仙:我的姐姐是个老妖怪太子女儿身?九千岁助我当女帝抄家后,第一美人被权臣强取豪夺舰娘:异界来者变身综漫少女只想变强不软弱!荒村血祭轻熟末世空间:重生后被疯批娇宠了穿书之逆转乾坤综刀剑:都是挚友我怎么就海王了拐个总裁做驸马顶级绿茶穿越成了豪门里的真千金冷情糙汉一开窍,娇软知青扛不住地府公务员她恃美行凶冷艳总裁的贴身狂兵秦风李秋雪穿书七零?不怕!咱到哪都能潇洒幻兽飞雪传穿书霸总文,我竟是王妈女明星美又娇,刑警队长宠折腰姑奶奶喜乐的幸福生活四合院:万倍经验暴击,众禽慌了禹雪缠欢系统修仙:团宠废物小师妹无敌了谁家正经爹妈会玩强制爱啊80小夫妻:你上大学,我摆摊成婚当晚,我被病娇反派强取豪夺太师祖在下,孽徒桀桀桀!我靠鸡蛋开局,全世界都是我粉丝三生有幸只因遇见你天选小炮灰,我作死你们漂亮老婆请回家娇媳妇宠又甜:腹黑糙汉心尖尖40k,但随身携带讲话器黑神话:吾为天命狼魔帝记忆曝光,七大女帝悔断肠我将万界商城大陆打造成洪荒电影世界抱得美鬼归全家独宠养女?我将满门逐出家谱薄爷,退你婚的小祖宗又掉马甲了满门仙风道骨,小师妹嗨到入土作精媳妇,随军养娃的日常生崽疼哭,豪门老公日日哄妻抱娃柯南:我能用模拟器也很柯学吧抗战之血战山河软糯小花妖,被书生捡回家娇养了逼她替嫁?福运全被真千金带走啦快穿:恶毒女配成了男主的心尖宠四合院:小宝的幸福生活HP之她为什么会进斯莱特林?发疯娱乐圈,你颠我也颠
磨铁读书搜藏榜:重生军婚之宠爱三千:开局仨崽新科状元郎家的小福妻她有冥帝撑腰,没事不要找她作妖小透明的影后之旅穿越了,成为了全家的宠儿从迪迦开始的无限之旅寻金夜行者魔修仙界空洞骑士:圣巢戮途捕风捉凶让你演恶毒女配不是窝囊废界灵幻世嫁良缘快穿结束,回到原世界只想摆烂!湮火者,将赐予你终结!绝世凶徒海贼:全新旅程嫁狐猎户家的夫郎从天降她是,怦然惊欢诡途觅仙美强惨的首富老公是恋爱脑弃女归来她惊艳了世界盗墓:换了号,怎么还被找上门jojo:DIO兄妹的不妙冒险云龙十三子之七剑与双龙君渡浮虚变身从古代开始灵气复苏萌妻不乖:大叔撩上瘾星穹铁道:双生同源翘然有你精灵宝可梦之黑暗世界的小智漂亮宝妈靠十八般武艺教全网做人纨绔公主她躺赢了百日成仙嘿哈,快穿一霸横扫天下上什么班?回家种田!铠甲:我左手黑暗帝皇,右手修罗换来的短命夫君,要靠我用异能救霸住不放,金丝雀每天都在拒绝我是警察,别再给我阴间技能了抄家后,第一美人被权臣强取豪夺人在宝可梦,开局碰瓷霸主级耿鬼名门贵医宝可梦:开局一只上将巨钳蟹!我和离当晚,九皇叔激动得一夜未眠秦大小姐的爱哭包四合院:重生获得超级金手指大唐:实习生穿越竟成临川公主!
磨铁读书最新小说:边缘世界的星球土着我能变成杀死我的魔物娘!特种兵穿越乡下肥妻这个纸人有点强!我在修真世界勤勤恳恳当男宠亡命之徒:救赎老六女霸总,重生末日前说好清清白白!你把女魔头抱回家重生七零:被死对头给觊觎了!欢迎来到社会主义至上的教室高冷狐狸?骗一只过来打电竞厉总:厌女是病得治!花间修罗:我靠污染成圣机器变马甲夫妇今天也在互相套路黑神话:诸葛亮逐鹿九天退婚后,不小心怀了权臣的崽我的室友全是卧龙凤雏老太太被亲儿子饿死后重生七零九霄玄帝传让你拍科幻,你竟直播大远征?小富即安的平淡生活重生之网游纪元:天龙八部天灵根很厉害?老子反手复制!开局被征兵役,还好有系统保命他的微笑是假的做平妻?不,我要你跪下叫长嫂西游:从签到开始一步步变强都退休养老了怎么还追着让做任务丧尸末日,大海里的求生之路变身鸡哥的我混迹在宝可梦世界我在都市中当鬼医三国无双:开局召唤霍去病杀戮神格001,我在高武杀疯了要听爸爸的话四合院:截胡淮茹,物资百倍暴击校园鬼汇撩惹,京夜心动村妇的秘密!大唐:父皇玄武门,巧了,我也是精灵:手握真理的我怎么输?四合院这个放映员擅长寻宝铲地皮捡漏一个废郡主,废柴少爷发奋了小女有一点神神叨叨穿越大明之我是首辅天幕直播社死到各朝各代了以声吻心剑魄归凡:月如的武林重启实录黑月光师尊她总是口是心非西天取经?先帮我充个会员