山风带着窑火特有的暖意和新鲜瓷器出窑时那股淡淡的、清冽的泥土气息，吹拂在脸上，颇为舒爽。杨大江和钱师父狼吞虎咽地吃完了那碗香喷喷的番茄鸡蛋面，连碗底最后一点浓稠的卤汁都用面饼刮得干干净净，脸上尽是心满意足的饱足感，那副餍足的神态，仿佛刚享用完一顿宫廷御宴。
舒玉看着阿爹和钱爷爷吃得香甜，心里比自个儿吃了还高兴，小脸上洋溢着甜甜的笑容。但她的目光，却总是不由自主地飘向那堆新出窑的、在阳光下泛着温润光泽的瓷器上，尤其是手里那只光滑细腻、画着简单青花兰草的白瓷盘子。
一个念头在她心里像小苗一样拱啊拱，越来越按捺不住。瓷砖……光滑、平整、容易擦洗……要是能把灶房那烟熏火燎、沾满油污的泥坯灶台贴上一层，或者给将来老宅的浴室铺上……那该多干净、多亮堂啊！
她捏着那只盘子，越摸越觉得这想法可行。可是……钱爷爷正沉浸在成功烧出实用瓷器的巨大喜悦里，这会儿跟他提烧“瓷片片”贴墙，他会不会觉得这孩子胡思乱想，糟蹋好手艺？
舒玉的小眉头蹙了起来，小嘴微微嘟起，心里进行着激烈的天人交战。说吧，怕被笑话；不说吧，这念头憋在心里实在痒得难受。
眼看顾九已经收拾好了碗筷，准备下山了。舒玉把心一横，牙一咬，趁着杨大江去旁边查看柴火的功夫，像只做贼的小猫，蹑手蹑脚地蹭到正眯着眼、陶醉地抚摸着一只青花碗的钱师父身边。
她伸出小手指，小心翼翼地扯了扯钱师父那件被火星烧出好几个洞的旧褂子下摆，声音压得低低的，带着点试探和讨好：
“钱爷爷……”
“嗯？”
钱师父正回味着那碗番茄鸡蛋面的酸爽呢，被小丫头这副做派弄得一愣，狐疑地弯下腰，把耳朵凑过去：
“咋啦？小毛毛还有啥好宝贝要给爷爷看？”
“不是不是，”
舒玉连忙摇头，眼睛亮晶晶的，小手指了指他手里的碗，又比划着墙面的大小，
“钱爷爷，您烧的碗和盘子太好看了，又光滑又平整！”
先送上一顶高帽，然后才图穷匕见，
“您能不能试着烧点更大、更平整的瓷片片？嗯……就像……就像大号的瓦片，但是光溜溜的，不要弧度，要平平的。就要四四方方或者长条条的薄片片，一面光滑就行！能贴在墙上或者铺在地上就行？”
钱师父闻言愣了一下，花白的眉毛困惑地拧成了疙瘩，显然完全没理解这小姑娘要这玩意儿干啥用。
“大大的、平平的、光溜溜的瓷片片？那是干啥使的？当瓦片？那也太小材大用了吧？还费劲！”
“不是瓦片！”
舒玉急得跺了跺小脚，努力比划着，
“是……是贴在墙上的！或者铺在地上的！那样墙面和地面就都滑溜溜、亮堂堂的啦！脏了用抹布一擦就干净，再也不怕油烟熏、不怕虫子蛀了！多好！”
她把能想到的好处都说了出来，眼睛亮晶晶地充满期待。
钱师父张大了嘴巴，像是听到了什么天方夜谭。贴在墙上？铺在地上？这……这小丫头脑子里整天琢磨的都是啥？瓷片还能这么用？他想象了一下满墙满地都贴着光滑瓷片的场景……呃，好像……是挺亮堂的？但也太……太败家！太奇怪了吧！
他挠了挠被火燎得卷曲的头发，看着舒玉那充满期盼、生怕被拒绝的小眼神，心里一软。罢了罢了，这孩子脑子里的奇思妙想从来就没断过，兴许又琢磨出什么新鲜玩法了呢？反正烧窑就是不断试错，试试就试试吧，大不了废点泥坯和柴火。
于是，他哈哈一笑，用那粗糙的大手揉了揉舒玉的脑袋：
“成！我还当是多大事儿呢！不就是大点、平点的瓷片吗？包在钱爷爷身上！正好试试这新琢磨出来的釉色和火候！不过咱可说好，烧不成你可不许哭鼻子！”
“真的？谢谢钱爷爷！钱爷爷最好了！您是天下第一厉害的烧窑大师！”
舒玉没想到钱师父答应得这么爽快，顿时喜出望外，小嘴像抹了蜜，一连串的彩虹屁不要钱似的往外蹦，高兴得原地蹦了好几下。
目的达成，她心里那块大石头总算落了地，顿时觉得天更蓝了，风更甜了。叮嘱了阿爹和钱爷爷注意休息，别忘了吃她带来的面饼和卤子，舒玉这才心满意足，欢快地跟阿爹和钱爷爷道了别。拉着顾九的手，脚步轻快得像要飞起来，哼着不成调的小曲儿，一蹦一跳地下山去了。满脑子已经开始畅想光滑如镜的瓷砖贴满灶台和浴室的未来了。
而就在舒玉忙着上山送温暖、顺便给自己未来“卫生间”搞建材的这段时间里，杨家小院的灶房简直变成了一个热火朝天的美食研发中心！
颜氏挽着袖子，叉着腰，如同指挥千军万马的大将军，调动着周婆子、凤儿、刘家婆媳、李家母女等一众“娘子军”。和面的、擀面的、切条的、烧火炸面饼的、熬制各种卤子的……分工明确，忙而不乱。空气里弥漫着各种复杂的、诱人的香气——油炸碳水特有的焦香、浓郁的肉香、清新的蔬菜香、还有各种酱料混合在一起的复合滋味，勾得院子里干活的人们频频侧目，口水都不知道咽了多少回。
颜氏这回可是下了血本，把家里能用的好材料都翻腾出来了。猪肉剁馅炸酱、排骨焯水红烧、肥鸡炖蘑菇、鲜鱼熬汤……素的也没落下，除了招牌的番茄鸡蛋，还试了蘑菇笋丁、青菜豆腐、甚至还用香油和芝麻酱调了个浓香的麻酱口味！林林总总，竟然折腾出了十来种不同的卤子！
“刘家的，你那排骨火候差不多了，收汁！对！收到这个程度，油亮油亮的才行！”
“李家的，菌子酱再多熬一会儿，把鲜味全熬出来！”
“周家的，尝尝这酸菜味儿够不够劲？”
“凤儿！看着点油锅！面饼炸到微黄就捞，别过头！”
刘全家的、李钱氏、周婆子、凤儿等人被指挥得团团转，却个个脸上带着兴奋和新奇，手脚麻利地按照吩咐操作着。就连刘香和李娟也在旁边打下手，学着切配菜、看火候。元娘和刘秀芝则拿着小本本（其实是舒玉做的纸裁的）和炭笔，在一旁记录着每种卤子用了哪些材料，大概用了多少，试图核算成本。
舒玉看得眼花缭乱，吸着小鼻子，每一种香味都想凑过去闻一闻。颜氏看到她，顺手用筷子夹了一小块炖得酥烂脱骨的排骨塞进她嘴里：
“尝尝这个！看好不好吃！”
又舀了一小勺菌菇酱让她品品咸淡。
舒玉像只被投喂的小仓鼠，腮帮子塞得鼓鼓囊囊，只能拼命点头，含糊不清地赞美：
“唔！好次！都好好次！”
每出一种新卤子，颜氏就让人用小碗盛了，配上刚炸好又煮软的面条，端到院子里，让大家都尝一口，然后必须说出个一二三来：咸了淡了？香不香？腻不腻？喜欢不喜欢？
起初大家还战战兢兢，不敢多说，后来见颜氏是真心实意想问意见，胆子也渐渐大了起来。尤其是刘秀芝，点评起来那叫一个犀利直接：
“这肉酱咸了！齁嗓子！得少放盐！”
“排骨的香！肉炖得烂糊！就是汤有点少，拌面差点意思！”
“蘑菇笋丁的鲜是鲜，就是太素了，得加点猪油渣提提香！”
“麻酱的……嗯……吃着有点糊嘴，可能有人好这口？”
元娘则更细致温和些：“番茄鸡蛋的酸甜度正好，孩子们肯定喜欢。就是鸡蛋块可以再炒嫩点。”
“鸡肉蘑菇的汤要是再浓白些就更好了。”
就连刘全老汉都捻着胡子，小心翼翼地发表意见：“老夫觉得……这红烧口的，滋味浓厚，更适合男子口味。若是卖给内宅，或许清淡些的更受欢迎……”
一场面条卤子品尝会，硬是开成了民主评议大会。等到晚饭时分，颜氏干脆把十几种卤子每样都盛了一小盆摆在桌上，又煮了一大锅面条，让全家人自己随便搭配着吃，吃完必须投票，选出自己最喜欢的两种。
“都别愣着！每人拿个碗，每种卤子都舀一点拌面试试！觉得哪个最好吃，最愿意花钱买，就在哪个碗旁边放颗豆子！”
这下可热闹了！三十多口子人，口味各异，争论得不亦乐乎。有喜欢浓郁肉香的，有偏爱清爽素净的，还有就好那口酸甜开胃的。大家拿着空碗，像逛集市一样，在每个卤子碗前停留，小心翼翼地舀上一小勺，拌上一点面条，仔细品尝，然后认真地把代表自己一票的豆子放在心仪的碗旁。整个过程既严肃又带着点游戏般的趣味。
舒玉自然是每个都爱不释“口”，小肚子吃得滚圆，最后纠结了半天，还是在番茄鸡蛋和红烧排骨的碗旁各放了一颗豆子。
投票结果毫无悬念。酸甜开胃、色泽诱人的番茄鸡蛋卤和肉香浓郁、酥烂入味的红烧排骨卤获得了压倒性的胜利！
“看来这口味的受众最广。”
元娘看着那两堆小山似的豆子，笑着总结。
“行！那就定下主推这两样！”颜氏一锤定音，脸上带着疲惫却又兴奋的红光。
但接下来最关键的问题来了——这面，到底卖多少钱一碗？
大家又犯了难。说十五文的有，说二十文的也有，刘秀芝甚至咬牙说二十五文也不算黑心。可具体定多少，谁心里都没底。定高了怕没人买，定低了对不起这精贵的用料和功夫。
一直沉默听着众人议论的杨老爹，这时磕了磕烟袋锅，缓缓开口：
“这价钱，咱们自己关起门来琢磨不准。明日让大川去县里时，卤子分开装好，再拿几个炸好的面饼，一并送到王县丞府上。就说是自家琢磨的新鲜吃食，请王夫人和小姐尝尝鲜，品评品评，顺便……请教一下，依着县里的行情，这般口味和用料，定价多少合适。”
这话如同拨云见日，众人眼前都是一亮！对啊！王夫人是官家夫人，见识广，品味高，王家小姐年纪也和城里那些富家小姐相仿，她们的意见肯定最准！而且由王大人家里定个参考价，这面一推出，格调立马就不一样了！
“爹这主意好！”杨大川立刻应下，“我明儿一早就去！”
事情议定，大家心里都踏实了不少。吃饭间隙，杨大川想起一事，笑着说道：
“对了，娘，爹，今儿下午，那个书画铺子的小伙计，叫小柱子的，来铺子里找我了。我看那孩子脸上伤都好利索了，人也精神，看着就机灵勤快。我按爹的意思问了，他千恩万谢的，愿意来！我就让他明天一早来上工，先跟着周叔在铺子里学着招呼客人、跑跑腿。”
颜氏点点头：“嗯，来了就好好干。看着是个伶俐孩子，别亏待了。”
“放心吧娘，我看着呢，准错不了！”刘秀芝拍着胸脯保证。
第二日，杨大川早早便套了车，将颜氏精心准备的、装在干净食盒里的面条、卤子和面饼送往县城王县丞府上。晌午刚过，他就回来了，脸上带着一种奇特的、像是被震惊到了又强装镇定的表情。
一进院，他就被眼巴巴等消息的众人围住了。
“咋样咋样？王夫人怎么说？定多少合适？”颜氏急吼吼地问。
杨大川深吸一口气，像是要平复心情，才开口道：
“王大人和王夫人尝了，都说好吃！王大人说他不懂这些吃食价钱，让夫人定。王夫人说……说这面新奇，味道也好，尤其合女子和孩子的口味。她说……若是放在州府或者京城，这般精巧的吃食，又是独一份的，便是卖上一两银子一碗，怕是也有的是人抢着尝鲜。”
“多少？一两银子？！”
颜氏惊得声音都劈了叉，眼睛瞪得溜圆，“抢钱啊？！”
刘秀芝和元娘也倒吸一口凉气，面面相觑。一两银子？那得买多少白面多少肉啊？这定价也太吓人了！
杨大川连忙摆手：
“王夫人不是让咱们卖一两！她说那是京城顶好的馆子的价。她说依着咱们静岚县的情况，用料又实在，定个五十文一碗，应该……应该算是公道，那些殷实人家也消费得起。”
“五十文？！”
颜氏的声调再次拔高，虽然比一两银子少了二十倍，但还是让她觉得心惊肉跳，“一碗面五十文？这……这有人买吗？”
“五十文？！”
这个数字一出来，杨家女眷们都倒吸了一口凉气！李钱氏更是手一抖，差点把正在缝的针扎到手指头上。
“五十文？！这……这都能买一斤多肉了！是不是……太高了？”
颜氏觉得自己的心都在滴血，这价钱，她自个儿都舍不得吃！
刘秀芝也咋舌：“王夫人这手笔……也太大了点……”
然而，杨老爹沉吟片刻，却缓缓点了点头：“王夫人是见过世面的，她定的价，自有道理。”
旁边的刘全老汉也躬身道：
“老夫人，老爷说的是。五十文对于寻常百姓是天价，但对于县城里那些富户、乡绅、以及家里有闲钱的夫人小姐们，偶尔尝个新鲜，确实不算什么。咱们这面，本钱在那里，走的就是精致稀罕的路子，价钱定低了，反而让人看轻了。”
李柱也小声附和：
“是……是的，光是那狼桃，如今就别家没有……”
杨老爹磕了磕烟灰，淡淡道：
“就按王夫人说的，先定五十文。卖着看。生意是试出来的。”
男人们你一言我一语，竟然都觉得这价钱虽高，却并非不可行。颜氏和几个女人面面相觑，虽然心里还是觉得肉疼，但也慢慢回过味来。是啊，这面本就不是卖给天天吃粗粮咸菜的人家的，目标就是那些不差钱、好新鲜、图精致的客群。
“成！那就听王夫人的！暂定五十文一碗！”
颜氏再次拍板，只是这次，手有点抖。虽然心里还是觉得这价钱烫手，也只能按下嘀咕，开始琢磨着怎么把这“五十文一碗的面”弄得对得起它的价钱——碗筷要更精致，摆盘要更讲究，送货上门的食盒也要做得体面些！
于是，家里又掀起了一股新的忙碌浪潮。女人们忙着优化卤子配方，确保每次味道都稳定出色；男人们则被派去找更好的碗碟和定做食盒。
接下来的几日，杨记食铺正式推出了“精品汤面”——暂定番茄鸡蛋和红烧排骨两种口味，限量供应。果然如王夫人所料，五十文一碗的高价非但没有吓退客人，反而因其新奇和美味，以及那“王夫人尝过都说好”的隐形招牌，很快就在县城里传开了，成了富家小姐太太们下午点心、换口味的新宠，甚至还有男客买了下酒。杨大川每日回来，都说面卖得极好，尤其是那炸好的面饼，方便携带，更是一些家中开小灶的富裕人家争相购买的对象，生意好得不得了。
而此时的舒玉，心思早已不在面条生意上了。她的“造纸大业”初步成功，给了她巨大的信心和动力。她的目光投向了更远的地方——如何改进工艺，提高效率，实现批量生产？尤其是……如何造出更柔软、更吸水、更亲肤的“卫生纸”！
这个念头，在她连续几天发现刘香总是时不时地蹙着眉头，脸色也有些苍白，干活时不像往常那么利索，有时还会偷偷用手按着小腹。下午的时候，她甚至看到刘香虚弱地躺在炕上休息，身上还盖着厚厚的被子。
舒玉好奇地问周婆子。周婆子把她拉到一边，悄悄告诉她：
“小姐，刘香那是身上不痛快了，女人家每个月都有那么几天，得好好歇着，不能沾凉水，不能累着。”
舒玉瞬间就明白了——是月经！
她看着刘香苍白的脸和隐忍的表情，再想想自己前世用过的那些方便舒适的卫生巾，以及这个时代女性可能还在使用的那些简陋又不舒服的月经带（可能还是塞草木灰或旧布条），心里顿时很不是滋味。
一种强烈的、近乎使命感的念头涌上心头：她一定要在自己这具身体也迎来“那位亲戚”之前，把卫生巾造出来！
造纸只是第一步，她得造出更柔软、更吸水、更干净的纸！或者……想想别的材料？
这个目标可比卖方便面、甚至比造瓷砖都要紧迫和重要得多！这关乎到她未来几十年的舒适和健康！
于是，接下来的日子，家里人看到的就是一个再次陷入痴迷状态的舒玉。她不是窝在柴房里对着那些纸浆鼓捣，就是对着空发呆，小眉头拧得紧紧的，嘴里喃喃自语着什么“吸水层”、“防漏膜”、“亲肤面”……听得人云里雾里。
杨大川每日从铺子里回来，都会兴高采烈地汇报：“那番茄鸡蛋面和排骨面卖得极好！尤其是各家后宅来预订的不少！五十文一碗，人家眼睛都不眨一下！”
女人们听了自然高兴，但看到舒玉对此毫无反应，依旧沉浸在自己的世界里，都不由得感到好笑又好奇。
这孩子，之前对赚钱那么热心，怎么真赚到钱了，反而一点都不在乎了？这次又琢磨啥呢？神神叨叨的！
颜氏甚至有点担心地摸了摸舒玉的额头：
“这孩子……别是魔怔了吧？怎么比上次造纸张还入迷？”
舒玉只是拍开阿奶的手，匆匆说道：“我好着呢～”
然后转身回柴房继续她的“重大科研项目”去了。
她的小脑袋瓜里，此刻只有一个念头：卫生巾！卫生巾！为了未来的舒坦日子，拼了！
新的征程，已经在小小的柴房里，悄然拉开了序幕。舒玉揣着她的“伟大梦想”，再次沉浸到了属于自己的、充满挑战与乐趣的世界里。