磨铁读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!
磨铁读书 >  艺之神 >   第330章 隋朝32

隋宫食话:缕金龙凤蟹

人物表

- 苏越:宫束班工艺门掌事,年近四十,精通木、玉雕刻,性格沉稳,实则是隐藏的“美食探索家”,对食材造型有极致追求

- 柳芽:宫束班工艺门年轻匠人,年方二十,心灵手巧,擅长金箔裁剪与纹样设计,嘴馋且爱琢磨新吃法,是苏越的得力助手

- 陈三郎:宫束班杂役,三十岁上下,性格憨厚,负责采购食材与打下手,对各类河鲜、海产的习性了如指掌,是团队的“食材顾问”

- 李公公:隋炀帝近侍太监,五十岁,心思细腻,懂宫廷礼仪与饮食偏好,常来宫束班传达需求,偶尔会“点拨”美食创意

- 隋炀帝:杨广,三十余岁,好大喜功,热衷奢华饮食与新奇事物,对菜品的“颜值”和“寓意”要求极高

- 宫女甲、乙:随李公公出行的侍从,负责传递物品、记录需求

第一幕:宫束闲趣,蟹味勾馋

场景一:宫束班工艺门作坊 - 日

【作坊内弥漫着松木与蜂蜡的香气,几案上散落着雕刻到一半的玉饰、木质纹样模板,阳光透过雕花木窗,在地面投下细碎光斑。苏越正拿着刻刀,细细打磨一块白玉佩上的云纹,柳芽则坐在一旁,用小镊子夹着金箔,往木质宫灯框架上贴饰。陈三郎端着一个陶盆,推门进来,盆里的水晃荡着,几只青灰色的大闸蟹正张牙舞爪。】

陈三郎:(抹了把额头的汗,笑着喊)苏掌事、柳小匠,你们瞧我今日寻着啥好东西了!御膳房旁的漕运码头刚到的新鲜河蟹,个个顶盖肥,我软磨硬泡跟渔户讨了三只,咱们今日也解解馋!

柳芽:(手里的金箔镊子“当啷”掉在案上,瞬间凑到陶盆边,眼睛发亮)哇!这蟹壳比我上次见的还大,你看这蟹钳,壮得能夹碎核桃!苏掌事,咱们今日就蒸蟹吃吧?上次吃还是上月,我这肚子早就馋得咕咕叫了。

苏越:(放下刻刀,走到陶盆前,弯腰打量螃蟹,指尖轻轻碰了碰蟹壳,眼底闪过一丝兴趣)这蟹确实肥硕,螯足有力,膏黄想必饱满。不过蒸蟹虽鲜,却少了些“巧思”。咱们宫束班做的是工艺活,吃的东西,若是能多些“模样”,岂不是更有滋味?

柳芽:(挠了挠头,蹲在陶盆边托着腮)“模样”?苏掌事您是说...给螃蟹雕花纹?可蟹壳硬得很,刻刀都未必划得动啊。

陈三郎:(憨笑两声,把陶盆放在墙角的矮凳上)要我说,能把蟹肉剥干净就不错了!上次柳小匠吃蟹,壳里剩的肉比吃进去的还多,浪费得很。

柳芽:(脸一红,瞪了陈三郎一眼)那不是蟹壳太滑了嘛!再说了,要是蟹能长得“好看”点,我剥的时候都能更用心些。对了苏掌事,您上次给皇后娘娘雕的玉凤钗,那羽毛纹多精致,要是能把那纹样用到螃蟹上...

苏越:(眼前一亮,拿起案上的金箔碎片,若有所思)金箔...纹样...螃蟹...上次李公公来,说陛下近日总念叨“食无新意”,御膳房呈上的糖蟹,虽酸甜入味,却看着单调。咱们若是能把工艺门的本事,用到这蟹上,或许能做出一道既好吃又好看的新鲜玩意儿。

【柳芽和陈三郎对视一眼,都来了精神,围到苏越身边,等着他细说。】

第二幕:匠心试味,金饰蟹身

场景二:宫束班后院小厨房 - 午后

【后院搭着一个简易的土灶,灶上放着一口铜锅,锅里飘着淡淡的姜酒香。陈三郎正蹲在灶前添柴,柳芽则趴在旁边的石桌上,手里拿着一张金箔,对着一张画着龙凤纹样的草图比划。苏越站在桌边,手里拿着一只刚煮好的糖蟹,蟹壳呈暗红色,散发着甜中带咸的香气。】

苏越:(用竹筷轻轻敲了敲蟹壳,对两人说)北魏《齐民要术》里记载过糖蟹的做法,用酒糟、糖、盐腌制,再入锅慢煮,能让蟹肉更紧实,还能带出甜味。咱们今日先按这个法子煮蟹,关键在“饰”——柳芽,你那金箔裁剪得如何了?

柳芽:(举起手里的金箔,上面已经剪出了简单的龙纹轮廓)苏掌事您看,我先剪了个小龙,这金箔薄,贴在蟹壳上应该不会掉。就是蟹壳不平整,纹样得顺着壳的弧度来,不然会皱。

陈三郎:(从灶前站起来,擦了擦手,凑过来看)我刚才摸了蟹壳,中间鼓,两边薄,龙纹贴中间,凤纹贴两边怎么样?这样对称,看着也喜庆。对了苏掌事,咱们为啥要贴龙凤啊?

苏越:(拿起一块布,轻轻擦了擦蟹壳上的水汽,解释道)陛下登基后,常以龙凤为祥瑞,宫里的器物、服饰多有龙凤纹样。这蟹若是要传到民间,先得让宫里人认可——陛下见了龙凤,定会觉得吉利;再者,金箔象征富贵,寻常百姓见了,也会觉得这是“稀罕吃食”,愿意学着做。

柳芽:(眼睛一亮,拿起金箔往蟹壳上试贴)我懂了!就像咱们给宫灯贴金箔,既好看,又显贵重。苏掌事您看,这龙纹贴在蟹壳中间,刚好挡住煮皱的地方,凤纹贴在两边,还能遮住蟹壳的缝隙,太妙了!

【苏越点点头,接过柳芽手里的金箔,用小刷子蘸了一点稀释的鱼胶,轻轻涂在蟹壳上,再将金箔小心翼翼地贴上,用指尖轻轻按压,让金箔贴合蟹壳。柳芽和陈三郎凑在一旁,大气都不敢喘,生怕吹跑了金箔。】

陈三郎:(看着贴好金箔的螃蟹,忍不住赞叹)我的天,这蟹一下子就不一样了!红壳配金纹,跟宫里的玉器似的,看着就贵气。苏掌事,这菜该叫啥名啊?总不能叫“贴金糖蟹”吧?

苏越:(盯着螃蟹,缓缓开口)蟹壳上有龙有凤,金箔如缕,缠绕其上...不如叫“缕金龙凤蟹”?

柳芽:(拍着手笑)好名字!又有纹样,又有金箔,一听就知道是咱们工艺门做出来的菜!

第三幕:宫宴献味,帝赞传名

场景三:隋炀帝寝宫偏殿 - 晚

【偏殿内灯火通明,紫檀木桌上摆着十余道精致菜肴,隋炀帝穿着明黄色常服,正皱着眉看着面前的一盘糖蟹,神色略显不满。李公公站在一旁,大气不敢出,时不时偷瞄隋炀帝的脸色。】

隋炀帝:(用筷子拨了拨糖蟹,语气不悦)这糖蟹吃了半月,还是老样子,壳暗沉,肉虽鲜,却无半分新意。御膳房的人,就只会守着老方子?

李公公:(连忙躬身回话)陛下息怒,御膳房近日也在琢磨新菜式,只是还未寻到合您心意的。对了陛下,今日宫束班苏越掌事派人来说,他们做了一道“缕金龙凤蟹”,说是结合了工艺门的手艺,想请陛下品鉴。

隋炀帝:(眼睛一抬,来了兴趣)哦?宫束班的人还会做吃食?他们不是专做雕刻、金饰的吗?传他们进来。

【很快,苏越端着一个描金瓷盘走进偏殿,瓷盘里放着两只缕金龙凤蟹,蟹壳上的金箔龙凤在灯火下熠熠生辉,引得隋炀帝不由自主地前倾身体。】

苏越:(躬身行礼,双手捧起瓷盘)臣苏越,叩见陛下。此乃臣与宫束班匠人一同研制的“缕金龙凤蟹”,以新鲜河蟹为材,用酒糟、糖、盐腌制后慢煮,再以金箔裁剪龙凤纹样,贴于蟹壳之上,望陛下喜欢。

隋炀帝:(拿起一双银筷,轻轻挑起一只螃蟹,仔细打量着蟹壳上的金箔龙凤,嘴角渐渐上扬)这龙凤纹样剪得精细,金箔贴得也平整,倒有你们工艺门的样子。来人,把蟹剥开,朕尝尝味道。

【宫女甲上前,小心翼翼地剥开蟹壳,露出里面饱满的蟹膏和雪白的蟹肉,甜香混合着酒香扑面而来。隋炀帝夹起一块蟹肉,送入口中,闭上眼睛细细品味。】

隋炀帝:(睁开眼,满意地点头)嗯!蟹肉紧实,甜咸适中,还有淡淡的酒香,比御膳房的糖蟹更有层次。关键是这模样——金箔裹红壳,龙凤绕其间,看着就喜庆,无论是宫宴还是赏赐大臣,都拿得出手。苏越,你这道菜做得好!

苏越:(躬身谢恩)陛下谬赞,此菜能合陛下心意,是臣与宫束班匠人的荣幸。臣以为,这缕金龙凤蟹虽用了金箔,但若将金箔换成彩纸,寻常百姓也能做,若是陛下允准,臣愿将做法传于民间,让百姓也能尝尝这“宫宴味道”。

隋炀帝:(哈哈一笑,摆了摆手)准了!朕的天下,不仅要宫里有好东西,民间也要有。你就把做法传出去,让百姓知道,朕不仅重视工艺,也念着他们的口腹之欲。

【李公公在一旁连忙记下,苏越再次谢恩,退出偏殿。偏殿内,隋炀帝还在端详着剩下的那只缕金龙凤蟹,时不时点头称赞。】

第四幕:技艺传民,味满天下

场景四:长安城朱雀大街小吃摊 - 数月后 - 日

【朱雀大街上人头攒动,叫卖声此起彼伏。街角一个小吃摊前围满了人,摊主是一对中年夫妇,男的正忙着煮蟹,女的则坐在一旁,用彩色的纸剪出简单的花鸟纹样,贴在刚煮好的螃蟹上。摊前的木牌上写着“民间版缕金龙凤蟹”,几个孩子趴在摊前,眼睛盯着锅里的螃蟹,馋得直流口水。】

摊主妇人:(拿起一只贴好彩纸纹样的螃蟹,递给一个客人,笑着说)客官您慢用!这蟹是按宫束班苏掌事传下来的法子做的,用酒糟、糖、盐腌过,再慢煮,虽没了金箔,可这彩纸贴上去,看着也好看,味道一点不差!

客人:(接过螃蟹,闻了闻,笑着说)我上次在亲戚家吃过,说是宫里传出来的方子,今日特意来尝尝。你这蟹看着就新鲜,彩纸贴的花鸟也讨喜,比单纯的煮蟹有意思多了。

孩子甲:(拉着母亲的衣角,指着锅里的螃蟹,撒娇道)娘,我也要吃!那螃蟹上有小花,好看,我要吃好看的螃蟹!

孩子母亲:(笑着掏出铜钱,对摊主说)老板,给我来两只,多放些糖,孩子爱吃甜的。没想到宫里的菜,咱们老百姓也能吃上,这苏掌事可真是个好人。

【不远处,苏越穿着便服,牵着柳芽的手,站在人群外,看着小吃摊前热闹的景象,脸上露出欣慰的笑容。陈三郎也跟在一旁,手里拿着一只刚买的彩纸贴花蟹,正吃得不亦乐乎。】

柳芽:(看着摊前的人,小声对苏越说)苏掌事,您看,咱们的缕金龙凤蟹真的传到民间了!他们用彩纸代替金箔,既好看又便宜,老百姓都喜欢。

苏越:(点点头,目光落在摊主夫妇忙碌的身影上)咱们做工艺的,讲究“匠心”,做吃食也一样。这缕金龙凤蟹,从宫里的金箔龙凤,到民间的彩纸花鸟,变的是装饰,不变的是对味道和模样的用心。能让老百姓吃得开心,咱们当初的心思就没白费。

陈三郎:(嘴里塞满蟹肉,含糊不清地说)是啊苏掌事,这民间版的也好吃!比咱们上次在宫束班做的,多了点烟火气。下次咱们再琢磨个新菜,说不定也能传到天下呢!

【柳芽笑着点头,苏越也笑了,抬头看向远处的长安城,阳光洒在街道上,热闹的叫卖声、孩子们的笑声、螃蟹的香气混合在一起,构成了一幅充满烟火气的画面。缕金龙凤蟹的味道,从宫束班的小厨房,到隋炀帝的宫宴,再到民间的小吃摊,渐渐传遍了隋朝的大街小巷,成为了百姓口中津津乐道的“宫传美食”。】

尾声:宫束食语,匠心传世

场景五:宫束班工艺门作坊 - 晚

【夕阳西下,作坊里渐渐安静下来。苏越坐在案前,手里拿着一张纸,上面写着缕金龙凤蟹的做法,旁边还画着简单的纹样草图。柳芽和陈三郎坐在一旁,手里拿着刚煮好的螃蟹,慢慢吃着。】

苏越:(放下笔,看着手里的纸,轻声说)今日把缕金龙凤蟹的做法整理出来,以后宫束班的匠人,若是有闲暇,都能学着做。这菜不仅是一道吃食,更是咱们工艺门“匠心入食”的念想——无论做工艺还是做吃食,只要用心,就能做出好东西。

柳芽:(咬了一口蟹肉,笑着说)苏掌事,以后咱们再研发新菜,都记下来,做成一本“宫束食谱”,说不定几百年后,还有人记得咱们宫束班的匠人,不仅会做工艺,还会做美食呢!

陈三郎:(用力点头,嘴里还嚼着蟹肉)对!下次咱们做个“雕花玉食糕”,用咱们雕刻的模具,把糕做成玉饰的样子,肯定好吃又好看!

【苏越看着两人期待的眼神,笑着点头。窗外,夕阳的余晖透过雕花木窗,洒在案上的纸和三人的脸上,温暖而宁静。作坊里,螃蟹的香气还在弥漫,匠人的笑声回荡在空气中。缕金龙凤蟹的故事,从这里开始,不仅传遍了隋朝,更成为了流传千年的美食传说,而宫束班工艺门那群“吃货匠人”的匠心与巧思,也随着这道美食,永远留在了百姓的口口相传中。】

磨铁读书推荐阅读:萌娃修仙:我的姐姐是个老妖怪太子女儿身?九千岁助我当女帝抄家后,第一美人被权臣强取豪夺舰娘:异界来者变身综漫少女只想变强不软弱!荒村血祭轻熟末世空间:重生后被疯批娇宠了穿书之逆转乾坤综刀剑:都是挚友我怎么就海王了拐个总裁做驸马顶级绿茶穿越成了豪门里的真千金冷情糙汉一开窍,娇软知青扛不住地府公务员她恃美行凶冷艳总裁的贴身狂兵秦风李秋雪穿书七零?不怕!咱到哪都能潇洒幻兽飞雪传穿书霸总文,我竟是王妈女明星美又娇,刑警队长宠折腰姑奶奶喜乐的幸福生活四合院:万倍经验暴击,众禽慌了禹雪缠欢系统修仙:团宠废物小师妹无敌了谁家正经爹妈会玩强制爱啊80小夫妻:你上大学,我摆摊成婚当晚,我被病娇反派强取豪夺太师祖在下,孽徒桀桀桀!我靠鸡蛋开局,全世界都是我粉丝三生有幸只因遇见你天选小炮灰,我作死你们漂亮老婆请回家娇媳妇宠又甜:腹黑糙汉心尖尖40k,但随身携带讲话器黑神话:吾为天命狼魔帝记忆曝光,七大女帝悔断肠我将万界商城大陆打造成洪荒电影世界抱得美鬼归全家独宠养女?我将满门逐出家谱薄爷,退你婚的小祖宗又掉马甲了满门仙风道骨,小师妹嗨到入土作精媳妇,随军养娃的日常生崽疼哭,豪门老公日日哄妻抱娃柯南:我能用模拟器也很柯学吧抗战之血战山河软糯小花妖,被书生捡回家娇养了逼她替嫁?福运全被真千金带走啦快穿:恶毒女配成了男主的心尖宠四合院:小宝的幸福生活HP之她为什么会进斯莱特林?发疯娱乐圈,你颠我也颠
磨铁读书搜藏榜:重生军婚之宠爱三千:开局仨崽新科状元郎家的小福妻她有冥帝撑腰,没事不要找她作妖小透明的影后之旅穿越了,成为了全家的宠儿从迪迦开始的无限之旅寻金夜行者魔修仙界空洞骑士:圣巢戮途捕风捉凶让你演恶毒女配不是窝囊废界灵幻世嫁良缘快穿结束,回到原世界只想摆烂!湮火者,将赐予你终结!绝世凶徒海贼:全新旅程嫁狐猎户家的夫郎从天降她是,怦然惊欢诡途觅仙美强惨的首富老公是恋爱脑弃女归来她惊艳了世界盗墓:换了号,怎么还被找上门jojo:DIO兄妹的不妙冒险云龙十三子之七剑与双龙君渡浮虚变身从古代开始灵气复苏萌妻不乖:大叔撩上瘾星穹铁道:双生同源翘然有你精灵宝可梦之黑暗世界的小智漂亮宝妈靠十八般武艺教全网做人纨绔公主她躺赢了百日成仙嘿哈,快穿一霸横扫天下上什么班?回家种田!铠甲:我左手黑暗帝皇,右手修罗换来的短命夫君,要靠我用异能救霸住不放,金丝雀每天都在拒绝我是警察,别再给我阴间技能了抄家后,第一美人被权臣强取豪夺人在宝可梦,开局碰瓷霸主级耿鬼名门贵医宝可梦:开局一只上将巨钳蟹!我和离当晚,九皇叔激动得一夜未眠秦大小姐的爱哭包四合院:重生获得超级金手指大唐:实习生穿越竟成临川公主!
磨铁读书最新小说:镇魔司:开局被狐妖掏心我杀疯了七零不下乡:手握铁饭碗心不慌仙缘劫:我与狐仙的四十年位面经营,我的商铺遍布万界抗战:从血战金陵到远征缅甸重生70,我带着糙汉变首富校园读心,见一个拆一双姝阮诸天之路兆灵打工人在异世界成邪神了风印承辉:宜修太后传我的系统小爱同学无敌了密统帝国寻龙纪:逆时追秦全职法师觉醒召唤系我靠神级地图挖矿闯秘境四合院:悟性逆天,云爆白象猫的一千零一梦这个书生有杀气燕云望:后周与辽的未战之盟死者热线:罪犯克星成警局团宠在仙界普及反诈APP都市魔尊:我的玉佩通神魔通天遗卷重生之我在三国当谋主混沌三脚神鼎陆方和他的小伙伴们我,嬴政,带领逆臣开创新世原始征途:从龙图腾开始我,酒吧老板,被迫营业捉鬼玄麟照夜这系统比我还老六?重生兵王归来:从士兵突击开始从成为妖道开始一个中年工地佬的重生日常西幻:我在异界打造最强军队栀兰和她的儿女们深海缉恋天幕:太子聊天室重回校园开启逆袭人生人间微尘起波澜死亡骑士,无限序列我是陈默,竟然穿越成了李世明开局废柴,靠肌肉硬刚修仙界我的幸运值负亿点逆天改命祁同伟,无限进步!凡人修仙之丹剑传奇荆棘中的常春藤废材逆天大小姐,她不讲武德暴君读心后,我靠崽躺赢