“呐,你顾大哥刚烤的几串,尝尝。”沈欣念收拾完,出来的时候,正好看到高大壮围在火炉旁转悠,从旁边拿起烤过的肉串递给他俩。
高大壮试探的咬了一口,尝到了料香味,眼睛一亮,从签子上咬下一块肉,在嘴里嚼了起来,不停地发出:“好吃,好吃”的赞美声。
高大勇也很喜欢这个味道,感觉缺点什么,找些主食。
两人三两口便把剩下的几串吃完了,顾思渊出来的时候,高大壮嘴上油油的,急忙跑过去,舔着嘴唇让他再烤一些。
顾思渊笑着点点头,“那今天的小寿星发话,必须得满足。”
说的高大壮不好意思,直言:“顾大哥,今天我请你们吃饺子,我们都和好馅子和面了。”
“行,那今天的饭可是丰富的很,你顾大哥还给你炒了鸡,炖了一只红烧鱼呢。”沈欣念两天前和顾思渊说起高大壮邀请她去给他过生日这事,顾思渊扬言自己也想去,还要带着厚礼去。
这凑热闹的事,人越多越好,反正高大勇也没几个朋友,高大壮更不用说。
“耶,那今晚可以吃个肚儿圆。”高大壮如今已经11岁,可看起来比别人家的孩子要矮上一头,体形也瘦的很。
长期以来饥三顿饱一顿,营养得不到支持,长的又瘦又弱。
“今,姐姐这管够,还有那一盆肉和菜呢,有没有想邀请的小朋友?今天一起叫他们来。”沈欣念询问道。
高大壮看了一眼高大勇,见自己哥哥没点头,便摇头说没有。
他哥哥叮嘱过,若是没有过深的交情,不可以带着朋友去朋友那吃饭,这是礼仪,若是自己想请,可以在家里另请。
他的那些小朋友要是来的话,会把沈姐姐家搞乱的,还是不请的好。
高大壮看着自己哥哥跟着顾大哥学烤肉,大声提醒道:“向阳哥哥今天会来的。”
高大勇点了点头,对顾思渊和沈欣念说道:“对,王向阳今天会来,他应该下工回家收拾自己去了,有可能会带个朋友。”
顾思渊应道:“好,人多也热闹一些。”
高大勇看着顾思渊准备的这些东西,可是都不便宜,也就是顾思渊要是一般人还真舍不得,光这肉估计得七八斤,都抵穷苦人家两三年的肉量了。
他这次也就是赚了一些钱,又给他弟弟过生日才舍得买了两斤肉,平日里哪里舍得吃饺子,吃饺子都是过年的时候才舍得吃一顿。
可他们只是来参加生日宴的,还给高大壮买了这么多东西充场面,说不感动是假的。
“今天肉可是多,管饱。”沈欣念坐到桌旁,准备帮忙包饺子。
顾思渊见沈欣念准备动手,只好让高大勇过去帮忙一起包,他现在还掌握不好烤的火候,容易把肉烤糊,还是包饺子比较合适。
高大壮则是在一旁帮忙摁剂子。
高大勇擀皮子,高大勇渐渐上手之后,皮子越堆越多,只好帮沈欣念包饺子。
哪知两人的饺子放一起一对比,沈欣念的饺子包的实在是丑,根本拿不出门面,无奈退居二线,帮忙擀皮子。
高大壮见沈欣念对自己包的饺子不满意,打着包票说没事的,到时我自己吃。
顾思渊也在后面附和,没事,还有我呢。
高大勇则调侃道:“这年头,你就是包的丑成屎,也有人抢着吃,放心好了。”
沈欣念不服反驳:“你才包的丑成屎呢,它只是丑而已,哪有那么糟糕。”
“就是哥哥,你好恶心。”
三人有说有笑,一盖帘的饺子包完,沈欣念便想把它做成生煎,接下来再包的再煮。
这话一出,三人纷纷同意。
“沈姐姐,你还会生煎呢?你怎么这么厉害。”
高大壮跟在沈欣念身后,吹着彩虹屁。
“我厉害地方多着呢。”
沈欣念把锅里的凉茶盛出来,烧干锅,然后放上油。
饺子在里面排排坐,等了一小会饺子底定型,沈欣念则是放了刚没过饺子高度的水。
盖上锅盖,等着饺子熟。
待生煎浓郁的肉香味传出,沈欣念抽出木柴,等着它烤一会。
最上面的生煎干,下面的水多最软和,但底金黄酥脆。
生煎盛出来的时候,王向阳带着许欣彤也赶到了。
“这是弄的什么菜,这么香?”
“沈姐姐做的生煎,向阳哥你看,这么漂亮~”高大壮指着金黄色底边,夸赞道。
王向阳也没客气,伸手拿了一个最漂亮的放进嘴里,满口爆汁,不由竖起大拇指夸赞道:“嗯,确实不错。”
许欣彤闻着味道也不由地吞咽口水,在这贫瘠的农村,连肉都少见,更何况这么美味的生煎。
只是这刚来也不能明目张胆地问人家要吃的,只好先和他们打声招呼。
王向阳嚼着嘴里的生煎,介绍道:“咱村新来的知青,许欣彤,高中毕业生,家是城里的。”
他指着烤肉的顾思渊介绍道:“顾思渊,全村最有面的男人。”
他指着沈欣念介绍道:“这个,全村,最能耐的女人,这俩,强强联合,无人能敌,以后待的时间长了,就能听到各种谣言,今天带你来,就是让你近距离感受下咱村里,最风云的几个人物。”
他分别指了高大勇兄弟俩,又指了指自己。
“这个你认识,村里臭名昭着的二流子和他弟,我根正苗红的大队长儿子。”
许欣彤听到他这么介绍,脸上有点尴尬,反观其他人,都面色如常。
高大勇冲着许欣彤点了点头算打招呼,指着一大圈人,最后落在王向阳身上,笑着调侃道:“这一圈,就这一个蔫坏,你们都注意点就行,一句话八百个心眼子,怎么有脸说自己根正苗红,谁家不是根正苗红,人顾大哥还当兵出身呢,比你红多了。”
王向阳用舌尖顶了顶腮帮,“我谢谢你。”
高大勇回道:“不客气,赶紧帮忙干活,别一得意,露出尾巴。”
王向阳则是进屋拿了一把筷子,分出一双给许欣彤,“尝尝这生煎,味道不错。”
许欣彤有些不好意思,可耐不住这香味,最终还是下了手。
随着高大勇和王向阳两人互怼,他们几人渐渐熟悉起来,一盘生煎也见了底。
在众人的央求下,无奈,沈欣念只好又做了一锅生煎,这次王向阳、高大勇和高大壮都进屋学艺。
许欣彤则是对烧烤比较感兴趣,尤其在尝过之后连连称赞,和顾思渊两人攀谈起来。