夏天的雨来的快,去得也快,雨停后人群很快散去。李承德这次带的肉串不多,没想到可以有这么大的转机,因为阿卜杜的加入,烧烤摊直接爆火,肉串一下子就都卖光了。李承德不好意思地说,“兄弟今天不好意思,本来想请你吃烤串的,结果还变成你帮我卖了。明天你再带方欣来,我多准备点肉,你们两个吃个够。”
阿卜杜倒也不客气,马上答应下来:“没有问题的嘛,明天我们再来帮忙。”
李承德拍了拍阿卜杜的胳膊,感激地说:“谢谢了兄弟!对了,你看着也不是本地的,在哪个单位上班啊,也在附近吗?”
阿卜杜说:“不要说了嘛,我现在没有工作,就是在附近做小工,一个月就赚个生活费。我之前是在我们那里种菜的,有次我去京城看我的姑姑,到了那个天安门,在那里遇到方欣,她长得太漂亮啦,我就跟着她回家了。你们这的女生好难追,我给她写诗,唱歌,跳舞她都不喜欢。我就每天去他们家帮忙,给她做好吃的,她这才答应给我在一起恋爱。”
李承德听到这,心里一喜,“阿卜杜兄弟,你看你现在没有个正式工作,我有个小提议,你这么好的手艺,要不要和我一起干?我负责采买材料,你出技术,咱们就像现在改革公私合营一样,你不分担成本和风险,到时候我分你利润的30%,咱们可以按天结算。”
阿卜杜听了以后有些心动,他望向女朋友方欣。李承德看阿卜杜有些犹豫,赶紧补充:“你也看到咱们今天晚上多火爆了,不到一个小时,100多串就都卖光了。我是真看上你的手艺了,白天你想干嘛就干嘛,就晚上来干一会,权当增加收入了。这样吧,我给你利润35%!咱从今天开始算,我今天卖了33块,成本算23块,利润10块,分你3块5毛。我今天准备太少, 未来肯定比这钱多。”
阿卜杜被李承德的真诚打动了,他想自己也不出成本,就当再打份工呗。他看方欣也没有意见,就答应了李承德提议,二人相约明天晚上6点半,还在这见面。
有了前一天的火爆,李承德心里干劲又起来了,第二天一早就骑车到市场买了一大只羊腿和几斤羊肥油,他到家就收拾起来,可是还没收拾多少,就又到上班的时间了。李承德想如果自己真的去当成生意去做,这样肯定是不行的,现在时间都不够自己串串的。但也容不得他多想了,他赶紧带着孩子去上班了。
虽然是早上,但大家都懒洋洋的,夏天的蝉鸣,让人犯困,有些人甚至已经趴在桌子上开始睡觉了。只有毛晓敏像个上了发条机器一样,不停地干活,一会备菜,一会抱着衣服去水房洗,不停地实践着薅社会主义羊毛的精神。
李承德看着发愣,他也想像毛晓敏这样不在意别人的眼光,要是每天用上班的时间来串串就好了。李承德看毛晓敏洗完床单,要去天台晾晒,主动上前帮忙,“毛姐,我帮你拿上去吧,你看,这都没拧好,我帮你再拧拧水。”他没等毛晓敏同意,拿着大盆就往天台冲去。毛晓敏也紧跟在后面,她不知道这个小李今天怎么这么热情,平常他总是爱搭不理的嘛。
到了天台,李承德一边拧床单,一边假装好奇地问:“毛姐,你这天天在单位把事都做了,回去干啥啊?”
毛晓敏:“嗨,能干嘛啊,就是家里那点事呗。我在单位多干点,回家就能少干点。”
李承德还有点害羞,不知道怎么向毛晓敏请教如何薅羊毛。但毛晓敏一看就知道他想问什么,毕竟法不责众,如果李承德这样的大学生也和自己一起薅羊毛,领导就也不好批评自己什么了。毛晓敏为了给自己拉一个盟友,主动向李承德传输经验:“小李啊,我就很佩服你带着孩子来上班。你说这单位,每天半死不活的吊着咱们,与其这样,咱不如为自己争取权益。你说我说的对不对?工资不够,时间来凑,能在单位做,就在单位做。”
李承德当然知道这样很爽,但是他还是拉不下脸,“那要领导因为这事找我谈话,我可怎么说啊?”
毛晓敏倾囊相授:“还是那句话,单位又不给我发工资,我只能用自己的方式,把工资拿回来喽!咱们自己家没钱了,领导可是不会从他腰包掏钱给你。这虽然是公家的,但也有我一份啊,我为什么不能用?咱总要生活啊,小李你说是不是?”
李承德也同意:“就是,我也得养家啊!老婆孩子可还指望着我呢!”他心一横,打算下午就驮着羊腿过来串串,自己活下去才是真的,他都豁出去摆摊了,面子算什么。
毛晓敏看李承德这样,就知道她成功了,但是她没想到李承德下午竟然拿了一条大羊腿过来。毛晓敏下午来水房打水,才看见李承德在水房抱着一个羊腿在切,她也有点无语了,“小李啊,你这样是不是有点过了。你在哪搞了这么大一个羊腿啊。”
李承德熟练的切着肉,看是毛晓敏问自己,便也坦诚回答:“毛姐,我就告诉你,你可别和别人说啊。我现在下班就去饮料厂那边卖烧烤,我这刚起步,还不赚啥钱,就是个给孩子的奶粉钱。但是咱午休那点时间根本弄不完,如果我下班以前串不完,我晚上就卖不上了。您上午和我说完,我也都想清楚了,饭都快吃不上了,脸面算啥啊。”
毛晓敏在心里佩服李承德,年轻人就是有干劲,嘴上也不忘了鼓励道:“对啊,你能想开就好。就现在这环境,就算咱老老实实的干活,也指不定哪天就下岗了呢,还不如多为自己考虑。但是你也别太明目张胆了,这样吧,我替你守着办公室这边,不让人过来打水。”
毛晓敏打完水走了,留李承德一个人在这干,下午还真就一个人都没来水房。李承德一口气串完了200多串肉,等他干完正好快到下班时间。但是他这一下午一直都在干活,干完的时候,手都开始打哆嗦了,腰也酸的不行。李承德看着自己的成果,虽然累一点,但是心情是很开心的。
李胜男一直在被李承德背在背后,也快被晃吐了,平常李承德都是找几个办公室的椅子,铺上小薄被,做成一个临时小床,让李胜男躺在里面睡午觉的。今天为了在水房干活,只能一直背着胜男,现在父女俩都疲惫不堪了。李胜男看李承德终于干完了,开始表达自己不满,气哼哼的嗷嗷叫,自从李承德开始干副业,胜男就没舒服过,不是吃不上辅食,就被老爸带着“蹦迪”一下午。
等李承德把小胜男抱起来,他才发现小胜男竟然是气鼓鼓的,两个腮帮子鼓得圆圆的,好像一个正在鼓气儿的小青蛙。他轻笑一声,用拇指和食指在小胜男脸颊上一捏,气从小胜男嘴里吐了出来,发出一声“噗”的声音。李胜男看老爸还和自己开玩笑,边挥舞着小手,指向盆子里的羊肉串,边呜哩哇啦的吵了起来。李承德听不懂“婴语”,但是也知道是女儿不满自己,他用手在胜男小嘴上拍了起来,呜哩哇啦变成了“哇哇哇!”李胜男这个气啊,不就是欺负自己不会说话嘛,扭过头去,不再理自己老爸了。
李承德看小胜男是真的生气了,把她举起来转了个圈,“小胜男,别生气了,等爸爸赚了钱,给你买玩具啊!”李承德虽然这么说,但心里却明白,如果自己真的要当生意做,肯定是不能再带小胜男一起干活了。
李承德把处理好的食材用塑料袋包好,藏在了提前准备好的背包里,又把水房的卫生打扫了一遍,这才拎包回到办公室。他回到办公室的时候已经5点了,距离下班时间还有半小时,但是李承德他们产品部门的人都走的差不多了,同办公室的财务部,还剩下毛晓敏没走,在辅导孩子写作业。他和毛晓敏打了个招呼,然后一屁股坐在自己的椅子上,不由感叹,“啊!还是坐下舒服啊!”
李承德也没闲着,他一边给小胜男喂米粥,一边盘算,他今天下午总共花了将近3个小时收拾食材,收拾肉就花了差不多一个小时,又花了2个小时左右串肉串,平均一分钟串2串。现在自己收拾肉的水平越来越高,他相信以后能控制在半个小时左右。但是更多的时间还是浪费在了串肉串上,李承德为了省钱,会回收之前用过的竹签,但是这样的竹签往往就不够锋利,大大降低了效率,他还得想想这部分怎么优化。
李承德休息了差不多半小时,才缓过来,看看正好也是下班时间了,他带着食材赶往饮料厂。陈爱兰在饮料厂门口等候多时了,陈爱兰看李承德一下午就把羊肉都处理好了,也很惊讶。李承德把胜男交给陈爱兰,他不好意思得笑了一下,我这是薅社会主义羊毛,二人拿上炉子和马扎,有说有笑地往河边亭子赶去。
不一会,李承德就把摊位支好,他刚把木炭引燃,阿卜杜也到了,今天他没带女朋友方欣来。李承德看阿卜杜来了,赶紧上前,“阿卜杜兄弟,你来啦!还没吃饭呢吧,我今天准备了200多串,你先给自己烤点吃上。”
阿卜杜看李承德热情迎接他,也赶忙道:“兄弟你说话说话,我说话不说话嘛?我们说好了嘛,我今天肯定来的呀!”
饮料厂下班的工人看到阿卜杜这“外国人”模样,纷纷好奇地围上来。阿卜杜咧嘴一笑,对李承德说:“兄弟,看来今天咱们肯定钱包鼓鼓的嘛!”
阿卜杜一点也没有第一次做生意的紧张,把羊肉串往架子上一摆,开口就吆喝起来“羊肉串!羊肉串!正宗的新疆羊肉串!3毛钱一串,不香不要钱啊!”
众人听他吆喝,才反应过来原来是新疆人,这个年代,来他们这里的新疆人可比外国人还稀少,所以也好奇这正宗的羊肉串到底有啥区别,纷纷上前点单,一时之间,摊位上好不热闹。中间还有几个昨天来吃过的年轻人,他们也帮忙宣传,说昨天尝过味道,是真的很不错,今天是特意再来买的。
只见阿卜杜双手上下翻飞,熟练的翻动肉串,撒料。阿卜杜负责烤,李承德就在边上打配合,二人虽然认识才两天,却很默契。李承德之前技术还不熟练,所以他每次只加一半的木炭,李承德看来点单的人太多,又赶紧往炉子侧面加了些木炭,好让阿卜杜尽情发挥。
第一批羊肉串熟的时候,香味更盛,第一批点单的顾客们,一个个吃的满嘴流油,不停感叹这新疆正宗的就是不一样。羊肉串的香味和成群的顾客,就像活字招牌一样,一批又一批地,吸引着路过的人们。
陈爱兰看人这么多,但阿卜杜他们烤得速度明显跟不上,很多顾客都是站着聊天等待。她就和李承德说:“羊肉串加汽水,这组合正好啊。我去找销售部刘姐协调一下,看看能不能给咱先运过来几箱。”李承德也同意,天气这么热,自己只是帮忙,都满头大汗了,何况阿卜杜还是站在炉子跟前。
陈爱兰抱着胜男往饮料厂走去,在第三批羊肉串快烤好之前,陈爱兰带着两个小伙子来了,每个小伙子怀里还抱着两箱子冰汽水。陈爱兰先从箱子里拿了两瓶分给阿卜杜和李承德,阿卜杜一饮而尽,干得更卖力了。陈爱兰又去摊位上插队,拿了10串羊肉串分给两个小伙子,“谢了小张小刘,今天麻烦你们了。” 小伙子们客气两句,拿着羊肉串走了。
陈爱兰也学着阿卜杜的样子,开始吆喝上,“汽水,汽水,冰镇汽水,5毛钱一瓶啦。”现在正是七月,虽然是傍晚,但天气还是很热,一听有冰镇汽水,年轻人们都围上来了,不一会就卖掉了两箱。
一行人热火朝天的干了一个多小时,不仅200多串羊肉串销售一空,就连汽水也基本卖光了。李承德快速的算了一下,今天羊肉串收入67块,汽水收入20块,成本的话,羊肉36块,木炭和调料差不多2.2块,汽水成本16块8,利润总共32块,分阿卜杜11块,自己纯利润21块,李承德觉得下午这个累值得!