泽泻的最早发现时间可追溯至30万年前的旧石器时代，而其药用和农业使用的历史则贯穿中华文明进程，具体可分为三个关键阶段：
一、30万年前：人类对泽泻的最早接触
云南甘棠箐遗址的考古发现显示，距今约30万年前的中更新世时期，古人类已在抚仙湖畔采集泽泻科植物的地下块茎作为食物 。遗址中出土的木质挖掘棒和泽泻科植物遗存，表明原始人类已掌握从浅水泥层中掘取泽泻根茎的技术。这一发现将人类对泽泻的利用史向前推进了数十万年，证明其不仅是药用植物，更是早期人类食谱中的重要碳水化合物来源。
二、秦汉时期：药用价值的系统记载
泽泻的药用价值在汉代文献《神农本草经》中首次被系统记录，列为“上品”药材，称其“味甘，寒。主风寒湿痹，乳难，消水，养五脏，益气力，肥健” 。这一记载揭示了泽泻利水渗湿、补益五脏的功效，与现代中药学对其“利水渗湿、泄热、化浊降脂”的定位高度一致。南北朝陶弘景在《本草经集注》中进一步补充其“补虚损五劳，除五脏痞满，起阴气，止泄精”等功效，并强调其产地以汉中、南郑为佳。这些文献表明，泽泻在秦汉至南北朝时期已成为主流中药材，广泛应用于临床。
三、清代至今：农业轮作的创新应用
泽泻的农业价值在清代开始被发掘。乾隆年间，四川彭山农民在实践中摸索出“水稻-泽泻-油菜”轮作模式，利用泽泻改善土壤结构、提升肥力。这一模式通过“稻耗水、泽固泥、菜生香”的循环，使土地“一年三收土不松”，不仅解决了连作导致的土壤退化问题，还通过泽泻的经济价值增加农民收入。至民国初年，彭山轮作模式已形成“三叠三诀”等成熟经验，并被地方志记载为“民间之创”。现代科学研究证实，泽泻根系能分泌有机酸分解土壤板结层，其秸秆还田可增加土壤有机质含量，与水稻、油菜形成互补的生态系统 。
四、现代：从传统到科学的全面发展
1. 药用深化：现代药理学研究发现，泽泻含有的泽泻醇类化合物具有降血脂、抗动脉粥样硬化、保护肾脏等作用，其有效成分23-乙酰泽泻醇b的含量成为质量评价标准 。临床应用扩展至高脂血症、糖尿病肾病等现代疾病。
2. 农业升级：彭山等地通过“水稻-泽泻”轮作实现年产值近8000元\/亩，形成“春稻秋药”的高效模式 。泽泻种植技术从传统经验转向科学管理，如采用生物防治替代农药，建立种质资源圃选育高产抗病品种。
3. 生态价值：泽泻作为湿地指示植物，其种植可净化水质、调节微气候，在生态修复中发挥重要作用。
总结
泽泻的历史轨迹呈现“从食物到药物，从经验到科学”的演进：
- 30万年前：古人类采集其根茎作为食物，开启利用史。
- 2000年前：《神农本草经》奠定药用基础，成为中医经典药材。
- 近300年：彭山农民首创轮作模式，赋予其农业生态价值。
- 当代：现代科技推动其在医药、农业、生态领域的多元应用。
这一历程体现了中华文明对自然资源的深刻认知与可持续利用智慧，泽泻也因此成为连接远古采集、传统农耕与现代科技的活态见证。