他做的菜,狗都不闻一下?
小和尚看了看,笑了笑,把自己那盘开水白菜倒在了地上。
几只野狗马上扑上去,狼吞虎咽地吃起来。
“这……这不应该啊!”何雨柱彻底懵了。
他两世为人,自认在厨艺上有几分天赋,
可今日竟败给一个看似平平无奇的小和尚,连做出的菜也被几只野狗嫌弃,
这让他心中五味杂陈,既有难以置信的挫败,又有几分不甘和羞愧。
何雨柱臊得脸通红,恨不得找个地缝钻进去。
他死死地咬着牙,拳头捏得发白。
何雨柱像丢了魂一样,回到练刀的厨房,脑子里乱哄哄的。
他呆呆地站在砧板前,看着那把熟悉的菜刀,却没了先前的亲切感。
“不应该啊……”何雨柱喃喃自语,胸口像是堵了一团棉花,让他喘不过气来。
他想不通,自己两辈子的经验,加上系统的加持,怎么会连个小和尚都比不过?
“难道……我真的这么差劲?”何雨柱开始怀疑自己,他第一次对自己的厨艺产生了动摇。
“哗啦……”
何雨柱颓然地坐到地上,背靠着冰冷的墙壁,眼神空洞地望着前方。
他感觉自己像个笑话,一个天大的笑话。
“吱呀……”
厨房的门被推开,刀僧缓步走了进来。
他看了一眼失魂落魄的何雨柱,并没有说什么,只是走到砧板前,拿起菜刀。
“看好。”
刀僧轻声说道,手腕一抖,菜刀在他手中舞出一道寒光。
他手起刀落,豆腐就变成了一堆细丝,跟头发一样细。
刀僧把豆腐丝倒进开水里,轻轻一搅,豆腐丝就散开了,像雪花一样。
“刀工,是厨艺的基础。”刀僧放下菜刀,缓缓说道,“基础不牢,地动山摇。”
“你……可知你输在何处?”刀僧目光如炬,缓缓看向何雨柱。
何雨柱茫然地摇了摇头。
“你输在心浮气躁,急于求成。”刀僧一针见血地指出,“你有两世经验是优势, 可心不静,刀不稳,白搭。”
“心不够静?刀不够稳?”何雨柱重复着刀僧的话,若有所思。
“做菜不是一蹴而就的。”刀僧说,“你得把心沉下来,把基本功练好。”
“从头开始?”何雨柱有些不甘心,“可我已经……”
“已经什么?”刀僧打断他,“已经是个八级厨师?已经两世为人?”
“这点本事不算什么。”刀僧说,“天外有天,人外有人,别太把自己当回事。”
何雨柱低着头,刀僧的话,让他心里不是滋味。
他恍然大悟,原来问题出在这儿。
“多谢刀僧指点。”何雨柱站起身,向刀僧深深地鞠了一躬。
“你可知,何为基本功?”刀僧问道。
何雨柱摇了摇头。
刀僧从墙角拿出一双特制的筷子,足有十米长。
“这是……”何雨柱瞪大了眼睛。
刀僧将筷子递给何雨柱,语气平静却带着不容置疑的威严:“用它,去夹豆子。”
“何时你能用这双筷子,将一碗豆子,一颗不落地夹到另一只碗里,何时,你的基本功,才算小有所成。”
“十米长的筷子?夹豆子?”何雨柱倒吸一口凉气,这难度,简直比登天还难。
“别小瞧这基本功。”刀僧说,“它能练你的手劲儿、眼神儿,还能让你静下心来。”
“我明白了。”何雨柱点点头,接过那双沉甸甸的筷子。
“去,那边有专门的练习场。”刀僧指着厨房外的一个方向说道。
何雨柱拿着筷子,走出厨房,来到刀僧所说的练习场。
练习场内,摆放着许多石桌石凳,每个石桌上,都放着两只碗,一碗盛满豆子,另一只空着。
不少年轻僧人,正手持长筷,聚精会神地练习着。
“这……”何雨柱看着那些僧人轻松自如地挥舞着长筷,
再看看自己手中仿佛灌了铅一般的筷子,心中一阵发怵,
这看似简单的夹豆子,竟让他感到比登天还难。
他找了个空位坐下,深吸一口气,开始尝试用这双十米长的筷子夹豆子。
可刚一上手,何雨柱就发现,这比他想象中还要难上百倍。
筷子太长,太重,根本不受控制,别说夹豆子,就连拿稳都费劲。
“啪嗒……”
一颗豆子,从筷子尖滑落,掉在地上。
何雨柱不甘心,再次尝试。
“啪嗒……”
又一颗豆子,掉在地上。
……
何雨柱不服输,可豆子就是不听话,一个劲儿地往地上掉。
他的额头,渗出汗珠,手臂,开始酸痛,但他咬牙坚持,不肯放弃。
“静心,凝神,感受筷子的重量,感受豆子的形状……”
刀僧的话,在何雨柱耳边回响。
何雨柱闭上眼睛,深呼吸,努力让自己的心,平静下来。
他再次睁开眼睛,眼神变得坚定而专注。
他缓缓地移动筷子,小心翼翼地夹起一颗豆子。
这一次,豆子没有掉落。
何雨柱屏住呼吸,慢慢地将豆子,移到另一只碗里。
“啪嗒……”
豆子,稳稳地落在碗里。
何雨柱心中一喜,他终于成功。
他没有停歇,继续练习。
一颗,两颗,三颗……
也不知道过了多久。
他手底下越来越稳当。
他什么也不想,就盯着眼前的豆子。
他眼里只有筷子和豆子,别的什么都看不见。
一天又一天, 何雨柱都在练习场练功, 汗水湿透了衣裳。
日复一日,何雨柱不知疲倦地挥舞着长筷,手掌磨出了血泡,
又结成硬茧,胳膊酸痛得几乎抬不起来,汗水浸透了衣衫,
但他依旧咬紧牙关,不肯有丝毫松懈。
时间一天天过去,何雨柱手上的血泡破了又长,
长了又破,反反复复,不知多少次,终于渐渐磨成了厚厚的茧。
而那双原本沉重如铁的长筷,也渐渐变得听话起来,
起初还颤颤巍巍,难以掌控,如今却已能在他手中如臂使指,运用自如。
一开始,一颗豆子都夹不住, 现在, 一夹一个准, 再也不掉。
何雨柱长舒一口气,将最后一颗豆子夹入空碗。
他放下筷子,活动了一下酸胀的手腕,
看着满满一碗豆子,心中涌起一股难以言喻的成就感。
“不错。”刀僧不知何时出现在他身后,淡淡地说道。
何雨柱转过身,恭敬地说道:“多谢刀僧指点。”
“这只是开始。”刀僧指着不远处的一堆木柴,“去,劈柴。”
“劈柴?”何雨柱一愣。
“莫要小看这劈柴。”刀僧似乎看穿了他的心思,
“劈柴,既能练力气,也能练准头。”
“你需将每一根木柴,都劈成大小均匀的细条,不能有丝毫偏差。”刀僧补充道,
“何时你能将这堆木柴,全部劈成合格的细条,何时,你才算过关。”
何雨柱看了看那堆小山般的木柴,心中暗暗叫苦。
这劈柴,可比夹豆子难多。
但他没有退缩,拿起一把斧头,走到木柴堆前。
“呼……”何雨柱深吸一口气,抡起斧头,用力劈下。
“咔嚓!”木柴应声而裂,但裂口参差不齐,离刀僧的要求,还差得远。
何雨柱皱了皱眉,再次抡起斧头。
“咔嚓!咔嚓!咔嚓!”
一下,两下,三下……