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今天干活都要在水里,上午于清和大部分队员一样是脱了鞋光脚干活的,不过一上午脚上的皮肤都泡的起皱了,中午下工时于清家都没回,直接到大队部旁边的供销点花了3元买了一双雨靴。

等下午再上工时就看到江璐兄妹也都每人穿着一双雨靴,看来他们也受不了长时间光脚泡在水里。

只不过到了上工的地方,有那看到她穿着新雨靴的队员,就在那儿开始三三两两的八卦了,她们以为她不知道,但是从她们那挤眉弄眼外头努嘴的样子就知道没说她什么好话。

于清也不在乎,只管干自己的活儿。没一会儿,马小凤和王芳到她身边来。

马小凤说:“清清,你别管理那些人,随她们怎么说,咱别放心上。”

王芳也点头附和:“是呢,反正她们总是看不惯我们知青,有点什么事情就爱指指点点,和她们计较不值当。”

于清好笑道:“又是什么大事?还值当你们特地来和我说,我才不会因为别人说两句就委屈自己呢。”

马小凤对王芳道:“我就说清清没事吧,就你还不放心,怕她难过。”

王芳晒然:“我这不是想到自己那时候都被她们说的……”

王芳没有说完,但是于清也知道那时候她肯定很难过,不然也不会特特地跑来安慰她了。

于清笑着说:“只要我内心强大,她们的闲言碎语就不会伤到我。”

孙来娣接话道:“确实,只有自己内心强大,才不会受外界的干扰。”

“嗯。”王芳也在一边不住的点头。

几人一边聊天一边干活,时间倒也过的很快。

晚上下工回家路上,孙来娣问:“后天端午,队里应该不上工,你们包粽子吗?”

于清想了想回答:“不会包啊,而且也没有材料。”

孙来娣道:“竹箬我们倒是有,糯米的话就没多的了。你们要是想包就找人换点。你要不会包我可以教你。”

江璐:“以往每年都吃的,今年也包点应应景吧。”

于清:“那我也学着包点吧。”

想了想又问道:“你们包什么馅儿的呀?”她想到了后世的咸甜大战,以北方为代表的甜粽子和以南方为代表的咸粽子,在网络上争论不休。

而苏省,沪市这边咸甜都吃,而且受限于现在的生活水平,更多的劳动人民吃的最多的还是白米粽子。

听到于清的问话,孙来娣说:“我就包点白米的,其它食材我也没有。”

江璐则道:“我喜欢肉的,我二哥喜欢蜜枣的,建军哥无所谓,只要是吃的他都喜欢。”

孙来娣听了用胳膊肘轻轻地拱了江璐一下,说:“肉的谁不喜欢啊,你都跟着清清学坏了。”

于清听了立马不满了:“什么叫跟我学坏了呀,你可别冤枉我。”停了停又说道:“不过,我不爱吃白米的,没味儿,粘白糖还硌牙。”她确实不喜欢粘白砂糖,上辈子她要粘也是粘绵白糖。

“大馋丫头。”孙来娣开玩笑道:“小心以后没人要。”

于清立马回嘴:“没人要就没人要,你是不是想有人要啊?”

一句话说得孙来娣羞红了脸,作势要上来掐她,于清哪是坐以待毙的人啊,立马反攻朝着孙来娣腰间的软肉开始挠痒痒。

孙来娣毕竟年龄在那儿,于清在她看来就是个小妹妹,自然是让着她的,结果就招架不住了转身开始跑,于清在后面追着,王芳江璐见状也追了上去,几人的笑声传出去老远。

只不过她们打闹的样子落在旁人眼里就变成了没个正形,疯疯癫癫的。而刚才她们的对话落到有心人耳朵里就变了味儿,后面给她们带来了不少的麻烦。

回去后于清和江璐到供销点买了点蜜枣,又找菊香婶买了些红豆和糯米。江璐约于清明天早上去买肉,于清拒绝了。

她就一个人,表面上自然不能做多少,至于肉,她空间里还有一块,足够用了。

买回来的红豆提前用水泡着,这样更容易煮烂。五花肉加了盐、酱油、酒、白糖提前腌入味。包粽子的肉需要肥瘦相间的才好吃,肥肉太多会腻,瘦肉太多又会柴,口感不好。

第二天下工后,几人草草吃过晚饭,就开始包粽子。

孙来娣和其他知青是一起包的,他们人手多,每个人也只要5个,很快就包好了。结束后就过来教于清和江璐。

看着孙来娣慢动作的包了一个,于清自觉学会了,只是一上手就发现怎么也包不好。不是这个角漏了,就是那个角开了,团吧两圈连竹箬都从中间列开了。

“哎。”于清将米重新倒入盘中叹了口气道:“我这是眼睛学会了,手没会,属实学废了啊。”

孙来娣和江璐被她逗笑了,只不过江璐和她一样,第一个也废了。

孙来娣安慰:“没事,多试两次就会了。”说完又开始包下一个,顺便教她们俩。

终于在包坏了三个后,两人总算完成了一个,虽然丑点,棱角不分明,但是总算不漏了,这就是巨大的进步啊。再往后就越包越好,正包的起兴于清准备的材料已经没了,总共出了十个成品。

江璐那边材料也已经见底,孙来娣教学用的都是江璐的,她们最后总共包了26个。

收拾的时候于清借着清理垃圾将多余的竹箬都收进了自己的空间,回屋后又偷偷包了6个大肉粽子。

包好的粽子晚上就要煮上,煮开后在灶膛里放上木柴,保持小火就不用再管了。第二天早上只需要再添上一把火,就可以直接吃了。

当地人煮粽子时喜欢在里面放几颗鸭蛋或者鸡蛋,端午早上和粽子一块儿吃。于清也入乡随俗在锅里煮了6个鸡蛋。煮的时候她还想,只怕有的人家一大家子也就煮了这几个,她一个人还真挺奢侈的。

早饭于清吃了一个甜粽子一个咸粽子。甜粽子每个里面有两颗蜜枣,分别放在两端,煮熟后每咬一口都是甜丝丝的。而咸粽子又是另一种口味,打开就是扑鼻的肉香,咬一口咸津津的,肥肉的油已经浸润了所有的米粒,吃起来非常过瘾。鸡蛋因是和粽子一起煮的,吃起来也有一股竹箬的清香味。

吃完早饭,于清将剩余的粽子和鸡蛋都收进空间。空间真是个好东西,因时间流速停滞,食物的保鲜比冰箱不知强了多少倍。什么样放进去,拿出来还是什么样,连温度都没变。

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