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“嘶~~~”

“妙才,轻点包,有点疼。”

少年曹操呲牙咧嘴的,嘿嘿笑着,让夏侯渊细心点给他包扎伤口。

刚才有多装,现在就有多疼。

“哼,若不是你逞能,非要割这么大的伤口,哪会这么疼?”

夏侯渊嘴上虽这么说,手上动作却轻柔了许多,小心翼翼地将布条缠绕在曹操的手掌上,打了个整齐的结。

“好了,大哥,你可得小心着点,别碰着水,不然伤口容易发炎。”

曹操看着包扎好的左手手掌心,不敢再剧烈动作,点了点头。

“多谢渊弟,我这不是一时情动嘛,不会再有下次了。”

这时,程宇从厨房走了出来,手中端着两碗热气腾腾的面,笑道:

“二位,来尝尝我做的葱油拌面,垫垫肚子。虽然你们今天来的挺早,但聊了这么久想必也饿了,吃点东西吧。”

曹操和夏侯渊出身谯县(今安徽亳州),那里是产粮大县,广种小麦,二人自幼深知面食。

要说中国最早的面条实物是在青海喇家遗址发现的,距今约4000年,实际是用小米做的。

虽然东汉时期已有小麦种植,但其实这一时期阶段吃的更多的是以面饼为主,比如蒸饼、汤饼。

贵族豪绅因财力雄厚,可使用石磨技术制作面条。

底层人自然是极少有机会品尝了。

曹操和夏侯渊赶忙起身,接过面碗。

“先生,谢谢您给我包扎,还给我们煮面,阿瞒实在是感谢。”

一旁的夏侯渊抬起头,一脸问号:

“不是,哥,刚才不是我给你包扎的吗?”

说着说着,夏侯渊的眼神里多了一丝幽怨。

程宇呵呵一笑,伸手向大堂的角落一指,“别老说什么谢谢的了,你每次过来都给我带这么多东西,我做点这些正常不过。”

“快吃吧。”

“哈哈。”曹操瞪了一眼夏侯渊,就你多嘴。

“哎呀,渊弟,我这不是被先生的面香冲昏了头脑嘛,一时嘴瓢,你可别往心里去。”

夏侯渊撇了撇嘴。

曹操轻轻挑起一筷子面,那面条裹着醇厚的葱油,油光闪烁,还点缀着些许炸得金黄的葱段碎屑,葱香瞬间扑鼻而来。

他将面条缓缓放入口中,先是感受到面条爽滑劲道的口感,紧接着,葱油浓郁的香气在味蕾上爆开,咸香中带着恰到好处的鲜甜,刺激着他的每一个味觉细胞。

曹操眼睛一亮,忍不住赞道:

“先生,这面的滋味实在妙不可言!这葱油的香气醇厚悠长,不知先生是如何熬制的?”

夏侯渊可没曹操这般斯文,他早已大口大口地吃了起来,腮帮子一鼓一鼓的,像是饿了许久的小兽。

听到曹操的问题,他一边狼吞虎咽,一边含糊不清地说道:“大哥,你管那么多干啥,好吃就多吃点!”

说着,又往嘴里塞了一大口面,汤汁顺着嘴角流了下来,他也浑然不觉,只顾着享受这美味。

程宇看着两人的吃相,笑着解释道:

“这面的精髓在于油,油呢,我选的是本地的猪油。”

“这葱油啊,关键在于选料和火候。葱,我选用的是本地新鲜的小香葱,将其洗净晾干后,放入烧热的油锅中,用小火慢炸。”

“这过程中,需时刻盯着,让葱段均匀受热,直至葱段由翠绿变为金黄酥脆,葱香完全融入油中,这葱油才算熬成。如此熬制出的葱油,香气浓郁,用来拌面,味道自然绝佳。”

葱油拌面的魅力就在于“极简与极致”的平衡。

曹操心道:真好吃,等我回去,让府内厨子也试着做一份。

不过他不敢抱太大期望,因为之前在品尝过程宇做的姜黄鸭后,也试着让后厨去做,那后厨第一次做鸭,结果差点没把他给腥死。

曹操一边细细品味着程宇的话,一边继续吃面,每一口都吃得极为满足。

夏侯渊则是风卷残云般,不一会儿,碗里的面便见了底。

他意犹未尽地舔了舔嘴唇,将碗一放,拍了拍圆滚滚的肚子,眼巴巴地望着程宇:“先生,您这面太好吃了,还有吗,我还想再来一碗,感激不尽!”

程宇摇了摇头,笑道:“这可不行,等会儿还有更丰盛的午餐呢。你们先别急,我这就去准备。”

“先生,这才刚吃完早饭,怎么就开始准备午餐了?”

曹操忍不住问道。

“今日我要准备一道魏晋时期流行的食宴——曲水流觞宴。这宴席筹备起来可不简单,得花费不少时间。”

“曲水流觞宴?那是什么?”夏侯渊好奇地挠挠头。

“这曲水流觞宴啊,起源于西周时期,到魏晋时尤为盛行。文人雅士们列坐于蜿蜒的溪水旁,将盛酒的觞置于水上,任其顺流而下,觞停在谁面前,谁就得赋诗一首,否则便要罚酒。”

曹操和夏侯渊听了,眼中满是好奇,对视一眼后,齐声说道:“先生,我们也想去帮忙,一起筹备这宴席。”

不料,程宇摆了摆手:“哎,别来添乱,你们俩都不会烹饪,过来也是帮倒忙。”

“这样吧,你们去大堂那儿看书去,有一本《食仙居诸事记》,你们可以看看,了解一下食仙居的过往,或者拿上那院内墙角的鱼竿,去院落的那个池塘钓鱼,说不定中午还能添一道鲜美的鱼汤。”

曹操和夏侯渊虽然有些失落,但也知道自己确实不懂烹饪,只好听从程宇的安排。

目送程宇返回后院后,曹操和夏侯渊便走到书架前,拿起了《食仙居诸事记》。

“大哥,这就是仙人居所的规矩吧。”夏侯渊略微翻了几页浏览,就有些按捺不住想去钓鱼了。

不知道在仙人道场钓鱼能钓出什么好东西来。

“要不大哥,你先看着,我去屋外瞅瞅?”夏侯渊眼巴巴地望向院落的方向,手中的书已被他随意地翻开又合上,那些密密麻麻的文字远不如池塘里可能上钩的大鱼来得有吸引力。

“你就坐在这儿陪我一起看完。”曹操狠狠地瞪了夏侯渊一眼。

夏侯渊嘴巴抿成了一条曲线,在曹操的淫威下,迫不得已地看起了书,眼神却时不时飘向窗外那波光粼粼的池塘。

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