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云承山坐在桌子前,上面是一叠纸,还有不少布袋子。

“念到名字就过来领,我会和你们核对做工天数和工钱,每个人必须要当时就结的清清楚楚,按结算手印。”

“大丫爹,我们记住了,你快开始吧。”

村里有妇人忍不住了,她想早点领完钱回家存起来,这可是亲手赚来的。

“行,那我也不多说了,这次你们是十一天的钱,第一个曹志。”

一个男人欣喜的走上前,看着纸上自己名字那一栏,那里有十一道线,表示他离上次结工钱后又干了这么多天。

“你一天是二十五文,一共是二百七十五文钱,对的吧?”

“对,我在家已经算过了。”

云承山点点头,解开桌子上的布袋子,里面满是铜钱,查了足够的钱后又让这人查了一遍才让人按手印,然后继续下一个。

“马琴琴。”

“哎,在的。”

一个妇人走上前,看向纸上自己的名字等信息,对照无误后就等着数铜钱。

“二百二十文,你再数数。”

妇人点头又数了一遍,随后按手印走人。

众人领钱后走路都是欢快的,这天地已经干了,他们还能去镇上找工,也能上山砍柴了,一些人口多的人家已经有人去了好几天了。

一天下来,总算将工钱清算完成,云初初没想到的是王氏居然也能坚持到最后。

晚上,云承山将这段时间的支出算了一下,妇人们那边一共二百零八两另四百四十文,男子们共二百三十七两另六百文,加上第一天大家统一发放的四两另五百四十文,共支出四百五十两另五百八十文。

这个数字吓了朱秀莹和他一跳,不过他们的存银还多着。

“娘亲,你不用担心亏钱,那土豆淀粉一份三十文,咱们有那么多淀粉呢,后面咱们开店的时候客人点了再做成条就行,不过我需要铁柱阿伯帮我做一个东西出来。”

“行,你的主意多,现在天也逐渐暖和了,咱家是不是要开荒种菜了?”

“要的,火锅生意也就春上做半个月,天热起来就不行了,店现在就要买,娘亲我能借你的钱买座饭馆吗?”

“当然,本来里面就有你的,一家人说什么借,你可是我闺女,花钱那是应该的。”

“好,那我和爹爹去镇上盘饭馆,娘亲去找里正爷爷买荒地,记得面积要大,雇人开垦就好,咱们店里到时候就卖各种吃食,保证很多都不是镇上有的,不过咱家吃过。”

“好。”

翌日。

一家人分工明确,朱秀莹来到里正家买地,刚好买在了村尾,离家也不是很远。

“谢谢里正叔,我还有个事想说,能不能帮我家找些劳力,帮忙把这些地开垦了,一天不管饭三十文,要求是土地疏松好种菜。”

“当然可以,我家老二闲着呢,等下就让他去联系几个人,差不多一天时间就给你弄好。”

“好,另外在那片菜地里弄这样一个房屋。”

朱秀莹说着,从袖口拿出来一张纸,上面的土地中央有个房屋,地基是石头垫起来的,有些高,还有台阶。

“大丫娘,这是?”

“住人的,那么多菜不得看着,地基高是为了浇水的时候不把房子搞塌,您看看能不能找人先盖起来,再开垦。”

“成,那工钱可就按照平常盖房给了。”

“哎,可以。”

另一边。

父女俩来到镇上后就在街上逛着,找了半天总算找到一家要转让的,说是家里人在京都有了生计,顾不了这边。

“你们要是诚心买,那就一千两,这个地段是很好的,客流量也大,只要你们做的好吃,每天都不会缺人。”

云初初看向自家老爹,对于这边的房价她只知道农村的。

云承山点点头,“行,那就一千两,你们这里面的东西也都算上了吧?”

“当然算上,就是这里面的人,他们都跟我好多年了,人也可靠,你们要是不嫌弃,能不能还留他们做工?”

云初初见他是个重情义的,想来店里掌柜和伙计人也不错,便同意了。

那些人一听可以留下来,连忙道谢,看着老东家眼中却是不舍。

“你们好好干,我能看出新东家人不错,你们也莫要辜负他的信任,知道吗?”

“知道。”

“行了,见过你们新东家,然后在这里等着他们过来安排。”

一群伙计看着云承山道:“新东家好。”

云承山点点头,“你们先休息着,我和你们老东家去县衙交接。”

“是。”

三人坐着牛车去县衙过户,接待的是师爷,很快就办理好了,户主写的是云初初的名字,让卖饭馆的人狠狠震惊一把。

中年男人看着师爷对他们态度如此好,更加放心了,还说了一些开饭馆要注意的方方面面。

“谢谢阿伯。”

“不客气,不过以后你们对外只能说你爹是东家,不然怕是有人起歪心思。”

“嗯呐。”

过户办完后,那中年男人便上了一辆马车,后面跟着好几辆牛车拉着东西。

父女两个则是去了店里,云初初看着他们道:“各位叔叔伯伯,咱们店今天不开业,准备再翻新一下,过个几天东西准备齐全了再开始,准备的东西有点多,你们不忙可以搭把手,还是有工钱拿的。”

十来个人看着她一个女娃娃讲话,随即看向面前的云承山,见他也不说话,就看着女娃说,也明白这事她也能做主,便也仔细听着。

“咱们饭馆有三层,一层大堂二层包间三层贵人专用,桌子用的和现在的不同,椅子可用,这些天你们去一趟清河村把木头一块送到镇上木工房那里,

然后便要将这些桌子都劈了烧火,再把饭馆打扫干净,另外灶房也要改造,你们谁认识做这种活的,等下便跟我和爹爹一起……”

云初初说了很多,事情布置的很是顺当,一点也不耽误,也让这些人在没开业前都有活干。

“另外大厨需要和我签不同的契约,然后跟着我回清河村等开业的时候你就要把一些东西学好,到时候也不耽误功夫。”

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