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沿着上山的小路走了大概一刻钟左右,苏云希已经能在路边看到这个季节可以吃的好几种野菜了。

有龙葵,也叫野辣椒菜,掐嫩尖可以拿来打汤也可以清炒。

灰灰菜,也叫黎,也可以清炒,不过口感没有野辣椒尖好。

还有荠菜,也可以打汤,现在正是最嫩的时候。

还有很多像蒲公英,蕨菜等等那些,所以,山上还有很多半大的孩子在摘野菜。

大一些的孩子基本都是跟着大人下田干农活,摘野菜的都是些五六岁七八岁的孩子,像苏云希这种的属于另类,毕竟老苏家宠她可是出了名的。

苏云希没在这里停留,这里都还没正式进山,野菜不是她今天目的。

她想找一些能卖钱的药材,虽然路旁也有,不过都是些普通类似于益母草,车前草这些,可以卖但是肯定不值钱。

虽然不知道能找到啥,但她还是想找点与众不同的。

苏青宇跟熟识的小伙伴打了招呼,就跟着苏云希往山里走去。

这种原始的没被开发过的森林,林子还是很密的,很少有人走过,一般就是农闲时去打猎的零星几人,踩出来的一股不怎么规则的小路。

不是经常走,路已经不是很明显,需要用镰刀在前面两边撩开,才能走。

“大姐,我们要去找什么东西呀,我有点走不动了”小青宇毕竟才是个五岁的孩子,又长得瘦小,爬了这一会儿,确实没劲了。

“我就是想看看有没有什么值钱的药材,可以卖了换钱”苏云希边给小青宇拿掉头上粘的的树叶边四处张望。

“哇,大姐还懂药材呢,真厉害”小青宇眼冒星星的看着苏云希,一脸的崇拜。

“呵呵”

苏云希轻笑“我也懂的不多,只大概知道一些”说着,拉着苏青宇走到一块开阔的地方,先用镰刀把杂草稍微割一下,再找根棍子在草里敲敲打打,赶走草里的虫子,折一捆树枝铺在地上,她才让苏青宇坐在地上休息。

“青宇,你就坐着等大姐,我就在这周边,你不可以乱跑,要是听见我叫你了,你要答应”

“好的,大姐,我知道了”小青宇乖乖巧巧的回答,那小模样可爱极了。

苏云希把背篓放下,拿了镰刀和小锄头往她刚才瞟到的一棵植物走去,走到跟前,看着这棵树叶细密,排列整齐对称成椭圆形的叶子,她确定了,这是一颗黄芪,且年份已经不短了。

苏云希瞬间来了精神,先是用镰刀割掉树枝,现在才三月,其实不是挖这颗黄芪的最佳时机,最好是等七八月份,它的籽成熟后再来挖最好,不过非常时期只能先以眼前为主了。

花了一刻钟的时间,苏云希才把黄芪的主根给挖了出来,侧根和根系就直接没要了,说不定侧根还能再长起来。

她挖出来的这根黄芪光直径就有镰刀把粗,这年份大概有五十年左右了。

运气还算可以,苏云希沿着这个方向往前再继续寻找。既然来了肯定要多挖几颗。

大概半个时辰,苏云希才回转,此时她手里已经拿了四颗跟一开始挖的那颗差不多大的黄芪,今天收获还不错,除了这大的,她的空间里还栽种了三颗小的,不知道能不能活。

“青宇,肚子饿了么”苏云希看着乖乖坐在原地等他的小萝卜头,心头一阵柔软,她挖药的时候,叫了青宇几次,他都答应了,真是个听话照做的乖宝。

苏云希把一个树叶裹成的三角碗递了过去“饿就先吃点刺泡,酸酸甜甜的,很好吃”这个季节的刺泡成熟的不多,等天再热一点,就熟的多了。

“大姐,你也吃”

小青宇贴心的给姐姐分享

“大姐在摘的时候就吃饱了”摸着小青宇的脑袋,她轻笑道“真是个懂事的孩子”

等苏青宇吃完东西,休息好,他们就准备下山了,三月天还不是很热,太阳快下山了,林子里有点阴冷的感觉。

她们没有原路返回,而是从另外一边,向着村子的方向往下走。

让人欣喜的是,下山途中她们还路过了一片竹林,苏云希折了一大抱细竹笋,两个大竹笋,还采了几朵白竹荪,更是挖到了两个碗口大的地萝卜。

现代人吃地萝卜都是人工种出来的,估计很少有人知道地萝卜还有野生的。

她也是在福利院的时候,被大孩子带着到山上挖过才知道,这东西还有野生的。

相比于种植的,野生的个头大,但是容易老化,要切掉很厚的皮才能吃,不过吃起来却比种植的甜,可以煮汤,也可以清炒,还可以煮粥。

靠山吃山,其实,只要胆子大,山上能满足生活的所有需要求。

不过在老百姓认知中,只要他们没见过的东西,一律视为危险物品,没有人敢轻易去尝试,所以在物资匮乏的年代,他们却放着宝山而不敢入。

今天的收获满满,到了山脚,苏云希还顺手拔了几棵长得肥的荠菜,准备晚上回家打汤。

等回到家已经是半下午,家里人都回来了,看到苏云希背了这满满一背篓东西回来,都惊到了。

“云希,这从哪搞得这么多竹笋呀,还有这个大的是苦笋,不好吃的”苏老婆子指着那两块大的笋子说。

“奶奶,这也可以吃的,那是你们没弄好,其实这个味道很好的”苏云希边说边把整个背篓里的东西全倒了出来。

“这像个土疙瘩的又是什么,还有你背这树根回来干嘛?”家里人都好奇的问道。

那些细竹笋他们知道能吃,吃不完也可以剥皮煮过之后晒干做笋干,东西熬腊肉很香。

“这不是土疙瘩,这是野生地萝卜,也叫凉薯,把老的削掉,嫩的可以拿来煮粥,还可以煮汤,很甜,还可以切丝清炒,都很好吃,还有这个是黄芪,是一种药材,洗干净,切片晒干可以拿去卖了换钱”苏云希耐心的给家里人解答。

“哇,大姐,你怎么什么都知道,你太厉害了”几个小屁孩又是一波彩虹屁。

“不用羡慕我,等你们以后都识字了,也能认得更多的东西,这就是知识的力量。”

说到识字,三个小孩立马脸色各异,苏青淮是满脸兴奋,苏青弘眉头紧锁,苏青远是直接脸都变成苦瓜了。

苏云希把地萝卜交给大伯母杨氏,让她用这个熬米粥,再切丝做个清炒,用荠菜煮汤,再把昨天剩的鱼也来两条。

笋子就交给大伯苏大勇和自家亲爹,并告诉他们大块的笋煮好后切成丝用冷水泡起,顺便把黄芪也清洗出来。她则去给三个弟弟检查作业。

看着苏青淮写出来却算不上好看的字,苏云希还是挺欣慰的,虽然已经九岁,从来没接触过文字,能写出这个也算不错了,苏青弘就有点勉强,写到了七,苏青远就不行了,只会一二三,他都快哭了“大姐,我真不行,你就别让我学了成不成”。

苏云希脸色一正“都还只是让你随便在地上划划都说不行,你一个男孩子,怎么能随随便便就认输,你都还没尽全力就自己否认自己了,那等你长大遇到的事情比这都困难的时候,是不是都不去试一试就说自己不行,只有全力以赴后才有资格说放弃。”

三个半大孩子都低下了头“大姐,我知道了”

“等过几天,我把药材卖了,就给你们买纸笔,你们好好练,不求你们中状元当大官,至少以后在外行走别被人看低了,大姐会挣更多的钱,让你们去学堂念书,让你们去见识更大的世界”

打一棍子再给个甜枣,总算忽悠住了几个小屁孩。

半个时辰后开饭了,一家人团团围坐在桌前,没有古板的食不言寝不语,众人都你一言我一语谈论着家里的事。

“哇,大姐,这个地萝卜好好吃,甜甜的,脆脆的,明天我们再去挖好不好”小青宇捧着碗,喝着甜糯的粥一脸满足。

“好,我们明天还去”苏云希也想多找点药材,给弟弟们买纸笔很贵,她想多赚点钱。

“大伯父,爹爹,你们会打猎么”

“我不会,你爹会”苏大勇嘴里含着一口地萝卜丝,口齿不清的应道。

“怎么云希是馋肉了,想吃肉啊,不过我也不太会,最多挖个坑,下个套什么的”苏二勇笑着回了一句。

“爹,明天我们去打坑好不好”

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