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天下第一百货大楼才刚刚建成,能引起全咸阳人民的瞩目。

一是胜在楼高,目前咸阳城内都没有比这更高的楼,抬头,一眼就能看到。

二是楼顶的大金球,就算眼神不好的人,在阳光下熠熠生辉的金子,总是能被自动捕捉到。

多新鲜呐,居然有人把金子顶在屋顶上。

虽然,大家都知道那个大金球大概率不可能是纯金子,

但是,有什么关系呢!

那可是金子,围观围观!

不过,要说到百货,在子婴看来,还是有点水分存在的。

嗯,很多水分。

毕竟里面卖的多是秦岭一号工业区的产品,加上少府工坊的产出。

品种其实还很有限。

不过,里面的规划,是子婴按照后世的一些经验安排的。

第一层除了卖粮油的铺子,其他位置,全部都安排成了吃货铺子。

而其中最大的一间,就是秦岭工业区出来的厨子们经营的。

之前子婴一直在上林苑溜达,虽然找到了孜然,芝麻的种子,但是香料的种类还是不太丰富。

而且,大部分都得用来当种子种下。

子婴就留了少少的部分,给厨子们研究吃法。

还好李信过来,又带了不少。

不过,就算香料没有很丰富,庖厨们也有自己拿手的一些手艺

比如,酿制各种酱料。

在子婴之前,庖厨们会的,多是贵族喜欢的各种肉酱和醋。

直到子婴指导他们用黄豆和酒曲酿出酱油。

把大豆煮到软烂,与磨得细细的小麦粉搅拌均匀,再趁热撒上适量比例的酒曲,再次搅拌均匀。

放入用开水消过毒的大陶瓮里面静置两三天,长出长长的白色菌丝。

这时,就可以根据盐的用量,分出快速版本的酱油,和慢速版本的酱油。

在培植好菌丝的酱料里面放少量的盐,搅拌均匀,再压实放入缸中,表面再铺上五毫米左右的盐隔绝空气,再盖上木板。

每天搬出来晒两三个时辰的太阳,晚上搅拌均匀,再盖回去,如此往复,三十天左右。

等到第二个月,再隔天搅拌一次,又三十天后,豆香就转变成了酱香。

再慢慢发酵两到三个月,浓郁的传统酱油就酿制成功了。

与后世单一的酱油精曲酿出来的酱油相比,其实这种用酒曲混合菌种酿出来的才是真绝色。

不过,子婴比较着急吃,让他们酿了一批固态酱油后,又指导他们来了一个快速版本的。

直接用浓盐水把酱料拌成糊糊的稀粥状。

放到烧窑隔壁的暖房内,隔三四天搅拌一次。

一个月左右,就成功析出了酱油。

兑上凉白开取出头油后,子婴就让庖丁来了盘红烧肉。

要不是碍于子婴他们几位公子在场,在场的人只怕都会把盘子都舔一遍。

嗯,当然,胡亥公子是不怕子婴的,非常遵从本能的把盘子舔了一遍。

有了这次子婴的打样,之后,厨子们的思路就逐渐被打开了。

什么豆瓣酱,生姜酱,薄荷酱,甜面酱,花椒酱。

很快就被折腾了出来。

等夏无且回咸阳后,带着子婴在太医署逛了一圈。

药材什么的才记了个七七八八,香料倒是找出了好几种。

比如,用来补肾的桂皮,用来驱寒的山胡椒等。

再加上原本庖厨们知道的一些香料,子婴让他们搞了个低配版本的十三香。

今天算是第一次上线。

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嬴政原本是打算带着子婴和嬴小圆,低调出门的。

结果,刚到门口就遇上来接子婴,准备带他去逛街的扶苏夫妇。

只得让他们一起跟上。

结果没走两步,就遇上了子骞带着一串萝卜头来找子婴玩。

都举国同庆啦,夫子们当然也放假啦!

子婴:。。。。。。

为什么!

听说叔父们居然不用上课,子婴一脸控诉的朝嬴政望过去。

嬴政:。。。。。。

“早课不是你自己说要长高高才坚持的吗?”

咳,怎么能算上课呢。

第二句还没说,见子婴一副宝宝要生气的模样,瞪了扶苏一眼,径直朝前走了,留下扶苏哄儿子。

扶苏:。。。。。。

扶苏和李氏只得一人抱一只崽,跟上嬴政。

“来!让阿父看看,我们家阿婴长高了没有?”

说着,一手托着子婴的双脚,把他举了起来,认真哄道。

“哇,阿婴长好高了呀!比阿父都高!”

子婴:。。。。。。

嗷,根本假装生气不起来了!

看嬴小圆窝在李氏怀里,一脸跃跃欲试,连忙朝它摆摆手。

扶苏可不是甲一,能单手举起他已经是长期锻炼的结果了。

再来个空中飞熊,只怕是他和嬴小圆要一齐变成两个小球,同时落地了。

他还没有小圆那一身厚厚的皮毛。

原本低调的出门,变成了好几驾马车浩浩荡荡的朝第一百货走去。

不过,他们也不算特别打眼。

朝天下第一百货驰去的马车多不胜数。

看来今天大伙都想去看看热闹。

还好当时在建的时候,子婴考虑到顶楼的拍卖场。

来的肯定都是有马车的,必须要多留些停车的地盘。

嬴政带着一串大小萝卜头刚到门口,就被一股霸道的香气给袭击了。

嬴政:。。。。。。

难怪这群小家伙吵着要来,也难怪这里的人这么多。

这味道确实诱人。

等进到大堂才发现,人群几乎都围在卖卤煮的商铺面前排队。

第一层大堂的布局比较简单。

一半用来开粮油铺子,一半用来卖吃货的铺子。

吃货铺子前,还摆放了些凳子和桌子,方便大家吃汤汤水水的时候,有个地方坐。

由于地方够大,每个铺子面前的空间还是很宽敞的。

这会招租也没有完成,吃货铺子这边,还空着不少铺面。

也幸好如此,才能容得下秦岭工业区的厨子们出来开的这家卤煮店的客人。

卤煮店的名字也非常接地气,就叫“好吃卤煮”。

嗯,一看取这名字的就是个没文化的。

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