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陆煜城和安晴正全神贯注地筹划着生意的进一步拓展,空气中弥漫着紧张而又兴奋的气息。他们深知,这次筹备工作的好坏将直接影响到未来生意的兴衰,容不得丝毫马虎。

首先是准备货物。安晴根据市场调研的结果,对腌制品和特色小菜的制作进行了全面调整。在陆家养殖场附近的制作工坊里,她指挥着下人们忙碌地劳作着。工坊里弥漫着各种香料和食材混合的浓郁香气,那是希望与财富的味道。

为了满足普通百姓对价格亲民产品的需求,安晴在原材料采购上煞费苦心。她和陆煜城一起,跑遍了周边的村庄和集市,寻找优质且价格合理的供应商。他们与一位农家达成了合作,这家农户饲养的禽类肉质鲜嫩,价格也比之前的供应商低了一成。安晴看着那些活蹦乱跳的鸡鸭,满意地对陆煜城说:“这些禽类品质不错,成本降下来了,我们就能把实惠让给百姓,产品的价格也能更亲民。”

在制作工艺上,安晴也进行了优化。她利用现代知识,改进了腌制的流程,减少了不必要的步骤,提高了生产效率。例如,在腌制肉类时,她精确计算了盐和香料的用量,既能保证腌制品的咸香浓郁,又避免了过度腌制导致的口感变差。同时,她还设计了一种新的风干方法,让肉类在更短的时间内达到理想的风干效果,且风味更佳。

对于新口味的研发,安晴更是投入了大量的精力。她在空间里翻找各种现代的香料和食材,尝试不同的组合。那几日,工坊里常常传出奇特的香味,下人们都好奇地围在一旁观看。经过多次试验,安晴成功研制出了几种新口味的腌制品。辣味腌肉是她的得意之作,她选用了空间里特有的干辣椒,将其研磨成粉,与其他香料混合后涂抹在肉块上。这种辣味腌肉一入口,先是浓郁的咸香,接着便是火辣的刺激,让人欲罢不能。还有一种带有养生药材成分的腌制品,是专门为富贵人家准备的。安晴选取了枸杞、山药等养生药材,经过特殊处理后加入腌制配方中。这种腌制品不仅味道独特,还具有一定的养生功效,散发着淡淡的药香。

在特色小菜方面,安晴也进行了创新。她利用空间里的蔬菜种子种植出的特殊蔬菜,制作出了更多种类的小菜。有一道凉拌蔬菜,将色彩鲜艳的蔬菜切丝,加入蒜泥、醋、香油等调料,口感清爽可口,是夏日消暑的佳品。还有一种腌制蔬菜,加入了独特的香料,酸甜可口,十分开胃。

货物准备的同时,寻找合适的店面也成为了重中之重。陆煜城带着几个陆家的亲信,在城里的大街小巷穿梭。他们考察了各个地段的人流量、消费水平以及周边环境。

在城中心的繁华地段,有一处两层的小楼,位置极佳,紧邻热闹的集市和富人区。陆煜城一眼就看中了这个地方,他走进小楼,仔细查看内部结构。小楼的一楼空间宽敞,采光良好,适合作为店铺的营业区。二楼则有几个房间,可以用作仓库和伙计们的休息区。

陆煜城找到房东,与其商谈租赁事宜。房东是一位精明的商人,看到陆煜城对小楼感兴趣,便想抬高价格。陆煜城不慌不忙地说:“老板,您这小楼虽然位置不错,但年久失修,内部还需要不少的修缮费用。而且,我们陆家在此经营生意,也是为了给这一带带来更多的繁荣,您也能从中受益。”经过一番激烈的讨价还价,陆煜城最终以一个合理的价格租下了小楼。

租下店面后,便是紧张的装修阶段。陆煜城请来当地有名的工匠,按照安晴的设计理念对小楼进行装修。店铺的招牌采用了上等的木材,由一位擅长书法的老者题字“陆家珍味坊”,招牌上的字刚劲有力,在阳光下熠熠生辉。店铺的大门被漆成了朱红色,显得格外喜庆。

店内的装修更是独具匠心。营业区摆放着整齐的货架,货架用雕花的木材制成,既美观又实用。货架上陈列着各种腌制品和特色小菜,每种商品都有精美的包装。包装是安晴和工匠们精心设计的,根据不同的客户群体有不同的风格。针对普通百姓的包装简洁大方,价格标注清晰;面向酒馆和客栈的包装则更加精致,印有陆家的标志和商品介绍;为富贵人家准备的包装则采用了华丽的丝绸和精美的礼盒,彰显尊贵。

店铺的墙壁上挂着一些描绘美食制作过程的画卷,让顾客在选购商品的同时能感受到美食文化的魅力。在店铺的一角,还设置了一个品尝区,摆放着几张小巧的桌子和椅子,顾客可以在这里品尝样品后再决定购买。

二楼的仓库被打扫得干干净净,墙壁上安装了通风的竹管,以保持空气的流通,确保货物能够良好地保存。伙计们的休息区则布置得简单舒适,有床铺、桌椅等基本设施,让伙计们在忙碌之余能有一个舒适的休息环境。

在筹备过程中,人员招聘也是不可忽视的环节。陆煜城和安晴制定了严格的招聘标准,他们需要的伙计不仅要手脚勤快,还要诚实守信。招聘告示张贴出去后,吸引了不少人前来应聘。

在面试过程中,陆煜城和安晴亲自把关。一位年轻的小伙子前来应聘,他目光坚定,举止得体。陆煜城问他:“你为什么想来我们陆家珍味坊工作?”小伙子回答道:“我听说陆家做生意诚实守信,而且我一直对美食感兴趣,希望能在这里学到一些本事。”陆煜城点了点头,又问了他一些关于待人接物的问题,小伙子都回答得很好。安晴在一旁观察着,也对他比较满意。最终,他们录用了这位小伙子和其他几位表现优秀的应聘者。

随着装修的完成和人员的到位,货物也陆续运抵店面。伙计们在安晴的指挥下,将货物整齐地摆放在货架上。看着琳琅满目的商品,安晴的脸上露出了欣慰的笑容。她对伙计们说:“这些商品都是我们用心制作出来的,希望能给顾客带来美味和满足。大家要好好熟悉这些商品,以便更好地为顾客服务。”

在忙碌的筹备过程中,陆煜城和安晴也遇到了不少问题。有一次,装修工人在施工过程中不小心损坏了一批新制作的包装,安晴心急如焚。她立刻赶到现场查看情况,发现有一些包装的精美图案被刮花,无法再使用。陆煜城安慰她道:“娘子,别着急,我们可以让工匠们重新制作这部分包装,虽然会耽误一些时间,但不会影响整体的开业计划。”

还有一次,新招聘的伙计在搬运货物时不小心摔碎了几罐腌制品,汤汁洒了一地。安晴并没有责备伙计,而是耐心地教他正确的搬运方法,“这些腌制品要轻拿轻放,它们都是我们的心血,每一罐都很珍贵。”伙计满脸愧疚,连连点头。

尽管遇到了这些小波折,但筹备工作依然在有条不紊地进行着。陆家的每个人都为了这个新的生意充满了干劲,他们期待着“陆家珍味坊”开业的那一天,相信它将在这个时空里掀起一股美食的热潮,为陆家带来更多的财富和荣耀,同时也为人们的生活增添一份独特的美味。

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