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陈进峰诧异道:“肉食品?你是说午餐肉、火腿肠那些?”

说实话他想过贺兰给汝辉安排的新品类可能会跟豆制品有关、跟面粉有关,就是没想过会跟肉类相关。

肉食品也算零食吗?

“肉食品怎么就不算零食了?”贺兰低头在包里翻翻找找,找出一包猪肉脯拆开,抽出一片怼到陈进峰嘴边,“尝尝看,贵州特产猪肉脯。”

受气候与地理环境的影响,华北地区对肉制品的防腐方式与西南地区大相径庭。

因为天气干燥的原因,华北地区大多采用风干、冷冻、腌渍的方法对肉类进行保存。由此而演化出的具有地方特色的肉食品有诸如风干肉、酱肉。

而西南地区因为气候潮湿又温暖多雨,所以大多采用生物防腐为主,例如烟熏法、盐渍法和发酵法,比较有名的肉食特产包括烟熏腊肉、贵州酸肉等等。

猪肉脯就属于盐渍猪肉制品的一种衍生物。猪肉剁成肉糜,放调味料腌制入味,铺平擀薄后小火烤熟,再切成块状就是猪肉脯。

工序可以说并不复杂,与辣条的制作流程差不多。不过因为地域和经济等因素的限制,陈进峰还是第一次吃到猪肉制作的零食。

竟然出乎他意料的好吃,“香辣入味,口感劲道,感觉比辣条还容易使人上瘾。”陈进峰评价道。

“是吧?去年我第一次吃的时候也这么觉得。”贺兰含着肉脯口齿不清地说,“当时我就动了把猪肉脯做成跟辣条一样的小零食的念头,可惜去年事情太多,没来得及。”

今年要好很多,少了那些乱七八糟的烦心事,贺兰终于可以将全副心神都扑在厂子上。刚好又赶上市肉联厂出售,真正是瞌睡就有人送枕头。

给贺兰送枕头的杨俊也是个妙人,贺兰刚一流露出对肉联厂感兴趣的意思,他便将一应资料都送到了贺兰手中,连竞标要求都用红笔重点标注。

陈进峰听到贺兰夸奖杨俊,从后视镜里瞄了她一眼,问道:“你什么时候跟他走的这么近了?”

“没有吧?”贺兰又往他嘴里塞了两条肉脯,不慎在意地说:“我不是跟你说过么,他侄女跟家明是同班同学,高考那几天凑巧住一个酒店,跟他侄女接触的机会比较多,他那几天上班忙,就吃过两次饭而已。”

说完她顿了顿,恍惚有些明白了陈进峰的言外之意。

“你什么意思?审我呢?”

“没有,这不是以为你有新情况了嘛。”

贺兰一声呲笑,“没那么多闲工夫,与其操心这些有的没的你还不如操心操心自己,眼瞅就三十了,连女孩子手都没牵过呢吧?我都替你着急。”

陈进峰一脸无赖笑容,道:“我着什么急呀,当初有人跟我爸说过,将来我没得娶她没得嫁就跟我搭伴儿走街串巷唱数来宝去,我最近正勤练着呢。”

贺兰笑着锤他一拳,“你能不能有点出息?我这一心希望你成为青年企业家有朝一日当上人大代表呢,你可倒好,一门心思想看我唱大戏。”

陈进峰:“你也太瞧得起我了,我是当人大代表的人?”

贺兰:“怎么不是?你比别人缺啥少啥了?”

陈进峰回想一下自己认识的那几个事业有成的人大代表,发现还真是,他好像没比别人差很多,从某个方面来说他还更加年轻有为一些。

“啧,让你说的我都有点膨胀了。”

“先不急,等你真当上代表了再膨胀也不晚。”

两人一路插科打诨回到厂里,路上就将肉联厂的事大致商量得差不多。

回到厂里贺兰立刻着手组建了一支竞标队伍,命令成员们一边认真真研究市政府公布的各项竞标内容,一边学习关于竞标的专业知识。

另外她自己也没闲着,拐弯抹角从杨俊那里又得到了一些其他竞标单位的内幕消息。

拿到竞标单位汇总的时候贺兰不由得睁大了眼睛,好么,国内数得上的大型食品企业几乎都在上面,其中竟然还有两家药厂……

“你确定这两家药厂不是来凑热闹的?让他们参加不是纯属浪费资源吗?”贺兰说道。

杨俊忍笑说道:“肉联厂生产过程中会产生许多副产品,血液、骨骼、油脂等很多都是药企需要的原材料,他们参与竞标也算无可厚非。”

贺兰为自己的见识短浅小红一下面庞,尴尬道:“听你意思他们是专为一碟醋而包的这顿饺子,是吧?”

杨俊再也忍不住,笑出了声,说道:“其实这上面真正想完整买下肉联厂的企业没有几家,大多数企业看上的都是各个板块的独立资质,比如你想要的肉制品深加工资质,专业肉制品企业需要的冷链运输和屠宰资质,还有房地产公司需要的土地和不动产。”

说到土地和不动产时,杨俊指了指名单上面排在末尾的一家企业,说道:“这家房地产公司你应该眼熟吧?”

贺兰定睛一看:龙盛集团房地产分公司,负责人罗钊。

啧,她都快忘记这人长什么模样了。

她抬眼笑看杨俊:“杨主任消息很灵通啊,你怎么知道我对龙盛眼熟?”

杨俊不好意思地揉了揉鼻子,说道:“龙盛集团的罗董亲口说过,黛斯食品在国内的董事代表是他的儿子,随外祖姓。”

贺兰的表情未变,眼神却霎时一冷,可真是瘦田无人耕,耕开有人争。

谢益清给她当司机兼助理的时候怎么不见罗英民巴巴凑上去跟人说谢益清是他儿子?现在谢益清成跨国企业总代表了,他生怕别人不知道这么有出息的儿子是他亲生的。

什么东西!越想越觉得恶心。贺兰现在只恨自己手中没有确实的证据能够证明罗英民二十多年前曾经故意杀害田淑芳,否则她一定要让罗英民好好喝一壶,这种人渣根本就不配活着。

杨俊低声说道:“龙盛集团是一家非常有实力的企业,总部跟卫宁一衣带水,我个人非常看好。”

贺兰在脑子里自动为他翻译:上面怕外省市企业买下肉联厂后把能够为本市创收的部分吃干抹净,最后只剩下一块起不到什么作用的地皮,所以比较属意龙盛集团作为最终成交方。

这样来看来的话,汝辉这个真正意义上的本土企业胜算还要更大一些嘛。

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