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没多久,黑皮妈已经做完了饭,摆好了餐桌。

红烧小黄鱼,八宝鸭,沪江排骨……都是典型的沪市本帮菜。香味传出来,肚里早就饥饿的董志辉下腹响起一阵“咕咕”声,他尴尬地涨红了脸。

黑皮看了他一眼,夸张地叫:“哎呦妈,饿死我了,肚子都叫唤了。”

黑皮妈嗔怪:“你呀,饿死鬼投胎。”

董志辉呵呵一笑,黑皮的体贴让董志辉的尴尬缓解了不少。

黑皮妈热情地招呼他:“小董,你也饿了吧,这些也不知道合不合你的口味,别客气。来,吃吃吃。”

闻到味,董志辉口水都要流出来了,可当他坐了下来,眼前的菜却让他目瞪口呆。

虽然有五六个菜,摆满了桌子,待客来说,不算少,还都是硬菜。但每盘菜量都很小,给他吃的话,两口就炫没了。

那碗也娇小玲珑,看着装了满满一碗饭,但他只要三口就能吃完。

全国人民都在调侃沪市人生活太“精致”,果然不假。要是让董志辉选择,他宁愿要便宜大碗的,也不要这么精致的小碟子。

没办法,现在的他肚里油水少,饭量就大。又干惯了活儿,自然吃的就多。

就算是林黛玉,去乡下干几天活,估计也的能吃三碗饭。

黑皮也叫他趁热吃,他也就不再客气。

早上一直在忙,肚子是真饿了,也不顾上别的,他就准备甩开膀子大嚼。可从小父母就教导他要注意吃相,这份拘禁已经刻在骨子里了,仍是慢条斯理地吃起来。

黑皮妈看着黑皮,说道:“看人家,不愧是京市来的,斯文人。哪像你,吃饭像恶鬼投胎。”她客气地给董志辉布菜,“来,吃点小黄鱼、再来点排骨、八宝鸭也不错。”

董志辉包了一嘴的饭,感激地朝黑皮妈笑笑。

过了几天清汤寡水的日子,这顿饭吃的真是香啊。

小黄鱼煎的外焦里嫩,红烧一下又很入味,鱼肉的鲜味在口腔里四处蔓延。八宝鸭就不必说了,颜色油亮勾人食欲,卤子咸甜适中,鸭肚子里的配菜都进了味,吃的他只哼哼。沪江排骨软烂入味,他恨不得将骨头都吞了下去。这些菜,简直是配饭的榔头,他一连吞下去两碗米饭。

到第三碗的时候,他没敢再添。黑皮家的电饭锅太小了,那一锅饭不够他一个人吃。来人家家里是做客的,不是来抢劫的。不能这么放纵。

他的碗吃的见底了,可他舍不得放下碗,便将饭碗竖起来,往嘴里倒,“簌簌”那么一吸,剩下的几粒米全吸溜到嘴里,嘴巴沿着碗沿旋转一圈,舌头如蜥蜴一样扫一下,最后一粒米都扫到嘴巴里了。

他记得,刚刚吃得太急,还掉了几颗米在地上。便趁黑皮母子不注意,悄悄将地上掉的米捡了起来,塞进嘴里,腮帮子一股一股地嚼着。

碗里、地上都颗粒不剩,他才意犹未尽地放下了碗。

“小董,吃饱了吧?要不要再添点儿?”黑皮妈很有眼色,看着他吃的一粒不剩,准备给他添饭。

“不不不,我吃饱了,吃饱了。”他笑着解释,“这样是不浪费粮食。”

黑皮妈见饭菜吃的干净,很自豪自己的手艺,边收拾碗筷边问:“小董,饭吃的干净,是个过日子的。饭菜还合侬胃口?”

董志辉夸张地拍拍肚皮,又抹了抹油亮的嘴,真心实意地夸赞道:“阿姨做的饭顶呱呱,都吃撑了。”

感激是真感激,这是他穿越后吃的最入骨的一顿饭,当然要感谢人家。但吃撑却是骗人的,这种牛眼大的碗,他要再来三碗才够。

吃毕了饭,黑皮妈给他开了一听罐头,“来,尝尝,黄桃的。这罐头可贵了,还不好买。排队好久才买到的。哎呦,差点闪了我的腰。这罐头抢手。”

那罐头是马口铁的,封面印着鲜嫩滴水、诱人的黄桃,让人垂涎欲滴。

听说这罐头要靠抢才能买到,他好奇地问:“阿姨,这罐头多少钱一听?”

“跟侬讲哈,可贵了,这个要1块。”黑皮妈说道,“普通玻璃罐的,一听7角。诶,就是去市场买黄桃,才2毛一斤嘛。”

董志辉啧啧称奇,没想到在徽江农村严重滞销的黄桃,做成罐头能卖这么贵。在乡下给猪吃的,到城里成了稀罕物。

“妈,给你讲多少次了。想吃好,就不要问价钱。儿子还养不起你嘛。”黑皮自豪地说,“人小董是京市来的,家里也是一号人物,会没吃过这些?”

黑皮妈感激地看着儿子:“对伐,我儿子这么有能力。”又看着“高官”背景的董志辉,谦卑地说,“嗯,那,你们聊,我去洗碗了。”

黑皮将那罐头倒出来,分成两碗,递给董志辉后,从自己那碗里挑了一块,放在嘴里,跟张飞绣花似的细细咀嚼起来。

“嗯,不错,就是这个味儿。”黑皮满意地抬起头,砸吧了一下,“好吃,你也尝尝。”

他端起黄桃罐头尝了尝,甜的很,带着浓郁的桃子清香,味道的确不错,远不是后世的科技加狠活的罐头味道。七十年代根本就没有什么复合肥料,也没添加剂,原材料好。在这个白糖短缺的年代,黄桃罐头这么甜,谁会不喜欢吃呢。

咽下嗓子眼的黄桃,一股甘甜的滋味直达胃部,他忙不迭地点头:“好吃,好吃。”

黑皮放下碗笑:“沪市人走亲访友,看病人,都喜欢带两听黄桃罐头。体面又好吃。就是不好买。”

他试探地问,“这么说,这黄桃罐头还是俏货?”

“对啊。这罐头就在黑市上买的,还是供不应求。你去看看,排老长队,去晚了就买不到。没办法,潮流吗。”黑皮一拍大腿,悔恨不已,“我是没有门路,否则都想开个罐头厂。也好销售,就摆个摊卖,那个钱流水一样来。”

董志辉眼睛一亮,在心里默默地盘算,这罐头连汤带水600克,估计一个黄桃都用不到,撑死半斤,算三分钱的原料成本,加上糖,不要钱的水,算上包装,成本一毛五顶天了。卖出来居然要七毛一块的,除去运输成本,这利润超过百分百。

哪怕是贩d,也没这么来钱啊!

如果能开个罐头厂的话,不仅能解决全县滞销的黄桃,还能带动就业,真是一举两得好事。他开始盘算,要多少钱才能建立起一个罐头厂。

这趟沪市来的值,手里的国库券有销路,还能为以后的长远发展铺路。

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