“来来来，先给祖先们斟个酒，拜一拜。”
供桌上，六只小酒杯两侧排开。
佟嫂子把一壶酒塞进隋准手中。
小两口蜻蜓点水，分别往每个小酒杯里斟了一点。
接下来正要拜拜，小少爷和小胖子却抢先跪上了。
“……佟家列祖列宗，虽然我姓关，但是天下大佟，请保佑我考上童生……”
“……我不需要考上童生，有吃有喝我爹别打我就行……”
两人念念有词，听起来还挺虔诚的。
佟秀哭笑不得。
这是佟家祖先，他们拜来干嘛？
然而，转头一看，隋准也双手合十：
“逆风如解意，赚他一个亿！”
佟秀：……
“秀儿，去点个炮仗！”佟嫂子喊。
佟秀作为家中长子，拿着火折子，将一串红艳艳的炮仗点着后，扔到院门口。
噼里啪啦！
开饭啦！
这顿年夜饭特别丰盛，格外喷香，就连两个挑剔的富家小孩，也吃得挺肚扶墙。
接下来几天，主题都是吃。
庄稼人一年忙到头，是该歇息歇息，吃点好的。
过年还抠抠搜搜，新的一年也富不起来。
故而，佟嫂子很舍得，把家里的鸡杀了一只又一只，桌上肉食、点心、米面不断。
佟家过了一个肥年。
但到了年初四，闲散欢乐的过年气氛，便散去不少。
村里已经有些人家，开始到田间地头走动。
要为春耕做准备了。
和往年新年新气象，甩开膀子大干一场的喜气洋洋不同。
今年的春耕，令人发愁。
即便是村中最会侍弄田地的老把式，站在田埂上，也摇摇头。
“去年没下雪，秋收怕是不成了。”佟大面色不佳。
都说瑞雪兆丰年，冬日下一场雪，土地可以养养，还利水积田。
最主要，大雪是老天爷给的好兆头。
去年冬天虽然冷，但下了霜，没有下雪。
庄稼汉心里头沉沉的。
佟嫂子也愁：
“可怎么着呢？最怕连粮税都交不上。”
如今佟家的地，简直不要太多。
不单有原先买的几亩，还将老佟家所有的地都拿过来了，并猫儿村张家的几块地。
零零碎碎，加起来有个四五十亩。
这要都上税，是很大一笔。
“还税呢？”
佟大叹气：
“怕是自家吃都不够。”
当了一辈子庄稼汉，种地种得背都弯了，结果连一家老小都吃不饱。
佟家几口人默然，脸上露出悲戚之色。
关泓一和小胖子坐在一旁，捧着碗，饭都吃不香了。
“要不，我出点钱买点米给你们去上税呢？”
小胖子天真地说。
关泓一“去去去”地把他推到一边。
“饮鸩止渴。要我说，准哥考上秀才就好了。”
栗山关家有的是有功名的子弟，关泓一长到现在，就没见家里缴过一粒米。
这个时候，佟家人才深切感受到，隋准要考官是多么地明智。
可是，他能考上吗？
隋准摸摸下巴，陷入沉思。
凡事还是做两手准备。
考取功名是一方面。
另一方面，还得想想办法，怎么应对灾年？
他有预感，往后这几年，收成都会很差，庄稼汉的日子不好过。
“爹，咱们平时都用什么来肥地呢？”隋准问。
“你怎么问起地里的事了？”
隋准对种地一窍不通，突然问起这个，佟大还觉得有些稀奇。
“能用什么？天生地养，就靠少种和下雪。”
种庄稼的都知道，地不能可着劲种，得轮着来。
今年这块地种了，明年换另一块地。
岔开种，让地歇一歇。
否则种得狠了，地不肥了，庄稼就种不出来了。
若是能下一场厚雪，猫一个冬天，滋润一番，土地倒还可肥一些。
其他，就没什么可用的了。
“不是有粪可以肥地么？”隋准又问。
佟大失笑，摇摇头。
“你呀。一听这话，就知道是个没种过地的。”
“粪是可以肥地，但一家几口人，一年到头就攒那么一点粪，便是加上猪粪、牛粪，够干什么？也就种个菜吧。”
隋准哦了一声。
难怪平时在外头，牛拉一坨，佟嫂子都要捡回来。
院子里的鸡粪，也是扫做一堆存起来。
盖房子的时候，佟嫂子还特别叮嘱了，粪坑一定要做在院子里，别搁墙外头。
不然有人偷粪。
那会儿，隋准还觉得自己看不懂这个世界。
现在他明白了。
臭烘烘的粪，还是个金贵东西呢。
“爹，我调点能肥地的料试试吧。”隋准说。
佟大的眼珠子都要掉出来，抠了抠自己的耳朵。
“你说啥？我没听错吧？”
隋准连麦和草都分不清，让他下地基本等于下地狱。
就他这样，会调什么肥地的料？
“你嚯嚯屋里头那俩傻小子就得了，别来嚯嚯我的地了。”佟大坦诚地说。
“爹，你竟然不信我？”
隋准作伤心状，演起来了。
“我什么时候骗过你们？我平时说要干的事情有哪一件不能成？你们是不是嫌弃我了？地重要还是我重要！……”
一通胡搅蛮缠下来，佟大招架不住。
“行了行了，你爱怎么干怎么干吧！”
“不过，你娘那里，你可别指望我去说，你自己看着办吧。”
佟大以为，隋准指定给佟嫂子打回来。
田地就是庄稼人的命根子。
想嚯嚯田地？
先下去问问祖宗答不答应！
谁知，隋准才走开了一会儿，就喜笑颜开地回来了：
“娘说可以！”
佟大傻眼：啊？
隋准乐滋滋：
“我把轮椅那100两银子给她了。”
佟大：……
既然取得了全家的统一，接下来就该找原料了。
他以前学过，尿液加入石膏，便可以发酵成尿素化肥。
石膏就是熟石灰，由生石灰加水反应而成。
生石灰在古代并不难找。
疫病防治，主要就是靠生石灰，在医馆就可以买到。
隋准说干就干，先去镇上买了生石灰。
然后在院门外挖了一个大坑，倒入生石灰，加水熟成石膏。
“为什么不直接在粪坑里头拌？”佟大问。
他怕这坑挖在外面，肥料被人夜里来偷了。
甭管乡下人认不认识石灰，只要是个东西，放在外头，就有那手痒的想顺手牵羊。
隋准解释：
“爹，咱们还要往里头放草木灰，粪坑发酵有气体，怕带火星爆炸了。”
佟大听不懂，只觉得隋准神神叨叨的。
不过他想咋样就咋样吧。
佟家干得热火朝天，村里不可能不知道。
没两日，族长就来了。