绑好绳结，伊藤寺久远正打算把头发盘起来的时候，一双手轻轻的抚上了她的发丝：“我帮你。”
“哎？”伊藤寺久远微微偏头，看向了诸伏高明：“诸伏警部也会扎头发吗？是因为家里面有小妹妹吗？”
“……不，我家里只有弟弟。”
虽然不是很熟练，但诸伏高明仍旧还是帮伊藤寺久远将头发盘了起来，轻轻抚过那柔顺的头发，喃喃道：“果然，感觉不太一样。”
“感觉？”
“没什么。”
没给伊藤寺久远发问的机会，诸伏高明就向着店主指导的方向走了过去。
瞧着他的背影，伊藤寺久远不禁挑了挑眉，这人怎么说话总是说一半而已啊？
“荞麦面在江户时代就已经是相当受欢迎的美食，不仅营养丰富，口感也是一绝。”
“在日本，荞麦面也被视为一种象征吉祥的食物，尤其是在跨年夜食用荞麦面，还有着延长寿命，兴旺家运，以及斩断一年的辛苦与厄运等等的象征。”
店主先是拿出了一个巨大的圆盆，转头看向了伊藤寺久远和诸伏高明，询问道：“制作荞麦面的第一道工序就是先要和面，谁先来？”
“我来吧。”伊藤寺久远站了出来，注意到诸伏高明在盯着自己看，腼腆的解释道：“毕竟诸伏警部一看就不像是会经常自己做饭的类型。”
“确实如此。”诸伏高明也没否认，直接承认了伊藤寺久远的猜测。
伊藤寺久远站在圆盆前，捧起一捧荞麦粉，均匀地撒在圆盆上里面，形成一个洁白的小山丘。
接着用手在面粉中央挖出一个浅浅的坑，缓缓倒入适量的温水，水流如细线般注入坑中，激起一圈圈白色的涟漪。
用手指轻轻搅拌，让水与面粉慢慢融合，随着搅拌的深入，面粉逐渐变得湿润，然后开始用手掌的力量将面粉揉成团。
伊藤寺久远看上去个子小小的，但是每一次按压和揉搓都让面团更加紧实，面团在她的手中逐渐变得光滑而有弹性。
瞧着这如此老练的手法，店主和诸伏高明站在一旁，不禁感叹道：“诸伏警部，平时在家里一定是你妹妹做饭吧？看这手法，一定没少做糕点一类的吃食。”
“不是妹妹。”虽然他并不懂这些，但诸伏高明也能够看得出来，伊藤寺久远的手法可以算得上是相当的专业了。
而听到诸伏高明这么说，店主愣了一下半，开玩笑道：“哦，原来是女朋友啊，我说呢，难怪诸伏警部你这么上心。”
看着伊藤寺久远将和好的面团放置在一旁，盖上一块湿布，让它醒发片刻。
诸伏高明走上前去：“伊藤寺小姐，接下来让我来吧。”
伊藤寺久远笑着点了点头：“好啊。”
等到面团醒发好之后，诸伏高明在伊藤寺久远的教导下将面团分成几份。
取其中一份放在案板上，用手掌轻轻按压，使其成为一个扁平的圆饼。
看着伊藤寺久远教诸伏高明抻面的模样，店主突然不知道为什么，总感觉自己此时有点多余了。
将面团抻平整之后，伊藤寺久远将抻好的面团被放置在案板上，拿起一把锋利的菜刀。
手起刀落间，菜刀在面团上快速地移动，发出轻微的“嚓嚓”声。
面团在她的刀下被切成均匀的面条，每一根面条都粗细一致，仿佛经过精心测量。
“好厉害的刀功！”
店主看得眼睛都直了，夸赞道：“伊藤寺小姐平时一定经常有做饭吧？这刀功没个几年，绝对练不出来。”
“嘿嘿嘿，也没有啦。”突然被夸奖的伊藤寺久远忍不住脸上一红，心中难免有些高兴。
切好的面条被放入沸腾的水中，诸伏高明拿过伊藤寺久远递给他的筷子轻轻搅拌，防止面条粘连。
水面上升腾起阵阵白雾，空气中弥漫着荞麦特有的清香。
诸伏高明目不转睛地盯着锅中的面条，观察着它们的每一个变化。
那模样看上去简直就和正在狩猎当中的狸花猫一模一样。
随着时间的推移，面条在水中逐渐变得柔软而透明，诸伏高明用筷子夹起一根面条，轻轻一夹，感受着面条的弹性和嚼劲。
当面条煮至恰到好处时，他迅速将面条捞出，放入伊藤寺久远准备好的冷水中过凉。
这一步不仅能让面条更加爽滑，还能保持其独特的口感。
看着水中的倒影，两人并肩站在一起，这让伊藤寺久远心中一颤，赶紧挪开了两步。
诸伏高明将她的小动作看在眼中，也没有说什么。
水流如细流般冲刷着面条，带走多余的淀粉和杂质，经过几次冲洗，面条变得更加清爽和干净，散发着淡淡的荞麦香气。
洗好的面条被放置在竹篮之中，配好调味品之后，伊藤寺久远和诸伏高明双手合十：“我开动了。”
夹起一筷子荞麦面条，伊藤寺久远小心翼翼地将它们浸泡在香气四溢的料汁中。
随着面条在料汁中轻轻翻滚，浓郁的酱香与荞麦的天然香气完美融合，形成了一种令人垂涎的独特风味。
轻轻将面条送入口中，细细品味着这份精心制作的美味。
料汁的浓郁与荞麦面条的清香在口腔中交织，仿佛一场味觉的盛宴。
荞麦的独特风味在舌尖绽放，带来一种清新而醇厚的口感，让人仿佛置身于长野县的田野间，感受着大自然的馈赠。
更令人惊叹的是荞麦面条的弹性，咬下去时，那种筋道十足的口感让人感到无比满足。
它不像普通的面条那样柔软易断，而是有着一种独特的韧性和嚼劲，伊藤寺久远细细咀嚼着，感受着荞麦面条在口中弹动的美妙感觉。
每一口都充满了惊喜，让人忍不住一口接一口，欲罢不能。
这地道的荞麦面果然名不虚传。
看伊藤寺久远如此喜欢的模样，诸伏高明低沉一笑：“怎么样？是不是和你之前吃过的荞麦面有所不同？”