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年三十凌晨三点多钟,炊事班便起床,将压好的豆干取出,搭个烤架熏烤。

熬的豆浆有多的,早上给战士们喝豆浆。

走到哪儿都有人在哼唱歌曲,为下午的表演做准备。

工地上大家没心情学藏语,也没心情问课本上的知识,而是打听旁人准备的什么节目。

“小冯,你们女兵表演啥节目?”

炊事班们咚咚咚切菜,冯素莲将晒干的豆豉拌上盐和辣椒粉,用油毡布盖上,再用麻绳捆好密封。

“保密!说了就没期待感!”冯素莲狡黠一笑。

“诶,粉丝别泡!”见老冯拆开粉丝要往热水盆里扔。

“咋弄?”老冯差点儿就扔进水里。

“换一种吃法!”冯素莲接过粉丝。

锅里倒上油,粉丝切换段,油热后放入锅中,粉丝悉悉索索炸成毛线粗的线条,空气中飘着膨化食品特有的香味儿。

“乖乖!小冯,你是咋想出来的?“老冯弄粉丝从来都是泡发,然后炖汤、凉拌、红烧,就没想过油炸。

“呵呵,无意中掉锅里炸了一截,发现挺香的,吸油,包成包子香,口感也不一样。”

这也是前世后面几年,有贫困补助金,娘仨生活稍微好转,买粉丝做年夜饭。

不小心掉落了一根粉丝到油锅,瞬间膨化变大,惊得二毛、细毛像看变魔术,觉得好神奇。

她又炸了些,俩孩子高兴坏了,吃到香喷喷的油炸粉丝。

以前看别人家年夜饭上花花绿绿的虾片咽口水,现在自己有油炸粉丝!

日子虽苦,俩傻儿子却很听她的话,乖巧懂事。

可惜不会干活,搬东西、背东西这种简单、负重不需要动脑子的活儿能行,其他的都是帮倒忙。

甚至干着、干着扔下活儿去玩耍,六七岁的智力,爱玩耍,轻易相信别人。

冯素莲干活尽量把他们带在身边,总有看顾不到的时候。

有时发现孩子不知啥时不见的,到处寻找,找到时浑身稀泥,被人推到水沟、池塘,甚至粪坑。

冯素莲快速捞起锅里的粉丝段,一包不过一斤,炸出来满满一盆,“尝尝,味道如何?”

“咔嚓、咔嚓!”一人拿一截放嘴里,脆脆的、香香的。

“嗯,好吃!热的吃肯定好吃,就是吸油,冷了的话,估计很腻人。”老冯看着满满一盆泡乎乎的白色粉丝道。

“呵呵,第一次吃油炸粉丝,真香!”战士们吃到油水,回味无穷。

冯素莲将烘烤架上的豆干拿起看,水分还未干,灰白的豆干略微有点儿泛黄。

捏了捏,有些弹性,“再熏会儿!”

将油炸粉丝用擀面杖碾烂,用刀剁碎。

萝卜丝焯水拧干,剁成碎颗粒。

少许土豆丝亦如此操作,调个味儿,增加馅料分量。

最后取了二十几块豆干剁碎,两三个酸萝卜剁碎,增加酸味儿。

再锅中用油炒制,加入适量盐,香喷喷的馅料,豆干的香味最明显,仿佛肉香。

今天又是阳光明媚,十点多大家将豌豆地的油毡布揭开,豌豆苗噌噌噌又长了寸许。

“天啊,这豌豆疯了,长这么快!”战士们惊呼,照这速度,最多十天就能吃上豌豆苗。

冯素莲都很意外,也是第一次见这场景。

“估计是咱们生火的温度高,就像开春的豌豆不就是疯长?”老冯煞有介事。

众人一想,有道理。

豌豆苗的成功,让大家受到鼓舞,干活特别卖力。

中午吃的烙饼盒子饭,昨天给王排长他们烙饼,战士们都馋了。

天寒地冻,人体需要高能量的油脂抗寒、抗饿。

今天的油饼特地多放了些油,烙得油汪汪的。

打饭时看到不同往日的清淡,每人碗中粥面上全都飘着一层油,个个欢天喜地。

“呵呵,我咋闻到肉香?”打完饭的战士们四处张望,看到满满两大盆馅料。

目光粘在馅料上,“掺了肉的?”

“想啥呢,豆干!”老冯笑骂,“看到没,这里还熏着豆干。”

豆干用了些,剩下的还在熏,已带着明显的烟熏黄,散发着近乎肉味儿的豆香,好诱人。

“这馅儿太香了,老冯,饺子管够么?我能一口气吃五十个!”有战士贫嘴。

“美的你!我也想呢!敞开肚皮吃!”老冯被逗笑,“今晚饺子保底一人十个,看最后能包出多少。”

“节目还有报名的吗?”谢春红大声问。

许红英手中的节目单有三十几个节目,六名女兵报了十个节目,袁红梅、林佳丽、拆开又各报一个节目。

男兵一百多人才二十几个节目。

“没啦!小谢!差不多得了,看节目不也算节目!”有人笑嘻嘻道。

确认再无人报节目后,许红英排列节目顺序。

节目基本上以唱歌为主,歌舞剧的就宋巧儿的《北风吹》《兄妹开荒》。

诗朗诵有几个,许红英的《海燕》、张志成的假如生活欺骗了你》、钱永盛的《大堰河-我的保姆》。

另外张志成还有魔术表演,这个很令人期待。

一点钟,营地前的空地上,大家搬来小马扎,排着队列坐好。

太阳暖洋洋的,要是不时不时吹一股寒风就好啦。

寒风一过,大家都情不自禁抖一抖。

“小谢!我的节目排第几?”有战士悄悄拉着谢春红询问,好心里有个底。

“放心吧,报幕时会预告下一个节目表演,不用担心!”谢春红热心道。

“你们这是做啥?”联欢会即将开始,陈师长见炊事班抬着两盆馅料,一张案板、几个簸箕过来。

“嘿嘿,干活、看节目两不误!”老冯笑道。

包饺子费时费力,联欢活动一年就一次,又不想错过。

联欢会在刘政委、陈师长的总结演讲后开始,第一个节目便是集体大合唱《黄河》。

全场战士一起唱,钱永盛指挥。

“风在吼,马在叫,预备唱!“钱永盛大声起了个头,手冲台下一挥。

“风在吼,马在叫,黄河在咆哮,黄河在咆哮…”战士们雄浑的声音响起,气势磅礴。

冯素莲第一次感受到这种磅礴气势,一个人的声音很单薄,但很多人汇集起来,这首歌的气势就起来。

奔涌的黄河浮现眼前,革命豪情充斥胸间,会场气氛一下就调动起来。

平时不怎么引人关注的钱永盛站在台上,阳光照在他身上,仿佛一道光环,散发着军人的光辉。

挥舞的双手仿佛指挥着千军万马,英勇杀敌。

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