不过张天经忙于木工活儿教学徒弟们制作手艺，根本抽不开身出来购物，所以由张忠代为配送服务。
“哎呀！阿忠叔什么时候开始对这种时尚甜品感兴趣了？”张言略显惊奇问道。
“还有，今天怎么不在店里面守着呢？难道买卖情况依旧很糟吗?”
张忠指着不远处解释说，“咱们玉湖村这两天变得异常热闹，你看那边的那个小摊，是一位年轻人开设的专业土豆料理，几乎每个人都赞不绝口呢！”
顺着方向望去，只见一群人在那里围观等候购买。刚开始还以为是人群挡住了视线以至于没能及时发现卖家本人。
“真的这么吸引顾客？那我也要试试看了！”说着便坐下来开动。
首先映入眼帘的是一个小巧精致形如微型火山造型的食物，内里藏着浓郁的酱汁缓缓外溢，如同火山爆发一样令人充满食欲。
“哇塞，设计得太棒了吧！”张言忍不住称赞。
“不仅外观讨喜，口感也同样出众哦！”
听闻一向严谨的老张给出这么高的评价后，张言便迫不及待地尝试了一口。
“嘶~确实味道层次丰富又恰到好处，而且两者结合得非常美妙。”酱料没有抢走原本属于食材本身的醇香，反而起到了相得益彰的效果。
面对张忠感激的眼神，易观倒是很谦虚，并没觉得有多大贡献，毕竟他自己本身也是一个充满正义感的人啊。
就这样，这位热情好心的年轻人完成了今日销售任务。
“谢谢大家这几天的支持了，今天是我卖土豆泥的最后一天，明天我就要离开丽江了，大家不用再来这里等我了，别白跑一趟。”
好心的易观说了一句话，让不少食客心都碎了。
“老板你说啥？刚风大我没听清。”
“老板说明天不来了，呜呜呜……”
“怎么突然听不见老板说话了呢？他说他明天还来的对吧？”
听到这个消息的人都不愿意相信，特别是今天才第一次吃到土豆泥的张言。
他刚吃完一碗还想再买一碗时，却发现摊子已经收了。
本想着没关系，第二天再来就好。
没想到老板居然说以后都不会再来摆摊？！
呜呜呜……这消息太让他无法接受了。
不过易观并没有解释太多，而是跟旁边的鲜花饼店打了个招呼，带上东西赶紧离开了即将乱作一团的地方。
等到大家都反应过来后，发现老板已经不见了……
易观觉得这样的生活挺有意思的哈哈，说完就走，简直像极了一个不负责任的人。
刘锦红这时正好从饮品店里出来，手里拎着两杯果汁，没有看到易观。
但他看到了一群神情哀怨的食客。这种眼神刘锦红好像在哪见过——
没错，上次老易一声不响地跑了，没能给顾客供应包子的时候，就是这个表情。
他记得非常清楚。
因此，刘锦红也没有敢接近那群人，绕道回到了住所。
张忠也没想到易观明天就真的不出来了。看着被张言拿走的两碗土豆泥……
他感到有些后悔。
易观刚一回到住处没多久，就见到了站在院子里门口的刘锦红，同时还能听到他的怒吼：
“老易！！你怎么自己跑了！”此时易观正坐在石桌旁与谢明明玩象棋。
这两天有空的时候谢明明就会教易观看几手，现在易观不仅会五子棋还会下象棋了。
技能又解锁一项。
“将军！哈哈哈。”当看见刘锦红气呼呼的样子时，易观立刻感到不好意思。虽然他知道刘锦红是去买饮料的，但当时情况复杂，必须得赶紧溜才行。
“这不是忘记了嘛，还以为你先回来了。”显然，刘锦红不吃这套。
但是很快他就被棋局吸引了过去。
“谢明明，要输了哟？”在一旁看热闹的刘锦红笑眯眯地说。
尽管谢明明是众人中最好的一位象棋选手，如今似乎也要输掉了比赛。
想起之前自己被碾压的样子他还心有余悸。
“确实，不玩了，我去准备晚餐哈哈哈哈。”谢明明直接宣布认输。
“打不过就想开逃啊，你俩真是越来越相似。”看着桌上的局面，易观觉得自己变聪明了不少。
“小谢少做点饭哈，易观说今晚得留肚子尝新菜品呢。”
“好的！”谢明明答得特别快，他也想尝尝易观的手艺，听刘锦红说了这么多他已经馋坏了，一个标准的大吃货。
简简单单一顿午餐过后，不知为何，大家都非要等易观回来才肯一起用餐，结果午饭是在……下午两点吃的。
三点左右，易观数了数时间，要去市场一趟，出发前还要腌制鸡翅。
每只鸡翅都要割上两三刀，用剩下的几个橙子挤出汁来。
削些橙皮丝放在鸡肉上，用手把橙汁挤进盘子里。
再加几片蒜、酱油、老抽和一些蜂蜜、食用油，以及适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀腌两小时备用。
五点半左右，厨房里开始忙碌起来了。
其他人想帮忙，可全被易观赶走了。因为他习惯一个人做菜。
大家都在外头想找点事儿干，很想要帮个忙，却不知道具体能做些什么。
由于最近感觉身体湿气较重，易观决定煲一锅去湿汤。
选了他之前常喝的一款——猪横利配鸡骨草汤。
提前用水泡发陈皮待会儿用。
猪横脷需要事先用姜片与白酒煮沸去除腥气。
洗净后再放入砂锅煮沸。
最搭的当然还是鸡骨草，这种材料既能祛湿又能舒肝养脾。
将鸡骨草也洗干净放进去，再加上几块瘦肉增加口感丰富度。
此外还预备了一些薏米、茯苓、赤豆之类的东西，清洗干净。
其中薏米先炒香一下去掉凉性。
接着往锅里加水直至烧开，然后转成文火炖两个钟头。
最后一刻才撒盐调味道。
熬出来的这锅汤清而不腻，十分适合春夏季饮用解腻除热，也适用于爱夜读的小年轻们。
趁着炖汤的工夫，先把烤鸡翅搞定，避免腌制太久影响味道。