待心境归于宁静，张三牛的目光温和地转向唐雨柔，轻声询问：
“你这里有什么问题？”
唐雨柔轻启朱唇，语调中带着几分嬉戏：
“麻枯饼堆积如山，而猪场内的猪却连十分之一都吃不下，更令人忧虑的是，那些在猪场工作的员工，竟有人私下里将这份本属于猪的食粮，悄悄带回了自己的家。”
张三牛闻言，脸色骤变，怒意难掩：
“我待他们不薄，薪资优渥，他们怎敢如此背信弃义！”
唐雨柔轻叹，继续分析：
“正是这优厚的待遇，加之猪场人手过剩，与猪的数量不成正比，致使至少八成劳力显得冗余，他们只是在吃干饭，而非创造价值。”
张三牛闻言，眉头紧锁，双手不自觉地揉捏着额角，沉吟片刻后，他决绝道：
“需在猪场内立下铁律，严禁私取一物，违者严惩不贷，即刻解雇。同时，设立举报机制，鼓励内部监督，凡举报属实者，可推荐一名亲属或挚友加入我们。”
唐雨柔闻言，眉宇间掠过一丝疑虑：
“如果众人皆惧于得罪同僚，没有人愿意举报，又该如何是好？”
张三牛嘴角勾起一抹意味深长的笑，眼中闪烁着算计的光芒：
“你可曾想过，我这里的待遇优渥，多少人梦寐以求能加入我们？
若有一线希望，能让自己的亲人或挚友成为这蛋糕商会的一员，即便是以揭露一个不相干之人的小错为代价，又有几人能抵挡住这样的诱惑呢？”
唐雨柔闻言，心中五味杂陈，质疑道：
“可若因此滋生了拉帮结派之风，你又将如何应对？”
张三牛哈哈一笑，语气中透露出几分狡黠与自信：
“换个角度看，这未尝不是一种团结的力量。你也可以寻觅志同道合的伙伴，共同守护这份利益。”
唐雨柔闻言，一时语塞，张三牛的脑回路好似有点不正常。
氛围凝固，空气中只余下细微的呼吸声，直至张二牛的声音如石破天惊般划破宁静：
“三牛啊，二哥心里盘算着，想请两日的假，去放松一下。”
张三牛闻言，眉宇间闪过一丝不解，语调中带着几分温和的好奇：
“哦？二哥这是有何打算？竟要特意请假歇息？”
张二牛眼神闪烁，脸颊微红，言辞间略显羞涩：
“哎，其实也无甚大事，不过是想着自己年已十六，正值青春韶华，又恰逢领了薪水，心中便生出了些小念头，想趁此机会，好生休整一番。”
张三牛闻言，心中已然明了几分，嘴角不自觉地上扬，笑声爽朗：
“哈哈，原来如此。二哥既有此意，我自当成人之美。这样吧，从今往后，每位员工每月皆可休息四天，但前提是，手头的工作需得圆满完成，否则，我这做东家的，也只能忍痛割爱，稍稍调整大家的薪俸了。”
张二牛闻言，感激之情溢于言表，连忙躬身行礼，一连串恭维之词如珠玉落盘，清脆悦耳：
“三牛，你真是体恤下属，仁义无双！此等恩情，二哥我铭记于心，定当加倍努力，不负所望！”
张三牛对此类赞誉早已习以为常，心中却也不免生出一丝暖意，轻轻拍了拍张二牛的肩膀，笑道：
“自家兄弟，何须客气。二哥快去准备吧，好好享受你的假期。”
这时，张运国说道：
“三牛啊，你如此慷慨地分发银两，待众人全部成为正式工之后，咱们的口袋还能剩下多少银两？”
张三牛闻言，神色微滞，旋即眼眸中闪过一抹深思，他缓缓开口：
“肥皂坊内，两位匠人，各得纹银一两六钱，合计三两二钱。二哥的那份，暂且也算一两六钱。”
张三牛轻轻摆了摆手，制止了张二牛欲言的冲动。
“再言香油坊，十五位师傅，每人手捧一两八钱，累积起来，便是二十七两。
运输队，十六个员工，人均一两七钱，总计二十七两二钱。
12个店铺，二十四位伙计，每人一两四钱，共计三十三两六钱。
至于猪场，三十一位饲养员，每人虽仅一两，却也是三十一两。
我与唐雨柔，二人共担四两白银。
所有人加起来，总计一百二十六两。”
张三牛话音未落，心中已默默盘算，那每月一百三十五两的盈余，在支付了这一百二十六两的薪酬后，仅余九两白银。
九两银，于寻常百姓家而言，或许已是丰盈，但于张三牛而言，却是寥寥无几，未来的发展，处处需要银子，这九两银子，实在是什么都干不了。
张三牛不自觉地揉了揉脑后，苦笑中透着一丝无奈：
“猪场一直处于亏本状态，等以后盈利了，应该会好上不少。”
目前猪场总计有32名员工，每个月的工资投入便有33两，却没有任何收益，属实是一个大问题。
不过，猪场处于刚开始发展的阶段，入不敷出属于常态。
张三牛继续说道：
“我打算将我们的生意延伸至邻县，从运输队中精选八人，作为两县之间的桥梁，专司货物往来。”
张运国闻言，目光深邃，似有所悟：
“运输队十六人，确是人手充裕。”
张三牛眼中闪过一抹决断：
“如此，既能解决运输队的冗员之困，又能为扩张之路铺石垫基。”
张运国闻言，微微颔首。
张三牛话锋一转，悠然问道：
“父亲，粮食的回收状况如何？”
张运国闻言，面上露出几分满意之色，答道：
“总计得粮三百二十五石，花费约莫六十两银子上下。”
张三牛轻轻点头，沉吟片刻后道：
“如此甚好。日后家中盈余，需得预留三成，专用于购买粮食，以备不时之需，尤其是应对可能的荒年。”
张运国闻言，眉头微蹙，似有所虑：
“只是，这芝麻等作物，年景不同，产量难测，今年尚能回收一些，往后却难保无忧。”
张三牛嘴角勾起一抹自信的笑容，道：
“父亲勿忧，儿已有了计较。待我与邻县商路打通，便可将邻县的芝麻运回来，解燃眉之急。
再者，也可以激励乡亲广泛种植芝麻，我们与之订立契约，确保来源稳定。如此一来，何愁芝麻不继？”
言及此处，张三牛又想起一事，补充道：
“还有一事需得父亲操劳，我日后或有远行，家中账目恐无暇顾及，不如聘请一位账房先生，代为打理，以免疏漏。”
张运国闻言，立刻应承：
“此事易办，明日我便去物色一位可靠的账房先生来。”
张三牛接着说道：
“再者，为求稳妥，不妨令各店铺也兼营粮食与芝麻的收购，也是好事一桩。”
张运国听后，眼中闪过赞许之色，点头道：
“此法甚妙，既能分散风险，又能确保家中粮食与芝麻的供应，确是省心省力之策。”