第二天，范信起了个大早，准备了更多的肉，然后带着范氏和范宝儿来到了茶摊。
不出所料，今天的烤肉串依然很受欢迎，不到中午便全部卖光了。
然而，范信却发现，羊乳茶的销量却并不理想，只有喜欢甜食的客人才会购买。
“哥，今天的羊乳茶怎么卖得这么差啊？”范氏看着无人问津的羊乳茶，有些担忧地问道。
范信沉吟了片刻，说道：“可能是因为天气太热了吧，大家都不喜欢喝热饮。”
“那怎么办？”范氏问道。
范信想了想，说道：“这样吧，明天咱们……”
接下来的一个月里，范信的烤肉串生意依然红火，每日都早早卖完。 他按照叶晚晴的建议，将羊肉切成更小的块，用铁签串起来，撒上孜然粉、辣椒粉等香料，烤得滋滋冒油，香气四溢，吸引了无数食客。
然而，羊乳茶的销量却始终不见起色。 范信尝试了各种方法，比如降低价格，添加冰块，甚至在羊乳茶中加入了水果和花瓣，但效果都不甚理想。
这天晚上，范信和庞氏坐在桌前，清点着这个月的收入。
“一两，二两，三两……六十两？！” 庞氏惊讶地瞪大了眼睛，“当家的，咱们这个月竟然赚了这么多钱！”
范信的脸上也露出了欣慰的笑容。 他知道，这多亏了晴儿教给他的烤肉串秘方。
“不过……”庞氏的语气中带着一丝担忧，“羊乳茶的生意还是不太好，这样下去……”
“没事，”范信握了握庞氏的手，“我再想想办法。” 他顿了顿，眼神变得坚定，“明天我写信去问问晴儿，看她还有什么好主意。”
庞氏点了点头，眼中充满了希望。
“对了，”范信像是突然想到了什么，“我记得晴儿之前说过，除了烤肉串，还可以烤蔬菜？”
庞氏也来了兴趣，“是啊，我还记得她说可以烤韭菜、蘑菇、茄子什么的。”
“嗯，”范信的眼中闪烁着精光，“明天我就去多买些蔬菜，还有……” 他压低了声音，凑到庞氏耳边，“咱们还可以试试卖酒！”
翌日清晨，范信便赶往城郊的农户家里，收购了新鲜的韭菜、蘑菇、茄子等蔬菜。 他还特意去了一趟酒坊，买了两坛上好的米酒。
回到家后，范信将自己的想法告诉了庞氏和范氏。 “烤蔬菜？还能烤蔬菜？” 范氏有些惊讶， “这能好吃吗？”
“当然好吃！” 范信信心满满地说道， “晴儿跟我说过，烤蔬菜的味道一点都不比烤肉差，而且更健康解腻。”
庞氏也表示支持， “既然晴儿说好吃，那就肯定好吃！ 信哥，你就试试吧！”
于是，范信开始着手准备烤蔬菜。 他将韭菜洗净切段，蘑菇切片，茄子切成薄片，然后分别用竹签串好，撒上盐、辣椒粉等调料，放在炭火上烤制。
傍晚时分，范信的茶摊又开始热闹起来。 除了香喷喷的烤肉串，新推出的烤蔬菜和米酒也吸引了不少客人前来尝鲜。
“老板，你这烤韭菜怎么卖的？ 闻着还挺香的。” 一位客人指着烤得焦黄的韭菜问道。
“五文钱一串，三串十文。” 范信笑着答道。
客人掏出十文钱递给范信， “给我来三串尝尝。”
不一会儿，三串烤韭菜便烤好了。 客人接过来咬了一口，顿时眼前一亮， “嗯！ 味道真不错！ 外焦里嫩，香辣可口，再来三串！”
烤蘑菇和烤茄子也同样受到了客人的好评。 尤其是烤茄子，刷上蒜蓉酱料，撒上葱花，味道更是鲜美无比，很快就供不应求了。
而范信新进的米酒也十分畅销。 在炎热的夏日，喝上一碗冰镇的米酒，既解渴又消暑，很快就俘获了一众食客的心。
“信哥，咱们今天的生意也太好了吧！” 范氏看着络绎不绝的客人，脸上满是喜悦的笑容。
“是啊，这多亏了晴儿出的好主意！” 范信一边忙着烤肉串，一边笑着说道， “我估计啊，咱们下个月的收入肯定能翻倍！”
夜深人静，范信一家三口坐在院子里，数着今天的收入。
“一两，两两，三两……十八两？！” 庞氏惊讶地瞪大了眼睛， “我的天老爷，咱们今天竟然赚了十八两银子？！”
范信和范氏也都被这个数字惊呆了。 他们怎么也没想到，只是加了烤蔬菜和米酒，收入竟然比之前翻了整整一倍！
第二天一早，庞氏便带着一包袱东西来到了叶家二房门外。
“弟妹，你在家吗？” 庞氏站在门口，高声喊道。
“嫂子，是你啊！” 范氏闻声走了出来， “快进来坐。”
庞氏跟着范氏进了屋，将手中的包袱递给她， “弟妹，这是我和当家的的一点心意，你收下吧。”
范氏打开包袱一看，里面竟然是白花花的银子！ 她连忙将包袱推了回去， “嫂子，你这是做什么？ 无功不受禄，我不能收你的钱！”
“弟妹，你就收下吧。” 庞氏将包袱塞回范氏手里， “自从晴儿教给我们烤肉串和烤蔬菜的做法，我们家的日子就好过多了。 这点钱是我们的一点心意，你就别推辞了。”
范氏还想再说什么，却被庞氏打断， “我知道你心疼晴儿，这些年吃了不少苦。 你就拿着这些钱，给晴儿添置些衣裳首饰，让她也过得好一点。”
范氏看着手中的银子，眼眶不禁有些湿润， “嫂子，你……”
“行了，什么都别说，我都明白。” 庞氏拍了拍范氏的手， “你放心，等以后我们赚了更多钱，……” 庞氏的声音突然顿住，像是想起了什么，神色变得有些复杂。“嫂子，你放心，我以后会常来帮忙的。” 范氏眼眶湿润，紧紧握住庞氏的手。她知道庞氏的难处，也知道这银子来得不容易。但她更明白，自己不能再推辞，否则就辜负了庞氏和范信的一片好意。
送走庞氏后，范氏回到屋里，打开包袱，仔细地数了数，整整三十两银子！她长长地舒了一口气，脸上露出了欣慰的笑容。这笔钱，她打算好好存起来，每半年给晴儿送去一次，让她在边城也能过上好日子。
远在千里之外的边城，叶晚晴并不知道母亲和舅舅家的近况。她正坐在院子里，手里拿着一块木炭，在一块石板上写写画画，计算着舅舅家的茶摊生意。
“按照舅舅的说法，他们现在每天可以卖出两百多串烤肉串，五十多串烤蔬菜，再加上米酒的收入，一个月下来，净利润应该在三十两银子左右。” 叶晚晴一边计算，一边自言自语道，“如果生意能够一直保持下去，那一年就能赚到三百多两银子，这可比种地强多了！”
想到这里，叶晚晴的心里不禁充满了希望。她原本以为，来到这个陌生的时代，自己只能过着穷困潦倒的日子，没想到，凭借着自己的一技之长，竟然也能闯出一片天地。
“舅舅家的茶摊生意虽然不错，但毕竟是在镇里，客流量有限。” 叶晚晴放下手中的木炭，抬头望向远方，眼中闪烁着坚定的光芒，“等舅舅他们攒够了本钱，我就建议他们在城里租个铺面，开一家正经的烤肉店，生意肯定比现在还要红火！”
她相信，凭借着自己的厨艺，再加上舅舅一家的勤劳肯干，他们一定能够在异世闯出一片属于自己的天地！