庞氏笑了笑，说道：“这是按你晴姐姐的方子调制的秘制酱料，专门配烤肉的，等会儿你们尝尝就知道了。”说罢，她将酱料递给范信，又转身回厨房去拿碗筷。
范箐好奇地凑到范信身边，眼巴巴地看着那碗酱料，忍不住问道：“爹，这酱料闻起来好香啊，是用什么做的呀？”
范信用筷子蘸了一点酱料，递到范箐嘴边：“尝尝不就知道了？”
范箐迫不及待地伸出舌尖舔了舔，酱料的鲜香瞬间在味蕾炸开，她惊喜地瞪大了眼睛：“好吃！爹，这酱料太好吃了！比咱们平时吃的酱都好吃！”
范信也被这酱料的味道惊艳到了，他原本以为这只是普通的酱料，没想到竟如此美味，看来晴儿在信中所言非虚，这烧烤的秘诀，果然在这酱料之中！
这时，庞氏端着碗筷从厨房走了出来，见父女俩都一脸陶醉的模样，便笑着问道：“怎么样，这酱料好吃吧？”
“好吃！娘，这酱料太好吃了！”范箐抢着答道，“您快尝尝！”
庞氏笑着摇了摇头：“我不急，等会儿跟烤肉一起吃。”说着，她将碗筷摆放在桌上，又转身进了厨房。
不多时，庞氏端着一壶热气腾腾的奶茶走了出来，乳白色的茶汤散发着浓郁的奶香，在夜色中格外诱人。
“这是什么？”范信和范箐异口同声地问道，这乳白色的饮品，他们还是头一次见到。
“这是奶茶，也是你晴姐姐方子上的饮品，说是配着烤肉吃解腻。”庞氏将奶茶倒入碗中，递给范信和范箐，“快尝尝。”
范信和范箐各自端起碗，轻轻抿了一口，奶茶的香甜瞬间充满了口腔，与那浓郁的奶香交织在一起，回味无穷。
“好喝！”范箐忍不住赞叹道，“这奶茶太好喝了，比咱们平时喝的茶水好喝多了！”
范信也连连点头，表示赞同。
就在这时，一阵香气从炭火上传来，范信抬头一看，只见炭火上的肉串已经烤至金黄，油脂滋滋作响，散发出诱人的肉香。
“肉好了！”范信拿起一旁的刷子，将秘制酱料均匀地刷在烤肉上，顿时，一股更加浓郁的香气扑鼻而来，引得人口水直流。
范信将烤好的肉串递给庞氏和范箐，自己也拿起一串，迫不及待地咬了一口。
肉香、酱香、炭火香，三种香味在口中完美融合，好吃得让人说不出话来！
“好吃！太好吃了！”范箐一边大口吃着烤肉，一边含糊不清地说道。
庞氏也点头称赞：“这烤肉的味道，真是绝了！”
就在这时，院墙外传来一阵脚步声，一个声音响起……“好香啊，这是什么味道？”
“是隔壁赵叔的声音！”范箐耳朵尖，一下子就听出了来人是谁，连忙放下手中的肉串，跑到院墙边上，探出脑袋，果然看到隔壁的赵叔正站在院墙外，一脸陶醉地嗅着空气中的香味。
“赵叔，您来啦！”范箐笑着招呼道，“快进来坐坐，我爹刚烤好肉，正准备吃呢！”
赵叔也不客气，笑呵呵地进了院子，看着院子里摆放的炭火、烤肉和奶茶，忍不住赞叹道：“好家伙，你们家这日子过得可真够滋润的，这大晚上的还吃烤肉呢！”
“这不是我那远在千里之外的外甥女，特意写信教我们做的嘛，说是让我们也尝尝鲜。”范信笑着解释道，一边将烤好的肉串递给赵叔，“您也尝尝，看看味道如何？”
赵叔接过肉串，也不客气，直接咬了一大口，肉香混合着酱香在口腔中炸裂开来，他顿时眼前一亮，忍不住赞叹道：“好吃！这烤肉的味道，真是绝了！比城里那家酒楼的烤肉还要好吃！”
“真的吗？”范箐一脸期待地问道，“您再多吃几串，看看是不是真的好吃！”
赵叔也不推辞，一连吃了好几串，这才意犹未尽地停了下来，一边喝着奶茶，一边说道：“老范啊，不是我说你，你这手艺，要是开个烧烤摊，那生意肯定火爆啊！”
范信闻言，心中一动，他原本只是想着按照晴儿的方子做来尝尝鲜，并没有想过要摆摊，但如今听赵叔这么一说，他倒是觉得这是一个不错的想法。
“爹，我觉得赵叔说得对！”范箐也兴奋地说道，“咱们家的酱料这么好吃，要是开个烧烤摊，肯定能赚很多钱！”
庞氏也点头道：“是啊，相公，我觉得可以试试，反正咱们家现在也没什么事做，开个烧烤摊，也能补贴家用。”
范信沉吟片刻，心中已经有了决定，他看着妻子和女儿，说道：“既然你们都觉得可行，那咱们就试试！不过，这开店可不是一件容易的事情，咱们还得好好计划一番……”
他的话还没说完，就被妻子打断了，“相公，你放心，我……”“相公，你放心，我娘家之前借给我们家的银子还没还，正好可以拿出来用。”庞氏笑着说道，看向一旁低头吃肉的范箐，“箐儿，你呢？你愿意将你攒的那些体己钱拿出来吗？”
范箐猛地抬起头，毫不犹豫地说道：“娘，我当然愿意！我的钱本来就是父母赚来的，现在要用钱，我肯定要拿出来！”
范信看着妻子和女儿，心中涌起一股暖流。他原本还在担心开店的资金问题，没想到妻子和女儿竟然如此支持他。
“好！既然你们都这么支持我，那咱们就放手去做！”范信一拍大腿，豪气干云地说道，“明天我就去城里定制一个铁架子，再买些签子回来，咱们争取早日开张！”
说干就干，第二天一早，范信就带着银子去了镇上。他找到镇上最好的铁匠，定制了一个结实耐用的铁架子，又去杂货铺买了大量的竹签，这才心满意足地回到了家中。
接下来的几天，范家一家人都在为烧烤摊的开业做着准备。范信将茶摊一角收拾出来，摆上了桌子和凳子，还用竹竿和麻布搭了一个简易的棚子，遮阳挡雨。庞氏则负责准备食材，她每天一大早就去菜市场挑选最新鲜的蔬菜和肉类，回来后又仔细地清洗、切配。范箐则成了父亲的小帮手，帮着父亲一起串肉串、蔬菜串，一家人忙得不亦乐乎。
夜深了，范家一家人还在忙碌着，为第二天的开张做着最后的准备。庞氏将洗净的碗筷仔细地摆放在木架上，一遍又一遍地检查着，生怕有所遗漏。范信则在院子里来回踱步，时不时地抬头看看天色，脸上难掩紧张之色。
“当家的，时候不早了，你也早点休息吧。”庞氏看着丈夫焦躁的模样，忍不住劝道，“明天还要早起呢。”
“我睡不着啊，”范信叹了口气，语气中满是担忧，“你说咱们这烧烤摊，真的能成吗？”
范箐听到父亲的话，放下手中的活计，跑到父亲身边，挽着他的胳膊撒娇道：“爹，你就放心吧！咱们家的烧烤味道这么好，肯定会有很多人来吃的！”
范信看着女儿天真烂漫的笑脸，心中稍稍安定了一些，但眉宇间的忧虑之色却始终挥之不去。他经营这家茶摊多年，深知小本生意的艰难。镇上的酒楼食肆数不胜数，竞争十分激烈，他一个小烧烤摊，真的能够在夹缝中生存下去吗？
“箐儿说得对，相公你就别担心了。”庞氏也走过来安慰道，“咱们家的烧烤酱料可是晴儿给的秘方，味道绝对差不了！再说了，咱们的价格也比那些酒楼便宜，肯定会有很多人愿意来尝鲜的。”
“是啊，爹，你就放心吧！”范箐也附和道，“我昨天还和隔壁的王婶说了咱们家要开烧烤摊的事情，王婶说她早就想尝尝咱们家的酱料了，明天一定会带着全家老小一起来捧场的！”
范信听着妻子和女儿你一言我一语的安慰，心中那份不安渐渐消散，取而代之的是对未来的期待。
“好！明天咱们就放手一搏！”范信深吸一口气，眼神坚定地说道。