月上眉梢,晚上七点。
天庭娱乐会所门口,两排穿着素色旗袍的小姑娘,已经站在了自己的工作岗位上。
而大厅的领班,也已经组织职工,开完了班前会,准备着新一轮的忙碌。
毕竟天庭走的是高端路线,并不像量贩式KtV一样, 还设下午场。
这边基本上要等到晚饭结束后,才正式进入营业。
“哥,这个月你最少能发四五千吧?”
一名剃着小平头,穿着服务生工作服,略显青涩的青年,略显谄媚地看向领班。
领班保持着领导应有的风范,微微颔首道:“嗯,按这个趋势,四千肯定是挡不住。”
“哥,真羡慕你们能拿提成。”
小平头服务生,满脸憧憬道:“咱店里生意这么好,提成可比工资高多了啊!”
“你说我什么时候,也能拿上提成啊!”
在这个月平均工资不过千的年代。
天庭娱乐会所,到了领班这一级。
因为可以拿到,小部分消费提成。
再加上,工资全勤奖之类的。
领班的收入,综合算下来,最少都得有三千多。
在当前这个时间节点上,妥妥地算得上是“高收入人群”了。
领班双手背在身后,居高临下道:“你把心放肚子里,跟着我好好干。”
“我有的,未来你都会有的。”
小平头服务生闻言,大喜过望,当即表起了决心道:“哥,我一定好好干。”
领班点了点头后,宛若老虎巡视自己的领地一般,走向了另一处服务生的岗位。
“我一定好好干,早日上领班。”
小平头攥紧了双拳,给自己加油打气。
而他身旁的同事,则是没好气地瞥了小平头一眼道:“你以为领班是什么好岗位?”
“难道不好吗?”小平头不解地问了一句。
同事略显嘲弄道:“你只看到他拿钱,也没看到他吃苦。”
“我不怕吃苦!”小平头目光坚毅地回了一句。
“呵呵!”同事鄙夷一笑道:“行,希望你真能说到做到。”
小平头与同事聊天的工夫,天庭娱乐会所也开始进客了。
起初,无论是门口的迎宾小姐姐,还是小平头服务生,包括大堂领班,都没有注意到异常。
三三两两的客人,大多以等人为由,坐在了各自的卡座里。
而这一现象,对于夜场而言,其实是很正常的。
毕竟这年头的“资源”,相对有限。
为了抢卡座,抢包厢,发生冲突的并不在少数。
哪怕你提前打电话预订过,可被其他客人霸占的现象,也并不是没有。
为此,通常请客的人,大多会亲自先行到场,或者安排人先把位置占住。
像天庭这种高档夜场,相对而言类似的冲突,肯定会更少。
毕竟,敢于像田宇一样,不给老方面子的人,终归是少数。
可天庭的软硬件条件,以及服务等方面,毕竟是同行业的佼佼者。
所以,出现“占位”的情况,也很正常。
起初,一众工作人员,并没有在意“占位”的情况。
可随着时间的推移,领班等人琢磨出不对劲了。
当时间到了八点半,不少客人乘兴而来,却因为卡座订满败兴而归。
但偏偏大厅里,近二十个卡座,每个卡座上,依旧只坐了寥寥数人,并且大多没有点单。
经验丰富的大堂领班,终于嗅到了一丝不对劲。
大堂领班站在原地,皱眉思索了一阵后,快步跑向了值班经理的办公室。
办公室内,大堂领班汇报道:“李哥,今天咱大厅里,情况不太对啊!”
“哪不对了啊?”
被称作李哥的经理,不解道:“我之前扫了一圈,上座率不是挺高嘛?”
背靠老方这棵大树,敢在天庭这边闹事的,绝对是“凤毛麟角”。
而现场,也有像大堂领班这类工作经验丰富的下属,为其排忧解难。
所以像李哥这样的经理,其实一般情况下,工作并不算复杂。
而能够担任这种钱多事少的岗位,大多都是方仔的亲信。
听到大堂领班的汇报,也让李哥感觉是不是小题大做了。
“上座率高是高,但就是高的不对劲啊!”
大堂领班眉头紧锁道:“整个大厅里,每个卡座,坐了不超过三个人。”
“而且他们都没点东西,就是干坐着。”
“我们有不少客人,都因为满员,挺不高兴地走了。”
李哥连忙问道:“卡座满了,你就把人安排在包厢区去啊!”
大堂领班无奈道:“李哥,咱总共才多少包厢啊!”
“再加上,那些提前预留的包厢,本就是供不应求了…”
毕竟天庭的经营模式,就不靠卡座区挣钱,主要就是图个人气。
所以大厅卡座区,在布置上,或许跟一般夜场区别不算太大。
但包厢这一块儿,在天庭那是非常紧俏的,总共都不超过十个。
所以李哥的建议,多多少少就有点站着说话不腰疼了。
“你的意思是,大厅里那帮人,是奔着闹事来的?”李哥眉头紧锁。
大堂领班嘴角抽动道:“……我这不是确定不了,想找您李哥拿拿主意吗?”
李哥完全不说人话道:“你确定不了,我就能确定了吗?”
“你拿不定主意,你就去主动问问啊?”
“总不能你张嘴问一问,他还能拿酒瓶子爆你头吧?”
大堂领班听到这话,迈着沉重的步子,毅然决然地返回了自己的“战场”。
站在二楼的楼梯口,大堂经理朝着大厅里扫视了一圈。
最终,他挑中了一个在衣品方面,明显比其他人更上档次的青年,硬着头皮走了过去。
青年这会儿正翘着二郎腿,拿着新款诺基亚手机,玩着百战天虫。
“老板,老板!”
大堂领班用手背,轻轻地碰了碰青年的肩膀。
“有事说事!”青年玩着手机,头也没抬地回了一句。
“哥…您看您要点些什么酒水,或者饮料之类的吗?”
大堂领班,双手置于身前。
他小心翼翼地,用着尽可能委婉的语气,问了一句。
“唰!”
谁知青年猛然抬头,将手机重重砸在了桌面上。
崭新的手机,因为猛烈撞击,屏幕瞬间四分五裂。
青年棱着眼珠子,看向大堂领班道:“你什么意思呐?”
“你是觉得我吃不起,还占你座了呗?”