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跟着苏梅去图书馆花费了一个半小时,陈锋才挑出自己想要的东西。

不得不说,什刹海体育运动学校就算非文化教育学校,图书馆的藏书层次也是红星附属学校图书馆可比!

如果说红星附属学校图书馆里面,陈锋寻找有价值的藏书,是百本挑一。

那么什刹海体校是十挑一。

他选了上百本之后,然后再一次挑选,选择自己最喜欢的、书法最好的、名气不小的手写本。

是的,手写本,而不是之前那种印刷本!

“就这十本!”

苏梅笑着点头,她刚才先拿着“成果”去见了校长,得到了校长夸奖,然后去食堂交付,顺带吃了午饭。

原以为自己回来陈锋应该挑完了。

没想到来了之后,他还在慢悠悠挑选。

等她看完了几套报纸,翻阅了几本《人民文学》杂志,陈锋还在慢慢挑。

好在总算是挑完。

根据书名写了一个赠送审批单,明确这十本书是奖励给补习班第一名陈莉的礼物。

“你要是有空,我下次去教育局领取藏书,你可以跟着过去。”

陈锋有些心动,问道:“这还可以挑?”

天知道多少好书,被军管会的资深历史专家们给错过了!

之前陈锋还有点看不起这些专家。

现在觉得自己是那只坐在井里的青蛙,别人都是专业几十年的大家,一天要翻看几千本书,怎么可能不知道书的价值。

问题是好东西太多了!

博物馆都是有收藏名额限制的,他们可以拿到的资源有限,只能优先保护更高价值的。

像次一级的藏书,只能存放在教育局、高校图书馆。

一句话,没办法,太穷了!

苏梅把剩余的书放进了一个箱子里,说道:“库管可不管我带什么人去,只要我领取足够数量的书即可。”

“行,苏主任如果要去领取书,记得通知我一声,我刚好可以多挑一些我喜欢的书。”

陈锋也没当她是傻子,她也不是傻子。

现在可以在高等学校任职的,基本都是高教育水平毕业的。

只是有知识,不等于有远见。

四九城大量的宋元明清四朝藏书,最好的藏书都已经放在各大博物馆,其次在学校一些教授手里和私人收藏夹手里。

能够让教育局发放下来的,当前价值都不高。

从图书馆挑完了出来,陈锋开着摩托车朝着大门开去。

路过郑二牛餐馆,被郑二牛喊住。

“陈锋,什么时候上山去啊,戏剧学院的曹教授,希望我们可以提供一些肉,他过三天要招待一个南方回来的朋友。”

陈锋笑道:“我现在就有一只野鸭子,不过你这边可以保存三天吗?”

郑二牛无奈道:“这秋老虎太厉害,我这边没有冰窖和冰库,没办法藏三天。不过你卖给我,我可以卖给其他客人。”

陈锋拿起车斗的袋子,把原本就打算卖给他的野鸭子丢给他。

“就算三块钱,你留给给我妹妹,她以后上下学吃点什么,直接在里面扣就行。”

郑二牛愕然道:“你妹妹不是说她读完了,可以回家吗?”

“她都跟我说,以后不来我家吃东西,一点都没有你做的好吃。”

“嘿嘿,又报名了!”

陈锋一想到陈莉跟郑二牛他们得意宣布自己读完的神情,就有些想笑。

小丫头宣布早了!

“以后她饿了,肯定还要来你家吃。”

“不过,老郑,不是我批评你们啊,你们的东西的确应该改进,就说你们做的馒头,又硬又难吃,不说发酵一下,起码放点白菜叶子也行啊!”

“朱珠跟我说,你们家的馒头让她腮帮子都疼。”

郑二牛见不得别人说他餐馆东西不好,但陈锋是供货商,得罪不起,只能吐槽道:“放了白菜,那是菜包子,不是馒头了!”

“白菜叶子能值几个钱?”

“我就一成的利润,还要保证我们几个人的工资,再倒贴,我们店里就亏本销售,时间一长,亏空太大,餐饮公司说不定要取消我们编制的。”

额,忘了这一点!

陈锋恍然大悟!

现在的餐饮业,不是后世的暴利行业,净利润可以达到50%,乃至更高!

现在的国营餐馆,尤其是小餐馆,利润很低,甚至每个菜的价格,都被总公司定死了。

微薄的利润还要发几个人工资,的确不是很容易!

陈锋看了看餐馆屋顶露台,建议道:“你可以在露台种一些白菜、韭菜,这样也就不用采购原材料。”

“再说了,如果用馒头的价格卖菜包子,买的多,就算利润少,积少成多,说不定也可以提高你们的业绩。”

“反正你们不是很忙,种点菜补贴店里,说不定还会被总公司列为榜样!”

郑二牛怦然心动,出来看了看二楼的露台。

餐馆是三层的小洋房改造而成,一层是厨房、用餐区,二楼是仓库和办公室,三楼阁楼是宿舍。

二楼临街有一块长三米、宽一米多的露台,以前是屋主人晒衣服、种花草的地方,现在变成了晒鱼干。

“这个倒是可以,嘿嘿,能节省不少菜钱。”

郑二牛伸着脖子看了看车斗,说道:“你这袋子里还有东西吧,再给我一些,戏剧学院的教授们、学生们都爱吃肉。”

他一边说,还拿出一个牌匾挂在门口收银台墙上。

“今日有肉”!

都不用写先到先得!

不论是体校的老师,还是戏剧学院的师生,收入水平都不低。

是的,戏剧学院的学生也有额外收入的,他们外出表演是有津贴的,虽然分配到个人不是很多(对比工人来说相当低),但大家凑一下还是可以吃一顿不错的聚餐。

陈锋摇头道:“里面是水果和蔬菜,不是肉。”

“你还是先把这只野鸭卖出去吧。”

郑二牛提起野鸭子,还算很满意,不亏三块钱。

全聚德一只完整烤鸭也不过是七八块钱,这只野鸭子明显有点太肥,足足有一斤多重,已经快追上肉鸭的六七成重量。

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