一个星期眨眼就过去了。
冉秋叶彻底释放自我，每天都必定会出现，一来就开始拉着苏夜滔滔不绝地说个不停，仿佛是要把过去五年间的积累，一股脑儿全部倾诉给他听。苏夜对此并不感到厌烦，反而十分享受作为一个安静聆听者的角色。偶尔他会回应几句，甚至故意逗趣冉秋叶，让她笑得前仰后合，无比欢快。
时间是最残酷的，它可以抹去所有的记忆。但同时，它也是最深情的，可以在心中磨砺一份情感，使其愈发浓郁甜美，叫人沉醉其中。
这一天，九龙寨城的餐厅终于正式营业了。苏夜早早地赶到，亲自坐镇指挥，尽管他已将事务交给了罗三希处理，但心中仍有些放心不下，所以他决定过来瞧瞧，哪怕只是坐着什么也不干，只要看着也能让他安心些许。毕竟这是川府私房菜连锁的第一家店，如果能一鸣惊人，意义非凡。
昨天下班之前，苏夜已经告知刘冲，今天他会来这边，主店那边则由刘冲负责，并且他在内部员工中挑选出一位大堂经理。其实最合适的人选无疑是娄晓娥，但由于冉秋叶近期频繁光顾，加上怡宝年纪尚幼，离不开妈妈，苏夜便没让娄晓娥接手这份工作。他还想着为娄晓娥找些事情做，长远来看，也许将来餐厅的管理工作会完全交给她，自己则需要腾出手去做别的事情。
走进店内，装修谈不上豪华，甚至可以说是相当朴素，但这使得餐厅的座位数量更多了。不需要那么宽敞的空间，反倒是略显紧凑，不过这正是苏夜刻意营造的效果——平民餐馆就应该接地气、充满人间烟火味。大家围坐一起，热热闹闹地享用美食，更能激发人们的食欲。
尤其是在九龙寨城这个地方，多数人都是成群结队进出。因此，进店用餐的顾客很少会有单独一人的情况，通常至少三人以上，两人同桌的情形都不多见。
罗三希走近苏夜，满怀期待地说：“老板，一切都准备妥当了，就看中午时候我们能否一举打响招牌了！”他有一个月底薪一千元，外加百分之一的提成，对于未来充满了期待和憧憬。此刻他一心只想把这个店铺经营好，不说能达到主店那样的盈利水平，但如果每月能多赚一二百元，对他来说也是非常可观的提升。要知道，他以前的工资才仅仅只有两百元而已。现在即便是不算提成，他的工资已经是过去的五倍之多了；如果加上提成，即使是两百元，也有六倍之多。如今的罗三希可谓心满意足，然而九龙寨城治安混乱，他难免担忧自身安全问题。
“不要太过于寄予厚望。”苏夜宽慰罗三希，又像是在提醒自己，“这些人吃饭的地方都有一定的习惯性，所以我们新开张未必会有大量的客流量。但只要是有顾客品尝过我们的菜品，以后自然会有更多的客人慕名而来。所以，也不必太过悲观。”
听了苏夜这番话，罗三希应了一声，便转身再去检查准备工作。
接着，大家都忙活开来，紧张地筹备着即将来临的午餐高峰时段。
此时，姚雄正听取属下的汇报。
“雄哥，川府那边已经准备完毕，今天中午就开业，我们需不需要过去表示一下祝贺？”站于姚雄面前的男人，便是上次带苏夜进来的那个人，外号“黑虎”。
“不必去祝贺，不过你可以这样做，去通知一下底下干活的人。”姚雄指示道，“今天中午我们请大家吃饭，每人五块钱的标准，都去川府就餐，这也算是我帮苏夜一把，结个善缘吧。你提前过去打个招呼，别到时候自己做好事，对方还不清楚是谁做的。”
“是，雄哥，我明白了，这就去办！”黑虎领命而去。
待黑虎离开后，姚雄坐在办公室里，吸了几口还未燃尽的雪茄，慢慢闭上眼睛，向后靠去，脸上洋溢着惬意的神情。
五分钟过后，一名妙龄女子从姚雄的房间走出来，她的腰肢纤细，似乎轻轻一扭就能折断，绝对是杀人不见血的利器。
屋内的姚雄系好裤子，倒了一杯红酒，低声自语：“苏夜，还有超哥……”
“真是乱套了，不知道乐哥最后会怎么安排。居然如此爽快地答应了苏夜开分店的要求，这不是明摆着让人往自家的地盘上扎钉子吗？钉子扎进去容易，要想拔出来可就不那么简单了。”
“罢了，不去管那些。只要不把九龙寨城从我手里夺走，其他的我都无所谓。”姚雄最终选择两边讨好，既要与苏夜维持良好关系，又要遵循乐哥的指令。他的目标很简单，那就是保住在九龙寨城的地位，让他继续在这片土地上称王称霸。
午后时分，黑虎带着手下的六十多人来到了苏夜的餐厅。见到苏夜，他笑容满面地道：“苏先生，恭喜开业大吉，生意兴隆啊！”
苏夜看到黑虎，不禁露出了笑容，“谢谢，各位请进，今天的这顿我请客！”
“苏先生客气了，哪能让您破费呢。请您放心，我们每个人的餐标是五块钱，一共六十一人，这是钱，请您收下！”黑虎递上了事先准备好的现金，并笑着说道。
苏夜见状，微笑着说：“好的，那我就记住了各位兄弟的捧场之情。来，请进吧。”
“三希，招待好客人，通知后厨开始上菜，要用最高标准，千万不能亏待了各位兄弟。”苏夜向罗三希发话。
罗三希赶忙答应：“好的，老板！”
紧接着，后厨早已准备好的一锅锅饭菜开始陆续端上餐桌，一荤三素，米饭馒头敞开供应。每份菜定价五元，只要你有胃口，就可以随意享用。
这就是苏夜的经营策略：绝对低廉的价格，绝对实在的实惠，菜品口味绝不逊色于那些大酒店，甚至还更胜一筹。
片刻后，服务员迅速地将菜肴送至餐桌，众人开始享用起来。整个餐厅的座位已被占据了一多半，剩下的一些空位，因看到黑虎等人在此聚餐，许多欲来就餐的顾客纷纷转身离去，不敢上前。面对此景，苏夜只能无奈地摇头，毕竟人家是一片好意，他也无法驱赶他们，只能等他们用完餐后再想办法了。