磨铁读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

拍了拍身上的灰尘,朝柯感慨,这10w点食灵之力花的是真t`m的值。

沿着楼梯回到一楼,朝柯喝了口冷水,让自己还处于躁动的内心平复一下。

烈火精油可不仅影响到了阿蕾奇诺,作为推拿者的朝柯,也吸收了不少,底下这会还敬着礼呢。

好在,烈火精油的持续时间就300秒,朝柯在椅子上稍微坐了一会,异样的感觉便慢慢的消退了。

回到自己屋中,趁着这会脑子清醒,朝柯决定学一道菜品来让自己澎湃的内心平复一下。

挑选一番后,朝柯也有了目标,【奶油蘑菇汤】。

【食谱:奶油蘑菇汤】

【描述:随处可见的浓汤。将食材煮熟后打碎成稠液,与奶油一并加热变为浓汤。简简单单就能享受一份热气腾腾的美味,既暖胃又暖心。】

【由于该食谱已获得,可以进入食神试炼场练习该菜肴】

【是否开始练习?】

【是\/否】

“是!”

熟悉的感觉再次涌上心头。

先是两眼一黑,等再次睁眼时,朝柯已经置身于食神试炼场的舞台。

随手一拉,便将厨房水槽边的小推车给拉到手边。

小推车里,奶油蘑菇汤所需的各种食材已经整齐的堆放好。

口蘑,面粉,洋葱,黄油,豌豆以及调味料,一样不少。

奶油蘑菇汤这道菜肴,最早也可追溯到欧洲的古罗马时期,当时,罗马人就以蘑菇作为食材,制作出一种类似于奶油蘑菇汤的菜肴。

到了十八世纪,奶油蘑菇汤在法国得到了更广泛的流传以及口味上的改良,逐渐发展成一道经典的法餐。

相对而言,奶油蘑菇汤的制作难度不高,毕竟是一个较为家常的菜肴。

按照系统食谱的指示,朝柯先将口蘑的根部去除,再将口蘑切成较厚的片状。

不得不说,系统所提供的食材质量是真的好,口蘑的根部轻轻一掰就下来了,而且口蘑里面也没有多少黑色,这都是口蘑新鲜的标志。

按照系统食谱的指示,在烹饪【奶油蘑菇汤】时,朝柯选用了厚底的不锈钢锅。

锅的材质上,之所以不选铁铸的,是因为铁锅会在煮口蘑时夺色(改变食材颜色)又夺味(改变食材本味),而不锈钢则不会出现这种情况。

而选择厚底,则是为了保证锅体受热均匀,在熬煮油面糊的阶段减少糊底的概率。

明确了厨具的选择后,朝柯起锅烧水,在水中撒入一把盐花后,将口蘑撒入其中。

再起一锅,把豌豆也给煮上。

趁着煮蔬菜的时间空档,朝柯将洋葱取出,在案板上切碎备用。

待到口蘑煮熟后,将其捞出备用。

将块状的黄油放入锅中,开最小火,将其慢慢融化掉。

这一步骤不可心急,倘若用猛火来融化块状黄油,则极其容易糊化,影响最终出餐的品质。

待到锅中的黄油均匀泄开而未完全融化时,一把将方才煮熟的口蘑全部下进锅中。

转大火快速翻炒,霎时间,浓郁的奶香混杂着菌香,激发开来。

将洋葱末加入其中,为萦绕在厨房的香气再上一层台阶。

再翻炒两分钟,让食材的风味彻底混合后,盛出备用。

朝柯深吸一口气,接下来要开始的,便是这道【奶油蘑菇汤】的重难点了,炒面!

再取一块黄油,按照之前的步骤泄开,只是这一步上,朝柯又额外的加了一点色拉油,这样可以减少一会炒面的时候起疙瘩。

待到黄油泄开后,转成小火,将面粉加入其中。

炒面这一步,既要炒出油面香味,又要控制好火候,以防一会加奶的时候起疙瘩。

可以说,这道菜品,是对朝柯火候把控的一次锻炼。

朝柯控制着锅铲,尽量将油面糊的温度控制好。

五六分钟后,朝柯不仅成功炒出了油面香味,还将这油面混合物给炒的极其细腻。

拿起准备好的牛奶,朝柯开始分批次的少量加入其中。

随着锅铲的搅打,这些牛奶很快便被油面糊给吸收,然后结块。

保持火候不变,随着牛奶的多次汇入,最终,将这一锅混合物给炒成了十分顺滑的白浆。

走到这一步,已经完成了【奶油蘑菇汤】中的所有难点。

接下来的操作就比较简单了。

先是在浓稠的白浆中加水,将其调配到合理的浓稠度,再补上几勺盐巴和糖调味。

最后,将焯好水的豌豆和刚刚炒的口蘑一同下入其中。

搅拌均匀,这道经典法菜【奶油蘑菇汤】,便做好了。

而系统的评分也如期而至。

【美味的奶油蘑菇汤】

【评分:87分】

【描述:随处可见的浓汤。丝滑温暖的口感,让人感觉仿佛被一条丝绒包裹着,在舞台上旋转跳跃...表演已落幕,无穷的回味却久久不散】

【评价:火候控制上,还存在着不小的提升空间,油面糊的炒制,直接决定了这道菜品的底味】

对于系统的这个评分,朝柯还称得上是满意,第一次尝试就能够达到这个分数,已经很不错了。

但要是想再进一步提升评分的话,还是要从自身的操作上再进行完善。

毕竟,无论是食材,厨具,还是菜谱上每个操作所需的细节,系统给朝柯提供了最好的品质。

朝柯收拾锅具,再一次的开始了尝试。

其实,朝柯这次选的菜谱十分不错,火候的掌控,本就是他的一大弱点,而【奶油蘑菇汤】的重难点几乎又全在火候上。

将这道菜品给做到【极致的xxxx】品级,正好给了朝柯一个合适的补弱训练营。

但或许是朝柯的厨艺天赋是真的提高了,也或许是这么多次的烹饪,也让朝柯积累了一些经验。

总之,这一次,朝柯并没有像之前那样经过数以千百次的尝试才通关,反而仅仅是经历了十几次尝试,便达成了目标作品。

【极致的奶油蘑菇汤】

【评分:92分】

【描述:极其罕见的完美作品,油脂,面粉与奶香形成了完美的融合。如同一首和谐的交响乐一般令人享受。】

看着这份评分达标的作品,朝柯长舒一口气。

现在的他,距离下一厨之等级,又进了一步。

【宿主是否选择离开厨神试炼场?】

【是\/否】

“是!”

眼前的景色一阵变换后,当视线恢复正常时,朝柯已经回到了自己的卧室中。

躺在床上,双目有些无神地盯着屋顶的天花板发呆。

楼上的那位,现在又会是怎样的想法呢?

磨铁读书推荐阅读:萌妻不乖:大叔撩上瘾蛇蛊苟道修仙:我能够看见进度条陆总的影帝老婆被迫分家,带崽住破屋的我逆袭了诡秘死亡全职法师之移动灾难无限狼人杀:平民请刀人好烦啊!信不信我拿铃铛砸死你?无限:我在神明游戏中当神棍茅山阴阳道士陆总别虐了,夫人已经死了思嫁六零海岛,大力女混的风生水起快穿好孕美人给大佬生继承人总裁绝嗣?孕吐后她一胎多宝了桃仙主九零长姐觉醒后,全家火葬场古穿今:绣娘致富在八零穿越七零首长大人娇宠小娇妻我?穿书了?还穿成恶毒反派?黄金屋:点书成真诸天:从时光之城小兵砍成战王在fate写日记,两仪式娇羞了谢府双姝宝可梦:住在阿罗拉真不错幻境之秘境之旅被雷劈后,太上皇成了我孽徒重生军婚之宠爱三千:开局仨崽新科状元郎家的小福妻她有冥帝撑腰,没事不要找她作妖穿越了,成为了全家的宠儿从迪迦开始的无限之旅寻金夜行者空洞骑士:圣巢捕风捉凶让你演恶毒女配不是窝囊废嫁良缘快穿结束,回到原世界只想摆烂!绝世凶徒海贼:全新旅程嫁狐猎户家的夫郎从天降快穿:疯批宿主他装得楚楚可怜她是,怦然惊欢诡途觅仙美强惨的首富老公是恋爱脑弃女归来她惊艳了世界jojo:DIO兄妹的不妙冒险云龙十三子之七剑与双龙
磨铁读书搜藏榜:重生军婚之宠爱三千:开局仨崽新科状元郎家的小福妻她有冥帝撑腰,没事不要找她作妖穿越了,成为了全家的宠儿从迪迦开始的无限之旅寻金夜行者空洞骑士:圣巢捕风捉凶让你演恶毒女配不是窝囊废嫁良缘快穿结束,回到原世界只想摆烂!绝世凶徒海贼:全新旅程嫁狐猎户家的夫郎从天降快穿:疯批宿主他装得楚楚可怜她是,怦然惊欢诡途觅仙美强惨的首富老公是恋爱脑弃女归来她惊艳了世界jojo:DIO兄妹的不妙冒险云龙十三子之七剑与双龙君渡浮虚变身从古代开始灵气复苏萌妻不乖:大叔撩上瘾翘然有你精灵宝可梦之黑暗世界的小智漂亮宝妈靠十八般武艺教全网做人纨绔公主她躺赢了百日成仙嘿哈,快穿一霸横扫天下上什么班?回家种田!铠甲:我左手黑暗帝皇,右手修罗霸住不放,金丝雀每天都在拒绝我是警察,别再给我阴间技能了人在宝可梦,开局碰瓷霸主级耿鬼名门贵医宝可梦:开局一只上将巨钳蟹!我和离当晚,九皇叔激动得一夜未眠秦大小姐的爱哭包我一真千金,会亿点点玄学过分吗不死拳皇斗罗:自爆穿越,千仞雪爱上我末世重生之丧尸攻略小师妹生来反骨,女主掉坑她埋土霍格沃茨:格林德沃家的叛逆小獾我的宝可梦颜值都很高穿越逆袭通灵少女穿进六零:大锅饭的那几年战爷:你的抢婚小娇妻是马甲大佬
磨铁读书最新小说:主母二嫁,天下为聘入夜后,被前任的哥哥强行抱回家庶女又怎样,清冷王爷为她崩人设全球通缉令,抓捕孕期逃跑小夫人盗墓:开局苍龙血脉,震惊麒麟!穿成反派妹妹,靠爱国暴富躺赢被迫下堂后,我转身成了状元妻江山如有待打奶嗝,吐心声,满朝权贵争当爹椰子树男孩带拼夕夕穿七零:恶毒后妈洗白了神鬼杀戮台:我能召唤华夏诸天神只在异世捡垃圾,带回末世搞基建假千金说真话后,全豪门疯狂吃瓜大夏第一毒士,从废相开始恶女入宫,双面督主不好惹撩她缠她,闪婚老公有亿点神秘穿进斗罗成辅王,带迷弟迷妹造反末世重生:独宠我家小神棍只愿与你共凡尘娇娇贵女一笑,全家生死难料外室欺我?改嫁东宫前夫哭什么?史上第一穿越京港热吻妻妾同娶?我携崽二嫁王爷九叔?不,是风叔!倾世妖妃穿越女的逆袭之路豪门的甜蜜陷阱长相思夭柳,九曲红尘鬼炼尸,背命人成婚三年仍完璧,二嫁一夜得多胎重生回来后带着空间回家悠闲种地恶女为妃反派挫骨扬灰满级大佬失忆后成了怪物界老大兽世逃荒粮满仓,绝色兽夫爱疯了青茅山之我是魔尊民间小鬼异闻录傲娇王爷与财迷王妃诡异世界,阴阳师大人要点脸抗日,奉天兵工厂武器设计师在崩坏的宇智波嫡女祸妃!夺皇权,抢凤位换嫁硬汉后,炮灰女配赢麻了小结巴失忆后,被高冷队长宠翻了和情敌网恋后,高冷酷哥你好香倒追冷漠校草四年,分手后他哭了【快穿】女配要寿终正寝假千金不干了,转身和大佬扯了证我的恋爱日常太可怕了胜天半子?我祁同伟只想进部!