磨铁读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

苏荷把买来的材料都拿了出来,又从厨房柜子深处翻出破壁机、筛子等工具。

做如意糕的时候她不在,红莲都是自己摸索的,现在她买了材料和新的工具回来,肯定能帮上红莲一些忙。

苏荷将新买来的硅胶揉面垫子铺在桌子上,有了揉面垫,红莲揉起糕点来也会更加省心省力。苏荷还买了各种模具、打包盒,不管用得上的用不上的都采购了一番。

鲜红枣泡了水洗净后需要去除红枣核,接着将去核的红枣小火慢煮,煮出红枣的香气后倒入破壁机中打成枣泥,然后把打出来的枣泥一点点过筛。

红莲看着破壁机眼睛一亮,这可比她手工捣碎速度快多了,她忙记下破壁机的使用方法。

枣泥过筛后需要加入油和红糖用小火炒干,这项工作苏荷帮不上忙,在锅里的枣泥需要不停地搅动,不然就会有糊味,这是件细致的工作。

红莲吸取了刚刚炒红豆馅的经验,现在她对火候的控制已经驾轻就熟。

趁着这个功夫,苏荷把铁棍山药削皮切块,铁棍山药表面有毛和粘液,需要带上手套操作,不然手会发痒。铁棍山药细长,要想把皮削干净确实需要花上一些时间。

山药上锅蒸熟,压泥过筛,加入白糖和糯米粉拌匀,揉捏成团。

放入一小块刚炒出来的枣泥馅,包成圆团,再放入模具中。

一颗洁白晶莹的枣泥馅山药糕就制作完成了。

和纯糯米粉制作成的如意糕不同,枣泥山药糕更加绵软湿润,还有浓烈的山药香气。

铁棍山药自带甜味和水分,红莲减少了糯米粉中白糖的含量,把山药当作甜味剂和粘合剂,山药糕粉粉糯糯的,是另一番滋味。

苏荷摸了摸肚子,她恋恋不舍地放下手,不能再吃了,还有一道糕点等着她尝呢。

桂花栗粉糕更简单一些,栗子蒸熟用破壁机打成粉,细细过筛后加入熟糯米粉和糖桂花拌匀,放入模具中就完成了。

红莲看着工作量超负荷的破壁机感叹道:“我记忆中,板栗剥开后要切成片晒干后,用小石磨磨成粉才能做糕点,有了这个破壁机可方便太多了。”

苏荷嘿嘿一笑,这就是科技的便利吧!

“好吃!好香甜!”苏荷赞不绝口。

自己做的用料就是扎实!她也在网红新中式糕点店里买个板栗糕,造型是相当好看,糕点做成了栗子的形状,可味道却差远了,完全没有栗子的味道。

翻过来一看配料表,这些网红店的栗子糕都加了绿豆粉!所以这些糕点味道和绿豆糕没有什么区别,里面的板栗只起了个添加剂的作用。

苏荷还买过大学城推着小车卖的桂花板栗糕,那个确实多了几分栗子味,但里面也掺了不少玉米淀粉。

更可怕的是,每次去买切糕,苏荷都心惊胆战的,这卖切糕的大叔手要是一抖,她就要破产了。

选切糕大叔的时候还得仔细分辨,不然遇上个心黑的,一刀下去就要一百。苏荷生活费有限,吃板栗糕的次数屈指可数,所以才对板栗糕的味道念念不忘。

红莲做的桂花栗粉糕真材实料,栗子口感非常扎实,加了糖桂花后糕体甜润,满口栗香。

苏荷还有些小遗憾,因为今年的栗子还没有上市,她买的也是陈栗,红莲可是说了,要是新鲜的栗子,桂花栗粉糕会更加好吃!

尝了三种糕点后,苏荷对卡牌人物的突出技能心服口服,这绝对是她吃过的最好吃的糕点!

苏荷心里的计划也越来越完善。

做完三种糕点,天已经完全黑了,苏荷从房间里翻出补光灯,又找出来了之前去漫展买的纸扇和桌面屏风。

她在桌子上铺了好看的桌布,放上纸扇、桌面屏风,营造出国风意境,让红莲把糕点摆盘,再盘子上撒上厚厚的金黄色干桂花增加对比度,打亮补光灯后,对着三种糕点咔咔一顿拍照。

“红莲,我打算明天早上开始在店门口卖糕点,你明天能再做一些糕点吗?”苏荷拿出买的打包盒递给红莲。

红莲应道:“没问题。”她还设计了一番,仔细将糕点放入打包盒中的摆盘,糕点看上去更精致了。

苏荷买的打包盒就是最普通透明的那种,上面什么标记都没有,苏荷在心里记下一笔,可不能让打包盒拉低了红莲做的糕点的颜值,她得定制一批包装和古风封口贴。

荷叶旅馆招牌下有两个门面的便利店,平时除了路过的人买点水买点烟,就只有来住店的客人买几块毛巾。

便利店生意冷清,进的货也不多,正好再腾出些地方售卖红莲制作的糕点。

苏荷用打印机打出了糕点的价格贴在便利店的玻璃柜上:“如意糕10元\/盒,枣泥山药糕20元\/盒,桂花栗粉糕35元\/盒。”

冷清的便利店贴上了简陋的A4纸,更显得不伦不类的。

苏荷拿起手机拍了几张店面照片,完全不怕这简陋的装修。

她打开软件小绿书开始编辑:“藏在老街里的糯叽叽。”

“糯叽叽脑袋出列!这家藏在老街里的糯叽叽也太好吃了吧!店家只卖三种,卖完就不做了,想吃的一定要抓紧,要早点去排队!这家店开在老街十几年了,非常小众!”【糕点图片】【店铺图片】【定位】

她换了个号,从网上找了几张三宗寺的美图,编辑道:“去三宗寺要听劝!”

“来了三宗寺的一定不要错过前门的糕点,非常好吃!特别是如意糕,大家都知道三宗寺非常灵验,这家店有卖如意糕,寓意吉祥,大家千万不要错过了!”【糕点图片】【店铺图片】【定位】

苏荷又找出《红楼梦》,找了点资料继续编辑道:“《红楼梦》美食鉴赏”

“第十一回:枣泥山药糕【原文】【糕点图片】

第三十七回:桂花糖蒸栗粉糕【原文】【糕点图片】

第五十三回:如意糕【原文】【糕点图片】

这些糕点看得我馋死了,没想到在老街的一家小店竟然有卖!大家一定要尝尝。”

苏荷又换了几个账号,都带上了三宗寺的定位,加上了一些“糯叽叽”“奶呼呼”“软软糯糯”“甜品脑袋”“必吃榜”等热词,在小绿书上发了不少帖子。

三宗寺现如今也算是个网红景点,有不少人在小绿书上分享买手串攻略,非常出片的摄影点,求签攻略等等,流量还不小。

苏荷蹭着热点给自己的糕点引流。

现在正流行老街探店,越是犄角旮旯、小众的店铺,越会有人愿意到访,苏荷就刷到好些个翻红的老式理发馆、老式照相馆、苍蝇小馆子。

这些“老店”开业年龄可能没有苏成和叶琴一手创办的荷叶旅馆老,但绝对比荷叶旅馆破旧。

苏荷看了看自己拍的破烂的荷叶旅馆招牌,深深觉得荷叶旅馆翻红有望。

磨铁读书推荐阅读:萌妻不乖:大叔撩上瘾蛇蛊苟道修仙:我能够看见进度条陆总的影帝老婆被迫分家,带崽住破屋的我逆袭了诡秘死亡全职法师之移动灾难无限:我在神明游戏中当神棍茅山阴阳道士陆总别虐了,夫人已经死了思嫁六零海岛,大力女混的风生水起快穿好孕美人给大佬生继承人桃仙主古穿今:绣娘致富在八零穿越七零首长大人娇宠小娇妻黄金屋:点书成真诸天:从时光之城小兵砍成战王在fate写日记,两仪式娇羞了谢府双姝宝可梦:住在阿罗拉真不错幻境之秘境之旅被雷劈后,太上皇成了我孽徒重生军婚之宠爱三千:开局仨崽新科状元郎家的小福妻她有冥帝撑腰,没事不要找她作妖穿越了,成为了全家的宠儿从迪迦开始的无限之旅寻金夜行者空洞骑士:圣巢捕风捉凶让你演恶毒女配不是窝囊废嫁良缘快穿结束,回到原世界只想摆烂!绝世凶徒海贼:全新旅程嫁狐猎户家的夫郎从天降快穿:疯批宿主他装得楚楚可怜她是,怦然惊欢诡途觅仙美强惨的首富老公是恋爱脑弃女归来她惊艳了世界jojo:DIO兄妹的不妙冒险云龙十三子之七剑与双龙君渡浮虚变身从古代开始灵气复苏翘然有你精灵宝可梦之黑暗世界的小智漂亮宝妈靠十八般武艺教全网做人
磨铁读书搜藏榜:重生军婚之宠爱三千:开局仨崽新科状元郎家的小福妻她有冥帝撑腰,没事不要找她作妖穿越了,成为了全家的宠儿从迪迦开始的无限之旅寻金夜行者空洞骑士:圣巢捕风捉凶让你演恶毒女配不是窝囊废嫁良缘快穿结束,回到原世界只想摆烂!绝世凶徒海贼:全新旅程嫁狐猎户家的夫郎从天降快穿:疯批宿主他装得楚楚可怜她是,怦然惊欢诡途觅仙美强惨的首富老公是恋爱脑弃女归来她惊艳了世界jojo:DIO兄妹的不妙冒险云龙十三子之七剑与双龙君渡浮虚变身从古代开始灵气复苏萌妻不乖:大叔撩上瘾翘然有你精灵宝可梦之黑暗世界的小智漂亮宝妈靠十八般武艺教全网做人纨绔公主她躺赢了百日成仙嘿哈,快穿一霸横扫天下上什么班?回家种田!铠甲:我左手黑暗帝皇,右手修罗霸住不放,金丝雀每天都在拒绝我是警察,别再给我阴间技能了人在宝可梦,开局碰瓷霸主级耿鬼名门贵医宝可梦:开局一只上将巨钳蟹!我和离当晚,九皇叔激动得一夜未眠秦大小姐的爱哭包我一真千金,会亿点点玄学过分吗不死拳皇斗罗:自爆穿越,千仞雪爱上我末世重生之丧尸攻略小师妹生来反骨,女主掉坑她埋土霍格沃茨:格林德沃家的叛逆小獾穿越逆袭通灵少女战爷:你的抢婚小娇妻是马甲大佬人间事务司反派神豪:被舔你不高兴,逆推你哭什么!
磨铁读书最新小说:快穿生子:貌美女配多子多福继妹非要换婚,我嫁进豪门被宠疯原崩铁短视频,树海世界全破防了以爱之名,为爱降临穿越梦境拥抱你胖丑农女被退婚挨打后,我穿来了被读心后全家黑化,我喝奶躺赢大侠,同归否一路逆行盗墓:水熊虫在线求死养成系女神:听劝后,我成了天后四合院:从秦淮茹半夜敲门开始!兽世,我在原始森林有家宾馆美男娇养手册盗墓:谁还没有个长辈了仙火焚天别跑,我看上你了每天打卡,我暴富重生七零,甜蜜军婚美滋滋规则怪谈:开局添堵技能,心累弃妃绝艳天下,王爷追悔莫及开启获得钥匙开始灯火零落间契神兽,炼神丹,众神膜拜九少爷神兽小黑狗撩人不成反被撩,海王少爷成舔狗科研式修仙,从拒绝炉鼎开始我穿越到动漫世界雪中:北凉世子开局就造反高门妾室日常肆意玩弄穿成路人甲后我救了反派全家泰坦尼克号大战穿书八零被退婚,扭头改嫁军汉子小仵作,大乾坤惊!卑微丫鬟竟是霸道君主惊悚直播:我可以实化礼物打鬼天一一互换,内卷摄政王宫斗还逼我造反重生系统之学习使我快乐小可怜离家出走,顾爷捡走日日宠女侠且慢,我还缺个夫人说好种田,你怎么天天往宫里跑利马综合症一觉醒来,我成了世上唯一的道士碧蓝档案之在基沃托斯当传奇四合院:下乡才是硬道理Backrooms后室探索笔记HP:本想躺平的我被迫改变世界感觉剧情怪怪的