磨铁读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

选手们作菜的时候,主持人就向蒋玉涵厨师问起关于荷叶的使用。

蒋玉涵提起做菜,自然是如数家珍。

“一般来说,我们大多都是选用干荷叶,包裹住食物,利用蒸或者煮的方法,用荷叶特有的清香来改变食物的味道,比如说荷叶蒸鸡、荷香肘子……都是属于这一类。当然,这并不是荷叶的唯一食用方法,在有些盛产荷叶的地区,人们也会鲜食荷叶,或者用荷叶做粥。”

美食家松柏先生接过话头,“听蒋老师说到这些,我都要流口水!”

“是啊,我也等不及要尝尝各位选手的菜了!”

……

“好,现在,我们就来采访一下,几位选手做的都是什么菜!”主持人走到宋世杰的操作台边,“宋师傅,您做的是什么?”

“我做的就是蒋先生说的粤菜名品——荷叶蒸鸡!”宋世杰笑着解释,语气中不无得意,“我的配料有虫菜、花云耳还有上等的冬菇,这些都可以添加鸡肉的添香味,全部都是上等的食材!”

“哇,听上去就很厉害的样子,好,让我们一起来期待宋师傅的荷叶蒸鸡。”

随后,主持人又采访了其他几位选手,最后来到姜恬的操作台前。

“姜小姐,我看您这个荷叶和别人的都不一样啊,为什么这么绿啊!”

姜恬笑着解释,“没错,几位师傅用的是干荷叶,我这个是鲜荷叶,和大家的做法有所不同。”

“那您这个菜叫什么名字?”

“这是我自创的菜,我叫它……素荷!”

“听上去好诗意的名字,相信吃起来也很特别!”

……

四十分钟的时间,很快过去。

宋世玉将自己的荷叶蒸鸡下锅,其他几位师傅的菜也相继出锅。

姜恬这边,菜已经完成装盘。

礼仪小姐走过来,将八位选手的菜每两人一组,摆上长条桌。

摄像机推进特写,将几盘菜一一拍入镜头。

第一盘菜,就是宋世杰的荷叶蒸鸡,漂亮的竹盘中,鸡肉还在蒸腾着热气,隔着大屏幕似乎都能闻到鸡肉的香味。

当然,其他师傅也是各其身手。

荷叶鱼、荷叶饭、荷叶粉蒸肉、荷香肘子……

每一道,都是造型精致,色泽诱人。

前几排的观众,甚至都能闻到那诱人的香色。

“台下的观众可能闻不到,我现在站在这里,四周都是荷香的清香包裹着鱼和肉的香味,已经是口水直流!”主持人站在长条桌边,“好,现在八位选的选手都已经完成自己的作品,请四位评委过来品尝打分!”

四人最先品尝的是宋世杰的荷叶蒸鸡,鲜嫩的鸡肉用丰富的酱料腌制入品,与上等的虫草、菌菇等一起放在荷叶上蒸熟。

造型上,尤其是用心。

每一块鸡肉都是用单独的一小块荷叶包裹着,在盘中摆出孔雀开屏的造型。

解开荷叶外面的棉线,立刻就有香气扑面而来。

蒸好的鸡肉,混合着菌类的浓香,荷叶的清香,口感鲜嫩,还有层次丰富的鲜香。

磨铁读书推荐阅读:我的极品小姨丑女种田:山里汉宠妻无度回到2002当医生小王爷他必不可能动心杨辰秦惜在线阅读重生军婚:首长大人套路深女总裁的逍遥兵王王者荣耀:国服男神是女生甜婚蜜宠:季太子的初恋绝品乡村小神医昼夜妄想超级吞噬系统我家妻主超高冷最强狂暴系统医门宗师寒天帝医武双绝小农民叶凡唐若雪医婿S级保镖穷小子当上总经理我的合租情人三十八岁桃花劫咸鱼的自救攻略宠物小精灵之冠军皮卡丘重生一次,可不是来遭罪的!直播科普帝皇铠甲,国家疯狂打榜大佬他命里缺我直播鉴宝:宝友,你这可太开门了!病娇相爷以权谋妻四合院:傻柱子的幸福生活城市里的法师想修道盛世官商娱乐三人行国运金铲铲:局局老八在冒火仕途之风云再起东汉末年枭雄志变成猫后,我觉醒技能树游神九八佬将我除名?特种部队跪求我加入!每秒都在升级我拍戏不在乎票房重生之笑看风云起重来1992四合院之饮食男女相思西游之大圣追爱记秦舒褚临沉笪子隐仙医邪凰:废物四小姐顾云初夜凌羽华语金曲肆虐,pdd反向抽烟娱乐:小鲜肉顶流出道
磨铁读书搜藏榜:我有一个异世界天家小农女又谜又飒穿成悲催农女后的发家日常上门佳婿大国重器:机师成神之路!开局我怒休渣男逃离异都王牌相公:霸道妻主爱上我身为仙帝的我开局穿越了万亿透视豪医鸡飞狗跳的农门生活重生之着魔.操盘手札记无限影视,从流金开始岁月如此多娇相思西游之大圣追爱记觉醒钞能力都市医仙魂穿大汉之未央宫赋都市游侠之青铜短剑农女:星际战将在古代开顺风快递残疾大佬不孕不育?她一胎生四宝!带着萌宝去结婚于枫于山高雨霜噩梦复苏,我有一只小僵尸三国召唤之袁氏帝途民政局门口签到,奖励美女老婆想躺平,却被娱乐圈女人们套路了特级厨师四合院:这个司机太过嚣张赘婿无双官道红颜四合院:从下乡归来后开始离婚后我成了薄爷的白月光闪婚甜蜜蜜:总裁老公宠爆了黑心娇妻,太放肆!我是真有宝藏农家努力生活乡村野汉:与表姐一起钻进山林白手起家杀嫡重生,反派演员被爆捐款无数一窝三宝,总裁喜当爹沧桑之情天才高手的妖孽人生从1977开始快穿之跪求愿望成真绝世容颜美女总裁董事长是我老婆四合院:八极传人过目不忘玄门大佬她直播后,全国沸腾了田园弃妇
磨铁读书最新小说:全民:觉醒虫族主宰,一秒孵一虫!重生1979:开局成为卖炭翁重生:这一世成为至尊重生80:打猎喂饱小娇妻兵王重生七零年:开局白得美娇妻尘渊启示录神农传承:我的农业天赋觉醒了开局复刻校花神级天赋,她反手提剑上门网游:开局掠夺进阶天赋体修的乐园之旅世界版本更新:战姬召唤师地皮继承:请叫我天景之主!我在女子监狱修仙,出狱便无敌高考后,美女接我回家继承家产全能仙医我一长生者,强亿点点太合理了开局碰瓷白富美,解锁神眼当大佬穿越后,我有一个无敌义父一夜变身女神谋我家产,别怪我不讲武德重生79:开局截胡五品叶俢行从搬砖开始美女明星都想吃一口的内娱第一帅重生10:从娱乐圈开始杀穿全世平凡躯壳下的呐喊失败者重生记GM的文明重启计划官道情缘最强赘婿:我老婆马甲掉光了在新西兰洋插队的日子说好摸鱼打游戏,你爆杀华尔街?开局妹妹敲门,没钱的我杀穿副本我亲手埋葬善良,终成禁忌之主都市:修仙三年,下山即无敌送单就变强:我在现代斩古武美女总裁的贴身神医替弟弟娶毁容女,没想到她貌若天仙创世之灵气时代【尸语者】我是一名法医从赶海开始,成为全球首富张小酒的冒险笔记杀翻全球!我无敌了华娱之我只是个编剧柳条胡同之我爹张老三末日领主:系统让我建帝国禁纹猎手重生1983:黄土埋金前世巨妖重生七零年代,我让知青老婆多生娃从女子监狱走出后,全球震惊!