洗手洗脸进到厨房里看到桌上的凉面，心说怪不得没有闻到香味。
赵叶青在料理台前忙活着什么，传来菜刀用力切剁的声音。
没一会一盘子冷吃的盐水鸡就端到了桌上，这是昨天做好的，赵叶青昨天就想着今天吃凉面，这盐水鸡也是一道凉菜，配着面吃合适。
农家散养的土鸡，用粤省人民的话说就是有鸡味，这两年家里的鸡肉品质很高，一点不比跟着吃货粤省同事专门开车去某座山里找到的农家乐里的鸡肉差。
天天喝山泉水，吃有机粮食和小虫子长大的鸡，能不好吃吗。
盐水鸡做法极简，从名字就能知道整道菜的菜谱，就是最简单的盐水煮鸡，然后拿出来切成块上桌，做法简单的菜最考验的就是食材本身的品质。
就像那句经典的台词——‘最高端的食材往往采用最朴素的烹饪方式。’
平日里两人还常吃隔水蒸鸡，葱姜都不需要，杀好洗干净上锅一蒸，熟了之后撕开，调制一个酱油料汁，料汁里加上些沙姜末，好吃到深呼吸。
这也是为什么两人一直没有控制鸡数量的原因，好养又好吃。
可现在实在有些太多了，只能先宰杀一些，不然等这一批小鸡仔长大后鸡舍装不下。
家里的狗子们，接下来几天的口粮主食变成了水煮鸡肉，骨头都是酥的，吃完饭狗碗里骨头渣滓都不剩。
还得吃点蔬菜才行，家里长得最好最快的就是菠菜，这段时间阳光好，叶子拔得老高了，赵叶青对菠菜一般般，不是很爱，只是去年没有种，今年就种一些，吃不完的留着结种。
煮熟之后，混着煮成泥的老南瓜放在狗盆里，赵叶青很少喂南瓜，因为它们每次吃完南瓜糊糊还得给它们洗脸，不然看着和吃了粑粑似的。
穆奚将甜杆砍完之后就又去了一趟村寨，赵叶青也跟着去了，在斜坡上头等，无聊了就用镐子凿一阶台阶出来。
直到穆奚把手扶拖拉机给推到了斜坡下，绑上绳子之后一人上面拉一人下面推，带着轮子不难推，一会儿就上来了，难的是后面的一些配件。
这些配件不是小零件，而是装在手扶拖拉机前后挂的犁耙、旋耕刀、起垄器、除草轮...之类的。
金属的，有些重量，还不好拿，得放在板车上头推动。
穆奚把它们都放在村寨找到的那个车斗里，人力拖着上了斜坡，两人一起搬运了几趟才把东西搬完。
有了这个东西家里劳作就更方便了，比之前两人手头上有的设备都方便些，比如除草轮。
之前两人得到的收割机是能除草，但是只能除掉比较高的草，下头留下的草根还得等到把土地弄得湿润些才能用铁耙把草根挖出来。
有个除草轮就不一样了，这东西是两个铁质的圆筒形铁轮子在旋转的时候会插进土里，将草和草根一起铲起来，铲起来的过程中还会将土地表面浅耕一遍。
（此处有图片）
其中几种配件运作的效果图大约是这样
拖拉机可以加柴油也可以加汽油，消耗挺大，要不是有一整个加油站，依靠着之前在旅游区弄到的汽油量根本不够用几次的。
现在没有顾虑，想怎么用就怎么用。
安装好可以耕耘的铁犁之后，穆奚给手扶拖拉机加上油，之前把它运回来时，就先带了一小瓶油过去测试能不能正常运行，确定没有问题了才弄回来，不然万一不能用可不就白忙活。
拖拉机启动，穆奚推着下地之后，再按动前面犁耙的开关，铁质的工具插入地底，将土地翻耕好，一并将原本留在泥土里的草根一一拔出来。
特别是刚刚收获的甜杆地，上头的甜杆收获了，地底下的根系还没有撅出来。
机器比两人想象的还要有力，正常的草根是肯定没问题的，这甜杆的根系却十分牢固，平时清理的时候需要一根甜杆一个坑的把下面的根系挖出来。
每次根系都会带出一大块的泥土包裹着根，用锄头挖掘很费力，没想到这机器往前一滚，根系就被挖了出来，有些没有完全挖出来的也被切割断裂或者碾碎在土里。
赵叶青忍不住小小的欢呼出声。
什么是神器，这就是。
这要是大平原的地界，不然说不定还能在谁家里找到几台大型的拖拉机或是收割机，日耕百亩都不是梦。
但相对来说赵叶青更喜欢他们这边的山里，靠山吃山，许是已经习惯了，觉得好处还是要大于坏处的，可要让平原地带的人来住，估计他们也会觉得还是自己家乡住的舒服。
小时候常听到山附近的村民聊天，语气中无不艳羡住在平原地带的人，觉得他们那边的地更好种庄稼，平平坦坦的，什么机器都能上去，就像是这拖拉机。
他们羡慕平原地带的人们在田地里用拖拉机可以开大型的，收割机走过所有的庄稼都能被自动收获到车斗里，不需要那么多人工，那才是真正的种地。
不像是大山，想多一点儿种粮食的地方，还得将山都啃掉一部分才能弄出一小块地来，还得是土山，若是谁家住在岩石山上，别说种粮食了，就是种点绿叶子菜都长不好。
拖拉机也只能用这种手扶的拖拉机，很多人家家里不是不想买一台稍大一些的，而是地形限制根本用不上。
从经济效益来说确实是，平原创造的耕种条件更好，地裂之前规定山里不能乱砍树，自家种的也不行，还得去报备，捕猎也不可以。
就连采草药都容易不小心采到某种不认识的植物，然后一被举报发现是某种等级保护植物，不是罚款就是拘留。
环境好的，自然生态好的地方就会被设置成保护区，里面的东西就更不能动了。
所以也怪不得人们羡慕平原，话是这么说但若是让他们去换个环境生活，他们又肯定是不愿意的。
去城里工作的年轻人，大多都想着把老人接过去享福，可真到了那个时候，在老人们的嘴里，这山又变得哪哪都好了。